Vein kaalulangus: kas see on võimalik?
Viimati vaadatud: 23.11.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Harvarde teaduslike ekspertide uuring, mis kestis üle kümne aasta, võimaldas leida tihedat seost liigse kaalu puudumise ja veini tarbimise vahel.
Ameerika teadlased on rahul paljude huvitavate avastustega: punase veini perioodiline kasutamine väikestes kogustes öösel aitab vältida rasvumise arengut. See järeldus oli saadud kahe sõltumatu eksperimendi tulemustest.
Esimene katse kestis umbes 13 aastat, mille käigus hindasid eksperdid kahekümne tuhande naissoost liikme parameetreid, elustiili ja tervist. Rõhuasetus oli sellistes küsimustes: ülekaalulisuse olemasolu ja puudumine, alkohoolsete jookide kasutamine ja kehalise aktiivsuse määr. Katse tulemus oli järgmine: naised, kellel oli normaalne kaal ja kasutati mõõdukat kogust punast veini õhtuti, ja seejärel säilitasid nad normaalse kaalu. Mida ei saa öelda neile, kes keeldusid üldse alkoholitarbimisest.
Teine katse viidi läbi naissoost näriliste teadlaste poolt. Loomade rühmale pakuti regulaarselt süüa ühte peamistest komponentidest, mis on osa punast veini - resveratrooli. Närisid, kes seda ainet söövad, ei saanud ülekaalu ega kaotanud seda.
Resveratrool on fenoolsete ühendite loomulik valik. Selle peamine tegevus on antioksüdant, see tähendab, et see kaitseb rakke ja elundeid välistest kahjulikest teguritest. See aine, välja arvatud punane vein, võib sisalduda pimedate viinamarjade nahas, mõnedes pähklites ja kakaoubades. Pärast seda, kui inimene joob veidi punast veini, aktiveerib resveratrool tootmist "pruunide" liposüstide kehas. Nende erinevus tavapärasest lipotsüütidest seisneb selles, et "pruunid" rakud aitavad kaasa rasvakihi aktiivsele põletamisele ja selle tagajärjel harmoonia säilitamisele.
Veidi varem on teadlased juba resveratrooli omadusi uurinud. Siis õnnestus neil teada saada, et sellel ainetel on vähivastane põletikuvastane kaitsevahend, mis parandab südame ja närvikiudude tööd.
Loomulikult ei saa selle teadusliku avastamise tulemusi sõna otseses mõttes kasutada. Esiteks, kõik ja mitte kõik alkohoolsed joogid aitavad kaasa kehakaalu kaotamisele. Vo - teine, et kasutada veini, on see vajalik mõõdukalt, kuid mitte seda kuritarvitada. Ja kolmandaks on oluline ja kuidas võimu saanud isik: liigse maiustusi ja rasvaseid toite, ülesöömine ja vähene füüsiline tegevus tingimata kaasa ülekaal, kuigi perioodiliselt kasutada väikest kogust kasulik punast veini.
Seepärast tuleb kõike läheneda tasakaalustatult ja tahtlikult, jälgides mõõdukust ja säilitades mõistuse. Veini tuleb kõige paremini tarbida ainult ühe klaasi pärastlõunal. Samuti on oluline pöörata tähelepanu jookide kvaliteedile, eelistades kuivatatud või poolkuivate veinide tuntud kaubamärke, kuna kõik veinid pole võrdselt kasulikud.