Magusad limonaadid ja mahlad kauplustest on ohtlikud.

See on ilmselt kõigile teada fakt, et magustatud joogid, näiteks limonaad, ei ole meie tervisele kasulikud. Nüüd on teadlased tõestanud, et ka pakendatud mahlad ei too organismile mingit erilist kasu. Lisaks võib poest ostetud mahlade süstemaatiline tarbimine negatiivselt mõjutada oodatavat eluiga. „Eakatel inimestel, kes tarbivad regulaarselt magustatud jooke, limonaadi, sealhulgas pakendatud mahlu, on suur enneaegse surma risk,“ ütles uue teadusuuringu üks juhte, Emory ülikooli (Atlanta) meditsiinikooli esindav professor Gene Welsh.

Meile on alati räägitud ainult puuviljamahlade eelistest, kuid tänapäeval eristavad eksperdid selgelt kodus saadud värskelt pressitud mahla joogist, mida müüakse kauplustes sama toote varjus.

„Nüüd räägime vajadusest vähendada gaseeritud jookide ja muude magusate jookide tarbimist nii täiskasvanute kui ka laste seas. Sellesse nimekirja peaksid kuuluma ka pakendatud mahlad,“ märgib professor.

Teadlased viisid läbi uuringu, kogudes teavet enam kui 13 000 mehe ja naise kohta, kelle keskmine vanus oli 64 aastat. Need inimesed osalesid ulatuslikus insuldi uurimisprojektis, mis toimus aastatel 2003–2007. Üle 70% osalejatest olid rasvunud või tugevalt ülekaalulised.

Katsealuseid testiti magusate jookide tarbimise osas. Umbes kuus aastat kestnud eksperimendi käigus suri osalejate seas 1168 inimest. Spetsialistid selgitasid: osalejatel, kes tarbisid rohkem magustatud jooke ja puuviljamahlu, oli enneaegse surma risk suurim võrreldes nendega, kes eelistasid suhkrutamata vett. Samal ajal suurenes iga täiendava liitri suhkruga limonaadi või mahlaga märkimisväärselt ka varase surma võimalus.

„Tänapäeval teab peaaegu igaüks, et karastusjookides, punšides, energiajookides lahustatud suhkur on kahjulik ning seostatakse rasvumise ja muude ebameeldivate hetkedega, mis halvendavad tervist. Kuid pakendatud mahlad esitlevad enamik inimesi endiselt tervisliku ja isegi tervisele vajaliku tootena, hoolimata asjaolust, et need mahlad ei sisalda vähem suhkrut,“ kommenteerivad teadlased.

Nagu uuringutulemused näitavad, mõjutavad suhkruga lahjendatud joogid otseselt suurenenud riski haigestuda diabeeti, südamehaigustesse ja ülekaalusse. Looduslike värskelt pressitud puuviljamahlade puhul aga puuduvad selged tõendid nende negatiivse mõju kohta tervisele. Päris mahl, mitte pakist, vaid mahlapressist, sisaldab palju väärtuslikke toitaineid, mis võivad inimeste tervisele märkimisväärset kasu tuua. Samal ajal peavad teadlased endiselt terveid puuvilju kasulikumaks ja soovitavad juua mitte rohkem kui 170 ml valmismahla päevas.

Uuringu tulemused avaldatakse JAMA Network Open lehel.