30 päeva kestev joogidieet

Väljend "30-päevane joogidieet" tundub võhikutele olevat viis kaalu langetamiseks tavalise vee abil. Just veega seostatakse sõnu "juua" ja "joomine". Tegelikult räägime mitmesugustest vedelatest toitudest: homogeniseeritud suppidest, viljalihaga mahladest, keedistest ja puljongidest. Kas "kergeid roogasid" on lihtne süüa, kui palju see maksab ja mida see lõppkokkuvõttes annab?

Vesi moodustab imikute kehakaalust 75% ja vanemate täiskasvanute kehakaalust 55% ning on rakkude homöostaasi ja elu jaoks hädavajalik. [ 1 ] Siiski on selle meie keha ja toitumise kõige olulisema komponendi kohta palju vastuseta küsimusi.

Veest rääkides pöörame tähelepanu eelkõige igat tüüpi veele, olgu see pehme või kare, allika- või kaevuvesi, gaseeritud või destilleeritud. Lisaks saame vett mitte ainult otse joogist, vaid ka toidust ja väga vähesel määral ka makrotoitainete oksüdeerimise teel (metaboolne vesi). Jookide ja toiduga saadava vee osakaal sõltub puu- ja köögiviljade osakaalust toidus. Ameerika Ühendriikides hinnatakse, et umbes 22% veest pärineb toidust, samas kui Euroopa riikides, eriti sellistes riikides nagu Kreeka, kus puu- ja köögiviljade tarbimine on suurem, või Lõuna-Koreas, on see näitaja palju suurem. [ 2 ], [ 3 ]

Veesisalduse protsent erinevates toiduainetes.

• 100% - vesi
• 90–99% - lõsspiim, kantalupimahl, maasikad, arbuus, salat, kapsas, seller, spinat, marineeritud kurk, suvikõrvits (keedetud)
• 80–89% - puuviljamahl, jogurt, õunad, viinamarjad, apelsinid, porgandid, brokkoli (keedetud), pirnid, ananass
• 70–79% - banaanid, avokaado, kodujuust, ricotta, kartulid (küpsetatud), mais (keedetud), krevetid
• 60–69% - pasta, oad, lõhe, jäätis, kanarind
• 50–59% – hakkliha, hot dogid, fetajuust, veise sisefilee (küpsetatud)
• 40–49% - Pitsa
• 30–39% – cheddari juust, bagel’id, leib
• 20–29% - pepperoni, kook, küpsised
• 10–19% - või, margariin, rosinad
• 1–9% – kreeka pähklid, maapähklid (kuivröstitud), šokolaadiküpsised, kreekerid, helbed, kringlid, takokoored, maapähklivõi
• 0% - Õlid, suhkrud

*Allikas: USDA riiklik toitainete andmebaas standardviidete jaoks, Altmani väljaanne 21.[ 4 ]

Näidustused

30-päevase joogidieediga kaalu langetamine on ülimalt ekstreemne viis kaalu korrigeerimiseks. Selle dieediga saab kuu ajaga kaotada 15+ kg. Optimistid usuvad, et nälgima ei pea, realistid aga ütlevad, et terve kuu sellisel viisil toitumine pole kerge ülesanne.

Puudub teave vastuvõtu näidustuste kohta. Tavaliselt alustab inimene äärmusliku variandiga ise, olles kaotanud lootuse leebemal viisil kaalu langetada. Mõnikord järgivad kuu aega kestvat dieeti need, kes suudavad suhteliselt kergesti taluda joomise režiimi ühe või kahe nädala jooksul.

Dieet aitab vähendada seedeorganite koormust, puhastada keha, ergutada ainevahetust. Kõik see viib kaalu langetava inimese lähemale peamise eesmärgi saavutamisele – kaalulangusele.

Üldine informatsioon joogidieet

30-päevane joogidieedi meetod ei ole veepaast, mahalaadimine ega ravi, nagu nime lugedes arvata võiks. Süsteem näeb ette närimisest keeldumise kui looduse poolt antud refleksi. Dieedi olemus seisneb tahke toidu muutmises homogeenseks vedelaks olekuks - püreeks, pudruks, smuutiks. Pikaajalise ja lühiajalise joogidieedi erinevus seisneb selles, et on reaalne oht tõsisteks ainevahetushäireteks.

• Selle seisundi vältimiseks on soovitatav püreestatud suppe süüa mitte ainult lõuna ajal, vaid kolm korda päevas, põhitoidukordade ajal.

Dieedi kontseptsioon põhineb ka asjaolul, et vedel madala kalorsusega toit aitab vähendada mao ruumi. Väidetavalt on just suurenenud maht ülekaaluliste inimeste probleemide põhjuseks, sest see kutsub pidevalt esile suurenenud isu. Liigne toit venitab taas seinu – ja kõik liigub nõiaringis.

Vedelate roogade söömisega õpib inimene väiksema toidukogusega rahulduma, mille tõttu mao seinad tõmbuvad kokku ja mao valendik väheneb. Selle tulemusel väheneb liigne kaal järk-järgult, lähenedes optimaalsetele väärtustele.

Meetod on loodud seedeorganite koormuse vähendamiseks, samal ajal kui enamik vajalikke toitaineid jõuab siiski organismi. Toit seeditakse kiiresti, ilma rasva ladestumata. Selle asemel toimuvad positiivsed protsessid: puhastumine mürkidest ja jääkainetest, ainevahetuse aktiveerimine. Kõik see aitab kaasa kaalulangusele.

30-päevase joogidieedi alustamine

Nad kirjutavad, et 30-päevase joogidieedi kõige raskem periood on algus. Eriti esimene päev. Ja see on mõistetav, kuna kehal on alati raske uue dieediga kohaneda. Selleks, et seda teha, peate 30-päevase joogidieediga alustamise korralikult korraldama.

Pädev lähenemine seisneb nädala pikkuses ettevalmistuses eelseisvaks režiimiks: selle aja jooksul on vaja välistada kahjulik toit (kiirtoit, rasvased, vürtsikad, magusad road), vähendada portsjoneid ja suurendada joodava vee kogust. Magusad, gaseeritud ja alkohoolsed joogid on tavapärasest jookide nimekirjast välja jäetud.

• See aitab teil uue dieediga kiiremini kohaneda.

Ettevalmistusprotsessi käigus tuleks oma igapäevast rutiini kohandada. Need, kes treenivad treeningmasinatel, peaksid vältima lihaste põletamist, mis sellistel juhtudel on tõenäoline. Sel eesmärgil peatatakse ajutiselt intensiivne treening, kui seda üldse tehakse.

• On teada, et kohe ja pikaks ajaks ei saa endale närimist keelata.

Eelnev ettevalmistus võtab seda samuti arvesse. Nädal enne dieediprogrammi algust hakkavad nad portsjonite suurust piirama ja lisavad toidusedelisse rohkem vedelaid toite. Neil on harjumus juua pudel vett päevas. Need lihtsad reeglid aitavad saavutada maksimaalset efektiivsust ja vältida kahjulikke tagajärgi kehale.

Joogidieedist väljumine 30 päevaks

Õige viis 30-päevasest joogidieedist väljumiseks kestab kauem kui dieet ise. Väljumise eesmärk on tulemuste kinnistamine, seedesüsteemi ümberorienteerumise abistamine tavapärasele toidule ja kaalu taastõusmise vältimine. Vastasel juhul põhjustab järsk üleminek 30-päevaselt joogidieedilt tahke toidu söömisele toidu tagasilükkamist, kõhukinnisust ja gaase.

• Esimesed seitse päeva hõlmavad hommikusöögiks limaputru lisamist. Tavaliselt valitakse kaerahelbepuder.

Teine nädal algab teistmoodi. Hommikusöök koosneb aurutatud omletist, kõvaks keedetud munadest või juustust, lõunaks on puder ja õhtusöögiks jätkuvalt jook.

Kolmandal nädalal ilmuvad menüüsse puu- ja köögiviljade tooterühm. Nad söövad neid õhtusöögiks (värskelt). Hommikusöögiks teevad nad joogi ja lõunaks jätkavad nad putru söömist.

Neljandal nädalal toimuvad radikaalsed muutused. Dieedipidaja lõunamenüü sisaldab lahjat liha ja kala, võimalusel keedetult. Õhtusöök koosneb salatitest, puuviljadest ja hommikusöögiks jääb jook.

Viiendal ja järgnevatel nädalatel soovitatakse järgmist: korraldage igal nädalal üks joogipäev. Või tehke oma õhtusöögist joogipäev, juues õhtul keefirit, kreemsuppi või tarretist. Peaksite kujundama tervislikud harjumused: ärge sööge üle, ärge kuritarvitage magusat, ärge sööge ebatervislikku toitu. Ja tehke ka iga päev sporti, kõndige või tehke füüsilist tööd.

Kasu

30-päevase joogidieedi eesmärgid on kehakaalu vähendamine, seedeorganite tööd takistava vistseraalse rasva eemaldamine ja vabaneva energia ümberjaotamine muudeks tegevusteks.

Dieedi kasulikkus tuleneb muuhulgas vedela toidu madalamast kalorsusest võrreldes tahke toiduga: kui juua päeva jooksul ainult erinevaid jooke, ei ületa kogukalorite sisaldus 1200 kcal. Ja see soodustab garanteeritult kaalulangust.

Ja kui hiljem, naastes tavapärase toidu juurde, ei ületa te kalorite arvu, siis tulemus stabiliseerub saavutatud näitaja juures. Lisaks kujuneb sellise süsteemi abil välja kasulik harjumus mitte süüa korraga palju toitu.

• Mitte igaüks ei suuda tervet kuud vedelat toitu taluda. Isegi tervete inimeste jaoks on see ränk katsumus; mõned toitumisspetsialistid nimetavad seda otse piinamiseks.

Muidugi on miinus 20 kg suurepärane motivatsioon ja need, kes on kaalu langetanud, kinnitavad seda. Arstid hoiatavad riskide ja vastunäidustuste eest, mis on ohtlikud seedesüsteemile ja tervisele üldiselt. On juhtunud, et toidu joomise tagajärjel avastati inimesel uusi patoloogiaid. Seetõttu rõhutavad eksperdid, et lühiajalist kuuri on ohutum korrata kui pikka aega monotoonsel dieedil "istuda". Tulemus võib olla sama optimistlik ja kahju on kindlasti väiksem.

Mis saab ja mida ei saa?

Enne küsimusele üksikasjalikumale vastamist: mida tohib süüa? – on vaja rõhutada puhta vee olulisust kaalu langetava inimese igapäevases toidusedelis. Just sellega algab iga hommik: tühja kõhuga joo klaas kvaliteetset vett, millele on lisatud paar tilka sidrunimahla. Päeva jooksul tuleks kogumaht viia 1,5 liitrini.

• Kui see on mineraalvesi, siis peab see olema gaseerimata.

Ülejäänud joogid 30-päevase joogidieedi ajal koosnevad järgmistest komponentidest: piimatooted ja kääritatud piimatooted, puljong, kalasupp, püreesupid ja köögiviljaleotised, värsked mahlad, sealhulgas viljalihaga mahlad, puuviljajoogid, taime- või tavalised teed, kompotid, kisselid - marjadest, puuviljadest, teraviljadest. See on pool dieedist. Teine pool, poolteist liitrit, on puhas vesi, ilma gaasi ja magusate lisanditeta.

Soovitused toodete valimiseks ja vedela toidu valmistamiseks:

• Kääritatud piimatooteid tuleks võimalusel kodus valmistada. Nende rasvasisaldus peaks olema minimaalne ja lisanditeta.
• Valmista puljongid mitte kuubikutest, vaid naturaalsetest, samade maitseainetega. Kurna valmis roog.
• Magustamata puuviljadest ja tärklisevabadest köögiviljadest valmistatud mahlad ja smuutid tuleks valmistada vahetult enne tarbimist.
• Suhkrutamata kohvi ja kakaod on lubatud piiratud koguses.
• Blenderda köögiviljasupid ühtlaseks massiks.

Saavutatud tulemuse säilitamiseks algab pärast põhiperioodi lõppu väljumisprotsess. Ja tulevikus on liigse kaalu vältimiseks soovitatav korraldada iganädalasi paastujoogipäevi. Rasvaseid, jahuseid ja praetud toite tuleks minimeerida, ülesöömine unustada ning suurendada füüsilist aktiivsust.

Mida ei tohiks süüa? Peaaegu kõik dieedid välistavad alkoholi, gaseeritud ja muud magusad joogid, suure magusate komponentide kontsentratsiooniga tööstuslikud mahlad ja igasugused täiteained. Ka 30-päevane joogidieet "ei salli" sellist toitu. Lisaks ei ole soovitatav ülesöömine, hiline õhtusöök ja söömine väljaspool graafikut. Ja muidugi tahke toidu tarbimine.

Oluline pole mitte ainult see, mida süüa ei tohi, vaid ka see, millal ja kui palju. Seega ei tohiks joogi portsjon ületada klaasi, päevane norm tuleks jagada viieks toidukorraks ja õhtusöök tuleks süüa hiljemalt kolm tundi enne magamaminekut. Vastasel juhul võib keha reageerida tursega.

• Dieediprogramm keelab rasva- ja suhkrurikaste, kõrge kalorsusega ja alkohoolsete jookide söömise. Kohvi ei soovitata juua, kakaod on piiratud koguses ja seejärel lõssi lisamisega.

Te ei tohi juua magusat vett ja purgimahlu, kangeid puljonge, alkoholi ega kõrge rasvasisaldusega piimatooteid. Isegi pärast tavapärase toitumise juurde naasmist on kõige parem neid jooke vältida. [ 5 ]

Vürtsikas, praetud, suitsutatud ja liiga rasvane toit on ebasoovitav nii pärast dieedi täielikku lõpetamist kui ka pärast 2-kuulist sellest väljumist. Koos ülesöömise ja ebapiisava aktiivsusega on need peamised ülekaalu põhjused.

Vastunäidustused

Pikaajalise 30-päevase joogidieedi käigus läheb keha tasakaalust välja. Põhjuseks on see, et mitte kõiki toiduaineid ei saa vedelasse olekusse muuta, mille tulemusel võib üks toitainete rühm puududa, teised aga olla üleliigsed. See on aluseks vastunäidustustele, mis kehtivad järgmistele inimrühmadele:

• rasedad ja imetavad naised;
• tõsiste seedeprobleemide esinemine;
• mis tahes tüüpi diabeetikud;
• neerupatsiendid, kellel on kalduvus tursele;
• kilpnäärme häiretega;
• südamehaiged, hüper- ja hüpotensiivsed patsiendid;
• füüsilise ja vaimse kurnatuse, nõrgenenud immuunsuse korral.

Oluline on teada, et kiire kaalulangus on organismile vastunäidustatud. Kui kaotad kuuga 15 või rohkem kilogrammi, nagu joogidieet lubab, siis see kujutab endast terviseriski ja ainevahetushäirete tõttu võib kaal hoopis tõusta.

Võimalikud riskid

Üks dieediga seotud riskidest on suur ebaõnnestumise tõenäosus. Selliste rangete piirangute ja pika perioodi korral võib soov midagi närida muutuda vastupandamatuks. Seda soovi saab lihtsal viisil maha suruda: näri õuna või mõnda köögivilja, aga ära neela "pudru" alla, vaid sülita see välja.

• Toidumõtetest millegi huvitavaga kõrvale juhtimine on veel üks viis 30-päevase joogidieedi rahulikuks talumiseks.

Joogidieet provotseerib haiguste - gastriidi ja aneemia, neerupuudulikkuse ja tursete - riski. Võimalikud on probleemid naha, südame ja vereloomega, hemoglobiini langus. Kaalu langetaval inimesel võib olla väga raske näljatundega võidelda ning vale väljumine on täis anoreksiat.

Tüsistused pärast protseduuri

Alguses tekitab 30-päevane joogidieet tugeva näljatunde ja tahab ka närimisrefleksi rahuldada. See tähendab, et sööge tavapärasel viisil, unustades toidu kalorsuse ja konsistentsi. Võimalikud tüsistused avalduvad näljahoogude, jõuetuse, halva tuju, unisuse näol.

• Suust tuleb halb lõhn ja keelele tekib iseloomulik kattekiht.

Pikaajalise ravikuuri tagajärjel tekib organismis toitainete tasakaalutus. Võib tekkida gastriit, aneemia, mitmesugused tüsistused kuni anoreksiani. Keha muutub väga vastuvõtlikuks erinevatele haigustele. Vaimne seisund muutub: täheldatakse apaatiat või ärrituvust.

Iga päeva üksikasjalik menüü

Iga päeva detailse menüü koostamisel on vaja lähtuda süsteemi põhimõtetest. Need on järgmised:

• Joogid peaksid olema suhkruta ja madala rasvasisaldusega.
• Vedelate toodete norm on 1,5 liitrit toitu ja sama palju puhast vett.
• Seda mahtu tarbitakse murdosa kaupa: üks klaas korraga.
• Viimane annus tuleb võtta kolm tundi enne magamaminekut.
• Dieeti saab järgida mitte rohkem kui üks kord aastas.

30-päevane joogidieet ei piira peaaegu üldse traditsiooniliste toodete valikut. Peaasi on valmistada neist roogasid vastavalt oma nõuetele: vedel, homogeenne konsistents, ilma rasvade, vürtside ja magusate komponentideta. Maksimaalse kasu saamiseks on soovitatav keelduda tööstuslikest gaseeritud jookidest, alkoholist ja kangest kohvist.

Päevamenüü peaks sisaldama:

• värskelt pressitud mahlad sortimendis;
• kompotid, puuviljajoogid, kisselid;
• taime- ja tööstuslikud teed;
• lihapuljongid, kalasupp;
• köögiviljadest, lihast, piimast valmistatud supid ja puljongid;
• piim ja kääritatud piimatooted.

Vedel dieet seeditakse kergemini kui tahke. Kuu aja jooksul harjuvad seedeorganid tahke toiduga, seega on pärast dieedi lõpetamist vaja neid ümber õpetada traditsioonilisele toitumisele. Esimesel nädalal lisage ühte toidukorda üks toode (näiteks muna, kaerahelbepuder või salat). Seejärel laiendatakse roogade komplekti järk-järgult tavapärasele dieedile.

Retseptid

Dieet ei nõua eksootilisi tooteid ja keerulisi retsepte. Üks selle eeliseid on võimalus valmistada toitu oma maitse järgi, ilma piirangute ja rangete soovitusteta päevamenüü osas. Näiteks võtame 30-päevase joogidieedi soovitatud erinevat tüüpi roogasid.

• Kaalu langetavate inimeste populaarne toit on kaerahelbed.

See valmistatakse 0,5 kg helvestest, 100 ml 1% keefirist ja 1,5 liitrist veest. Kõik koostisosad pannakse 3-liitrisesse purki (toatemperatuuril vesi), suletakse kaanega ja asetatakse kaheks kuni kolmeks päevaks pimedasse kohta. Mullid ja iseloomulik lõhn on märgiks, et kääritatud mass on valmis tarretiseks muutuma. See filtreeritakse läbi sõela ja jahutatakse purgis külmkapis.

Viis lusikatäit kontsentraati, mis on lahjendatud kahes klaasis vees, lastakse keema tõusta ja keedetakse minimaalsel kuumusel, kuni see pakseneb. Selleks tuleb massi umbes 5-10 minutit segada.

• Joogidieeti on raske ette kujutada ilma puuviljajookideta.

See valmistatakse marjade viljalihast, mis pigistatakse läbi marli. Viljaliha valatakse keeva veega ja keedetakse 10 minutit. Puljong filtreeritakse, jahutatakse ja segatakse puhta mahlaga. Liitri vee kohta võetakse 50 g vaarikaid, punaseid ja musti sõstraid. Maitsev toonikjook on suurepärane dieettoiduks mõeldud pärastlõunane suupiste.

Avokaado-kurgi smuuti valmistatakse blenderis, lisades õli ja vett. Portsjoni jaoks on vaja pool avokaadot, 2 kurki, 2 supilusikatäit linaseemneõli, 0,5 tassi vett. Paks jook on üsna täitev, kustutab hästi näljatunde.

Arvustused

Positiivsetes arvustustes rõhutavad naised meetodi tõhusust. 30-aastane Anna kaotas kuu ajaga 8 kg ja seejärel korraldab ta tulemuse säilitamiseks kord kuus jooginädalavahetusi. 26-aastane Olga tunneb end pärast 10-päevast 30-päevast joogidieeti suurepäraselt; ta kaotas vaid 2 kg, kuid ta ei peatu sellega ja kavatseb 30 päeva vastu pidada. 41-aastane Inga on tulemusega rahul, nagu ka sellega, et dieedi ajal armus ta teesse ja hakkas tee keerukusi mõistma "mitte halvemini kui geiša".

Tulemused

Keegi ei saa tulemust usaldusväärselt ennustada. Me räägime keskmistest näitajatest ja täpsemad sõltuvad suuresti individuaalsetest nüanssidest. Eelkõige kaotavad ülekaalulised inimesed kaalu intensiivsemalt.

• Efektiivsus sõltub ka purjus vedeliku mahust, füüsilisest aktiivsusest ja kuuri kestusest.

Tavaliselt väheneb 30-päevase joogidieedi ajal kaal 2–2,5 kg nädalas. Kuu jooksul tuleb see 8–10 kg. Kuid need on jällegi keskmised näitajad, maksimaalne võib erinevate väljaannete andmetel ulatuda 15 kg-ni.

Saavutatud tulemuste säilitamiseks on ette nähtud eriti ettevaatlik ja järkjärguline väljumine vedelast toitumissüsteemist. Ilma ettevaatusabinõudeta võivad kaotatud kilogrammid tagasi tulla mitte vähemas koguses kui enne dieeti.

Inimesed, kes soovivad 30-päevast joogidieeti pidada, peaksid esmalt proovima lihtsamaid variante. See võib olla nädalane või 14-päevane kuur, mis annab häid tulemusi. Pärast nende edukat läbimist võite alustada pikema programmiga, kuid ainult siis, kui teil on tugev tahe ja vastunäidustuste puudumine. Arvestades tüsistuste tõenäosust, on joogidieedil kaalu langetamine ilma meditsiinilise järelevalveta riskantne.