Punapeet mahl vähendab survet
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Austraalia teadlased väidavad, et klaas peedi mahl aitab vähendada vererõhku.
Uuringu käigus leidsid eksperdid, et kui te võtate suhkrupeedimahlat mitu tundi, vähendatakse süstoolset vererõhku keskmiselt 4-5 näitajaga.
Eksperdid tuletavad meelde, et hoolimata vähest rõhu langusest võib isegi rahvatervise tasemel isegi nii madalal tasemel südamehaigustest põhjustatud surmajuhtumite vähese languse võrdsustada 10% -ga.
"See on paljutõotav, sest me näeme ainult ühe suhkrupeedimahla kasutamise tulemusi," ütles uuringu juhtiv autor Melbourne ülikooli liige Leah Coles. - See mõju võib kasvada, kui te tarbite mahla pidevalt. Pikemas perspektiivis võib see tervisele olla positiivne. "
Varasemad uuringud on näidanud, et peedi mahl võib vererõhku alandada, kuid kõik katsed viidi läbi laboris. Eksperdid ütlevad, et see on esimene uuring, kus peedi mahla lisati inimese igapäevasele dieedile, muutmata oma harilikku eluviisi ja toitumist.
Uuringus osales 15 meest ja 15 naist. Pool neist jõi peaaegu 400 grammi joogi, mis koosnes kolmest neljandikust peedimahlast ja neljandikust õunamahust. Ülejäänud jõid platseeboga - mustast sõstrist valmistatud jook.
Spetsialistid kontrollisid vabatahtlike seisundit 24 tunni jooksul. Sama protseduuri korrati kaks nädalat hiljem, ainult uuringute esimesel osal osalenud platseebotel purjus ainult praetud juustu mahl.
Selle tulemusena leiti, et meeste ja naiste hulgas oli tendents langetada süstoolset vererõhku kuue tunni pärast pärast suhkrupeedi mahla joomist. Kuid meessoost osalejate puhul olid tulemused käegakatsutavamad - suhkrupeedimahla tarbinud inimeste puhul langes surve alla keskmiselt 4,7 näitajat. Naistel oli mõju vähem väljendunud.
Dr Coles ütleb, et selliseid erinevusi saab seletada naiste vanusega ja ka suukaudsete rasestumisvastaste vahendite kasutamisega.
Suhkrupeedimahla tootmine on seotud peedi suurte nitraatide sisaldusega. Seedeprotsessis töödeldakse neid lämmastikoksiidiks, suurendades seeläbi verevoolu ja säilitades madal vererõhu. Lämmastikoksiid lõdvestab veresooni ja laiendab neid, võimaldades verd kergemini voolata ja vähendada vererõhku.
Samuti uurisid teadlased pigmendi mõju, mis on tingitud suhkrupeedi - beetaani rikkaliku punase värvusega. Selle tulemusena selgus, et punane ja valge suhkrupeet annab sama efekti.
"Meie uuring kinnitab asjaolu, et nitraatidega rikkad toidud võivad vererõhku alandada, kuid nitraatide kasutamise pikaajaliste mõjude tuvastamiseks ja nende mõju vererõhule on vaja rohkem uurida," väidavad teadlased.
[