Toitumine keha taastumiseks

Millistel juhtudel on vaja keha taastada? Kui mõni organ lakkab töötamast, tervis halveneb, naha ja juuste seisund süveneb, valu häirib, toitumine ja uni on häiritud, kaal muutub lühikese aja jooksul järsult, on tehtud operatsioon, põetud raske haigus, keha on olnud psühholoogilise stressi või raske füüsilise koormuse all. Sellistel juhtudel mängib koos teiste kriisi ületamise meetmetega olulist rolli toitumine. Sõltuvalt kriisi põhjustanud põhjustest kasutatakse keha taastamiseks dieeti.

Näidustused

Dieedi määramise näidustusteks on konkreetse diagnoosi kindlakstegemine, krooniline väsimus, liigne unisus või unetus, isutus. Loomulikult on põhjuse väljaselgitamiseks vaja pöörduda arsti poole ja läbida teatud läbivaatus, teha analüüse. Lisaks toitumise korrigeerimisele võib osutuda vajalikuks ka medikamentoosne ravi.

Üldine informatsioon taastumisdieedid

Dieedi olemus on aidata kehal taastuda, parandada ainevahetust, taastada kõigi elutähtsate funktsioonide tasakaal, et olla oma kehaga harmoonias. Igal konkreetsel juhul on dieedil oma ülesanne.

Dieet maksa taastamiseks

Maksale on loomu poolest määratud omamoodi filtri roll. Sellel on palju eluks olulisi funktsioone: mitmesuguste mürkide ja toksiinide neutraliseerimine ja eemaldamine organismist, kolesterooli, sapi, hormoonide, ensüümide süntees, vereloome, energiavarude täiendamine jne. Inimese heaolu sõltub suuresti selle tööst. Filtrid, nagu me teame, ummistuvad aja jooksul ja vajavad väljavahetamist. Ka maks vajab puhastamist, õrna suhtumist endasse, õnneks on see üks väheseid organeid, mis suudab rakke taastada. Maksa taastamise dieet põhineb toodetel, millel on kasulik mõju selle tegevusele. Nende hulka kuuluvad need, mis on rikkad:

• A-vitamiin: kõrvits, paprika, aprikoos, porgand, peet ja kõik muud oranžid ja punased marjad ja köögiviljad;
• E-vitamiin: kala, teraviljad, taimeõli, eriti oliiviõli;
• oomega-3-rasvhapped: rasvased kalad (heeringas, forell, lõhe);
• B2-vitamiin (riboflaviin): spinat, peet, spargel, virsikud, kliid, mandlid;
• N-vitamiin (lipohape): kääritatud piimatooted, valge kapsas, veiseliha, munad.

Menüüst on vaja välja jätta rasvane liha, seapekk, margariin, suitsutatud liha, praetud, vürtsikas, alkohol, liiga külm liha (jäätis, okroshka külmkapist), värvainete ja säilitusainetega tooted. Toiduvalmistamise meetod peaks olema õrn: auruti, grilli, ahjus küpsetamise kasutamine.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Toitumine ainevahetuse taastamiseks

Ainevahetus on keemiliste reaktsioonide kogum, mida keha vajab elutegevuseks. See on molekulaarsel tasandil toimuvate erinevate muutuste kogum, millest me isegi ei kahtlusta kuni teatud hetkeni, kuni selle ahela ühes lülis tekib rike. Siis on vaja mõelda oma toitumisele, arvestades, et mitte kõik tooted ei ole konkreetsel juhul ühilduvad ja vastuvõetavad. Ainevahetust taastav dieet annab aimu, mida millega kombineerida, kuidas süüa, et tasakaalutus kõrvaldada. Selle reeglid on järgmised:

• valkude segamise keeld tärkliserikkate toitudega (kartul, riis, tatar, soja, läätsed);
• valkude ja kiudainete kombinatsioon (kapsas, spinat, salat, tomat, kurk, suvikõrvits);
• salatikastme jaoks taimeõli kasutamine ning majoneesi ja hapukoore väljajätmine;
• kõrge tärklise- ja valgusisaldusega toitude söömine hiljemalt lõunaks, kuna nende seedimine võtab palju aega;
• ärge segage puuvilju valkude ja rasvadega;
• fraktsionaalne toitumine (söö sagedamini, aga vähem);
• kiirtoidust, töödeldud toitudest, alkoholist, kohvist loobumine;
• jooge vedelikku 40 minutit enne sööki;
• pärast kella 16.00söö ainult valgurikkaid toite;
• Korraldage kord nädalas paastupäev.

Ainevahetust taastava dieedi jaoks kasutatakse järgmisi tooteid: kana, kalkun, küülik, vasikaliha (valk), puuviljad - vitamiinide allikas (õunad, pirnid, greibid, aprikoosid, virsikud), mitmesugused köögiviljad. Sellise dieedi päev võib välja näha selline: hommikul joo väikeste lonksudena klaas sooja vett. Tund hiljem hommikusöök: kaerahelbepuder vees, madala rasvasisaldusega kodujuust. Vahepalaks õuna ja madala rasvasisaldusega kõva juustuga (30 g). Lõunasöök keedetud kana ja küpsetatud köögiviljadega, pärastlõunaseks vahepalaks banaan, õhtusöögiks võib süüa grillitud kala, salatit värskete köögiviljadega, enne magamaminekut klaas keefirit.

[ 5 ]

Soole mikrofloora taastamiseks mõeldud dieet

Kasuliku ja kahjuliku soole mikrofloora vaheline tasakaalutus, mis avaldub puhituse ja kõhulahtisusena, võib tekkida ebaõige toitumise, ravimite, eriti antibiootikumide võtmise ja muude tegurite tõttu. Selle taastamiseks on vaja spetsiaalset dieeti, mis tagab tasakaalustatud toitumise. Esiteks on piiratud bifido- ja laktobatsille vähendavate toodete tarbimine: konservid, piim, suhkur, suitsutatud liha, vorstid, praekartulid ja kartulipüree, nisujahutooted. Soole mikrofloora taastamise dieet ei ole range ja radikaalne, kõik ülaltoodud tooted asendatakse lihtsalt selliste analoogidega nagu naturaalne tailiha, puu- ja köögiviljad mis tahes kujul, pärmivaba rukkileib teisel päeval pärast küpsetamist, dieetleib, kääritatud piimatooted, mesi. Toitu tuleks aurutada, ahjus küpsetada, keeta, hautada. Soovitatav on juua klaas vett pool tundi enne söömist ja mitte kohe pärast söömist midagi juua. Sööge väikeste portsjonitena, aeglaselt, hoolikalt närides. Sageli on düsbakterioosiga toimetulekuks vaja samaaegselt dieediga võtta probiootikume või muid ravimeid, mis aitavad kaasa toidu imendumise protsesside taastamisele soolestikus.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Dieet mao taastamiseks

Gastriit, peptiline haavand, erosioon, düspepsia ja muud maohaigused on seotud kiire elutempo, stressi, ajapuuduse ja kiirtoiduhimuga. Mao funktsiooni taastamiseks peate kõigepealt parandama oma toitumist, lisama seedimist soodustavaid toite ning loobuma sigarettidest, alkoholist, vürtsikatest toitudest, praetud toitudest ja gaseeritud jookidest. Samuti peaksite püüdma mitte segada valke süsivesikutega ühes toidukorras, mitte süüa liiga külmi ega kuumi toite ning õppima stressirohketes olukordades rahulikuks jääma. Mao taastav dieet hõlmab igapäevast vähemalt 100 g valgu, keedetud köögiviljade, kuivatatud puuviljadest jookide, kibuvitsamarjade, värskete puuviljade ja taimeteed tarbimist. Kasuks tulevad küpsetatud kartulid, puder, aurutatud või keedetud liha, kerged supid ja kääritatud piimatooted. Sõltuvalt mao happesusest varieerub toitumine veidi, seega madala happesusega peaksite keskenduma dieedilauale nr 2, kõrge - nr 5. Mõlemal juhul tuleks välja jätta jämedat kiudainet sisaldavad tooted (kapsas, seened), samuti rikkalikud puljongid, süüa sageli, kuid mitte rikkalikult.

[ 10 ]

Kõhunäärme taastamiseks mõeldud dieet

Kõhunäärme meeldetuletused oma probleemidest ei saa vastuseta jääda, kuna need on väga valusad ja ebameeldivad aistingud. Need, kes riskivad neid ignoreerida, seisavad silmitsi tõsiste tagajärgedega kroonilise pankreatiidi, organi abstsessi ja diabeedi näol. Kõhunäärme rakud ei taastu, vaid asenduvad armidega, seega mida varem probleemile tähelepanu pööratakse, seda parem. Kõhunäärme taastamisel on peamine roll toitumisel. Toitumine hõlmab rohke vedeliku joomist toidu paremaks imendumiseks ja kahjulike ainete eemaldamiseks organismist (tavaline ja gaseerimata mineraalvesi), valgurikaste toodete tarbimist organi "ehitusmaterjali" saamiseks (lahja kala, liha, linnuliha), madala rasvasisaldusega piimatooteid (kodujuust, keefir, jogurt, kääritatud küpsetatud piim), ümbrisželeed, puuvilju (värsked banaanid, õunad, pirnid, muud puuviljad, mis on haiguse ägenemise ajal lubatud küpsetatud kujul). Sööge väikeseid ja sagedasi toidukordi, vältige hapu, vürtsikat, praetud ja suitsutatud toitu.

[ 11 ], [ 12 ]

Toitumine maksa ja kõhunäärme taastamiseks

Maks ja kõhunääre on väga olulised inimorganid, mis osalevad eluks vajalike toitainete imendumise mehhanismis toidust. Nende funktsioonide rikkumine ohustab elu ennast. Maksa ja kõhunäärme taastamise dieet hõlmab piisava koguse valkude, süsivesikute, vitamiinide, mineraalide, vedeliku ja kalorite tarbimist. Menüü koostamisel tuleb arvestada iga organi "huvidega". Toit peaks olema rikas valkude poolest, mille allikaks võivad olla toiduliha, piimatooted, juust, kodujuust, munad ja pähklid. Maks vajab rasvu (kasulikud on kalaõli ja oliiviõli), arvestades kõhunääret, tuleks sellesse suhtuda väga ettevaatlikult, süsivesikud (leib, pasta, riis, kartul), kuid pankreatiidi tõttu erilise kontrolli all. Kiudained on maksale head, kuid jämedad kiudained kahjustavad kõhunääret, seega tuleks köögiviljasupid püreestada, puu- ja köögiviljad eelistatavalt keedetult valmistada, mis ei soodusta sapi eritumist. On vaja piirata lauasoola tarbimist, välistada alkohol, pannil praadimine, maitseained, kohv ja värsked küpsetised.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Juuste taastamiseks mõeldud dieet

Naiste juuksed läbivad enda peal palju katseid lisaks looduslike tegurite mõjule ja keha ebasoodsale sisemisele seisundile. Moe ja ilu nimel värvivad nad juukseid, kuivatavad fööniga, kammivad, lokitavad lokitangidega, kasutavad elektrilisi triikraudu jne. Kuumus, päike, külm, temperatuurimuutused, toitainete puudus - kõik see viib juuste hapruse, kuivuse ja väljalangemiseni. Lisaks mitmesugustele juuste tervise protseduuridele spetsiaalsete toodete abil on vaja pöörata tähelepanu toitumisele, et tagada, et keha saaks juuste kasvu, paksuse ja läike jaoks vajalikke koostisosi. Juuste taastamise dieet peaks lisaks tervislikule toitumisele keskenduma valkude, aminohapete ja raua - juuste ehitusmaterjali - tarbimise suurendamisele. Rasvane kala, punane ja valge kanaliha, maks, kaunviljad, kodujuust, riis, tatar ja kaerahelbed, durum-nisust valmistatud pasta, munad, või ja taimeõli, rukkileib ja kreeka pähklid aitavad nende varusid täiendada. A-, C-, E- ja B-grupi vitamiinide puudus võib samuti põhjustada juuste halba seisukorda. Kui neid sisaldavad tooted (tsitrusviljad, sõstrad, paprikad, porgandid, kõrvits, spinat, brokkoli jne) ei aita olukorda parandada, võite koos ülaltooduga juua vitamiinikomplekse.

[ 17 ]

Hormonaalse tasakaalu taastamiseks mõeldud dieet

Hormonaalne tasakaalutus mõjutab nii inimese heaolu kui ka välimust. See võib juhtuda erinevatel põhjustel: stress, rasestumisvastased vahendid, endokriinsüsteemi haigused, suur füüsiline koormus, vanusega seotud muutused. Kui ilmnevad liigse ärrituvuse, kiire väsimuse, halva naha ja juuste seisundi, sagedaste peavalude, depressiooni ja kehakaalu järskude muutuste sümptomid, peaksite konsulteerima spetsialistiga ja välja selgitama sellise seisundi allika. Raviks võib välja kirjutada hormonaalseid ravimeid, kuid peate teadma, et elustiil ja toitumine mängivad olulist rolli hormonaalse "tasakaaluhäire" kõrvaldamisel. Taimne toit (seened, marjad, köögiviljad ja puuviljad) sisaldavad fütohormoone, mis võivad taastada kaotatud tasakaalu. Muude hormonaalse taseme taastamiseks mõeldud dieedi toodete hulka kuuluvad mereannid, kala, veiseliha, linnuliha, piimatooted, mitmesugused rohelised, juustud. Sõltuvalt vajadusest kaalust alla võtta, juurde võtta või olemasolevat säilitada on välja töötatud mitmesuguseid dieete. Seega peaksid kõhnad inimesed oma menüüsse lisama loomseid ja taimseid rasvu, seapekki, kõrge rasvasisaldusega piimatooteid. Ülekaaluliste inimeste jaoks on see vastuvõetamatu, nende toitumise aluseks on dieetliha, palju köögivilju ja puuvilju (rasvapõletajad). Kõigile on ühine alkoholi, maiustuste, konservide, suitsutatud liha, vorstide, kiirtoidu, pooltoodete eiramine. Rohke vedeliku joomine, väikesed toiduportsjonid, pausid söögikordade vahel mitte rohkem kui 3 tundi ja õhtusöök hiljemalt kell 19.00 ^aitavad normaliseerida ainevahetusprotsesse.

[ 18 ], [ 19 ]

Liigeste taastamiseks mõeldud dieet

Liigesehaigusi ei ole võimalik ravida ainult dieedi abil, kuid arvestades, et artroosi sagedane põhjus on kõhresisesete kudede ainevahetushäire, on toitumise abil võimalik selle tasakaalu mõjutada. Kõrge kollageenisisaldusega tooted võivad parandada kõhre toimimist. Keha sünteesib seda valku ise, kuid loomset ja taimset päritolu tooted aitavad selle sisaldust suurendada. Soovitame tarretist, tarretatud liha, erinevaid puuviljatarretisi, mille valmistamisel kasutatakse želatiini. Sellisel toidul on ka vastunäidustusi, kuna see sisaldab palju kolesterooli.

Väävel ja seleen osalevad ka kollageeni tootmises, seega aitavad veiseliha, munad, kana, kaunviljad, teraviljad, kapsas, karusmarjad, õunad, tursk, lõhe, rannakarbid, krevetid, merevetikad ja täisteraleib nende varusid täiendada.

Liigeste taastamise dieet peab tingimata sisaldama tooteid, mis sisaldavad polüküllastumata rasvhappeid oomega-3. Selleks peate sööma heeringat, makrelli, sardiine, lõhet ja maitsestama köögiviljasalateid oliivi- ja linaseemneõliga.

[ 20 ]

Toitumine taastumiseks pärast operatsiooni

Näib, et pärast operatsiooni on inimesel halvim juba seljataga, kuid sageli ootab ees pikk ja keeruline taastumistee, kus toitumine mängib olulist rolli. Kõhuoperatsioon nõuab teatud toitumisstandardite järgimist mitu aastat, et vältida adhesioonide teket. Operatsioonijärgne taastumisdieet aitab mitte ainult operatsioonijärgsel perioodil jalule saada, vaid kujundab ka tervislikke harjumusi tulevikus. Toitumine ja toitumisrežiim sõltuvad sellest, millisel organil operatsioon tehti. Iga operatsiooni põhiprintsiibid on mahe toit (hakitud, püreestatud, vedel, kreemjas ja tarretisesarnane), tahked ja mittedieetilised toidud on välistatud. Esimesel päeval pärast operatsiooni on näidustatud ainult joomine (gaseerimata mineraalvesi, tavaline keedetud vesi). Järgmised 2-3 päeva on rasvavabad lihapuljongid, püreesupid, limased keedised, üks pehme keedetud muna päevas, tarretis, kuivatatud puuviljade kompott, veega lahjendatud puu- ja köögiviljamahlad vahekorras 1:3, kibuvitsakeedis. Seejärel lisage toidusedelisse järk-järgult püreestatud pudrud (tatar, kaerahelbed, riis), aurutatud omlett, liha- ja kalasuflee, teraviljasupid kontsentreerimata puljongis, küpsetatud õun, madala rasvasisaldusega kääritatud piimatooted. Dieedi kestus ja iseloom sõltuvad operatsioonist ja selle määravad toitumisspetsialistid. Kirurgiline sekkumine seedetraktis nõuab toidu sisseviimist esimestel päevadel sondi kaudu, seejärel vastavalt üldistele reeglitele.

[ 21 ], [ 22 ]

Dieet väljaheite taastamiseks

Paljudel inimestel on raskusi roojamisega, eriti pärast operatsiooni. Lahtistite pikaajaline võtmine on ohtlik, sest need võivad põhjustada sõltuvust. Kõige usaldusväärsem meetod on roojamise taastamiseks dieet. Valkude, rasvade, süsivesikute õige suhe ja nende sobivus võimaldavad toota ensüüme ja happeid, mis aitavad toime tulla toidu seedimise ja jääkainete väljutamisega organismist. Mida ja kuidas süüa? Toit peaks sisaldama piisavas koguses vitamiine ja mikroelemente, see on oluline soolestiku peristaltika jaoks. On vaja harjutada end sööma samal ajal, see arendab gastronoomiliste instinktide distsipliini ja soolestiku tungide aktiivsust. Suvikõrvitsal, keedetud peedil, aprikoosidel ja ploomidel on hea lahtistav toime. Kiudainerikkad tooted suurendavad peristaltikat. Menüüs peaksid olema kala, liha, teraviljad, köögiviljad ja või, täisteraleib, köögiviljad (värske valge kapsas tekitab gaase, seega on see välistatud), puuviljad, kuivatatud puuviljad ja kääritatud piimatooted. Sööma tuleb vähehaaval, kuid sageli, mõõduka temperatuuriga roogadega. Mida ei tohiks süüa? Vürtsikad, rasvased ja praetud toidud on keelatud. Järgmised toidud ei sobi: riis, manna, rasvane liha, granaatõunad, pirnid, täispiim, margariin, kaunviljad, mitmesugused küpsetised, maiustused, kohv, tee ja kakao. Soole taastamiseks on kõige sobivam dieet nr 3 ja just sellele peaksite keskenduma.

[ 23 ]

Kasu

Dieedi kasulikkus, mis arvestab ühe või teise organi, eriti selle seedimise ja omastamisega seotud organite seisundit ja vajadusi, on vaieldamatu. Igaüks on kogenud tõsiasja, et kui magu või kõht valutab või on kõhuhädad, aktiveerub enesesäilitamise instinkt ja keha ise hakkab vastu vürtsikale, rasvasele, praetud toidule.

Vastunäidustused

Dieedi vastunäidustused on seotud erinevate organite haigustega, sageli toitumise tasakaalustamatusega. Seetõttu on väga oluline järgida raviarsti nõuandeid, kuna ta on teadlik mitte ainult ühe organi, vaid kogu keha seisundist.

[ 24 ]

Võimalikud riskid

Dieediga kaasnevad riskid seisnevad selles, et ühe organi taastamisega võid kahjustada teist. Liigeste ravimisel kõrge kollageenisisaldusega toodete tarbimisel on võimalus südame-veresoonkonna tüsistuste tekkeks, hüpertensiooni süvenemiseks. Jämedateraline kiudaine, mis soodustab roojamist, võib kahjustada kõhunääret. Ainult toitumisspetsialist suudab tasakaalustada riskid ja eelised.

[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Arvustused

Erinevate inimorganite taastamiseks mõeldud dieedid on välja töötatud selle valdkonna spetsialistide poolt, need on klassikalised ja vabad tervist ohustavatest katsetest. Seetõttu peavad patsiendid neid enesestmõistetavaks ja neid kasutatakse mitte ainult koos ravimitega, vaid ka haiguste ennetamiseks. Arvustused nende kohta on positiivsed.