5 toodet, mis kõige paremini vähendavad kolesterooli
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Kolesterooli taseme vähendamisel mängib inimeste toitumine juhtivat rolli, loetleme viie toote loetelu, mis on selle eesmärgiga paremini toime tulema ja kaitseb seega teie südant.
Kaerajahu ja kaerakliid. Kaaliumis on lahustuvate kiudude sisaldus, mis vähendab "halva" kolesterooli taset - madala tihedusega lipoproteiine. Samuti leidub lahustuvat kiudu ubast, pirnidest, õuntest, ploomidest ja oderist. Kui sa sööd 5 kuni 10 grammi lahustuvat kiudu päevas (ja ühes osas kaerahelbed 6 grammi kiudaineid), siis vähendatakse teie kolesterooli taset igal päeval.
Kala ja omega-3 rasvhapped. Rasvas kalades on palju oomega-3 rasvhappeid, mis vähendavad verehüüvete ja vererõhu riski. Nädal on soovitatav süüa rasvaseid kala vähemalt kaks korda, kõige kasulikumad sellest seisukohast on makrell, heeringas, järveforell, sardiin, tuun, hiidlest ja lõhe. Need, kes ei talu kala, saab asendada rapsiseemne või linaseemneõli. Ärge asendage kogu liha menüüs kaladega, samuti puuduvad olulised elemendid täisväärtusliku dieedi jaoks, näiteks selenium.
Mandlid, pähklid ja muud pähklid. Need sisaldavad palju polüküllastumata rasvhappeid. Hulk pähkleid päevas vähendab südamehaiguste riski mitu korda, kuigi pähklid peavad olema ilma lisaaineteta ja loomulikult ilma suhkruta.
Oliiviõli. Antioksüdantide kogus aitab rasvade asendamisel teie toidust ainult 2 spl oliiviõli, see võib praetud köögiviljadesse või täidaks neid salatiga, asendades muud liiki õlide, eriti kreemja. Kuid oliiviõli on palju kaloreid, nii et seal on rohkem kui kaks lusikku päevas ei soovitata, hoiduma "kerge" oliiviõli, seal on väga vähe kasulikke aineid.
Tooted steroolidega (stanoolid). Steroolid on ained taimedest, mis blokeerivad kolesterooli imendumist organismi poolt. Need ained võivad sisaldada apelsinimahl, jogurt, margariin, aitavad need vähendada kolesterooli 10% võrra. Sa peaksid tarbima vähemalt 2 grammi steroole, mis võrdub 250 ml apelsinimahlaga päevas.
Kolesterooli vähendamiseks on vaja ka vähendada oma menüüs tarbitud transrasvade kogust, neid leidub praetud lihas, poes ostetud küpsised, koogid, kreekerid, teatud tüüpi õlid.
[