Köögiviljad rinnaga toitmiseks: milliseid saab ja milliseid ei saa imetada

Imetamise ajal söödavad köögiviljad peaksid olema iga ema toidusedelis imetamise ajal üks kohustuslikke elemente. Arvestades seedesüsteemi ebaküpsust, võivad mõned imikute köögiviljad põhjustada normaalse soolefunktsiooni häireid. Seetõttu on vaja ka ema toidusedelisse köögiviljade valikusse suhtuda väga hoolikalt.

Köögiviljade eelised ja negatiivsed mõjud

Tasakaalustatud toitumine ja piisav vedelikutarbimine aitavad teil ja teie lapsel rinnaga toitmise kaudu tervena püsida. Toidu tarbimine kujuneb välja esimestel eluaastatel ja mõjutab kõiki lapse elutsükli etappe pärast seda. Toitumisharjumuste kujunemises osaleb keeruline geneetiliste ja keskkonnategurite võrgustik, mis algab sünnieelselt loote kokkupuute kaudu looteveega. Pärast sündi saavad varased toidukogemused, näiteks rinnaga toitmine, selle võrgustiku osaks, mis mõjutab laste toitumisharjumusi hilisemas elus. Imikud puutuvad kokku mitmesuguste maitsetega, mis peegeldavad nende ema toitumist, tehes nad tuttavaks pere toitumisharjumustega. Puu- ja köögiviljade tarbimine on tervisliku ja kvaliteetse toitumise jaoks hädavajalik. Neid toiduaineid on seostatud selliste haiguste nagu laste rasvumine ennetamisega. Lisaks peaksid köögiviljad olema vähemalt kahes põhitoidukorras. Selle soovituse eesmärk on ka vähendada energia- ja toitaineterikaste toitude, näiteks glükoosi ja tärkliserikaste toitude tarbimist.

Kuigi köögiviljad pakuvad rohkelt olulisi toitaineid ja vett, on siiski vaja teatud sorte vältida, et vältida lapse liigset gaaside teket. Enamik süsivesikuid sisaldavaid toite tekitab seedimise ajal gaase, kuid mõnedes köögiviljades leiduvad ühendid põhjustavad veelgi suuremat gaaside teket. Seetõttu on olemas köögivilju, mida on rinnaga toitmise ajal lubatud ja mida mitte.

Erinevad köögiviljad mõjuvad lapsele erinevalt, kuid üldiselt ei põhjusta salat, paprika, tomatid ja spargel tõenäoliselt seedimist. Sellised köögiviljad nagu madala kalorsusega ja veerikkad võivad samuti aidata teil pärast rinnaga toitmist liigsetest kilodest vabaneda.

Loomulikult pole kahtlustki, et köögiviljad on imetava ema toidusedelis kasulikud ja vajalikud. Kuid on väga oluline, kuidas neid valmistada nii, et need säilitaksid maksimaalse kasu ja ei kahjustaks vastsündinu seedimist. Värsked, toored köögiviljad imetamise ajal on rikkaim vitamiinide allikas. Seetõttu tuleks võimaluse korral kõiki neid köögiviljades leiduvaid toitaineid süüa värskelt. Aurutatud köögiviljad imetamise ajal on oma kasulike omaduste säilitamise poolest teisel kohal, mistõttu tuleks eelistada seda keetmisviisi. Hautatud, küpsetatud või grillitud köögivilju peetakse samuti väga kasulikuks ning need minimeerivad ka negatiivset mõju lapse seedimisele võrreldes praetud köögiviljadega.

Sõltuvalt sellest, kuidas teie keha ja teie laps reageerivad, peate võib-olla mõningaid köögivilju piirama või vältima. Peamine probleem on imikute koolikud esimestel elukuudel. Seetõttu on esimesel ja teisel kuul rinnaga toitmise ajal lubatud köögiviljad veidi piiratud nendega, mis ei moodusta soolestikus gaase.

Kartul ja baklažaan kipuvad mõõdukalt gaase tekitama. Kuna kartulikoored sisaldavad palju kiudaineid, mis võivad põhjustada või süvendada kõhulahtisust, pakuvad nahata kartulid vähem gaase tekitavat alternatiivi, kui teil on liigsed gaasid või kõhulahtisus. Kuigi rinnaga toitmise ajal võib kartuleid süüa, valige aurutatud, keedetud või küpsetatud baklažaanid ja kartulid koos rohelistega, et vähendada soolestiku retentsiooni. Rasvased toidud võivad mao tühjenemist aeglustada, suurendades gaasidega seotud puhitust ja ebamugavustunnet.

Loe ka: Tooted, mis põhjustavad kõhupuhitust

Oad ja läätsed pakuvad väärtuslikke koguseid vitamiine, mineraale, valku ja kiudaineid. Kuigi kiudainete tarbimise järsk suurenemine võib põhjustada seedehäireid, peaks tervislik toitumine sisaldama neid 25–30 grammi päevas.

Lisaks kiudainerikaste toitude, näiteks kaunviljade, tarbimise järkjärgulisele suurendamisele aitab liigsete gaaside teket vältida ka ubade ja läätsede leotamine mõneks tunniks ning seejärel enne keetmist loputamine. See protsess vähendab kaunviljades sisalduvate looduslike suhkrute hulka, mis kipuvad täiskõhutunnet tekitama.

Kapsa, brokkoli ja lillkapsa söömine rinnaga toitmise ajal on lubatud, arvestades, et need köögiviljad laiendavad toiduosakeste pinda, suurendades nende kokkupuudet seedeensüümidega soolestikus liikudes. See muudab need toidud paremini imenduvaks ja vähendab soolestiku gaaside tekkimise tõenäosust.

Kuigi teatud köögiviljade vältimine ja nende korralik ettevalmistamine enne söömist on oluline, on oluline teada, milliseid köögivilju tuleks kindlasti süüa iga päev või vähemalt mitu korda päevas.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Üksikute köögiviljade kasulikud omadused imetamise ajal

Kõige kasulikumad köögiviljad on rohelised. Nende mõõdukas tarbimine pole mitte ainult kasulik, vaid parandab ka seedimisprotsessi ennast.

Köögiviljad, nagu spinat, lehtkapsas ja vesihein, sisaldavad palju kaltsiumi, rauda, K- ja A-vitamiini ning folaati, mistõttu on need imetavatele emadele supertoidud.

Tumedate roheliste, sealhulgas lehtkapsa, peterselli või rukola, teine eelis on see, et organism omastab neist köögiviljadest kergesti kaltsiumi. Spinat on rikas raua, kaltsiumi, folaadi, vitamiinide ja mineraalide poolest. See aitab imetavatel emadel pärast rasedust aneemiast taastuda. Spinat aitab kahjulikke aineid ja ravimeid organismist eemaldada.

Basiilikulehed on hea tiamiini, raua, niatsiini, K-vitamiini ja karoteeni allikas. Basiilikulehed on suurepärased antioksüdantide allikad. Lehtede tarbimine suurendab ema ja lapse immuunsust ning kaitseb vastsündinut paljude haiguste eest. Basiilikul on ka rahustav toime, mis on hea rahutule lapsele koolikute ajal. Tilli võib süüa rinnaga toitmise ajal ja seda peetakse isegi koolikute puhul kasulikuks. Lõppude lõpuks on till tuntud oma vitrogoonse toime poolest, seega on selle rohelise ürdi söömisel lapse soolestikule väga hea mõju.

Toidus sisalduv rasv, kui seda on piisavas koguses ja mitte liiga palju, aitab teie kehal vitamiine omastada, infektsioonidega võidelda ning terveid rakke ja närve toota. Kuid kõik rasvad ei ole võrdsed, seega peaksid imetavad emad valima monoküllastumata ja polüküllastumata rasvade rikkaid toite, sealhulgas oomega-3-rasvhappeid sellistest allikatest nagu kala (sealhulgas sardiinid, lest ja säga), aga ka paljusid köögivilju, mis sisaldavad selliseid happeid. Nende hulka kuuluvad avokaadod, pähklid, oliivi- ja viinamarjaseemneõlid. Kas imetav ema võib oliive süüa? Oliive peetakse üheks samade tervislike rasvhapete allikaks, seega on nende tarbimine emale imetamise ajal väga kasulik.

Brokkoli, sibul, rooskapsas, roheline paprika, lillkapsas, peakapsas – need köögiviljad võivad toorelt lapsi häirida, kuid keedetult on nad vähem kahjulikud. Seetõttu võivad imetavad emad hiina kapsast süüa, kuid eelistatav on see enne teiste köögiviljadega hautades keeta. Paprikat võib imetav ema samuti tarbida, kuid see on samuti kõige parem hautada või aurutada.

Porgand sisaldab alfa- ja beetakaroteeni, mis aitavad toota rohkem rinnapiima. See sisaldab ka A-vitamiini, mis kahtlemata suurendab imetamishormoonide taset. Seetõttu võib imetav ema porgandeid süüa, eelistatavalt värskelt või mahlana.

Bataat on rikas beetakaroteeni (A-vitamiin) poolest, mis aitab parandada rinnapiima kvaliteeti. Samuti sisaldab see fosforit, B1- ja B2-vitamiini, C-vitamiini, kaaliumi, toidukiudaineid, vaske ja B6-vitamiini. Bataat on magneesiumi allikas, mis on mineraal, mis on tuntud oma lõõgastava ja stressivastase toime poolest. Bataat sisaldab rauda ja soodustab tervet seedesüsteemi. Seller on väga kasulik ka imetamise ajal, sest lisaks toitainetele on see hüpoallergeenne.

Kuna küüslaugul on taimsed omadused, on seda aastaid kasutatud rinnapiima tootmise stimuleerimiseks. Kui teie laps kannatab koolikute all, siis vältige küüslauku oma toidusedelis. 2-3 küüslauguküüne tarbimine päevas aitab emal rinnapiima tootmist. Kuid ärge unustage, et see annab piimale ebameeldiva lõhna ja kibeda maitse, mistõttu vastsündinu võib sellest üldse keelduda. Seega võib imetav ema küüslauku süüa, kui laps reageerib sellele normaalselt ja ei keeldu samal ajal piimast. Sama kehtib ka sibula kohta - see on väga kasulik looduslik fütontsiid, mis võib tappa paljusid mikroobe. Kuid see võib mõjutada piima maitset, seega ei ole emal soovitatav sibulat imetamise ajal süüa.

Ingver on võimas ürt, mida kasutatakse sageli toiduvalmistamisel ja millel on raviomadused. Seda kasutatakse paljude terviseprobleemide, näiteks seedehäirete, kurguvalu, köha, külmetuse, lihasvalu, hüpertensiooni, krampide, kõhukinnisuse, oksendamise ja palaviku raviks. Ingver soodustab rinnaga toitvate emade rinnapiima tootmist, seega võib ema seda imetamise ajal tarbida. Ingveri parim kasutusviis on ingveritee valmistamine.

Kas imetav ema võib kõrvitsat süüa? Kõrvits on väga toitev ja kasulik imetamise soodustaja. See aitab maksa ja keha detoksifitseerida ning arendab immuunsust. See parandab seedimist, sisaldab antioksüdantseid A- ja C-vitamiine. See on hooajaline köögivili, millel on kõrge veesisaldus. See aitab hoida keha hüdreerituna, on kergesti seeditav, seega võite kõrvitsat imetamise ajal süüa. Kõrvitsa toidus on parem kasutada värskelt pressitud mahla kujul, millele võite lisada väikese koguse sidrunit ja maitsetugevdajana piparmünti. Proovige valmistada kõrvitsamagustoite, näiteks pudingut või putru.

Ema võib rinnaga toitmise ajal süüa ka merevetikaid, sest see on üks joodi allikaid, mis on lapsele nii vajalik.

Spargel on roheline köögivili, mis on suurepärane kiudainete, A- ja K-vitamiini allikas. See stimuleerib imetavatel emadel imetamishormoone. Spargel parandab seedimisprotsessi. Sparglit saab grillida või aurutada. Rohelisi ube ei soovitata imetavatele emadele, sest võrreldes rohelise spargliga on need seedetraktile raskemad. Need võivad põhjustada nii lapsel kui ka emal puhitust, seega tuleks ubade tarbimist piirata.

On teada, et mais põhjustab lastel allergilisi reaktsioone, seega ei ole imetavale emale soovitatav süüa konserveeritud või värsket maisi. Lisaks võib mais soolestikus pikka aega püsida, mistõttu see võib põhjustada emal kõhukinnisust ja vastsündinul ebamugavustunnet.

Teatud toitude söömine ja seejärel rinnaga toitmine võib teie lapsel allergilist reaktsiooni põhjustada. Seetõttu on rinnaga toitmise ajal soovitatav süüa hüpoallergeenseid köögivilju. Nende hulka kuuluvad kartul, suvikõrvits, peet, lillkapsas.

Imetavad emad võivad peeti süüa ka hoolimata sellest, et see on punane. Peet ei ole allergeenne toode, seega võib keedetud peeti süüa, eriti kui lapsel on kõhukinnisus.

Jälgige oma last ja kõiki imetamisjärgseid allergiliste reaktsioonide sümptomeid tähelepanelikult. Kui märkate allergilisi reaktsioone, mõelge kõikidele toitudele, mida olete hiljuti söönud, või kõikidele uutele toitudele oma toidus. Need toidud tuleb teie toidust eemaldada. Allergilise reaktsiooni kõige levinum sümptom on muutused lapse väljaheites. Igasugune lima-, roheline ja verevarjundiga väljaheide viitab võimalikule allergilisele reaktsioonile. Allergilised reaktsioonid võivad põhjustada ka lapse rahutust, löövet, kõhulahtisust, kõhukinnisust või mõnel äärmuslikul juhul hingamisraskusi.

Kas imetav ema võib kurki süüa? Kurgimahl sisaldab mineraale nagu kaalium, magneesium ja kiudained, mis aitavad reguleerida vererõhku. Kurk aitab ka kolesterooli alandada. Kuid hoolimata nendest kasulikest omadustest on rinnaga toitmise ajal parem kurki vältida. Kurk on üks taimsetest saadustest, mis võib teie lapsel koolikuid põhjustada, kuna see kipub suurendama gaaside teket. Ja kas te võite süüa marineeritud kurke? Need mitte ainult ei sisalda minimaalselt vitamiine, vaid säilitavad ka ema kehas vett ja võivad isegi turseid põhjustada. Seetõttu ei ole imetavale emale soovitatav süüa ei värskeid ega marineeritud kurke.

Tomatid on hea C-vitamiini allikas, mis on rinnaga toitmise ajal oluline toitaine, kuna see aitab teil omastada suures koguses rauda. Siiski sisaldavad tomatid happeid, mis võivad teie rinnaga toidetavale lapsele probleeme tekitada.

Tomatite tugev maitse, mis võib piima sattuda, võib teie last ärritada. Seetõttu on imetamise ajal tomateid väikestes kogustes süüa. Alustage väikesest kogusest, et näha, kas teie lapsel ilmneb ärrituse märke. Kui tal neid on, teate, et peaksite tomateid imetamise ajal vältima. Kui sümptomeid ei ilmne, saate kogust järk-järgult suurendada.