Uued väljaanded
9 päeva ilma suhkruta võib aidata parandada teie tervist
Viimati vaadatud: 02.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
San Franciscos uuris teadlaste rühm, kuidas suhkur tegelikult inimkeha mõjutab. Tulemused olid mõnevõrra ootamatud – suhkrust loobumine aitab normaliseerida siseorganite tööd ja parandada tervist ning sellised muutused võtavad veidi rohkem kui nädala. Toitumise muutmine aitab vähendada kolesteroolitaset, normaliseerida maksa, südame-veresoonkonna jne tööd.
Ameerika ekspertide katses osalesid 9–18-aastased lapsed ja teismelised, kes kannatasid rasvumise all (kokku 43 inimest).
9 päeva jooksul pidid kõik osalejad järgima spetsiaalset dieeti, mille käigus säilitati päevane kalorikogus, kuid suhkru ja fruktoosi kogust vähendati mitu korda. Tasub märkida, et lapsed võisid süüa ka ebatervislikku toitu, nagu krõpsud, pitsa, hot dogid jne.
Üks uurimisprojekti autoritest märkis, et oma töö käigus polnud ta kunagi selliste tulemustega kokku puutunud - kõigest 9 päevaga näitasid laste kehad märgatavaid paranemisi.
Uuringu käigus soovisid teadlased mõista, kuidas suhkru tarbimise vähendamine mõjutab metaboolset sündroomi, mis suurendab südame-veresoonkonna haiguste, diabeedi, hüpertensiooni ja rasvumise tekkeriski.
Pärast dieeti täheldasid teadlased uuringus osalejatel vererõhu, triglütseriidide taseme, kolesterooli, glükoosi ja insuliini langust. Samuti kogesid lapsed märkimisväärset paranemist oma siseorganite, eriti maksa töös. Ekspertide sõnul näitab see uuring selgelt, et suhkru tarbimine on otseselt seotud metaboolse sündroomi tekkega.
Teadlased märkisid ka, et hoolimata suhkrusisalduse vähenemisest katses osalenud noorte igapäevases toidus, jäi selle kalorisisaldus samaks, kuid lapsed kurtsid ülesöömise üle ja mõned vabatahtlikud kurtsid isegi, et pidevad söötmised piinavad neid lihtsalt.
Nagu uuring näitas, ei pruugi kõik kalorid olla organismile kasulikud, nende mõju organismile sõltub otseselt kalorite allikast. Suhkruga kaasnevad kalorid on kõige halvem variant, kuna need töödeldakse maksas rasvadeks ja see omakorda suurendab insuliinitundlikkust, suurendab diabeedi, südamehaiguste ja maksahaiguste tekkeriski.
Eksperdid usuvad, et nende uuringul võib olla oluline mõju toiduainetööstusele ning et suhkru suhtes hoiakute muutmine tulevikus aitaks oluliselt vähendada metaboolse sündroomiga seotud haiguste ravikulusid.
Eksperdid rõhutavad, et suhkru suhtes on vaja ümber hinnata suhtumine. Varem arvestati dieedi koostamisel kaloreid olenemata allikast, kuid lõppkokkuvõttes võib selline lähenemine üldist tervist oluliselt halvendada. Oma uues uuringus näitasid eksperdid, et mitte kõik kalorid ei ole tervisele kahjulikud, kuid suhkrukalorid on kõige ohtlikumad.
Varem olid teadlased juba uurinud suhkru mõju inimkehale ja jõudnud järeldusele, et kõrge veresuhkru tase on üks naiste enneaegse surma põhjuseid.
[