Balkani toitumisspetsialistid pakkusid välja väga tõhusa rohelise toitumise
Viimati vaadatud: 22.11.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Balkani toitumisspetsialistid on välja pakkunud rasket, kuid väga tõhusat rohelist toitu.
Juuli ja august on ideaalne aeg proovida täiesti uut toitumise kontseptsiooni, mis põhineb väga suurel hulgal vürtsikas rohelist söömist. Alusel toitumine - kerge valgusisaldusega toiduained (kanaliha, kalkuniliha, kala, krevetid), juust 5% rasva, kaerahelbed, looduslik must kohv ja mis kõige tähtsam - maitsetaimed: tilli, apteegitill, spinat, salat, basiilik, ruccola, koriander, roheline sibul ja mõned muud liiki rohelised. Täiesti keelatud leiba, lisaks peavad tõsiselt piirata soola ja kogusumma õli (taimse ja koor) ei tohiks ületada 1 tl päevas.
Roheline dieet on mõeldud 3 nädala jooksul, söögikordade arv - 6 korda päevas. Keskmine kalorikulu ei ole oluline, on oluline järgida kolme põhimõtet:
- Esimene ja viimane toit on tingimata kaasas valgusisaldusega.
- Kohvikeel lõunasöögiks on vees kaerahelbed.
- Igale roogile pakutakse rohkesti rohelist garnit.
Nüüd, tegelikult, rohelusest. Päevasagedus - kuni 1 kilogrammi ürte ja vürtsikad juured. Suuremahulised rohelised toorikud tuleb lisada kohupiimale, selle abil saate keedetud suppi (näiteks kanafilee puljongist) ja muidugi valmistada salateid. Oluline: kõikjal, kui võimalik, jätke varred ja süüa neid põhjalikult närides. Toitumisspetsialistide arvates on roheliste kultuuride karmid osad, mis aitavad tõesti puhastada kõiki soolestiku osi ja normaliseerida rasva ja süsivesikute ainevahetust.
Muidugi, nagu paljudel toidudel, on selle rohelise toiduga oma vastunäidustused. See rasedus, laktatsioon, insuliinsõltumatu suhkurtõbi, krooniline gastriit ja peptikuline haavand, pankreatiit ja koletsüstiit. Ettevaatlikult tuleks seda kasutada ja ärritatud soole sündroomiga inimestel.
[1]