Teadus ja tehnoloogia

Sama DNA-täht võib toimida erinevalt olenevalt sellest, kas see pärineb emalt või isalt. Seda nimetatakse päritoluvanema efektiks (POE).

Streptococcus pyogenes – sama A-grupi streptokokk – tundub olevat kahjutu külmetuskaaslane, kuid see põhjustab tonsilliiti, impetiigo (püodermat), sarlakit ja rasketel juhtudel reumaatilist südamehaigust.

Ülitöödeldud toidud (Nova süsteemi järgi UPF) on tööstuslikust „laborist“ pärit toit: lisaks tavapärastele koostisosadele sisaldavad need sageli lisaaineid, mida kodus ei kasutata – emulgaatoreid, maitsetugevdajaid, lõhna- ja maitseaineid, magusaineid, modifitseeritud tärklisi jne.

Osteoporoos tekib siis, kui luu "ehitajate" (osteoblastide) ja "hävitajate" (osteoklastide) tasakaal nihkub resorptsiooni suunas. On olemas tõhusaid ravimeid, kuid mõned patsiendid kardavad kõrvaltoimeid, mistõttu on üha suurem huvi toidu bioaktiivsete molekulide vastu.