Tooted, mille uriini värvub punaselt: peet, jõhvikad

Uriinitu võib muutuda suhteliselt tavalisteks põhjusteks, mis ei ole seotud haigusega. Tooted, mille värv on uriinipunane, esineb peaaegu kõigi inimeste toidus. Toiduainete loend on järgmine:

• Punane peet.
• Must kuusk (aronia). Chokeberry mahl (Succus Aroniae melanocarpae recens).
• Tumedad viinamarjasortid.
• Blackberry.
• Mustika.
• Cherry.
• Punane kapsas (punane).
• Rabarberi juured.
• Siirup on must.
• Granaatõun.
• Mõned sortid basiilikust.
• Red-leaved salat (Lactuca sativa).
• Mahlad, nektarid, puuviljajoogid, antootsüaniine sisaldavad suupisted.

Punase uriini värvusega tooted on rikas spetsiifilises pigmendis - antotsüaniinis. Antotsüaniinid on köögiviljade glükosiidid, looduslikud pigmendid, mis vabalt liiguvad rakususpensioonis ja mis lahustuvad mis tahes vesikeskkonnas. Tööstuslikel eesmärkidel ekstraheeritakse need viinamarjadest, teistest, erksavärvilistest puuviljadest ja puuviljadest, tähistades E-163. Erinevalt E märgi kurikuulsatest kahjulikest komponentidest on toodete antotsüaniinid täiesti ohutud, lisaks saavad nad kasu ka antioksüdantidena.

See on antotsüün, mis annab tumepunase, roosa või Burgundia varju mitte ainult õisikutele, lehtedele või puuviljadele, vaid ka väljaheidetavale vedelikule, mis eemaldab jäätmeid kehalt. Igal inimesel on oma happe baaskeskkonna tase. Happesuse taseme ja leeliselise aktiivsuse tase sõltub uriini värvuse intensiivsusest. Mida rohkem happesust, seda erksamaks muutub uriini värvus. Kui happesus on madal, on uriini varjukülg roosa.

Uriin punane pärast suhkrupeedi 

Punapeet ei ole lihtsalt kasulik toode, mikroelementide ladu, vaid ka juurvilja, mis on võimeline värvima uriini punastes toonides. Pärast peet, punane värv uriin on tingitud spetsiifilisest pigmendist - beetaani. Suhkrupeedi peamine tervendav omadus on antud nende ühendite poolt, mis jagunevad kaheks alamliigiks - betaksantiinid (kollased pigmendid) ja betatsaaniinid (kaasa arvatud burgundiaine, pigmendid). Betalaines on suurepärased antioksüdandid, need ained oksüdeeruvad hästi ja lahustuvad vedelas keskkonnas, seetõttu värvuvad uriin punastes toonides, värvide küllastus sõltub uriini happesusest.

Rohkem teavet betatsiaaniinide kohta, kes vastutavad teabe eest, miks pärast peetri uriini on punane:

• Kuni 1960. Aastani selle kategooria keemikud taimepigmendid ei arvanud. Ainult 70s eelmise sajandi betalains tekitanud uudishimu keemikud ja hakkas uuritud eraldi phytopigments.
• Betatsaaniinid kuuluvad glükosiidide rühma (orgaanilised süsivesikud sisaldavad ained).
• Beanidiin, betatsüaniin kuuluvad ka alkaloide, fenoolsete aminohapete rühma, mis "võtavad" biosünteesi protsessi türosiinis ja proliinis.
• Betalaines leidub kõiki kaktuserühma taimi, neid võib leida seentes, beetalini rühmas on üsna vähe alamliiki (beetaniid ja betatsaaniin) punastel peettel.
• Betatsanaanid erituvad uriiniga ja halvasti lahustuvad orgaanilises keskkonnas.
• On tähelepanuväärne, et betaaliine sünteesitakse ainult taimedes, loomloomade maailma loom ei suuda neid pigmente toota.
• Peale betanidiini (beetaniini) peet, on leiutaja, isobetanidiin, probetaniin.
• Punase suhkrupeedi ekstrakti ekstraktist toiduainete värvimiseks nimetatakse see E162.
• Betatseaniin toimib bakteritsiidse, seenevastase ainena ja aktiveerib ka paljusid bioloogiliselt olulisi protsesse inimese kehas.

Muutuv uriini värv pärast suhkrupeedi söömist on ajutine nähtus. Tavaliselt läheb urine tavapärasele värvile 24 tunni jooksul. See tähis ei ole patoloogia sümptom ega vaja ravi.

Kas jõhvikasvärv on uriinipunane?

Jõhvika peetakse taimse antibakteriaalse ainena oma unikaalse koostise tõttu. Enne küsimusele vastamist - kas jõhvikas plekitab uriini punaselt, on vaja uurida selle marja kasulikke omadusi.

Koosseis:

• Vitamiin C.
• B-rühma vitamiinid
• Phyllokinon (vitamiin K1).
• E-vitamiin
• Sidrunhape.
• Oleanoolhape.
• Bensoehape.
• Apple Acid.
• Kinhape.
• Klorogeenhape.
• Suktsiinhape.
• Ketoglutaarhape.
• Fruktoos.
• Fenoolkarboksüülhapped.
• Kaltsium.
• Raud
• Bioophloonidae - antootsüaniinid, leukotsüaniidid, betaetaan, kataan.
• Pektiin.
• Mangaan.
• Kaalium.
• Fosfor.
• Vask.
• Jood.
• Tsink.

Kas jõhvikasvärv on uriinipunane? Vastus on positiivne, sest seal on taim, aktiivne pigment - antotsüaniin. Need on spetsiifilised glükosiidid, mis sisaldavad punaseid spektri värvaineid jõhvikad ja muud taimi sisaldavad. Enamik antootsüaniine mustikad, mustad sõstrad ja jõhvikad on natuke madalam juhi värvusest - kirss, viinamarjad, vaarikad. Jõhvika, antotsüaniinide kasulikud komponendid on järgmised omadused:

• Adaptagenne.
• Diureetikum.
• Spasmolüütiline.
• Antioksüdant.
• Bakteritsiidne.
• Hemostaatiline
• Cholagogue.
• Estrugenokompensiruyuschee.
• Viirusevastane

Anthotsüaniinid jõhvikutes on võimas toitaine allikas, mida keha ise ei saa tekitada. Välise glükosiidi normiks (kuni 200 mg) on bakteriaalse või viirusliku etioloogiaga haiguste (kuni 300 mg päevas) vajalik antoatsüaniinide annuse suurendamine.

Jõhvikaste süües olev uriini värvus võib sõltuvalt uriini happesusest erineda tavalisest, helekollastest, helekollastest kuni punaseteni. Mida kõrgem on uriini happesus, seda intensiivsemalt värvitakse punaste toonidega antootsüaniine sisaldavate gastrointestinaalsete preparaatide sisenemisel. Kui uriin on leeliseliste indeksite suhtes kalduvus, ei ole selle värv sageli muutustele vastutatav - glükosiidid ei leia vajalikku happekeskkonda.

[1], [2]