Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Munad vähendavad riski haigestuda suhkurtõvesse
Viimati vaadatud: 01.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Connecticuti ülikooli teadlaste uuring seab kahtluse alla valitseva arvamuse, et kõrge kolesteroolitasemega inimesed ei tohiks mune süüa. Eksperdid usuvad, et munadel on kasulik mõju vere lipiidide tasemele.
Connecticuti ülikooli professori dr Maria Luz Fernandezi juhitud teadlaste meeskond viis läbi uuringu, mille tulemusel suutsid eksperdid metaboolse sündroomi all kannatavate inimeste tervist korrigeerida.
Ainevahetussündroom on patoloogiline seisund, mida iseloomustavad mitmed häired: kõrge vererõhk, kõrgenenud halva kolesterooli tase veres, rasva ladestumine vöökohale ja kõrge glükoosisisaldus. Teadlaste sõnul kannatab umbes 34% Ameerika Ühendriikide elanikkonnast metaboolse sündroomi all. Lisaks on see seisund üha sagedasem. Eksperdid märgivad, et meestel on metaboolse sündroomi tekkimise risk väiksem kui naistel.
Metaboolse sündroomiga inimestel on sageli suurenenud risk haigestuda diabeeti ja südame-veresoonkonna haigustesse.
Teadlased teavad aga, kuidas selliseid patsiente aidata ja sündroomiga seotud terviseriske vähendada.
Selgub, et peate oma igapäevasesse toidusedelisse lihtsalt lisama tavalised kanamunad.
Uuringus osalesid naised ja mehed, kellel esinesid metaboolse sündroomi tunnused. Eksperdid palusid vabatahtlikel "istuda" munadieedil. Lisaks ülekaalule oli kõigil katsealustel veres kõrge halva kolesterooli tase - madala tihedusega lipoproteiinid.
Katse ajal jagati katsealused kahte rühma. Kõik uuringus osalejad said päevas kolm muna, kuid üks rühm oli madala süsivesikusisaldusega dieedil, teine aga sõi kalorsusega toite, mis olid tavaliselt nende toidusedelis. Katse kestis kaksteist nädalat, mille järel kõiki katsealuseid uuriti.
Nagu selgus, andis munadieet häid tulemusi: kõigil katses osalejatel suurenes veres kõrge tihedusega lipoproteiini kolesterooli kontsentratsioon ja langes halva kolesterooli tase.
Inimesed saavad oma kaalu kontrollida, pöörates tähelepanu sellele, mida ja kuidas nad söövad. Näiteks võivad täisväärtusliku toidu ja kvaliteetse valgu söömine aidata inimestel end paremini tunda, anda energiat ja aidata kaalust alla võtta, ütlevad eksperdid.
Teadlased märgivad, et munade söömine hommikusöögiks on suurepärane valik, sest nende söömine aitab inimesel mitte pikka aega nälga tunda, tekitab täiskõhutunde ja see mõjutab otseselt kehamassiindeksit. Lisaks on munades sisalduv kvaliteetne valk oluline aspekt paljude krooniliste haiguste ennetamisel.
Üks kanamuna sisaldab 13 vitamiini, mineraalainet ja toitainet, näiteks D-vitamiini ja koliini, mida leidub vaid vähestes toiduainetes. Ja antioksüdandid zeaksantiin ja luteiin kaitsevad nägemise kaotuse eest.
[