Top 50 parimat roogasid kogu maailmast

Nagu Bernard Shaw ütles kord: "Püha armastus pole toiduse armastus." Sellega on raske nõustuda. Milliseid kulinaarseid uuringuid eelistavad inimesed? Millised toidud ja roogid on kõige maitsvad?

Ilive esindab top 50 nõud ja toodete populaarne erinevates maailma osades.

Kui te zasobiraetes reisil kogu maailmas, ärge unustage seda nimekirja teiega kaasa võtta. Oleme kindlad, et see on kasulik!

50. Popcorn, USA

Eriti meeldivad ameeriklased hellitada end popcorniga, vaatades mõnda huvitavat filmi, kallistades oma lemmikmaitse. Muide, seal on umbes sada sorti popkorni: oranž popkorn, popkorn, amaretto, šokolaad popkorn, popkorn ja pähklid - ja see on ainult paar sorti magus popcorn, rääkimata võrdselt maitsev teravate ja soolane maitse.

[1]

49. Masala Dosa, India

Eksootilisel India köögil on midagi, mis üllatab riigi külalisi. Inimesed satuvad teise maailma - maitse ja visuaalsesse. Kõige populaarsem roog, mis on Lõuna-India köögi omadus - Masala-dosa, õhuke riis pannkook, mis on valmistatud kääritatud jahuost. Seda serveeritakse kookospähkli chutney (kastmega). Pannkoogi sees on kartuli ja kapsa täitmine.

48. Kartulipipid, USA

1853. Aastal toimus kiibid, kui peakokk otsustas õpetada pettunud "liiga paksu kartuli" kliendile. Ta keedetud kartul ei olnud paksem kui paberileht ja nõudlik külaline meeldis talle väga. Sellest alates on juhuslikult leiutatud kiibid võitnud kogu maailma.

[2], [3], [4]

47. Paella mereandidega, Hispaania

Hispaania paella valmistatakse erineval viisil, igas provintsis on retsepti selle toidu valmistamiseks. Kuid muidugi on paeli põhikomponendid riis, tomatid ja oliiviõli.

46. Som siin, Tai

Maitsev Tai salat. See on valmistatud spetsiaalses mörttis, kus segatakse papaia, porgand, küüslauk, maapähklid, kikerhernes ja tomati. Salat on maitsestatud kalakastme ja laimi mahlaga. Oh, me peaaegu unustasime! Ja muidugi palju tšillipipasid, ilma nendeta kusagil.

45. Kanaga riis, Singapur

Sageli nimetatakse seda tassi Singapuris rahvuslikuks. Kana liha küpsetatakse või aurutatakse ja pannakse maitsvat riisi maitsestamist. Nöörina kasutage kurk või salat. Seda Tai peakokkade loomist peetakse üheks kõige nõrgemaks toiduna.

44. Putin, Kanada

Ärge kiirustage seda roogi Venemaa presidendiga sidumiseks, talle pole sellel mingit seost ja selle sõna rõhuasetus on viimane silb. Tegelikult on Kanada Putin midagi muud kui kartul koos kohupiima ja kastmega. Tõlgis tähendab see sõna "jama", mis pole üllatav, sest tass võib sisaldada mitmesuguseid täiendavaid koostisosi. Kanadalased ütlevad, et Putin pakub erilist rõõmu pärast mõne pudeli õlut.

43. Nii, Mehhiko

Või valik - tacos. See on torus, mis on ümbritsetud torusse ja täidetakse paljude erinevate toodetega, näiteks vorstid, juustud, kaktus, sibulad, mais, puuviljasegud jne. Selle pannkoogi peal võib ka kaunistada guacamole (kastme avokaado viljaliha). Tacos on ideaalne hommikusöögiks. Just sel põhjusel ei jätnud Mehhiko külaline riigist vähem kui saabumisel.

42. Röstitud võiga ja marmitega, Suurbritannia

Tegelikult on marmite - õlletööstuse jäätmed, mida saksa keemia Justus Liebig arvas valgurikastest pastatest. Sellel on paks konsistents ja väga soolane maitse. See on amatöörravi - saate seda kogu elu jaoks armastada või vihkada. Kuid eriti sellised röstitud pealispetsialistid, kes on ennekõike lojaalsed marmite austajad, saavad panna marmelaadi kihi. Nyam-yum ühes sõnas.

41. "Smellly" tofu, Kagu-Aasia

Jah, nimi ei ole pärit isuäratavast, kuid see ei takista gurmaanidel arvestama seda Kagu-Aasia kõige peenemate toodetega. Fermentatsiooni tofu lõhn (ja tänu sellele protsessile juust on nii "aromaatne") on nii ebatõenäoline, et mõnikord mäletavad selle mälestused eksootiliste inimeste jaoks ebatavaliste inimeste poolt mitu kuud. Sellepärast on tänavatel kaubandust keelatud selline tofu - võite proovida seda ainult restoranis. Kuid kas selline kulinaarne šokk on väärt? Jah, see legendaarne maitse seda väärt.

[5]

40. Martsipan, Saksamaa

Peamine asi ei tohi petta odavate jäljenduste abil, kus te kasutate sojapasta või mandli sisaldust. See martsipan on purustatud mandli ja pulbristatud suhkru kombinatsioon. Magustoidud on nii maitsvad, et ilma seda märganud võite süüa tõsist hõrgutisi. Lübecki linna peetakse õigustatult martsipanide kuningaks, kus muistset maiustuste retsepti hoitakse kõige rangemalt salajas.

39. Ketchup, USA

Isegi kui kuulus Kanada ajakirjanik ja sotsioloog Malcolm Gladwell ütleb, et see on suurepärane eine, siis see ongi. Ameeriklaste sekkumine tomatisse ajendas ketšupi leiutist 19. Sajandil.

[6], [7]

38. French Toast, Hong Kong

Pärast eineid Prantsuse toostega on korras kontrollida kolesterooli taset.

Kaks praetud röstitud on rikkalikult määritud moosiga või maapähklivõiga ja serveeritakse suures koguses siirupit (vahtras, maasikas või õun).

37. Parmesani kana, Austraalia

See on Austraalia tass, mida austraallased küpsivad nii hästi, nagu oleksid nad ise seda leiutanud. Kanafilee, tugevalt täidetud sulanud Parmesani ja mozzarellaga, vürtsikas küüslaugu-tomatikastmega - mmm ... Lihtsalt lakkige sõrmed!

36. Barbecue, Texas

Igal riigil on oma grillimise toidu traditsioonid. Ameeriklased tunnevad väga rõõmu looduse lõhna lõhnaga lõhna. Kuid erinevatesse kohtadesse ja roogasid grillides on erinevad. Näiteks Tennessee rahul robryshek, Põhja-Carolina liha pärast röstimist murenema ja teha võileib, ja Kentucky ja ei ole oluline, kuidas liha on keedetud, peamine asi - see on ettevõtte marinaad. Noh, lõpuks, Texas. Seal ei ole palju meeleolu - kindel sealiha praad, heldelt kaetud vürtsikas salsaga - nii peate looduses lõõgastuma!

35. Tšiili krab, Singapur

Sa ei saa Singapuri külastada ega proovida kohalikku bestsellerit - tšillikrabi.

Krabid sõna otseses mõttes uputavad kastmes, mis on valmistatud erinevatest maitseainetest, munadest ja riisijahust. Söö kastmes lusikaga, mida te ei saa - selleks, et aidata kuuma kuklid, mida traditsiooniliselt serveeritakse tassi.

34. vahtrasiirup Kanada

Oled sa kunagi proovinud pannkooke ilma vahtrasiirupita süüa? See on nagu kartongi söömine. Halvasti valmistatud papp. Nii tunnevad Kanada inimesed ja on väga uhked oma traditsioonilise toidu üle.

33. Kala friikartulitega, Ühendkuningriik

Odavam ja toitev roog, algselt 1860. Aastast. Esimesel maailmas - lihtsaim toit, mis aitas vältida nälga ühiskonna kõige vaesemate osade jaoks.

Praetud krõbedate friikartuliga praetud kalad hoiavad endiselt positsioone ja on ingliskeelse köögi lahutamatu osa.

[8], [9], [10]

32. Ankimo, Jaapan

Kurat maitsev! Jah, jah, see on kuradi, sest Ankimo on valmistatud merepalli maksast. Seda roogi peetakse Jaapanis delikatessiks.

31. Parma sink, Itaalia

Kuivatatud sinkide seas on Parma kindlasti kuninganna. Tema Majesteedi eristusvõime (muide algse Parma sinki tähistatakse Temaga koos Parma nelipühade viiekordse krooniga) on habras struktuur ja õrn roosa värv.

30. Goi Kwon, Vietnam

See suupiste on Vietnamis väga levinud. Rice roll koos liha täidisega - pannkook tegelikult - kätte toatemperatuuril.

29. Omi Gyu, Jaapan

Famous delicacy beef Wagyu võitis isegi Jaapani impeeriumi perekonna. Lihas marmorveenid küllastumata rasvadest küllastunud (selline on tautoloogia). Jaapani väidavad, et liha kõige õrnama maitse täisväärtuslik tähendus on ainult toores.

28. Pho, Vietnam

Aromaatne, kergelt vürtsikas supid ja riisinuudlid. Maitsekas imeline lõhn maitseb ninasõõrmeid ja muudab söögiisu.

27. Suitsutatud liha, Montreal

Põhja-Ameerika parima suitsuvaba liha saab maitsta ainult siin! Selle koha nimi on Schwartzi Deli, restoran, mille 1928. Aastal avas Rumeenia juudi sisserändaja Ruben Schwartz. Suitsu suitsutatud marjades maitsetaimede ja vürtsidega liha sai kuulsaks kogu maailmas.

26. Fajita või Fajitas, Mehhiko

Fahitas - jumalakartlik entusiastidele, kes valmistavad ette moto "mõtle ennast".

See on toitev tass, mis on nisukoogi ja täidisega liha koos erinevate lisanditega. Selle peamine omadus on see, et täidis ja tortilla elavad eraldi elu. Igaüks saab valida, millist kooki pakkida. Top 50 parimat roogi kogu maailmast (jätkub)