Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Värskete mahlade pidev kasutamine võib põhjustada diabeedi
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Praeguseks on kevadel avitaminoos, kõik moeajakirjad on täis nõuandeid, mis tugevdavad immuunsust, mida peate tarbima nii palju värskelt pressitud köögivilja- ja puuviljamahla. Rääkimata sellest, et iga teine Hollywoodi näitleja on kunagi reklaaminud mahla dieeti. Puuvilja- ja köögiviljasegude fännid kindlustavad, et nad saavad vältida vähktõbe ja säästa vitamiinide hooajalisusest.
Eksperdid usuvad, et värsked mahlad võivad kehale negatiivselt mõjutada. Ei saa öelda, et arstid eitavad värskete toodete kasutamist, kuid nad on kindlad, et terved köögiviljad ja puuviljad on kümme korda kasulikumad kui mahlapressi töödeldud. Kui sa mõistad, siis on üsna raske mõista ühemõtteliselt. Loomulikult sisaldab värskelt pressitud mahl palju rohkem vitamiine, antioksüdante ja muid toitaineid kui need, mida tootjad juba pakendavad papp pakendisse. Mahl, mis on üksi keedetud segisti või mahlapäre abil, on väga kontsentreeritud ja tervislik jook, mida ei tohiks siiski väärkasutada.
Kui me räägime värskete mahlade kasulikest omadustest, siis tuleks märkida köögiviljade segu. Ühelt poolt on köögiviljad, nagu peet, porgand, seller, on keha jaoks, teiselt poolt - vähesed inimesed nõustuvad iga päev hommikusööda tooreköögiviljade salataga. Sellisel juhul on värske mahl suurepärane lahendus neile, kes jälgivad oma tervist ja püüavad süüa. Hiljutised uuringud on näidanud, et petioled selleriga mahl aitab vähendada kolesterooli taset. Värske seller alkoholis sisalduvad ained võivad positiivselt mõjutada veresoonte tervist ja stabiliseerida vererõhku. Soovitatav seller oli umbes pool klaasi mahlast või kuus kuni seitsmest värskest varredest. Köögiviljamahlad võivad Alzheimeri tõve ennetada: tõsi, täiskasvanul vajab see täiskasvanu vähemalt kolme portsjoni köögiviljamahla päevas (serveerimisklass = kakssada klaasi).
Kaasaegsed toitumisspetsialistid ja endokrinoloogid soovitavad mitte kasutada värsket köögivilja ja eriti puuviljamahla. Erilist tähelepanu tuleks pöörata glükeemilise indeksi kõrge sisaldusega toiduainete mahladele. Näiteks mahl, mis on saadaval arbuusist, ananassist, mangost mitte ainult aitab kaasa liigse kaalu ilmnemisele, vaid võib kaasa tuua diabeedi. Magusad puuviljamahlad suurendavad veresuhkru taset.
Kui olete värskete mahlade fänn, on parem eelistada taimsete, mitte puuviljamahlade segu. Kuid te peaksite olema ettevaatlik mahl värske peet. Peedi mahl võib aidata suurendada hemoglobiinisisaldust, kuid see ületab maksa. Kui te üritate kaalust alla võtta, siis ei ole värsked mahlad parimad võimalused igapäevaseks kasutamiseks. Peaaegu kõik puuviljad sisaldavad suures koguses suhkrut, mis avaldab negatiivset mõju keha suurusele, kuid ei vähenda näljatunde. Mis puutub väidetesse, et värsked mahlad võitlevad vähktõbe, siis ei saa eksperdid kinnitada, et mahla mõjutab tervislikkus paremini kui puu-ja köögivilja vilju.