Uued väljaanded
Omega-3 rasvhapped: milleks me neid vajame?
Viimati vaadatud: 02.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Taani professor Jorn Dyerberg viis läbi testi, et välja selgitada, miks Kaug-Põhja elanikel on harva probleeme südame-veresoonkonnaga. Paari aasta jooksul analüüsis arst koos teiste teadlastega eskimote vere koostist. Muide, nende peamine toit on hülgeliha ja rasvane kala.
Analüüsi käigus avastati rasvhappeid nagu eikosapentaeen- ja dokosaheksaeenhapped, mis aitavad tugevdada organismi kaitsevõimet, likvideerida ekseemi, leevendada allergiaid ja ennetada Alzheimeri tõve teket.
Pole saladus, et enamik inimeste haigusi tekib ainult meie toitumisvigade tõttu. Eksperdid märgivad, et oomega-3 regulaarne tarbimine ennetab lihasluukonna põletikulisi muutusi, parandab nägemis- ja ajutegevust. Rasvhapped on antioksüdandid, mis vabastavad keha vabadest radikaalidest.
Kuidas oomega-3-rasvhapped mõjutavad südame-veresoonkonna tööd? Need parandavad veresoonte seina kvaliteeti, vabastavad sellest kolesterooli naastud, mis omakorda kergendab südame tööd ja stabiliseerib vererõhku.
Omega-3-happed on normaalse ajutegevuse jaoks sama olulised, kuna need ennetavad depressiooni teket ja parandavad üldist psühholoogilist meeleolu.
Kõige rohkem küllastumata happeid leidub kalarasvas, samuti linaseemnetes ja -õlis ning tursamaksas.
Kui lisate oma igapäevasesse menüüsse taimeõlid, pähklid, rasvase kala ja avokaadod, võite paljud haigused igaveseks unustada ja ennetada ka uute haiguste teket.
Näiteks hommikusöögiks soovitavad paljud Ameerika toitumisspetsialistid valmistada omamoodi "võileiba", mis põhineb täisterajahust ja linaseemnetest krõbedaleival. Krõbedaleivale võib panna avokaado viilud, kaunistada tuunikala- või lõhetükiga ja puistata peale pähkleid. Lõunaks või õhtusöögiks võib serveerida fooliumis küpsetatud kala grillitud köögiviljadega. Lisaks saab iga dieeti mitmekesistada, lisades erinevaid taimeõlidel ja pähklitel põhinevaid kastmeid koos ürtidega.
Eriti soovitatav on naistel oomega-3-rasvhapete tarvitamine raseduse ja rinnaga toitmise ajal: on tõestatud, et see parandab lapse ajustruktuuride arengut.
Paljud inimesed teavad, et rasvhapped on olulised hea tervise, küünte ja juuste nooruse ja ilu säilitamiseks. Kahjuks ei suuda inimkeha ise oomega-3-rasvhappeid toota, seega on väga oluline tarbida sobivaid toite või võtta toidulisandeid, et vältida nende puudust. Näiteks apteekides müüdav kalaõli on asendamatute rasvhapete tarbimise kõige vastuvõetavam vorm. Kapseldatud kalaõli imendub mitu korda kergemini ja paremini, erinevalt toidust saadavatest rasvhapetest. Täiskasvanu jaoks on oomega-3 minimaalne päevane kogus 250 mg ja keskmine päevane kogus ulatub 1000 mg-ni.
[