Austraalia spetsialistid on otsustanud, et värske kala ja muud mereannid võivad kaitsta südame-veresoonkonna haiguste tõsiste haiguste eest. Krevetis, krabis ja merikalasis sisalduvaid aineid peetakse mitmel korral tõhusamaks kui taimetoitudes sisalduvad antioksüdandid. Eriti teadlased tõstavad selge punase pigmendi astaksantiini, mis on hetkel kõige tuntum ravimitena teadaolev antioksüdant.