Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Hurma gastriidi korral
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Kaki ajal tahad kindlasti nautida oma lemmikpuuvilja, kuid mitte kõigile ei pruugi see kasulik olla. Näiteks hurma gastriidi korral ei ole lubatud haiguse mis tahes vormis. Ja kui arvestada, et peaaegu 50% maailma elanikkonnast põeb gastriiti, siis jääb selle puuvilja kasutamise võimaluse küsimus üsna aktuaalseks.
Kas hurma on gastriidi korral võimalik?
Umbes novembrist ilmuvad puuviljatsooni toiduputkadesse oranžid siledad puuviljad - tervislikud ja magusad, nagu mesi, hurmaad. Seda kasvatatakse paljudes Aasia riikides, samuti Lõuna-Ameerikas ja isegi Jaapanis. Sellel puuviljal on palju sorte: need erinevad värvi, tiheduse, kuju, seemnete olemasolu või puudumise poolest ning neil on oma maitseomadused.
Hurma kasutamisel gastriidi korral pole kategoorilisi vastunäidustusi. Siiski tuleb arvestada mitmete nüanssidega. Näiteks sisaldab erkoranž viljaliha parkaineid - kokkutõmbavaid komponente, mis annavad viljale iseloomuliku maitse. Tanniinid neutraliseerivad kõhulahtisuse arengut, kuid suurendavad samal ajal seedetrakti koormust, muutes toidu seedimise raskeks.
Gastriidiga hurmaa võib olla maos mitu tundi - eriti kui inimene on korraga söönud mitu puuvilja. Sellises olukorras võib tunda epigastrilises piirkonnas raskust või isegi valu.
Ebamugavuste vältimiseks peate järgima vähemalt neid reegleid:
- ärge sööge tihedaid, küpseid puuvilju;
- ära söö mitu puuvilja korraga (ühe korra jaoks piisab 1 / 2-1 puuviljast).
Samuti ei tohi unustada, et gastriidi ägenemise perioodil on hurma söömine keelatud: on vaja oodata remissiooni staadiumi. Kaki kahjustab mao erosiooni ajal tervist, kuna see võib ärritada kahjustatud kudesid, põhjustades seeläbi haavandilisi defekte. Kuid hüperhappelise gastriidi korral ei ole hurmaade lisamine dieeti mitte ainult keelatud, vaid isegi julgustatud: loomulikult on sellisel juhul vaja puuvilja tarbimine edasi lükata kuni remissiooni alguseni.
Kaki kõrge happesusega gastriidi korral
Hurma on soovitatav kasutada gastriidi korral koos maomahla üleliigse eritumisega. Puu sisaldab väikeses koguses happeid, seetõttu ei ärrita see põletikulist limaskesta. Lisaks sisaldab küps viljaliha tiamiini - ainet, mis hoiab seedemahlas stabiilset happe taset ja millel on kerge põletikuvastane toime. Tänu tiamiinile pärsitakse patogeensete bakterite Helicobacter pylori arengut. [1]
Kuid kalduvusega moodustada haavandeid ja erosiooni on parem mitte lisada hurma dieedile, et mitte olukorda halvendada. Hurma ei saa süüa ja patoloogia ägenemisega: peate ootama sümptomite leevendamise staadiumi.
Hurma tarbitakse värskena, pärast lühiajalist külmutamist ja seejärel külmkapis sulatamist. See tehnika võimaldab teil vabaneda toote spetsiifilisest pingutusest ja viskoossusest. Enne kasutamist koorige.
Lisaks saab gastriidi vastu mõeldud hurmaid küpsetada, valmistada sellest sufleed, smuutisid, pudinguid.
Kroos erosioonse gastriidiga
Patsiendid, kellel on diagnoositud maos äge erosioonne põletikuline protsess, on soovitatav hurma dieedist kustutada. Kui te seda ei tee ja jätkate selle puuvilja tarbimist, võib selline hooletus põhjustada haiguse kulgu kiirenemist ja kahjulike komplikatsioonide riski suurenemist.
Erossiivse gastriidi korral ei ole mao seinad lihtsalt põletikulised, vaid neil on üksikud vigastused ja defektid. Hurma viljaliha komponendid on sellises olukorras võimelised tekitama spastilisi valusid ja süvendama probleemi. [2]
Hoolimata hurma puuviljade kõigist teadaolevatest eelistest, ei tohiks neid süüa koos erosiivse gastriidiga. Säästva dieedi taustal on väljaspool ägenemisfaasi lubatud süüa väike kogus magusat želee, mis on valmistatud selle puuvilja põhjal. Siiski on soovitatav selline samm eelnevalt arstiga arutada.
Hurma gastriidi ja pankreatiidi korral
Kui gastriiti komplitseerib pankreatiit, siis pole keelatud hurma söömine väljaspool ägenemise staadiumi, kuid rangelt piiratud koguses. Parem on, et need on küpsetatud puuviljad või neist valmistatud toidud.
Päevas ei saa süüa rohkem kui ühte puuvilja.
Hurma on lubatud toidus sisaldada ainult gastropankreatiidi sümptomite pikaajalise puudumisega.
Patsiendile pakutakse esialgu väga väikest kogust kuumtöödeldud viljaliha. Kui kõik on korras ja ebamugavust pole, siis võite mõne päeva pärast proovida väikest värsket puuvilja ilma nahata - vaid paar teelusikatäit. [3]
Gastropankreatiidiga patsiendi jaoks peaksite valima ainult täielikult küpsed puuviljad, millel pole kokkutõmbavaid omadusi.
Kui kõik on õigesti tehtud, on hurma väga kasulik isegi seedehäirete all kannatavale haigele inimesele.
Kasu
Hurma peetakse äärmiselt tervislikuks puuviljaks. Paljud idamaised ravitsejad räägivad nende puuviljade ravivatest omadustest, mida seletatakse väärtusliku ja mitmekesise koostisega, mida esindavad vitamiinid ja mineraalid, valgud, aminohapped, rasvad jne.
Üldiselt saab hurma kasulikke omadusi hõlpsalt loetleda:
- toniseerib ja värskendab, küllastub kasulike komponentide ja niiskusega (küpses viljas on niiskust umbes 80%);
- sisaldab suurt protsenti A-vitamiini ja askorbiinhapet, tänu millele toetab see immuunsust, mis on eriti oluline haiguse järgses taastumisfaasis;
- loob kaitse pahaloomuliste kasvajate tekkimise eest;
- stabiliseerib seedesüsteemi;
- annab diureetilise toime, puhastab kuseteede organeid;
- on teatud antimikroobse toimega, kuna see pärsib selliste bakterite nagu Staphylococcus aureus, Escherichia coli arengut;
- alandab vere kolesteroolitaset;
- parandab südame tööd, mõjutab soodsalt nägemist, kiirendab haavade paranemist;
- tugevdab veresooni;
- suurendab keha üldist toonust.
Selleks, et hurma oleks kasulik ja ei kahjusta, peate valima õiged puuviljad ja neid õigesti kasutama. Enne oranži maiuse ostmist uurige puuvilju hoolikalt: see peaks olema mõõdukalt pehme, poolläbipaistev, kuivade lehtedega. Rohelised lehed ja tuhmus viitavad vilja ebaküpsusele ja liigsele kokkutõmbumisele. Lubatud on iseloomuliku ämblikuvõrgu ja tumedate laikude või joonte olemasolu nahal. Mädanenud puuviljad, samuti küpsed puuviljad on kõige parem kõrvale jätta. [4]
Samuti peate gastriidi korral kasutama hurma vastavalt reeglitele:
- mitte tühja kõhuga, kuid mitte koos teiste toitudega (optimaalselt - pool tundi pärast söömist);
- naha eemaldamine on kohustuslik;
- puuviljahooaja algusega tuleks hurma kasutamist alustada ühe teelusikatäie viljalihaga, suurendades päevast annust järk-järgult.
Kui ebamugavustunne kõhus ilmub, lõpetatakse puuvilja kasutamine.
Vastunäidustused
Siin on juhtumid, kus kindlasti ei tohiks hurma kasutada gastriidi korral:
- kui olete selliste puuviljade suhtes allergiline;
- kalduvusega suurenenud gaaside moodustumisele, fermentatsiooniprotsesside areng soolestikus;
- gastriidi ägedal perioodil, olenemata maomahla happelisusest;
- ärritunud soole sündroomiga;
- püsiva kõhukinnisusega, ägedad hemorroidid, päraku lõhed;
- tsüstiidi, püelonefriidi ägedas perioodis;
- suhkruhaigusega;
- koos erosiivse gastriidiga, peptiline haavand.
Tüsistused pärast protseduuri
Gastriidiga patsiendi toidumenüü koostamisel on oluline kõigepealt konsulteerida arstiga: ta koostab loetelu toodetest, mis on patsiendi dieedis lubatud, vastuvõetavad ja täiesti ebasoovitavad. Oluline on arvestada nii seedesüsteemi seisundit tervikuna kui ka patsiendi mao reaktsiooni ravile.
Suur tähtsus on ka puuvilja kvaliteedil ja küpsusel. Mida pehmem on paberimass, seda kergemini magu seda seedib. Nahk tuleb eemaldada igal juhul, olenemata haiguse vormist ja staadiumist. [5]
Kui ignoreerite arsti soovitusi hurma kasutamise kohta gastriidi korral, võivad tekkida sellised raskused:
- põletikulise protsessi tagasilangus;
- haavandite ja erosioonide moodustumine, maohaavandi tekkimine.
Ainult raviarst saab teha lõpliku otsuse hurmaade kasutamise võimaluse kohta gastriidi korral. Lõppude lõpuks on just temal täielik teave diagnostika tulemuste, haiguse dünaamika, ravivastuse ja erinevate toiduainete kasutamise kohta. Kui soovite siiski proovida väikest puuvilja, pidage meeles: portsjon peaks olema tõesti väike, mitte tühja kõhuga või ägenemisetapis.