Tooted haiguste ennetamiseks

Inimene on see, mida ta sööb – see tuntud väljend pole lihtsalt sõnamäng, vaid tegelik fakt. Lõppude lõpuks saavad elusorganismid kõik oma "ehitusmaterjalid" väljastpoolt ehk toidust. On olemas toitu, mis provotseerib haigusi, aga on ka tooteid haiguste ennetamiseks. Millised?

Vähi ennetamise tooted

Pahaloomulised kasvajad tekivad mitmel põhjusel ja mitte kõik neist pole meditsiinile teada. Üheks põhjuseks peetakse ebaõiget toitumist, seega on eksperdid välja töötanud vähi ennetamiseks mõeldud toodetest dieete.

• Kapsas (rooskapsas, hiina kapsas, brokkoli) ja kogu ristõieliste sugukond

Need on köögiviljakultuurid, mis on rikkaimad kasvajavastaste komponentide poolest. Need sisaldavad aineid, mis pärsivad haiguse arengut soodustavaid geene ja blokeerivad haigete rakkude vohamist.

Rooskapsas sisaldab palju kaltsiumi, fosforit, naatriumi ja rauda.

Teadlaste uuringute kohaselt piisab 100-grammisest brokoli portsjonist päevases toidusedelis kopsu- ja eesnäärmevähi riski vähendamiseks.

• Sibul, küüslauk

Küüslauk sisaldab seleeni, väävlit, sibulat - vitamiine, saponiine, antioksüdante. Kuumad köögiviljad ennetavad rakkude primaarseid häireid, mis on täis patoloogilisi muutusi, ja küüslauku peetakse üheks parimaks tooteks võitluses vähi vastu.

Küüslauku vähivastase ainena kasutatakse toorelt, peeneks hakituna või purustatuna. Enne tarvitamist on kasulik lasta sel mõneks minutiks seista, et vürtsikas köögivili veidi "hingaks välja". Küüslaugu efektiivsus kasvajate vastases võitluses on äärmiselt kõrge: 70%.

• Tomatid

Värsked tomatid ja punased paprikad sisaldavad võimast vähivastast pigmenti lükopeeni, mis ei kaota oma efektiivsust isegi töödeldud kujul. Seega on tomatitel nii värskelt kui ka mahlades, kastmetes ja pastades ennetav toime. Lükopeen toimib antioksüdandina. Kuu aja jooksul vähendab tomatidieet eesnäärmevähi tõenäosust 20%.

• Mustikad, vaarikad

Koostis: antioksüdandid, pigmendid, vitamiinid; ellaaghape takistab kasvaja verevarustust, mis viib vähirakkude surmani. Need ained ennetavad nahavähki, kopsuvähki, söögitoruvähki, põievähki ja rinnavähki. Marju on soovitatav süüa iga päev, kuid vähemalt kolm kuni neli korda nädalas.

• Roheline tee

Odav ja tõhus toode haiguste ennetamiseks. Sisaldab antioksüdante; vähivastaseid omadusi esindab epigallokatehhiin gallaat, mis vähendab haiguste riski ja peatab pahaloomuliste kasvajate kasvu. Viis tassi päevas kaitseb rinnahaiguste eest.

• Pähkel (kreeka pähkel)

Taimsed rasvad parandavad veresoonte ja südame tervist. Vähivastast toimet on tõestatud laborikatsetes hiirtega. Pähklite regulaarne tarbimine avaldab kahjulikku mõju kasvajatele, eriti eesnäärme kasvajatele.

• Sojaoad ja kaunviljad

Kõik sojatooted ei ole võrdselt kasulikud. Tofu, tempeh, miso, mis sisaldavad palju genisteiini, on head vähi ennetamiseks. See on taimne östrogeen, mis neutraliseerib aine kantserogeenseid vorme.

Soja ei anna kasvajatele võimalust: toimeained takistavad kasvaja verevarustust, kiirendavad haigete rakkude surma, hävitavad kantserogeene. Soja olemasolu igapäevases menüüs vähendab vähiriski terve kolmandiku võrra.

Kaunviljades leiduvad fütoöstrogeenid võitlevad rinna- ja kopsuvähi vastu. Kiudained puhastavad soolestikku ja reguleerivad seedeorganite tegevust. Kaunviljaroogade pidev olemasolu toidus vähendab haiguse lokaliseerumise võimalust soolestikus 40%.

• Karri

See India vürts sisaldab kurkumiini (kurkumi koostisosa); kollane vürts aeglustab haigete rakkude vohamist, pärssides kasvajate moodustumise protsessi. Jaapani teadlased, kes selle omaduse avastasid, sünteesisid kurkumiini, mis on stabiilsem ja tõhusam vähivastaste kasvajate vastu võitlemisel.

• Vein

Punase veini antioksüdandid kaitsevad rakke vähiga „nakatumise” eest; mõõdukates annustes vähendab jook haigestumise riski: klaas päevas – 2% võrra. Kuid on ka halbu uudiseid: mis tahes kangusega alkoholi joomine seab ohtu piimanäärmed.

• Naturaalne šokolaad

Sisaldab antioksüdante, mis ennetavad normaalsete rakkude kahjustumist ja defektsete rakkude teket. Tervislikuks peetakse maiust, milles kakao moodustab 65%. Tervislik annus on 30–40 g šokolaadi päevas.

• Naturaalne kohv

Onkoloogid, erinevalt teiste erialade arstidest, joovad kohvi hea meelega. Hommikune tass ergutavat jooki vähendab kasvajate tekkimise võimalust 16% võrra. Kolm kuni neli portsjonit vähendavad soolestikus patoloogilise protsessi tekkimise riski 24%.

Rindkere- ja kopsuhaiguste kohta on kaks arvamust. Mõned usuvad, et riskid on veidi suurenenud; teised väidavad, et süüdi pole mitte kohvijook ise, vaid sigaretid ja maiustused, mis tavaliselt kohvitseremooniaga kaasnevad.

• Banaanid

Troopilised puuviljad on kergesti seeditav suhkur, energiaallikas. Sisaldavad toimeainena K-vitamiini, millel on positiivne mõju neerutalitlusele, toetab luustikku ja sidekude ning osaleb kaltsiumi ja D-vitamiini imendumises. Puhastab soolestikku, ennetab vähki.

Rinnavähi ennetamise tooted

Statistika näitab, et vähi suhtes kõige haavatavam naisorgan on piimanääre. Kahjuks viib selline diagnoos enamasti surmaga.

Tasakaalustatud toitumine, sealhulgas haiguste ennetamiseks mõeldud toidud, võib oluliselt vähendada onkoloogiliste patoloogiate riski.

Tooted rinnavähi ennetamiseks:

• Porgand

Köögiviljade kuninganna on rikas karoteeni poolest, mis on tunnustatud vähivastane aine. Eksperdid soovitavad porgandeid süüa kolm korda nädalas, 200 g igaüks. Selline portsjon vähendab vähi tekke tõenäosust 17 protsenti.

Kõrvits, squash ja bataat on rikkad beetakaroteeni poolest.

• Brokkoli

Erinevat tüüpi kapsas sisaldab orgaanilist ühendit nimega sulforafaan. Ainel on antimikroobsed ja vähivastased omadused, seega võib see hävitada olemasolevaid vähikahjustusi ja vältida uute teket. Brokkoli on rikas sulforafaani poolest. Köögivilja ennetav annus on 200 g kaks korda nädalas.

Valge peakapsas on samuti väga kasulik. See sisaldab ensüümi türosinaasi ehk glükosinolaate, mis on tõhusad sapijuurte haiguse vastu võitlemisel. Teadlased on empiiriliselt tõestanud, et 200-grammine salatiportsjon neli korda nädalas vähendab kasvaja tekkimise tõenäosust 72%.

Ristõielised köögiviljad on rikkad ka indoolide poolest, millel on ainulaadne võime muuta kahjulikud östrogeeni vormid ohutuks ja peatada pahaloomuliste protsesside areng piimanäärmes.

• Tomatid

Mahlase köögivilja punane värvus ja kasulikud omadused tulenevad lükopeeni olemasolust. See on üks parimaid antioksüdante, mis vabastab aktiivselt elundeid ja kudesid kahjulikest vabadest radikaalidest. Tomatid säilitavad oma efektiivsuse ka töödeldud kujul. Ennetuslikel eesmärkidel võetakse neid ülepäeviti (värskelt, salatites, suppides, ketšupis).

• Küüslauk

Pikantse maitse ja raviomadused muudavad selle vürtsika köögivilja asendamatuks koostisosaks eri rahvaste köögis. Küüslauku kasutatakse isegi keha noorendavates retseptides. Ka selle vähivastased omadused on vaieldamatud: mikroelement seleen stimuleerib leukotsüütide tootmist ja avaldab kahjulikku mõju vähirakkudele. Eksperdid soovitavad süüa nelki vähemalt kaks korda nädalas.

• Pähkel

Pähklid sisaldavad oomega-3-rasvhappeid, mis reguleerivad südame tööd. Samad ühendid on kasulikud vähi vastu võitlemisel. Rinnavähi ennetamiseks peaksid naised sööma 30 g kolm korda nädalas.

• Šampinjonid

On teada, et östrogeen stimuleerib kasvaja kasvu. Šampinjonid sisaldavad "vastumürki" - rasvhappeid, mis peatavad östrogeeni tootmise. 200 g portsjon seeni, mis on nädalamenüüs vaid kaks korda, annab ennetava östrogeenide annuse.

• Mustikas

Tuntud liider paljude kasulike marjade seas. Stimuleerib immuunsust, eemaldab organismist vabu radikaale. Eriti kasulikud on metsmustikad. Optimaalne annus on 200 g ülepäeviti.

• Virsikud

Virsikute „relv“ vähi vastu on taimsed pigmendid – flavonoidid. Need on võimelised kahjustama kasvajat normaalseid rakke hävitamata. Ploomidel on sarnased omadused. Ennetava annuse annab vaid kaks puuvilja nädalas.

• Lõhe kala

Lõhe on peamine oomega-3-rasvhapete allikas. See delikatesskala pole mitte ainult erilise maitsega, vaid see võitleb edukalt ka põletikuga; see sisaldab aineid, mis vähendavad rakulisel tasandil tekkivate defektide arvu.

Optimaalne kogus nädalas on kaks kuni kolmsada grammi portsjonit. Kalaroogade asemel võib kasutada kalaõli (2–10 g päevas) või taimseid vetikapreparaate (päevane annus 300 mg).

• Kelp ja nori

Merevetikad sisaldavad klorofülli, C-vitamiini ja karotenoide, mis on vabade radikaalide suhtes vastupidavad. Laboriloomadega tehtud katsed on kindlaks teinud merevetikate vähivastase toime, eriti rinnahaiguste korral. Toodete positiivse mõju kaudne kinnitus on asjaolu, et Jaapanis, kus mereannid on väga populaarsed, puutuvad naised selle probleemiga harvemini kokku.

• Roheline tee

Jook sisaldab antioksüdante ja polüfenoole, kaitseb tõhusalt onkopatoloogiate ja muude haiguste eest. Ennetamiseks tuleb juua kolm tassi päevas.

• Oliivi- ja linaseemneõlid.

Monoküllastumata õlid vähendavad haigestumise riski. Toiduvalmistamiseks on parem kasutada oliiviõli ja roogade puhul, mis ei vaja kuumtöötlust, kasutage linaseemneõli. Teised taimeõlid ja margariinid on vähem kasulikud ning mõned on kahjulikud (näiteks transrasvad). On kindlaks tehtud, et supilusikatäie linaseemneõli võtmine päevas vähendab rinnakasvajate suurust.

Kõhukinnisuse ennetamiseks mõeldud tooted

Pikaajaline kõhukinnisus võib viidata seedetrakti mitmesugustele haigustele, seega kui teil tekivad sellised sümptomid, peaksite pöörduma arsti poole.

Kui kõhukinnisus ei ole seotud haigustega, saab sellest lahti korralikult korraldatud toitumise ja kõhukinnisuse ennetamise toodete abil. Suurendada tuleks köögiviljade ja puuviljade hulka - lahustumatute kiudainete allikaid, mis stimuleerivad motoorikat, samuti kääritatud piimatooteid, taimeõli, kliid, kuivatatud puuvilju ja joogivett. Ka magusal tootel - mesi - on kerge lahtistav toime.

Tavaliselt vajab inimene umbes 20 g kiudaineid päevas. Kõhukinnisuse ennetamiseks tuleks annust suurendada 30–35 g-ni.

• Oad, täisteratooted, puuviljad, köögiviljad

Need tooted on kiudainerikkad, mis on peamine komponent peristaltika stimuleerimiseks ja seedeprotsesside üldise seisundi reguleerimiseks. Ubade (mis tahes sordi) päevane annus on pool klaasi.

Köögiviljadest on kiudainesisalduse rekordihoidjad lillkapsas, brokkoli ja spinat. Tumerohelised puuviljad on samuti rikkad magneesiumi poolest, mis suurendab nende kasulikkust kõhukinnisuse korral. Erinevat tüüpi kapsa päevane portsjon on kolmandik kuni ¾ tassi, spinatit - veerand, toorest porgandit - üks tükk.

Euroopa toitumisspetsialistide uusimate soovituste kohaselt on köögiviljasalateid kõige parem süüa mitte lõunasöögi alguses, vaid lõpus. Kiudained "magustoiduks" aktiveerivad peristaltikat ja liigutavad toidumasse soolestikus kiiremini.

Kasulik on süüa puuvilju koos koorega, kuna need sisaldavad kõige rohkem kiudaineid. Õun, banaan, pirn, apelsin ja kuni klaas mis tahes marju annavad päevase kiudaineannuse, mis on piisav kõhukinnisuse ennetamiseks.

Suhkrutamata kaerahelbepuder ploomidega on ideaalne hommikusöök; kuivatatud puuviljad on samuti rikkad sorbitooli poolest, millel on lahtistav toime. Soovitatav on igal hommikul süüa 3-4 üleöö vees leotatud ploomi või 5 teelusikatäit rosinaid. Sama portsjon kliisid annab sarnase toime.

• Iga päev tuleks tarbida madala rasvasisaldusega keefirit või jogurtit, kodujuustu või hapupiima.

• Oluline koht haiguste, sealhulgas kõhukinnisuse ennetamiseks mõeldud toodete nimekirjas on joogivesi. Seda tuleks juua rohkem kui soolestiku normaalses olekus: kuni 3 liitrit.
• Profülaktiliseks tegevuseks tuleks juua kolm korda päevas meejooki (pool teelusikatäit mett poole klaasi sooja vee kohta).
• Kohv kiirendab seedimist ja roojamist. Kohvi mõju tugevneb eriti hästi koos õunaga. Kuigi selles küsimuses on ka vastupidine arvamus - kõhukinnisuse korral on parem mitte kohvi juua, kuna see soodustab keha dehüdratsiooni.

Diabeedi ennetamise tooted

Teadlased on tõestanud otsese seose ülekaalu ja diabeedi tekke vahel. Haiguse salakavalus seisneb selles, et diabeet ei ole valus ja kulgeb sageli pikka aega asümptomaatiliselt. Liigne kehakaal võib süvendada nii haiguse kulgu kui ka tüsistuste teket. Seetõttu mängivad II tüüpi diabeedi haiguste ennetamiseks mõeldud tooted eriti olulist rolli.

Diabeedi ennetamiseks mõeldud tooted ei tohiks veresuhkru taset järsult tõsta (tavaliselt provotseerivad seda süsivesikuterikas toit). Selline dieet on kasulik absoluutselt kõigile. Ratsionaalne toitumine mitte ainult ei takista haiguse arengut, vaid normaliseerib ka seedimisprotsessi ja salendab figuuri.

• Alustuseks soovitavad eksperdid portsjoneid lihtsalt poole võrra vähendada: see vähendab söödud toidu üldist kalorisisaldust.

Järgmisena eemaldage menüüst maitsvad, kuid kahjulikud road, mis sisaldavad rohkelt rasvu ja kergesti seeditavaid süsivesikuid: rasvane liha ja piimatooted, vorstid ja muu suitsutatud liha, seapekk ja õlid, konservid, seemned, pähklid, magusad saiakesed, mesi. Ennetuslikel eesmärkidel ei soovitata lastele anda limonaadi, majoneesi, krõpse, kreekereid, kiirtoitu.

• Teisi toite tuleks tarbida mõõdukalt.

See kehtib valkude ja süsivesikute poolest rikaste toitude kohta: lahja kala, liha, piimatooted, mitmesugused teraviljad, kaunviljad, pasta, leib, munad, alkohol.

• Kolmas rühm koosneb toodetest, millel pole piiranguid.

Need on esiteks igasugused hooajalised köögiviljad – värsked, hautatud, küpsetatud; need peaksid olema igaühe laual, kes hoolib oma tervisest ja välimusest. Valge liha ja tailiha kala sobivad köögiviljadega väga hästi ning magustoiduks – suhkrutamata kompotid ja taimeteed.

Ennetav toitumine hõlmab ka viit söögikorda päevas. Diabeedi vastase dieedi toitainete üldine suhe on: valgud ja rasvad - kuni 20%, ülejäänu - süsivesikud.

Külmetusvastased tooted

Mesi, sidrun ja küüslauk on võimsad vitamiinide, eeterlike õlide ja muude looduslike komponentide allikad, mis aitavad tõhusalt võidelda gripi ja külmetushaiguste vastu. Kas neid tooteid on võimalik külmetushaiguste ennetamiseks kombineerida, et nende mõju tugevdada? Sidruni-küüslaugu-mee retseptid on olemas.

• Hakklihamasinas jahvatatud koorega, kuid ilma seemneteta sidrunid ja küüslauk (5 vilja ja 5 pead) segatakse meega; võtke teelusikatäis kolm korda päevas pärast sööki. Hoidke segu külmkapis. Kahekuuline kuur küllastab organismi piisavalt vitamiinide ja muude immuunsüsteemi tugevdavate ainetega. Segu on kasulik ka ägedate hingamisteede infektsioonide ravis.

Olulise koha haiguste ennetamiseks mõeldud toodete hulgas hõivavad seleeni sisaldavad tooted: mereannid, seened, porgandid, peedid, apelsinid (ja nende puuviljade mahlad) ning teraviljarühm. Seleen suurendab immuunsüsteemi viirusevastaste rakkude moodustumise tõttu veres.

• D-vitamiinil on külmetushaiguste ennetamisel eriline roll. Selle tekkeks on vaja päikesevalgust, millest ägedate hingamisteede haiguste hooajal puudus on. Organismi vitamiiniga rikastamiseks aitab toit: lõhe, sardiinid, makrell (kala on tervislikum hautada), piim, taimeõlid (päevalille-, kõrvitsa-, linaseemneõlid).

Kanapuljong sisaldab aminohapete kompleksi, mis blokeerib põletikulisi rakke ja pärsib infektsiooni, soodustab köhimist ja vähendab lima kogunemist hingamisteedesse ning omab üldiselt tugevdavat toimet. Sellise puljongiga tuleks valmistada köögiviljasuppe.

Veiseliha on rikas valkude, raua, tsingi ja seleeni poolest; need on esimesed abilised külmetushaiguste vastu võitlemisel. Kasu suureneb, kui liha kombineerida tooreste köögiviljade ja vürtsidega (küüslauk, sibul).

• Hapukapsas on kõige soodsam, kuid samas ka tõhusam C-vitamiini allikas. Sibula ja taimeõli lisamine kapsasalatile suurendab toote vitamiinide efektiivsust.

Teraviljad sisaldavad kiudaineid, seleeni ja tsinki, vitamiine. Maitse parandamiseks ja roogade kasulikumaks muutmiseks lisatakse roogadele võid, värskeid või kuivatatud puuvilju, mett. Teraviljad on eriti kasulikud hommikusöögiks.

Biojogurtid, keefir ja hapupiim sisaldavad probiootikume, mis toetavad kogu seedetrakti tervist; mis omakorda tugevdab immuunsüsteemi. Samal ajal aitab regulaarne hapendatud piimatoodete valik vabaneda ebavajalikest kilogrammidest ja muuta figuuri saledamaks.

Tooted gastriidi ennetamiseks

Kvaliteetne, tervislik ja täisväärtuslik toit, mida tarbitakse regulaarselt ilma paastu ja ülesöömiseta, kahjulike jookide puudumisel, avaldab kindlasti parimat mõju seedetrakti tervisele, inimese üldisele seisundile ja välimusele. Seetõttu on just ratsionaalne toitumine ägeda mao põletiku individuaalse ennetamise aluseks. Lisaks on ennetavad meetmed palju odavamad ja lihtsamad kui ravi ja pidev dieet haiguse korral.

Enne gastriidi ennetamiseks mõeldud toodetest rääkimist tasub peatuda toodetel, mis provotseerivad seedeorganite haigusi. Nende hulka kuuluvad järgmised toidud:

• kiirtoit;
• praetud ja suitsutatud;
• liiga soolane ja vürtsikas;
• pooltoores liha ja kala;
• "kuivjahu";
• krõpsud, krutoonid, snickers;
• ravimid;
• alkohoolsed ja gaseeritud joogid;
• tubakatooted.

Gastriidihaiguste ennetamiseks mõeldud toodetest on vaja valmistada täisväärtuslik hommikusöök, teine hommikusöök, lõunasöök, õhtusöök - piisava koguse valkude, rasvade, süsivesikute ja vitamiinidega. Eelistatav on süüa keedetud roogasid mõõduka soola ja vürtsidega. Lõunamenüü peab sisaldama esimesi roogasid.

Värskest toidust, puhastest hammastest ja kätest pole vaja isegi rääkida: need hügieeni põhiprintsiibid peaksid olema igale inimesele sisendatud juba varasest lapsepõlvest peale – perekonna, lasteaia, kooli poolt.

Halbadel harjumustel ei paista olevat otsest seost toitumisega, kuid nii kanged joogid kui ka tubakasuits puutuvad otseselt kokku seedesüsteemiga ja see kokkupuude ei ole limaskestale ilmselgelt hea. Seetõttu on ebatervislikud hobid gastriidi põhjuste nimekirja tipus.

Ravimite osas on eraldi soovitused: neid ei tohiks kuritarvitada, st ravida kergeid ja kujuteldavaid haigusi tugevate ravimite šokkdoosidega. Unerohud, antibiootikumid, valuvaigistid, mida võetakse ilma äärmise vajaduseta, koormavad seedesüsteemi üle, ärritavad limaskesti, põhjustavad kõrvetisi ja häireid ning see võib esile kutsuda gastriiti.

Insuldi ennetamise tooted

Eluviis ja toitumine mõjutavad südame-veresoonkonna haiguste tekkeriski. Toitumisspetsialistid annavad nõu, milliseid tooteid tuleks vältida ja milliseid haiguste ennetamiseks tarvitada.

Samuti on soovitusi insuldi ennetamiseks mõeldud toodete kohta. Need toimivad vähemalt kolmes suunas:

• kolesterooli taseme vähendamiseks;
• rikastamiseks kasulike komponentidega (kaalium, magneesium, folaat);
• liigse naatriumsoola eemaldamiseks.

1. Kaer: sisaldab magneesiumi, mis alandab vererõhku ja normaliseerib kolesterooli. Kaerahelbepudru regulaarne tarbimine võib vähendada verejooksu riski peaaegu kolmandiku võrra. Sojaoad, mandlid ja merevetikad on samuti rikkad magneesiumi poolest.
2. Ploomid: kaaliumirikkad. Vaid poolteist grammi seda elementi (mitu tükki kuivatatud puuvilju) päevas vähendab insuldi riski 28%. Kaaliumi leidub rosinates, banaanides (päevane annus 2-3 puuvilja) ja kartulites.
3. Tomatid ja tomatitooted: suurepärane antioksüdantide allikas, mis parandavad vereringet, omavad antisklerootilist ja põletikuvastast toimet. Teised erksavärvilised köögiviljad pakuvad samu eeliseid.
4. Oad on rikkad folaadi poolest, mis vähendab kõigi südame-veresoonkonna probleemide, sealhulgas insultide riski. Folaati leidub ka spinatilehtedes.
5. Madala rasvasisaldusega piimatooted: sisaldavad kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi – mikroelemente, mis alandavad vererõhku. Kaks portsjonit piima päevas vähendavad insuldiriski poole võrra. Piisavalt magneesiumi on spinatis, hiidlesta ja mustades ubades.
6. Rasvane kala: rikastab organismi oomega-3-hapetega. Need stimuleerivad vereringet, aitavad vältida veresoonte põletikku ja tromboosi. Kala lihaga asendades saab vähendada vähem tervislike toodete ja roogade hulka menüüs.
7. Kiudainerikkad puuviljad, viljalihaga mahlad ja naturaalne marmelaad eemaldavad toksiine, ennetavad ateroskleroosi ja vastavalt ka insulti. Leival ja täisteraviljadel on samad omadused.
8. Šokolaad ja kakaooad kaitsevad ka insuldi eest. Üheksa grammi tumedat delikatessi päevas vähendab haigestumise riski 17%.

Tooted veenilaiendite ennetamiseks

Veenilaiendite korral muutub veri viskoosseks ja kaldub trombide tekkele. Seetõttu peaks toitumine koosnema toodetest veenilaiendite ennetamiseks: vere vedeldamiseks ja ülekaalust vabanemiseks, mis on peamine riskitegur. Menüü koostamisel tuleks säästa ka maksa, sest tervena ei võimalda see verehüüvete teket.

Veenilaiendite vastase dieedi oluline komponent on puhas joogivesi. See taastab vedeliku tasakaalu, mis on eriti oluline kuuma ilmaga. Veenilaiendite tekkele kalduvad inimesed peavad jooma 2–2,5 liitrit vett päevas. See kogus hõlmab naturaalseid mahlu, rohelist ja piparmünditeed.

Vaarikamoosi aitab verd vedeldada. Päevane annus on paar lusikatäit. Järgmistel toodetel on sama haiguste ennetamise omadus:

• linaseemne- ja oliiviõlid;
• kala, kalaõli;
• tomatimahl;
• mitmesugused marjad;
• sibul, küüslauk;
• peet;
• sidrunid ja greibid;
• šokolaad ja kakao;
• seemned ja sarapuupähklid;
• õunasiidriäädikas;
• kaerahelbed;
• ingver.

On teada, et küüslauk mitte ainult ei enneta trombide teket, vaid lahustab ka olemasolevaid. Veri pakseneb stressi, alkoholi ja nikotiini ning mõnede ravimite (hormonaalsed, diureetikumid, rasestumisvastased) võtmise tõttu. Ratsionaalne toitumine aitab vabaneda liigsest kaalust, normaliseerib vere viskoossust, eemaldab toksiine, vähendades seeläbi oluliselt verejooksu ohtu.

Igaüks saab oma toitumist üle vaadata ja valida haiguste ennetamiseks tervislikumaid roogasid. Positiivsed tulemused ei võta kaua aega – alustades liigsest kaalust vabanemisest, mis tekitab palju probleeme. Ja siis on täiesti võimalik haigusi, sealhulgas eluohtlikke, vältida. Kui haigust ikkagi vältida ei õnnestu, on õige väljapääs pöörduda arsti poole.