Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Imetavad juurviljad: mida saab ja mida ei saa
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Rinnaga toitmine peaks olema üks kohustuslikest elementidest iga emale imetamise ajal. Seedetrakti mitteläbilaskvuse tõttu võivad mõned väikelaste köögiviljad põhjustada normaalse soolefunktsiooni häireid. Seetõttu on ka väga oluline läheneda köögiviljade valikule emale.
Köögiviljade kasu ja negatiivne mõju
Hästi tasakaalustatud toitumine ja nõuetekohane vedelik võib aidata teil ja teie beebil olla rinnaga toitmise ajal terve. Toitumine toimub esimestel eluaastatel ja mõjutab tulevikus lapse elutsükli kõiki etappe. Geneetiliste ja keskkonnategurite kompleksne võrgustik on seotud söömisharjumuste kujunemisega, mis algavad sünnitusjärgsel perioodil lootega koos amnionivedeliku kaudu. Pärast sünnitust muutuvad selle võrgu osad, näiteks rinnaga toitmine, varajase toiduga seotud kogemused, mis veelgi mõjutavad laste tarbimist toidus. Imikud puutuvad kokku mitmesuguste maitsega, mis kajastavad nende ema dieedi, mis muudab nad tuttavad pere toitumisharjumustega. Puu- ja köögiviljade tarbimine on oluline tervisliku ja kvaliteetse toitumise jaoks. Need tooted on seotud selliste haiguste nagu lapseea rasvumise ennetamisega. Lisaks tuleb köögiviljad lisada vähemalt kahte peamist roogi. Selle soovituse eesmärk on vähendada ka energiamahukate ja toitainete tarbimist, näiteks glükoosi ja jahu tooteid.
Kuigi köögiviljad pakuvad rikkalikku hulka elutähtsaid toitaineid ja vett, on siiski vaja vältida teatud sorte, et vältida teie beebi ülemäärast gaaside moodustumist. Enamik süsivesikuid sisaldavatest toodetest toodab gaasi seedimise ajal, kuid mõnede köögiviljade ühendid põhjustavad gaasi suuremat tootmist. Seepärast eristatakse lubatud ja keelatud köögivilju rinnaga toitmise ajal.
Erinevad köögiviljad mõjutavad imet erinevalt, kuid üldjuhul ei pruugi salat, pipar, tomatid, spargel põhjustada ebanormaalset seedimist. Sellised köögiviljad nagu madala kalorsusega, veega rikkad, võivad samuti aidata teil pärast imetamist üleliigseid naise kaotada.
Loomulikult ei ole vastuväiteid asjaolu, et köögiviljad on kasulikud ja vajalikud ema toidust rinnaga toitmise ajal. Kuid see on väga oluline, kuidas neid süüa, nii et nad säilitaksid maksimaalse kasu ja ei kahjustaks vastsündinute seedimist. Rinnaga toidetud juurviljad on värskeim rikastatud vitamiinide allikas. Seetõttu peaks võimaluse korral kõiki köögiviljas sisalduvaid toidulisandeid sööma värskelt. Lasteaias paaril olevad köögiviljad hõivavad teisel kohal, et säilitada nende kasulikud omadused, mistõttu tuleks eelistada seda valmistamisviisi. Hautatud, küpsetatud või grillitud köögiviljad on samuti väga kasulikud ja need vähendavad negatiivset mõju lapse seedimisele, võrreldes praetud köögiviljade puhul.
Sõltuvalt sellest, kuidas teie keha ja teie laps reageerivad, peate võib-olla piirata või vältida teatud köögivilju. Põhiprobleemiks on esimeste elukuudude laste koolikud. Seepärast on köögiviljad, mida võib esimesel ja teisel kuul last rinnaga toita, veidi piirata nendega, mis ei moodusta gaase soolestikus.
Kartulid ja baklažaanid aitavad üldjuhul mõõdukat gaasi kogust. Kuna kartuli koor on rikkalikult kiudaineid, mis võib põhjustada kõhulahtisust või halvendada kõhulahtisust, annab kartul ilma nahata vähem gaasilist alternatiivi liigse gaasi või kõhulahtisuse korral. Saate rinnaga toitvate emade jaoks kartulit süüa, kuid peate hautatud, keedetud või küpsetatud baklažaanide ja kartulite koos rohelistega valima, mis vähendab nende toiduainete viivitust sooles. Rasvapüük võib põhjustada mao tühjenemist, suurendades gaasiga seotud puhitus ja ebamugavustunnet.
Vt ka: Tooted, mis põhjustavad kõhupuhitus
Oad ja läätsed annavad väärtusliku hulga vitamiine, mineraale, valku ja kiudaineid. Kuigi kiudainesisalduse järsk kasv võib põhjustada seedehäireid, peaks tervislik toitumine sisaldama 25-30 grammi päevas.
Lisaks järk-järgult suurendatakse kiudainerikka toidu, näiteks kaunviljade, leotamise oad ja läätsed mitu tundi ja seejärel loputatakse neid enne küpsetamist, et vältida liigset gaasi. See protsess vähendab looduslikke suhkruid, mis sisaldavad kaunviljasid, mis tavaliselt soodustavad küllastumist.
Söö kapsas, brokkoli ja lillkapsas imetav ema võib anda, et need köögiviljad laiendada pindala toidu osakesi, suurendades kontakti seedeensüüme, kui need läbivad oma seedetrakti. See muudab need tooted imenduvamaks ja põhjustab vähem tõenäoliselt gaaside moodustumist soolestikus.
Mõnede juurviljade vältimiseks ja nende nõuetekohaseks raviks enne nende võtmist on oluline teada, milliseid köögivilju tuleb tarbida iga päev või vähemalt mitu korda päevas.
Üksikute köögiviljade kasulikud omadused imetamise ajal
Kõige kasulikumad köögiviljad on rohelised. Mõõdukas tarbimine neist ei ole mitte ainult kasulik, vaid see parandab ka seedimist.
Köögiviljad nagu spinati, kapsa ja vesikonna kaltsium, raud, vitamiinid K ja A ning foolhapped on kõrged, mistõttu on need rinnaga toitvate emade jaoks supertoidud.
Tume rohelus, sh kapsas, petersell või rukkola, on veel üks eelis selle poolest, et keha imendub nendest köögiviljadest kaltsiumi. Spinat sisaldab rohkesti rauda, kaltsiumi, foolhapet, vitamiine ja mineraalaineid. See aitab rinnaga toitvatel emadel pärast rasedust aneemiat taastada. Spinat aitab eemaldada kahjulikke aineid ja ravimeid.
Basiiliks lehed on hea tiamiini, raua, niatsiini, K-vitamiini ja karotiini allikas. Basiilikas lehed on suurepärased antioksüdantide allikad. Lehtede tarbimine suurendab ema ja lapse immuunsust ja hoiab vastsündinu paljudest haigustest. Basilil on ka rahustav toime, mis on hea, kui laps on kollikutesse rahus. Imiku imetamise ajal saate toidu süüa, ja seda isegi peetakse kilekottidena kasulikuks . Pärast tilli on tuntud oma vitrogeense toime tõttu, mistõttu selle rohelise muru kasutamine mõjutab väga hästi lapse soolestikku.
Fat toidus, kui see ei ole liigne piisavas koguses aitab keha absorbeerida vitamiine võidelda nakkuste ja luua terveid rakke ja närve. Kuid mitte kõik rasvad on loodud võrdsed, nii imetavad emad tuleb valida toidud, mis on rikas monoküllastumata ja polüküllastumata rasvade, mis sisaldavad omega-3 rasvhappeid sellistest allikatest nagu kala (sardiinid, hiidlest, ja kass seas), samuti palju köögivilju, mis sisaldavad selliseid happeid. Nende hulka kuuluvad avokaadod, pähklid, oliivi- ja viinamarjamahlad. Kas ma saan õisikule õli süüa? Oliivid peetakse üks allikaid rasvhapped, et nende kasutamine on väga kasulik ema imetamise ajal.
Brokkoli, sibulad, rooskapsas, rohelised paprikad, lillkapsas, kapsas - need köögiviljad toores olekus võivad lapsi vaevlema, kuid nad on toiduvalmistamisel vähem kahjulikud. Seetõttu võivad imetavad emad süüa Pekingi kapsast, kuid see on eelistatav, kui see on, kõigepealt ettevalmistatud muude köögiviljade kustutamisega. Imetava ema jaoks võib kasutada ka pipart, aga ka parimat hautatud või aurutatud.
Porgand sisaldab alfa- ja beetakaroteeni, mis aitavad kaasa rinnapiima tootmiseks. Samuti sisaldab see vitamiini A, mis loomulikult suurendab imetamise hormoone. Seetõttu võib porgandeid süüa imetamise ajal, kõige eelistatumalt värske kujul või mahla kujul.
Maguskartul on rikas beetakaroteenis (A-vitamiin), mis aitab parandada rinnapiima kvaliteeti. Samuti sisaldab see fosforit, B1- ja B2-vitamiini, C-vitamiini, kaaliumi, toidulisandeid, vase ja B6-vitamiini. Maguskartuli magneesiumi allikas on mineraal, mis on tuntud lõõgastumise ja stressivastase tegevuse eeliste pärast. Maguskartul sisaldab rauda ja soodustab tervislikku seedetrakti. Imetamine Selleriga on samuti väga kasulik, sest lisaks toitainetele on see allergiaallikas.
Kuna küüslauk on taimseid omadusi, on seda juba mitu aastat kasutatud, et stimuleerida rinnapiima pakkumist. Kui teie beebil on koolikud, siis vältige küüslaugu oma toidus. Tarbides 2 kuni 3 küüslauku nelikümmend päeva aitab emadel saada rinnapiim. Kuid me ei tohiks unustada, et see annab piimale ebameeldiva lõhna ja mõru järelmaitse, nii et vastsündinud võib seda üldse keelduda. Seetõttu on õisikule küüslauku süüa, kui laps reageerib normaalselt ja ei lase piimale samal ajal. Sama kehtib ka sibulate kohta - see on väga kasulik looduslik phütoncid, mis suudab paljud mikroobid tappa. Kuid see võib mõjutada piima maitset, nii et emad ei soovita söötmisel sibulat.
Ingver on võimas ravimtaim, mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja millel on meditsiinilised omadused. Seda kasutatakse raviks palju erinevaid terviseprobleeme, nagu seedehäired, kurguvalu, köha, nohu, lihasvalu, kõrge vererõhk, krambid, kõhukinnisus, oksendamine, palavik. Imendur soodustab imetavate emade tervislikku toidet rinnapiimaga, nii et ingverit võib imetamise ajal ema ära süüa. Ingveri parim kasutamine on teha ingveri tee.
Kas ma saaksin kõrvitsa rinnaga toita? Pumpkin on väga toitev ja kasulik indutseerija, mis suurendab imetamist. See aitab maksa ja keha detoksikatsioonil ja arendab immuunsust. See parandab seedimist, omab antioksüdantseid vitamiine A ja C. See on hooajaline köögivili, millel on kõrge veesisaldus. See aitab hoida oma keha hüdreeritud, kergesti seeditav, seega võite süüa kõrvitsa koos laktatsiooniga. Kasutage kõrvitsa toidus paremini värskelt pressitud mahla kujul, kus võite lisada maitsestamise parandajale väikese koguse sidruni ja piparmündi. Püüa teha magustoidud kõrvitsast, näiteks puding või putru.
Imetamisel võite süüa ka merevetikat, sest see on üks lapse jaoks vajalikke joodiallikaid.
Spargel on rohelist köögivilja, mis on suurepärane toiduvalkude, A- ja K-vitamiini allikas. See stimuleerib imetavate hormoonide kasutamist imetavate emade puhul. Spargel suurendab seedimist. Võite spargelit grillida või aurutatud. Imiku rinnapiima uba ei ole soovitatav, sest roheline spargel on seedetraktist raskem. See võib põhjustada lapsele ja emale puhitus, nii et oad peaks olema piiratud.
On teada, et mais põhjustab allergilisi reaktsioone lastel, seetõttu ei ole soovitatav söövate emade jaoks sööta konserveeritud ja värsket maisit. Peale selle võib maisi püsida soolestikus pikka aega, mistõttu võib see põhjustada kõhukinnisust emas ja vastsündinu ebamugavust.
Teatud toitude kasutamine ja seejärel rinnaga toitmine võivad põhjustada teie lapsele allergilist reaktsiooni. Seetõttu on rinnaga toitmise ajal soovitatav kasutada allergilisi köögivilju. Nende hulka kuuluvad kartul, suvikõrvits, peet, lillkapsas.
Imetavatele emadele mõeldud suhkrupeeti võib ka tarbida, hoolimata sellest, et see on punane. Punapeet ei kuulu allergeensetesse toodetesse, nii et keedetud peet võib ära kasutada, eriti kui lapsel on kõhukinnisus.
Järgige oma lapse hoolikat jälgimist ja allergiliste reaktsioonide sümptomeid pärast rinnaga toitmist. Kui märkate mõnda allergilist reaktsiooni, mõelge mis tahes toidule, mida võite hiljuti süüa või mis tahes uut toitu oma toidus. Need tooted tuleb teie toidust eemaldada. Allergilise reaktsiooni kõige sagedasem sümptom on leitud teie lapse väljaheite muutustest. Igasugune väljaheide, millel on limaskestlik iseloom, roheline värv ja mille värvus on verine, viitab potentsiaalsele allergilisele reaktsioonile. Allergilised reaktsioonid võivad põhjustada ka teie beebi ärevust, lööve, kõhulahtisust, kõhukinnisust või mõningatel äärmuslikel juhtudel hingamisraskusi.
Kas ma võin süüa kurk rinnaga toitva ema? Kurgimahl sisaldab mineraalaineid nagu kaalium, magneesium ja kiud, mis aitavad reguleerida vererõhku. Kurg aitab vähendada ka kolesterooli. Kuid hoolimata sellistest kasulikest omadustest on rinnaga toitmise ajal paremini kurk ära hoida. Kurk on üks taimsetest toitudest, mis võivad teie lapsele koliidid põhjustada, kuna on suurenenud gaasitootmine. Kas on võimalik süüa kurgit? Nad sisaldavad mitte ainult minimaalset vitamiine, vaid ka säilitavad vett ema kehas ja võivad põhjustada isegi turset. Seepärast ei ole ebasoovitavad nii värsked kurgid kui ka soolatud kurgid, mida imetav emane söömiseks sööb.
Tomatid on hea rinnaga toitaineva C-vitamiini allikas, sest see aitab teil suures koguses rauda imada. Kuid tomatitel on happed, mis võivad teie lapsel probleeme tekitada.
Tomati tugev maitse, mis võib tungida piima, võib muuta teie lapse ärritavaks. Seetõttu võite rinnaga toitvate emade sööta väikestes kogustes tomatite. Alustage väikese kogusega, et näha, kas lapsel on ärritusnähud. Kui tal on reaktsioon, teate, et vältida tomatite võtmist rinnaga toitmise ajal. Kui sümptomid ei ilmu, saate seda järk-järgult suurendada.