Kuidas taimetoitlus mõjutab luumurdude arvu?
Viimati vaadatud: 07.06.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Leedsi ülikooli esindajad väidavad, et taimetoitlased on 50% suurem reieluukaela murdude esinemissagedus kui "lihasööjatel". See näitaja tundub üsna muljetavaldav, kuid üldiselt pole see nii hull.
Teadlased uurisid hoolikalt enam kui neljasaja tuhande inimese haiguslugu, mida koguti mitme aasta jooksul. Osalejad jagati mitmesse kategooriasse. Esimesse kategooriasse kuulusid inimesed, kes söövad lihatoite vähemalt viiel päeval nädalas. Teise kategooriasse kuuluvad need, kes söövad liha, kuid mõnevõrra harvemini. Kolmandasse kategooriasse kuulusid inimesed, kes söövad liha asemel kala. Neljandasse kategooriasse kuuluvad taimetoitlased, kes ei söö liha- ega kalaroogasid.
Osalejate seas oli reieluukaela murdude juhtumeid kokku umbes 3500. Nende hulgas registreeriti umbes pooled juhtudest taimetoitlastel. Seksi uuringus arvesse ei võetud.
Sarnast teadlaste tööd on tehtud varemgi, kuid varasemates uuringutes märgiti, et selline vigastus on tüüpilisem naistele. Uus uuring näitas, et taimetoitlastest meestel on suurem reieluukaela murd.
Sageli või harva lihatoite tarbinud osalejate vahel ei olnud märgatavat erinevust. Inimesed, kes tarbisid ainult kalaroogasid, said luumurde 8% sagedamini, kuid eksperdid usuvad, et see arv on ebastabiilne.
Milliseid järeldusi saab teha taimetoitlaste 50% luumurdude määra kohta? Üldiselt pole selles väärtuses midagi kriitilist. See viitab vaid sellele, et tuhande taimetoitlase kohta tekib ühe kümnendi jooksul kolm reieluukaela murdu rohkem kui tuhandel lihasööjal.
Kõigele eelnevale ütlevad teadlased, et hoolimata avastatud puudusest on taimetoitluse eelised palju suuremad. Näiteks neil, kes liha ei söö, tekivad palju harvemini südame-veresoonkonna patoloogiad, kasvajaprotsessid. Lisaks võimaldab õigesti koostatud taimetoit enamikul juhtudel vältida luumurdude tekkimist.
Mida eksperdid soovitavad? Taimetoitlus on suurepärane toitumissüsteem inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi. Kuid igale toidupiirangule tuleks läheneda tasakaalustatult, lisada dieeti taimsed kaltsiumiallikad: seemned, seesam, soja. Ka kaltsiumi normaalseks imendumiseks on vaja teatud vitamiine ja mikroelemente. Näiteks on oluline, et oleks piisavalt magneesiumi- ja valgutooteid: ainult õige kaltsiumi kombinatsioon magneesiumi ja valkudega (isegi kui taimne) võib tugevdada luukoe.
Mis võimaldab kaltsiumil paremini imenduda? Esiteks D-vitamiin, mida leidub muuhulgas nõgese- ja petersellilehtedes. Oluline on ka C-vitamiin (tsitrusviljad, kibuvitsamarjad ja spargelkapsas), K-vitamiin (spinat ja kapsas), fosfor (kõrvitsaseemned ja kliid, soja ja läätsed), magneesium (mandlid, datlid, porgand ja spinat).
Ei tasu unustada, et lisaks õigele toitumisele on luu tugevuse jaoks vajalik regulaarne füüsiline aktiivsus.
Teavet leiate aadressiltBMC meditsiinist