Kevadised retseptid

Kevadised retseptid on spetsiifiline uuendus mitte ainult toitumise mõttes, muutused toimuvad kogu kehas ja isegi garderoob vajab ülevaatamist. Seega puudutavad meie pakutavad kevadised retseptid nii dieeti kui ka kosmetoloogiat ja üldist tervise edendamist.

Probleem number üks on kevadine vitamiinipuudus. Seetõttu peaksid kevadised toitumisalased retseptid sisaldama maksimaalselt vitamiinidega rikastatud tooteid. Need võivad olla noortest porganditest salatid, pole hullu, et neid ei kasvatata looduslikes tingimustes. Kaasaegsed põllumajandustehnoloogiad võimaldavad köögivilju kasvatada kasvuhoonetingimustes, nii et varajane saak ei jää kvaliteedilt sügisesele saagile alla. Rohelised, esimesed redised, salatilehed – kõike seda võib menüüsse lisada nii tihti kui võimalik. Kuid parem on keelduda tomatite ja kurkide söömisest, kuna neid köögivilju kasvatatakse sageli keemiliste väetiste abil.

Teine probleem on keha räbueritus. Kevadised retseptid, mis neutraliseerivad talviseid varusid ja on kevadel täiesti kasutud, hõlmavad rohkelt kompotte, mahlu ja puhastatud vett. Parem on teha kompotid kuivatatud puuviljadest, nii rikastad keha vitamiinidega, kustutad janu ja eemaldad liigseid toksiine. Mahlad peaksid olema värskelt pressitud, sobivad kõik õuna-, apelsini- ja greibisordid.

Kolmas probleem on apaatia ja letargia, mis on kevadperioodile nii iseloomulikud. Peamised kevadised retseptid väsimuse ja kurnatuse kõrvaldamiseks puudutavad kummalisel kombel füüsilist aktiivsust. See tundub paradoksaalne – keha on juba väsinud, miks seda üle koormata? Siiski on teostatav füüsiline aktiivsus, mis aitab talve jooksul kogunenud rasva, jääkaineid ja toksiine kiiresti eemaldada, taastades jõu ja lisades vajaliku energia "portsjoni".

Kevadised retseptid, mis on üsna universaalsed, ei nõua palju aega ja sobivad sõna otseses mõttes kõigile, alates noortest kuni vanadeni:

• Kohustuslik hommikusöök, mis sisaldab olulisi vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Üks variant, mida saab iga päev lisanditega muuta, on kodujuust. Meega kodujuust on suurepärane kaltsiumi, kaaliumi ja B-vitamiinide kombinatsioon. Riivitud õunaga kodujuust annab energiat, lisab vitamiine ja varustab keha kiudainetega. Rosinate, banaani, roheliste, pähklitega kodujuust – valikuid on palju. Kodujuustu asemel võite kasutada kaerahelbeid, mida tuleks ka igasuguste lisanditega "värvida".
• Kevadised energia ja aktiivsuse suurendamise retseptid hõlmavad keha puhastamist – nii soolte kui ka vere puhastamist. Vere puhastamiseks joo regulaarselt nõgeseteed. Selle valmistamine on lihtne: 1-2 teelusikatäit kuiva nõgest (parem on osta apteegist) valatakse klaasi keeva veega, lastakse 15 minutit tõmmata ja filtreeritakse. Keetist võib juua terve päeva jooksul väikeste lonksudena, iga päev valmistatakse värske jook. Nõgesekeetisega puhastuskuur on 14 päeva, puhastust on parem alustada märtsi lõpus - aprilli alguses.
• Kevadretseptide puhul tuleks arvestada ka allergiliste reaktsioonide võimalusega. Kevad on heinapalaviku aeg, isegi need, kellel pole varem õistaimede suhtes allergilist reaktsiooni esinenud, peavad end võimaliku ohu eest kaitsma. Kõik allergoloogid soovitavad immuunsüsteemi tugevdada kaks nädalat enne õitsemist ja õietolmu ilmumist. Reeglina on see periood aprilli keskpaigast mai alguseni. Üks tõhusamaid meetodeid keha ettevalmistamiseks võimalikuks allergiliseks rünnakuks on kummelitee raudrohu lisandiga. Kevadretseptid allergiate vastu võitlemiseks hõlmavad 21-päevast taimejoogi joomise kuuri. Keetmine valmistatakse järgmiselt: 1 teelusikatäis raudrohtu ja teelusikatäis kummeliõisi valatakse 500 ml keeva veega, keedetakse 30 minutit, filtreeritakse ja jagatakse kaheks osaks. Üks klaas tuleks juua varahommikul enne hommikusööki, teine - kaks tundi enne magamaminekut.

Kevadiste välimuse retseptide hulka kuuluvad kodujuustust ja meest valmistatud näomaskid, ravimtaimedest valmistatud kompressid ja naha hõõrumine jääkuubikutega.

Maski valmistatakse järgmiselt: 50 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu segatakse teelusikatäie meega, lisatakse pool teelusikatäit oliiviõli või muud taimeõli. Mask kantakse puhastatud nahale, vältides ülemisi ja alumisi silmalauge. See vahend, mida kasutatakse kaks korda nädalas kuu aja jooksul, taastab särava jume. Selleks, et maikuu pühadeks välja näha nagu "mairoosi", võite maski pealekandmist alustada aprilli alguses või veidi varem. Kompressid puhastavad näopoore, taastavad naha turgori, mina teen neid nii: teelusikatäis kummelit ja teelusikatäis saialille leotatakse klaasi keeva veega, lastakse tund aega tõmmata. Keetmine tuleb filtreerida ja veidi soojendada, selles leotada marlilappi ja kanda näole, kompressi hoitakse 15-20 minutit, kuni lapp jahtub. See näonaha "soojendamine" parandab vereringet, taastab terve punetuse, seda saab teha kaks korda nädalas kuu aja jooksul. Hommikul aitavad pärna- või raudrohukeedise jääkuubikud ärgata ja turset leevendada. Keetmine valmistatakse ülaltoodud meetodi järgi, valatakse väikestesse vormidesse ja külmutatakse.

Vitamiiniteed aitavad lahendada hooajalise avitaminoosi probleemi. Kevadised retseptid teede kasutamiseks:

• Koostisosad - 250 grammi õunakoort, 200 grammi kuivatatud aprikoose, 100 grammi rosinaid, 100 ml sidrunimahla (lisa lõpus). Kõik peale sidrunimahla valatakse liitri puhastatud veega, lastakse keema tõusta ja hautatakse väga madalal kuumusel 15 minutit. Lõpus lisatakse sidrunimahl ja 2-3 teelusikatäit mett. Pange tähele, et kevadretseptid ei hõlma suhkru kasutamist ja piirake soola nii palju kui võimalik. Vitamiiniteed võib juua piiranguteta, see eemaldab toksiine ja annab organismile vitamiine.

• Koostisosad: kolm apelsini, supilusikatäis mett, poole sidruni mahl, 100 grammi rosinaid. Valmista apelsinidest ja sidrunist mahl mahlapressis. Auruta pestud rosinad eraldi keeva veega, viska need sõelale ja lisa mesi. Tõsta rosinad koos meega suurde tassi ja vala peale tsitrusemahl, sega õrnalt, eelistatavalt puulusikaga. Metalllusikas ja kiire segamine võivad kiirendada apelsinides ja sidrunites sisalduva väärtusliku C-vitamiini lagunemist. Seda jooki võib juua väikeste lonksudena kaks tundi. Seda vitamiinipommi tuleks võtta iga päev kuni suvehooajani, mil müügile ilmuvad looduslikud köögiviljad, puuviljad ja marjad – looduslike vitamiinide ja mikroelementide allikad.

Kevadised retseptid on üsna lihtsad ja universaalsed, peamine on see, et keha aktsepteerib hooajalist uuenemist piisavalt ja on valmis suurepäraseks, säravaks suvehooajaks.