Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Toitumine turse puhul
Viimati vaadatud: 04.07.2025

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Tursete puhul mängib olulist rolli toitumine. Õige toitumine võimaldab teil vabaneda ebameeldivatest tagajärgedest. Turse põhjustab üldist ebamugavust kehas ja raskendab inimese tegevust. Sellest seisundist saate vabaneda ainult õigesti süües.
[ 1 ]
Milline on ödeemi dieet?
Kas teate, milline dieet on tursete korral kõige tõhusam? Selle nähtuse all kannatavate inimeste jaoks mängib toitumine erilist rolli. Keha peab saama valke vajalikus koguses, toidusedelisse on vaja lisada mune, hapukoort, piima, kala, juustu. Alati tasub laual hoida kaaliumi sisaldavaid tooteid. Just selle puudumine provotseerib turseid.
Melon, arbuus, apelsinimahl ja mandariin on see, mida vajad. Dieete on palju, aga pead valima just oma erilise. Saad seda isegi ise teha. Selleks piisab teadmisest, millised tooted on kasulikud.
Seega on mahladel diureetiline toime, kõige kasulikumad on: peet, kõrvits, porgand ja õun. Eelistada tasub taimeteed. Roheline tee, köömnete ja viirpuu keetmine on end hästi tõestanud.
Kohupiima-riisipäevad on suurepärased võimalused tursetevastaseks dieediks. Sageli soovitavad eksperdid keefiridieedile lähemalt tähelepanu pöörata. Piisab lihtsalt 1,5 liitri joogi joomisest päevas. On soovitav, et selle rasvasisaldus oleks minimaalne. Saate oma toitumist mitmekesistada puu- või köögiviljadega.
Kalapaastupäevad on samuti head. Tasub valida madala rasvasisaldusega kalasorte. 500 grammi toodet jagatakse 5 toidukorraks. Lisandina võib kasutada aurutatud köögivilju. Paljud toitumisnõuanded langevad kokku õige toitumisega. Seetõttu piisab tervisliku toidu söömisest ja mitte muretsemisest ebameeldivate sümptomite ilmnemise pärast.
Quincke ödeemi dieet
Quincke ödeemi dieeti iseloomustab selle rangus. Selle nähtuse võivad põhjustada ravimid, toiduained, putukahammustused, kuumus ja külm.
Urtikaaria ja Quincke ödeemi toitumisel on omad iseärasused. Seega on toit enamasti täielikult välistatud. On ette nähtud terapeutiline paastumine ja puhastusprotseduurid, näiteks klistiir, ja kõige raskematel juhtudel - intravenoossed süstid. Mõne aja pärast võetakse kasutusele üks toode, mida tuleb tarbida 2 päeva. Kui organism sellele negatiivselt ei reageeri, võite jätkata ja lisada teisi toite. Sel viisil täiendatakse dieeti uute toodetega. Protseduur tuleb läbi viia haiglas spetsialisti järelevalve all.
Tursete dieet on antud juhul kõigist olemasolevatest kõige rangem. See nõuab tõsist lähenemist. Mõnel juhul võib haigus lõppeda surmaga.
[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]
Dieet jalgade turse vastu
Jalgade turse dieet nõuab selle nähtuse põhjuse väljaselgitamist. See esineb sageli veenilaiendite taustal. Selle nähtuse põhjuseks võib olla suur koormus seisva töö ajal, pikaajaline istumine, eriti ristatud jalgadega, lamedad jalad, valesti valitud jalanõud ja liigne kaal.
Peamine dieet on sel juhul monodieet. Lihtsamalt öeldes ühe toote päev. See võib olla ükskõik milline lubatud toodete nimekirjast. Kuid päevas tuleb süüa ainult ühte toodet.
Arbuusidieedi järgimine aitab organismist liigset vedelikku eemaldada, neere ja kuseteede süsteemi puhastada. Päevas on vaja süüa 2 kg marju. Selline ravi on aga asjakohane ainult suvel.
Kurgidieet tuleb hästi toime ka kehas oleva liigse vedelikuga. Päeva jooksul süüakse ära 20 küpset kurki. Lisaks ei ole soovitatav juua.
Õuntel on ka kerge diureetiline toime; 2 kg suhkrutamata õunu aitab eemaldada kudedesse kogunenud vedelikku. Ja puuviljades sisalduv suur kogus C-vitamiini tugevdab veresoonte seinu.
Kuid te ei tohiks kunagi paastupäevi pidada ilma spetsialistiga konsulteerimata, mõnel juhul võivad need olla kahjulikud!
Näo turse dieet
Näo tursete dieet – tursete ravis mängib olulist rolli patsiendi tervislik toitumine, mis hõlmab piisavas koguses loomseid valke: liha, mune, piima, juustu, kodujuustu, hapukoort ja kala. Soovitav on lisada toidusedelisse kaaliumirikkaid toite: aprikoose, meloneid, apelsini- ja mandariinimahla, kartuleid, peterselli, riisi. Eriti soovitatavad on sojatooted ja naturaalsed jogurtid.
Tursete dieet peaks olema rikas puuviljades sisalduvate süsivesikute poolest ja omama diureetilist toimet, välja arvatud viinamarjad ja banaanid. Värskelt pressitud mahlad, taimeteed ja muud madala kofeiinisisaldusega joogid omavad head diureetilist toimet.
Turse raviks piirdub esiteks päevane soola tarbimine 1,0–1,5 g-ni päevas ja vedeliku tarbimine 600–1500 ml-ni.
Oluline on välistada soolased, praetud, vürtsikad toidud, kõik tooted, mis sisaldavad suures koguses soola: kala- ja lihakonservid, kaaviar, sink, rinnatükk, seljatükk, vorstid, hot dogid, pähklid, kastmed ja juustud. Keelatud on rasvased magustoidud, koor, majonees, nisujahu, alkohol ja kõik kunstlikke lisaaineid sisaldavad tooted. Tursete ravi esimestel päevadel on patsiendi valgu- ja vedelikutarbimine piiratud. Efektiivse ravi jaoks tasub loobuda piimast, teest ja kompotist joogivee kasuks.
Diureetikumide kontrollimatu ja pikaajaline kasutamine võib põhjustada dehüdratsiooni ja vee-soola tasakaalu häireid.
Tursevastase dieedi kuritarvitamine on täis tugevat nõrkust. Riskirühma kuuluvad maksa- ja neerupuudulikkusega patsiendid.
Soolavaba toidu maitse parandamiseks terapeutilise dieedi ajal kasutatakse lauasoola asendajaid. Tõsise turse korral aitavad paastupäevad halva enesetundega toime tulla. Kuid ilma kontrollita võivad need probleemi süvendada, seega on oluline kuulata raviarsti arvamust. Kohupiima ja riisi paastupäevi peetakse kõige füsioloogilisemateks.
Toitumine rasedatele naistele, kellel on ödeem
Parim dieet rasedatele, kellel on tursed, on soolavaba. Tursed provotseerivad rõhu tõusu, seega soovitavad enamik arste, olles märganud nende esinemist rasedal naisel, sellisel dieedil paar nädalat istuda.
Tavaliselt taandub raseduse ajal tursete korral soolavaba valgudieet igasuguse soola väljajätmisele toiduvalmistamisel. Piisab selle asendamisest küüslaugupulbri või sidrunimahlaga, kui nende toodete suhtes allergiat pole. Te ei tohi süüa sojakastet, ketšupit, majoneesi ja muid poest ostetud kastmeid. Kõik maitseained, mis sisaldavad lisaks soola ja naatriumglutamaati, on keelatud. Kui teil on harjumus roogadele soola lisada ja kõike eespool loetletud süüa, ei tohiks te seda dieeti endale välja kirjutada.
Samuti tasub dr Eigoltzi sõnul pöörata tähelepanu toitumisele. Raseduseaegne valgudieet pole midagi muud kui WHO soovitatud tervisliku toitumise reeglite kohandamine last kandva naise keha vajadustele. Menüü põhineb küpsetatud kartulitel, täisteraviljapudrudel ja leival. Neid tooteid võib süüa 3-5 korda päevas, see tähendab iga toidukorra ajal. Portsjon on 30 g leiba või 100 g mis tahes putru või keedetud kartulit.
Teine oluline komponent on köögiviljad, rohelised ja puuviljad. Iga toidukorraga on vaja süüa 1 portsjon neid tooteid. Portsjon on 200 g hautatud köögivilju või salatit õliga, kuid mitte majoneesi ega kastmega, või 1 keskmise suurusega puuvili või 200 g marju.
Lisaks peaks päevas olema üks portsjon tailiha - 120 grammi ja üks portsjon mune (2 tükki) või piimatooteid (200 g kodujuustu, 100 g jogurtit, 250 ml piima või keefirit). Toiduvalikust tuleks välja jätta maiustused, kohv, poolfabrikaadid ja kõik toiduained, näiteks krõpsud.
Raseduse ajal tursete korral dieet peaks põhinema õigel toitumisel. Raseda naise suurenenud koeturse tekib peaaegu alati. Mida pikem on rasedus, seda keerulisem on olukord. Täiendav vedelikukogus raseduse hilisemas staadiumis on füsioloogiliselt õigustatud. Kuid hoolimata sellest tasub pöörduda õige toitumise poole.
Ainevahetus toimub ainult vedelas keskkonnas ja kuna see on intensiivsem, on kudedes vaja rohkem vedelikku.
Teiseks, suure kõhu tõttu muutub naine kohmakamaks ja paistes koed pakuvad paremat kaitset põrutuste ja väiksemate vigastuste eest. Kolmandaks, raseduse lõpus talletatud liigne vedelik kulub sünnituse ajal ära, kuna naine ei joo kokkutõmmete ja pressimisperioodi tõttu peaaegu terve päeva. Sel perioodil on tema veevarud ammendunud ja dehüdratsiooni ei teki. Ülejäänud lisavedeliku portsjonid täiendavad sünnituse ajal kaotatud vere mahtu ja seega ka veresoontes ringleva vedeliku mahtu.
Soovitav on juua puhast või mineraalvett ilma gaasita. Lõppude lõpuks tekitavad gaseeritud joogid janu ja kõrvetisi. Eelistada tasub rohelist või nõrka musta teed. Kuid seda küsimust tuleks arstiga arutada. Sest mitte kõik rasedad naised ei saa ürte kasutada. Tursete dieet aitab vältida ebameeldivaid sümptomeid raseduse ajal.
[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]
Dieedimenüü ödeemi korral
Tursete korral saate ise dieedimenüü koostada. Näiteks pakutakse teile näidisdieeti. Soovitav on süüa 4-5 korda päevas. Seega päevas 6 munavalget, 200 g 0-5% rasvasisaldusega kodujuustu, 150 g kala või mereande, 150 g valget linnuliha, 120 g punast liha - veise-, vasika-, lamba-, tailiha sealiha, 250 ml kaltsiumi ja valguga rikastatud piima või keefirit.
Oluline on meeles pidada, et keefir ja jogurtid sisaldavad tavaliselt üsna palju valku – ainult 3–4 g 100 g toote kohta ja neid ei tohiks pidada täisväärtuslikuks valguallikaks. Ülejäänud toidusedel peaks koosnema looduslikest teraviljadest, täisteraleivast, köögiviljadest ja puuviljadest. Enamik arste soovitab vältida mahlasid ja muid magusaid jooke – need suurendavad suhkru taset ja tekitavad näljatunnet.
Kui inimene on mures kaalu pärast, on parem konsulteerida professionaalse toitumisspetsialistiga, et koostada selle eluperioodi dieet. Ta mitte ainult ei aita menüüd koostada, vaid määrab ka õigesti, kas sellisest dieedist on võimalik kinni pidada või mitte.
[ 15 ]
Dieediretseptid ödeemi korral
Tursete dieediretseptid ei ole keerulised. Oluline on koostada menüü keelatud ja lubatud toodete loetelu põhjal. Eelistada tasub jõhvika- ja pohlamahla. Seda saab ise teha. Selleks võtke marjad ja jahvatage need suhkruga kokku. Kuid magusat tuleks lisada väga vähe.
Võite kasutada pohla- või jõhvikamahla. Kõik tehakse sarnaselt. Mahlad maitsevad üsna hapud, seega on soovitatav neid veega lahjendada.
Hommikusöögiks võite süüa kodujuustu ja keefirit. Köögiviljad ja puuviljad pole keelatud. Lõunaks võite kala aurutada ilma vürtsideta. Lisandiks sobivad toored või aurutatud köögiviljad. Spetsiifilisi retsepte pole, inimene loob köögis ise meistriteoseid. Tursete dieeti on lihtne koostada, piisab, kui alustada lubatud ja keelatud toodetest.
Valgu dieet ödeemi korral
Tursete leevendaval valgudieedil pole midagi ühist sportlaste sarnase plaaniga. Peate lihtsalt suurendama oma puhta valgu tarbimist 2–2,5 grammini päevas 1 kg kehakaalu kohta. Enne toitumise muutmise alustamist tehke tervisekontroll – rasedate valgudieet on vastunäidustatud mõnede maksa- ja neeruhaiguste korral.
Praktikas peate sööma 4-5 korda päevas ja tarbima iga toidukorraga ühe portsjoni valgurikast toitu. Näiteks võite süüa 6 munavalget, 200 g 0-5% rasvasisaldusega kodujuustu, 150 g kala või mereande, 150 g valget linnuliha, 120 g punast liha - veise-, vasika-, lamba-, tailiha sealiha, 250 ml kaltsiumi ja valguga rikastatud piima või keefirit.
Keefir ja jogurtid sisaldavad tavaliselt üsna palju valku – ainult 3-4 g 100 g toote kohta ja neid ei tohiks pidada täisväärtuslikuks valguallikaks. Teine dieet peaks koosnema looduslikest teraviljadest, täisteraleivast, köögiviljadest ja puuviljadest. Enamik arste soovitab vältida mahlasid ja muid magusaid jooke – need suurendavad suhkru taset ja tekitavad näljatunnet.
Mida saab süüa, kui on turse?
Vähesed inimesed teavad, mida tursete korral süüa võib? On mitmeid tooteid, millel on positiivne mõju. Esiteks on need sojapiim ja jogurtid. Viimased ei tohiks tingimata sisaldada mingeid lisaaineid. Soovitav on oma toidusedelit mitmekesistada puuviljadega. Kuid viinamarju ja banaane tuleks vältida. Vastupidi, need hoiavad kehas niiskust.
Köögiviljad on täiesti seeditavad ja ei tee kahju, kõik peale kartulite. Eelistada tuleks seemneid, pähkleid, kaerahelbeid, kaunvilju, pruuni riisi, tailiha ja linnuliha. Taimeteed, värskelt pressitud mahlad ja muud joogid, mida iseloomustab madal kofeiinisisaldus, avaldavad organismile kasulikku mõju. Kõik need tooted peaksid olema iga inimese toidusedelis.
Paastupäevi ei tohiks ignoreerida. Need võivad olla keefir, kala ja köögiviljad. See võimaldab teil kehast kõik ebavajaliku eemaldada. Tursete dieeti saab koostada nii iseseisvalt kui ka spetsialisti abiga.
Mida ei tohiks süüa, kui teil on turse?
Kas tead, mida ei tohi tursete korral süüa? Vastunäidustuste loetelu on tegelikult pikk. Peaksite loobuma magusast, soolasest, rasvasest ja tärkliserikkast toidust. Sool hoiab kehas vedelikku kinni ja viib selle liigse kogunemiseni. Selle tegevuse tulemuseks on tursed.
Suhkur, mesi, siirup ja muud tooted tuleks välja jätta. Piimatooted on keelatud. Lubatud on ainult madala rasvasisaldusega keefir, munad, pärm, sool ja kõik soolased tooted on keelatud. Igasugune punane liha, sealhulgas sink ja peekon, on keelatud.
Peate loobuma suitsukalast (keedetud kala on lubatud), juustust, kookidest, saiakestest, šokolaadist, võist, kartulikrõpsudest, margariinist, nisujahust, koorest, majoneesist. Rasvased magustoidud, kastmed, lihakastmed ja alkohol on rangelt keelatud. Samuti peaksite loobuma toodetest, mis sisaldavad kunstlikke lisaaineid.
Turse dieedi ülevaated
Tursete dieedi arvustused on puhtalt positiivsed. Lõppude lõpuks võimaldab õige toitumine mitte ainult eemaldada kehast kogunenud vedelikku, vaid viib ka inimese parema heaoluni. Iga tursete dieet on omal moel hea. Loomulikult tasub valides lähtuda isiklikest eelistustest ja toodete taluvusest.
Tavaliselt viib õige toitumine kohe positiivse tulemuseni. Dieedi saab valida nii arstiga kui ka iseseisvalt. Ainuke asi on see, et rasedad tüdrukud peaksid seda küsimust kindlasti spetsialistiga arutama.
Arvustuste kohaselt pole dieedi valimine eriti hea mõte. Lõppude lõpuks on iga organism individuaalne. Lisaks on ka toidueelistused erinevad. Seetõttu on võimatu kõigest olemasolevast parimat dieeti välja tuua. Tuleb lihtsalt hakata õigesti sööma. Sellisel juhul on hea tervis ja probleemide puudumine garanteeritud.