Toiduained energia saamiseks

Toitumisspetsialistid väidavad, et õige toit ei peaks mitte ainult kustutama nälga ja janu, vaid ka taastama jõudu, andma energiat ja elujõudu. Mõnikord piisab vaid oma maitse-eelistuste pisut muutmisest – ja positiivne tulemus ei võta kaua aega. Ja kui keskenduda ka toodete kasulikkusele, muutub toit mitte ainult vajaduseks, vaid ka naudinguks, mis parandab tuju, tervist ja lõppkokkuvõttes ka elukvaliteeti.

Tooted jõu ja energia saamiseks

Jõu ja energia tooted on võimelised vastu seisma väsimusele, letargiale ja apaatiale, kuna need sisaldavad kõiki toitaineid, vitamiinide ja mikroelementide komplekti. Neid iseloomustab hea seeditavus, toiteväärtus ja tasakaalustatud toitumisnäitajad.

1. Jogurt sisaldab kasulikke mikroorganisme, mis toetavad tervet soolestiku talitlust, samuti aineid, mis aitavad võidelda kroonilise väsimussündroomi vastu. Jogurt soodustab serotoniini teket, mis on aine, mis vastutab energia ja hea tuju eest. Tervislikumad toidud on looduslikud tooted, ilma täiteainete ja suhkruta.
2. Spinati lehed sisaldavad rauda, mis osaleb hemoglobiini tootmises ja hapniku transportimises. Selle mikroelemendi puudus põhjustab väsimust. Magneesium, milles spinat on rikas, leevendab depressiooni, krampe ja isutust, kaalium on aga vajalik normaalseks lihaste talitluseks. Rohelisi süüakse värskelt või koostisosana salatites, suppides ja kastmetes.
3. Oad on kiudainerikkad, seega puhastavad nad soolestikku ehk eemaldavad organismist mürgiseid aineid. Mangaan ja vask on mitokondrite energia tootmiseks hädavajalikud, magneesium ja kaalium aktiveerivad vereringet, raud tugevdab immuunsüsteemi ja füüsilist jõudu. Oad on suurepärane lisand, salati koostisosa.
4. Makrell on B12-vitamiini allikas, mis on vajalik punaste vereliblede tootmiseks. Ilma selleta on organismil aneemia oht. Piisav arv punaseid vereliblesid varustab verd hapnikuga ja vastavalt ka energiaga. Tervislike roogade jaoks tuleks kasutada värsket kala.
5. Granaatõun kui vitamiinide ja mineraalide varamu on tuntud juba iidsetest aegadest. Väike portsjon tugevdab immuunsüsteemi ja füüsilist jõudu, ergutab isu: pool puuvilja või klaas värskelt pressitud mahla.
6. Kanafilee on valkude ja raua allikas. Üks portsjon liha annab kehale piisavalt aktiivsust ja elujõudu. Lihtsalt ära lase end vürtsidega maitsestatud praetud liharoogadest üle koormata.
7. Mustikad, nii värsked kui ka külmutatud, on suurepärane viis aju ringluse kiirendamiseks ja keha vitamiinistamiseks.

Energiatooteid, aga ka jõu taastamiseks mõeldud tooteid, tuleb kindlasti igapäevases toidus kasutada. Nende nimekirja saab jätkata idandatud nisuterade, kaeramüsli, pähklite, lillkapsa, merevetikate, piimatoodete ja taimeteede lisamisega.

Tooted energia ja elujõu jaoks

Energiat ja elujõudu annavad tooted on mitmekesised. Nendeks on valgurikkad toidud, teraviljad, puuviljad, joogid.

• Pähklid

Kreeka pähklid, india pähklid, sarapuupähklid – need pähklid erinevad välimuse ja maitse poolest, kuid kõik on väga maitsvad ja toitvad. Pähkleid saab süüa nii eraldi kui ka magustoitudes, salatites, kondiitritoodetes. Toode sisaldab valku, eeterlikke ja rasvõlisid, mineraale, vitamiine. Komponendid on kergesti seeditavad ja annavad pikaajalise täiskõhutunde.

Kreeka pähklid on eriti kasulikud ajutegevusele, seega on õpilastele, koolilastele ja kõigile, kes peavad "ajurünnakut" tegema, väga sobiv neid enne eksameid süüa. Samuti on teada, et inimesed, kelle toidusedelis on pähklitel auväärne koht, jõuavad vanadusse ning tunnevad end rõõmsameelse ja energilisena.

• Tume šokolaad

Maius stimuleerib endorfiinide, nn õnnehormoonide, tootmist. Koos suhkruga, mis annab šokolaadile magususe, annab toode mitmeks tunniks energiat. Šokolaaditahvel on väga kasulik enne eksamit või muud sündmust, mis nõuab suurenenud vaimset aktiivsust.

• Tee

Must, puuvilja- või roheline tee varustab keha vedelate, ergutavate komponentide, vitamiinide ja antioksüdantidega. Teed on kasulik magustada naturaalse meega. Tee ergutav toime tuleb mõnevõrra aeglasemalt kui kohvi puhul.

• Kaerahelbed

Hommikune kaerahelbepuder pole mitte ainult tervislik traditsioon, vaid ka üsna praktiline. Kaerahelbed sisaldavad kompleksseid süsivesikuid ja kiudaineid. Mee, rosinate või pähklite lisamine pudrule suurendab selle energiaväärtust.

• Munad

See toode on täis valke, vitamiine ja mineraale. Selle söömine hommikusöögiks tagab keha korraliku talitluse päeva esimesel poolel ja aitab füüsilise treeningu ajal taastuda.

• Marjad

Maasikad, vaarikad, mustikad – kõik marjad on maitsvad ja tervislikud, kõik on looduslikud ergutid. Võimalusel peaksite oma päeva nendega alustama, lisades marju kaerahelbepudrule või müslile.

• Apelsinimahl

Tsitrusviljad mitte ainult ei täienda inimese energiavõimet, vaid stimuleerivad oma lõhnaga ka ajutegevust. Seda omadust tuleks aktiivselt kasutada talvel, kui immuunsüsteem on eriti tugev ja pakutakse kaitset külmetushaiguste eest.

Meeleolu ja energiat tõstvad tooted

Keha energiahulga suurendamiseks on mitu võimalust:

• küllastumine toiduga piisavas koguses;
• stimulantide tarbimine;
• Ainevahetusprotsesside aktiveerimine kalorite tõhusama kasutamise kaudu.

Inimese meeleolu mõjutavad komponendid, mis normaliseerivad suhkrut ja suurendavad aju aktiivsust.

Energiatoodete mõju inimeste heaolule on vaieldamatu. Küsimus on selles, mis tüüpi tooted need on?

Tuju ja energiat tõstvad toidud peaksid sisaldama tervislikke süsivesikuid, taimseid ja loomseid valke, rasvhappeid, kiudaineid, vitamiine, mikroelemente ja antioksüdante. Menüüs on täisteratooteid ja -leiba, erinevaid pähkleid, tailiha, merekala, rohelisi, köögivilju, kaunvilju ja puuvilju. Eraldi rida nimekirjas on vesi, mille puudumine põhjustab väsimust ja energiakadu, aeglustab ainevahetust ja toksiinide väljutamist.

Teine energiatoodete rühm on tee, kohv, šokolaad ja magusad joogid, mis energiaks muutuvad. Koolapähklid, mate ja guarana annavad võimsa tõuke. Sportlased kasutavad spetsiaalseid jooke ja geele: need on kõrge kalorsusega ja madala toiteväärtusega tooted.

Suhkrutaseme, energia ja meeleolu stabiliseerimiseks tuleb süüa sageli ja väikestes kogustes värsket ja tervislikku toitu. Lisaks toidule suurendab elujõudu erineva intensiivsusega füüsiline aktiivsus, alustades kõndimisest.

Treeningueelsed energiatoidud

Kõige kasulikumad treeningueelsed energiatooted on need, mis sisaldavad piisavalt süsivesikuid ja valke, kuid piiratud koguses rasva. Treenida ei tohiks ei tühja ega täis kõhuga. Ideaalis peaksite sööma tund või poolteist enne treeningu algust.

Süsivesikute ja valkude täpne kogus sõltub treeningu eesmärgist, keha seisundist ja muudest näitajatest, seega tuleb konkreetne annus treeneriga kokku leppida.

Rasvaseid toite enne treeningut ei soovitata süüa, kuna need jäävad seedetrakti pikaks ajaks, aeglustades selle puhastust. See seisund tekitab ebamugavustunnet: letargiat, iiveldust, röhitsemist ja sarnaseid sümptomeid.

Treeningueelne eine peaks sisaldama umbes 20 grammi valku ja kaks kuni kolm korda rohkem aeglaseid süsivesikuid. Siin on see, mida on hea enne treeningut süüa:

• linnuliha riisi, pastaga;
• kala ja kartulid;
• liha pasta või kartuli lisandiga;
• munad ja puder;
• kodujuust ja leib.

Kala ja liha peaksid olema lahjad, leib – jäme. Iga sportlane peaks jooma piisavalt vedelikku. Tass puhast vett, ilma gaaside ja magusate lisanditeta, on kasulik enne treeningut, treeningu ajal ja pärast seda.

Lihasmassi kasvatamisel kasutage kergesti seeditavat valku. Valgukokteil varustab sportlase lihaseid täielikult aminohapetega.

Kui treening on planeeritud varahommikule, siis pärast und tuleb võtta portsjon valku koos lisatud süsivesikutega ja pärast treeningut süüa täisväärtuslik hommikusöök.

Kaalu langetamisel on vaja süüa ka kaks tundi enne treeningut. Kui te seda ei tee, ei tooda keha piisavalt energiat. Kui sööte vahetult enne treeningut, kasutab keha toidu energiat, mitte rasvaladestusi, mida tegelikult tuleb füüsilise koormusega vähendada.

Leidub piisavalt tooteid, mis ühendavad endas suurepärase maitse, kasulikkuse ja ergutavad omadused. Tavalised tooted aitavad vabaneda unisusest hommikul, taastada jõudu päeva jooksul, saada elujõudu ja energiat igal ajal. Samuti on oluline mitte unustada, et tasakaalustatud toitumise heaks toeks on füüsiline aktiivsus, aga ka üldine suhtumine positiivsesse maailmatajusse.