Mida inimesed söövad kõige terve südamega
Viimati vaadatud: 31.05.2018
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Teadlased on avastanud hõimu, kus inimesed elavad, millel puudub praktiliselt südamega probleeme. Nad on Boliivia Zimane'i küla esindajad.
Eksperdid uurisid isegi kõige vanemate hõimlaste elanikke ja ei leidnud, et neil on südame-veresoonkonna korral erilisi probleeme. Selle nähtuse põhjuse mõistmiseks analüüsisid teadlased nende inimeste toitumise ja eluviiside omadusi ning leidnud mitmeid olulisi erinevusi.
Niisiis, enamus asukate elanikest tegelevad jahi, kalapüügi, põllumajandusega - see tähendab, et nad ise hangivad endale toitu. Vähemalt 17% kogu toidust, mida nad teevad, on lihatooted - see on mäng, samuti mõnede kohalike näriliste loomade liha.
Lisaks kasutavad hõimu esindajad kala - umbes 7%, - peamiselt mageveeliigid.
Ülejäänud toit - see tähendab suurim - koosneb teraviljast, maisist, maniokist (kohalikud kartulid), pähklid, igasugused puuviljad ja eriti banaanid.
Kui lagunevad saadud toitumine toitainete protsendimääraga, näete järgmist pilti: Chimane kalorikoguste suurem osa pärineb taimset päritolu süsivesikuainetest. Sellisel juhul sisaldab päevane kogus toitu suhteliselt vähe rasva - tegelikult on ulukiliha üsna lahja.
Hõimu elanikud tegelevad aktiivse füüsilise tööga. Näiteks hinnanguliselt läheb iga elanikkond keskmiselt 15-17000 sammu päevas, olenemata vanusest. Võib-olla on selline toitumine ja kehaline aktiivsus, mis võimaldab asundustel säilitada tervist ja pikaealisust.
Teadlased on kontrollinud selle piirkonna esindajate tervislikku seisundit, kes on juba saavutanud 75-aastase kaubamärgi, ja märkis, et 70% nendest inimestest oli täiesti puhtad ja terved veresooned. Võrdluseks on sellel aastal enam kui 80% ameeriklastest juba arteriaalsed hoiused ja aterosklerootilised muutused veresoonte seintel.
Samas märgitakse, et sarnased näitajad leiti Jaapani naissoost rahvastikust.
Eksperdid leidsid lisaks toitumisele ja kehalisele tegevusele, et boliivid peaaegu ei suitseta, kuid on suhteliselt tihti nakatuda nakkushaigustega ja helmintiaasidega. Kuid tõenäoliselt ei mõjuta see südame ja veresoonte seisundit.
Santa Barbara California ülikooli professor-antropoloog Michael Gerven märgib, et seda tulemust saavad saavutada eurooplased ja ameeriklased. Peamine asi on teha igapäevast füüsilist tööd, võtta tervislikku toitu piiratud hulga rasvaga ja üldiselt positiivset suhtumist. Tribal elanikud harvadel juhtudel võitlevad, nad on võõras linnastumisega pideva stressi olemasoluga, järgivad nad positiivset maailmavaadet.
Glasgowi Ülikooli pressiesindaja dr Nevid Sattar kinnitab ülalolevat: "Uuringu tulemused kinnitavad veelkord, et oleme väga teadlikud südame-veresoonkonna haiguste ennetamise meetmetest. Mida peab inimene elama kauaks? Tervislik toit, toidu minimaalne kuumtöötlus, halvad harjumused, kehaline aktiivsus. "