Inimelu võib 30% võrra pikendada
Viimati vaadatud: 16.10.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Ameerika ja itaalia teadlased teatasid ulatusliku uuringu põhjal, et toitumise muutumine taimetoitude suunas võib kaasa aidata elu pikenemisele umbes 30% võrra. See on eriti oluline selleks, et korrapäraselt süüa köögivilju ja puuvilju.
Enne selle järelduse jõudmist kontrollisid eksperdid mitu aastat (nimelt 12) rohkem kui 800 vabatahtlikku üle 65 aasta vanuse. Eelkõige puudutas uuringu Toskaanas elavaid pikakarpe.
Eksperimendis osalenud vabatahtlikel pakuti toitu sisaldama mitmesuguseid puu- ja köögivilju koos tervisliku eluviisiga.
Viimases katses teadlased tegid kokkuvõtteid ja leidis, et need, kes regulaarselt võttis toidu piisavalt taimset toitu (vähem kui 150g), elas vähem kui 30% neist, kes olid puu, vähemalt rohkem kui kolmandik päevase toidukoguse.
Eeldatakse, et see eluea pikenemine on seotud taimset toitu sisaldavate polüfenoolide - looduslike looduslike antioksüdantidega, mis kuuluvad taimsete pigmentide rühma.
Polüfenoolühendid pakuvad rakkudele usaldusväärset kaitset kantserogeensete ja toksiliste ainete toime eest , inhibeerides seeläbi vähkkasvajate arengut ja kroonilisi mürgistusi. Lisaks võivad polüfenoolid aeglustada vananemisprotsessi organismis.
Nimetatud looduslikud ühendid on piisavas koguses viinamarjades, marjades, granaatõunates, pähklites, õuntes, rohelises ja oades, köögiviljades. Erinevates taimsetes toitudes on teadlastele eraldatud üle kaheksa tuhat erinevat polüfenooli. Nende olemasolu on tingitud paljude taimsete saaduste omadustest: värvus, mõru või punase maitse ja aroom.
Puu-ja köögiviljade erinevate variantide regulaarne kasutamine aitab kaasa maksakudede taastamisele ja toob kaasa ka teisi positiivseid muutusi:
- loob soodsad tingimused naha elastsuse ja elastsuse säilitamiseks;
- tekitab kaitset ultraviolettkiirguse kahjulike mõjude eest;
- kiirendab kahjulike vabade radikaalide eraldumist organismist;
- soodustab ajude struktuuri tervise säilitamist (see on eelkõige seniilse dementsuse ennetamine);
- aitab reguleerida veresuhkrut ja normaliseerida vererõhku;
- säilitab normaalse soole mikrofloora;
- soodustab kude paranemist, parandab vereringet ja parandab südamefunktsiooni.
Polüfenoolühendid on juba pikka aega maailma teadlaste jaoks huvitatud nende vaieldamatust kasu inimkehast. Paljude teadusekspertide poolt püstitatud eesmärgiks on pikendada elu ja säilitada stabiilne normaalne tervislik seisund.
Seepärast on mõistlik süüa köögiviljatoid, iga päev ja piisavas koguses: lisaks sellele, et teile meeldib maitse, tänu polüfenoolühenditele, tugevdate ja noorendate oma keha.