Kuue kroonlehe dieet: iga päeva menüü, roogade retseptid

Kuue kroonlehe dieet koosneb kuuest erineva kategooria tootest. Seda polegi nii vähe, sest nimekirjas on peaaegu kõik: kala, liha, puuviljad, juurviljad, teraviljad, piimatooted. Detailne menüü igaks päevaks, ka portsjonid on ajastatud, et ei peaks midagi uut välja mõtlema.

Kaladieet, millest toitumine algab kuue kroonlehega, sisaldab rasvaseid ja dieedilisi liike, vahelduseks - mereande, kui lahjem on nende suhtes. Nende valmistamisel pole vaja erilist kulinaarset tarkust. Ainus asi, millega arvestatakse, on see, et kala ei tohi praadida ja tugevalt soolata.

• Valmistoote päevane portsjon on 500 grammi.

Teise päeva menüü koosneb erinevatest köögiviljadest, värskelt või hautatult, keedetud, küpsetatult. Neid saab kombineerida kõikvõimalikes kombinatsioonides, peaasi, et neid õlis ei praadiks. Valmistage supid ja salatid ilma õlita, minimaalse soola ja vürtsidega. Uus dieet - värsked mahlad ja smuutid, eriti rohelistest puuviljadest.

• Köögiviljade kogus - kuni 1,5 kg.

Järgmine päev põhineb kanaliha kasutamisel, see tähendab - jälle valk. Suurepärase menüü saab, kui välisfileeliha hommikul keeta, lõunal fooliumis küpsetada ja õhtul grillida. Erinevad maitsed loovad illusiooni mitmekesisusest.

• Kogu söödud kaal ei tohiks ületada pool naela, millele lisandub 200 g puljongit, milles rind keedeti.

Neljandat päeva nimetatakse teraviljapäevaks. See ei tähenda "terade nokkimist" nagu lind; sel päeval peaksite oma keha küllastama tervislike süsivesikutega, mis pole vähem tähtsad kui valgud. Teravilja dieet sisaldab ka idandatud seemneid, spetsiaalseid leibasid ja kalja, hea, kui see on omatehtud.

• Pudruks kasuta 200g kuiva kruupe.

Kohupiimapäev on raske neile, kellele see toode ei meeldi. Maitse parandamiseks segatakse see jogurtiga, lisatakse kaneeli või vanilli. Sel päeval võite juua tassi piima, öösel - keefirit.

• Kodujuustu päevane portsjon on 500g.

Viimane päev on puuviljamagustoidu armastajate paradiis. Laual on värsked, küpsetatud, sulatatud puuviljad ja marjad, sidrunimahlaga piserdatud salatid. Ainult liiga magusaid puuvilju – banaane, viinamarju – ei soovitata. Tavalistele jookidele lisatakse nende enda valmistatud mahlad, puhtad ja assortii.

• Kokku süüakse päeva jooksul 1,5 kg puuvilju.

See lõpetab kroonlehe "mini-maratoni". Joogirežiim on kõigil päevadel sama: puhas vesi, tee, aeg-ajalt must kohv.

Köögiviljade päevamenüü, köögiviljatoidud

Kuue kroonlehe dieedi teine ​​päev on süsivesikute-köögiviljade. Selle ülesanne on taastada vitamiinivarud ja süsivesikute tasakaal. Köögiviljapäeva dieedis - juurviljad, kapsas, suvikõrvits, rohelised, tomatid, kurgid. Praktiliselt kogu komplekt, iga pere toitumise standard.

• Välja arvatud kartul, mis suure tärklisesisalduse tõttu köögiviljapäeva menüüsse ei mahu. Herned ja mais on lubatud minimaalses koguses.

Köögiviljatoite iseloomustab madal kalorsus ja erinev seeduvus. Kiudainete rohkus annab küllastustunde ja mõjub positiivselt peristaltikale. Vesi kustutab janu. Vitamiinikomponendid mõjutavad ainevahetust, toetavad immuunsust. Kõige kasulikumad värsked köögiviljad toorelt, eelistatavalt ökoloogilisi tehnoloogiaid kasutades või oma juurviljaaias kasvatatud. Kogus - 1,5-2kg.

Tänu selle päeva laiale valikule on saledamate kulinaarsel fantaasial ruumi lennata. Esimesel kohal on salatid, kergelt soolatud, kuid ilma õlita. Teisel kohal - hautatud, täidetud, hautatud. Kuid madala kalorisisalduse tõttu on seda päeva raskem taluda kui kala. Tõenäoliselt on 2 kg taimset toitu vähem toitev kui pool kilo rasvast kala!

teraviljapäev

Kuue kroonlehe dieedi järjestus näeb ette, et pärast "kana" tuleb teraviljapäev. See on neljas "kroonleht". Selle ülesanne on kompenseerida mikroelemente ja taimseid valke. Järgmised toidud on lubatud:

• munchis;
• teravili;
• pähklid ja seemned (näiteks linaseemned);
• idandatud terad;
• kliid.

Kuiva toote norm - 200 g (teistel andmetel - 300). Tangud leotatakse üleöö, et keeda hommikul värske lahja puder, ilma piima-õli-suhkruta. Traditsioonilisele veele ja teele lisatakse magustamata leivakalja.

• Idandatud seemneid süüakse toorelt. Võtke mahepõllumajanduslik tooraine (neid müüakse supermarketites), idanege iseseisvalt, kasutades ühte juhistes või temaatilistes artiklites kirjeldatud meetoditest.

Idudel on tohutult kasulik tervisele. Idanemisel tekivad neis vitamiinid, antioksüdandid, ensüümid ning valgud ja süsivesikud võtavad kergesti seeditava vormi. Justkui ärkavad nad ellu ja mitmekordistavad oma jõudu ja kasu inimkehale.

Suurepärase vitamiinisalati saab tatraidudest, kiivi- ja pirniviiludest, millele on lisatud kodune jogurt ning mett ja pergat. Väike osa sellisest roast annab poole mineraalide, vitamiinide, ensüümide ja muude bioloogiliselt aktiivsete komponentide päevasest normist. Selline hommikusöök on kasulik mitte ainult kroonlehtede dieedi ajal, vaid ka igal muul ajal.

Kalapäev, retseptid. Millega kala asendada?

Hea algus on pool võitu," ütleb vanasõna. Selline algus Kuue kroonlehe dieedis on kalapäev.

Merekala on hästi seeditav, varustab keha kasulike hapete, valkude, mikroelementidega. Selle dieedi jaoks sobivad ka krevetid ja muud mereannid.

• Kala kogus, mida kõhn inimene peaks sööma, on 500g. Päevane osa on jagatud mitmeks osaks.

Dieetkala retseptid soovitavad võtta värsket või rohkem kättesaadavat külmutatud toorainet, keedetud, hautatud või küpsetatud, kuid mitte mingil juhul praetud. Samuti on keelatud kasutada suitsutatud, soolatud, kuivatatud toodet, mis sisaldab palju soola ja vürtsikaid lisandeid. Küpsetamise ajal lisage veidi soola, vürtsikaid ürte, kuid mitte vürtsikaid maitseaineid.

• Laual võivad olla pollock, lõhe, makrell, heeringas, roosa lõhe, putassu, forell, heik, tuunikala, tursk, haug.

Populaarsed mereannid: rannakarbid, krevetid, kaheksajalad, kalmaar - just sellega asendavad nad kala, kui saledamad seda kategooriliselt ei taju. Või põhjustab allergiat (see võib juhtuda).

Dieetliha – kana, küülikut, kalkunit – peetakse heaks kala asendajaks. Joodi, fosforiga rikastamiseks lisa menüüsse merevetikad. Ärge katsetage sellise tootega nagu krabipulgad. See ei ole üldse dieet ega valgutoode ning dieedi esimene päev on täpselt valk. Pärast seda peaks järgnema süsivesik. Ja nii edasi.

Kanapäev, retseptid

Dieetkana päev vastab täielikult oma nimele. Dieet sisaldab ainult kanafileed (või erandkorras kalkunit). Ja ainult viimase abinõuna on nende linnuliha, vasika- või veiseliha sortide talumatuse korral lubatud. Sellest ei tule kanapäev, aga olemus ei ole mitte nimes, vaid selles, et kasutatakse valgulist toitu.

• Keedetud liha norm dieedi kolmandal päeval kuus kroonlehte - 0,5 kg. Toores liha – peaaegu kaks korda rohkem.

Selline portsjon on võimeline varustama organismi piisavalt valkude ja B-vitamiinidega, sest filee koosneb peaaegu täielikult valkudest. See on oluline normaalse lihaste aktiivsuse jaoks. Sel päeval peaksite jooma palju vett, kuid ärge kuritarvitage kohvi ja teed, et mitte üle koormata neerusid.

• Keegi arvab, et pool kilo liha on palju parem kui 2 kg köögivilju, kuigi erinevaid. Et see oleks rammus ja maitsev ning kui juua puljongit, milles filee keedeti, siis on nii esimene kui ka teine ​​käik.

Tegelikult tõrjuvad kõik monodieedid oma monotoonsusega. Et päev oleks lõbusam ja vaheldusrikkam, soovitavad kogenud inimesed kolm korda päevas mitte süüa sama keedetud rooga ja kasutada iga kord erinevaid kanaretsepte. Küpseta näiteks fooliumis, maitseainetega, kergelt soolatult või grillitult või multikookeris hautatuna. Sellise menüüga tundub päev vähem igav ja keha on teraviljadieediks paremini ette valmistatud.

Puuviljade päev

Magustoiduks, nagu igas menüüs, on puuviljapäev. Näib, et puuvilju pole palju, kõik armastavad neid, nii et kuuendal dieedipäeval peaksid kuus kroonlehte meeldima kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta, ja keha on rikastatud vitamiinide, orgaaniliste hapete, kiudainete ja antioksüdantsete komponentidega. Ja tõhusus on tingitud asjaolust, et puuviljade madala kalorsusega sisalduse tõttu kiireneb ainevahetus aktiivselt.

Päeva jooksul süüa mitut tüüpi puuvilju, kogukaal kuni 1,5 kg. Selleks tuleks ette valmistada poolteist kilogrammi värskeid ja kuivatatud puuvilju ja marju. Sobivad õunad, granaatõunad, kiivid, tsitruselised, pirnid, arbuusid, kõik meie kandis kasvavad marjad. Parem on, kui need on hooajatooted.

• Taimse toidu mahla rohkus ei vabasta meid joogivajadusest. Taimsed leotised, roheline tee ilma suhkruta on parim, mida oma kehale pakkuda saame.

Puuvilju ei sööda ainult toorelt: õunu ja pirne tuleks küpsetada fooliumis või grillida. See on maitsev ja seedimisele hea. Ja kui südamik eemaldada ja rosinatega täita, saad tõelise gurmeemagustoidu.

Rohelisi õunu võib ka riivida ja püreestada. Vahepalaks on hea valmistada smuutisid, pool ja pool veega. Vaja on ka värskeid kompotte. Kaneel, vanilliin on puuviljaroogade ja jookide parimad maitseained.

Vaatamata sellele dieedile, ei pea see päev kõigile lihtsaks. Juhtub, et rike on lähemal kui kunagi varem. Kui tahtejõud võidab, saate järgmisel päeval tulemused kokku võtta ja dieedist ettevaatlikult lahkuda.

Kodujuustu päev

Viies, kodujuustupäev on valgu monodieedi viimane. Piimhappetooted varustavad organismi lisaks aminohapetele ja mikroelementidele seedeorganite tõrgeteta tööks vajalike mikroorganismidega. Päevane norm rasvavaba kodujuust, muud piimhappetooted dieedis kuus kroonlehte - 500g.

• Jogurt, tofu, muna, juustud nagu feta – kõik need tooted on kodujuustupäeval lubatud. Piim on lubatud, kui keha seda vastu võtab

Need mitmekesistavad menüüd ja hoiavad ära kodujuustu ülesöömise. Nende toodete lisamisel on vaja teha ümberarvestus ja proportsionaalselt vähendada kodujuustu mahtu.

Kodujuustu saab osta või ise valmistada. Traditsioonilist rooga omatehtud hapukoore, kuivatatud puuviljade, suhkru või moosiga ei saa kuidagi dieetlikuks nimetada, nii et lükkame selle paremate aegadeni edasi. Kodujuustu dieedi kasutamine hõlmab vürtsikate komponentide lisamist - vürtsikad ürdid, küüslauk, pipar. Kui soovid magustoitu, segatakse kodujuust värskete marjadega: vaarikad, mustikad, maasikad.

Kui sul on jogurtivalmistaja, siis on väga lihtne valmistada isetehtud jogurtit ilma säilitusainete, maitseainete, magusate lisanditeta. Isetehtud toode on kordades tervislikum, see on garanteeritud värske ja kvaliteetse. Valmistamisel kasutatakse spetsiaalset starterit ning valmis jogurtile saab lisada oma lemmikmarju.

Vahepala 6 kroonlehe dieedi järgi

Kui saate ilma, suupisted dieedi 6 kroonlehed ei ole vajalikud. Paljud vedeldajad ei saa aga hakkama ilma vahepalade ja toidulisanditeta, eriti kalorivaestel päevadel. Sel juhul on valmis soovitused erinevateks dieedipäevadeks.

Niisiis saab kuue kroonlehe dieedi kodujuustupäeva mitmekesistada keefiri suupistetega, üldiselt kuni poolteist portsjonit. Sobib ka klaas piima. Köögiviljapäeval lisatakse salatitele veidi taimeõli ning vahepalaks vali värske mahl või smuuti. Sama valmistatakse ka puuviljadest ja marjadest dieedi viimasel päeval. Jookide maht - kuni 400 ml.

• Vahepaladeks peetakse ka muid tervislikke jooke. Lisaks veele on soovitatav juua rohelist teed, kuni 4 tassi päevas ja mitte rohkem kui üks portsjon kohvi. Kõik joogid on suhkru- ja maitseaineteta.

Kui jagada päevaportsjonid 6-7 osaks, on vahepaladeks põhiroogade retseptide järgi valmistatud toit hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Lihtsalt toiduvalmistamise viis muutub: keetmise asemel - hautamine või küpsetamine, grillimine või aurutamine. Nälga selles režiimis peaaegu kunagi ei tunneta.

Retseptid

Tervislikud toiduvalmistamismeetodid on kõigi kaalulangetamise tehnikate, eriti kuue kroonlehe dieedi aluseks. See välistab sellised lemmikküpsetusvõtted nagu praadimine, suitsutamine, soolamine, marineerimine, konserveerimine.

• Dieediga soovitatud roogade retseptid ei nõua erilisi kulinaarseid andeid, kuna potis või multikookeris küpsetamine on üsna lihtne.

Esimesel päeval on laual igasugune kala, eelistatavalt merekala. See sisaldab spetsiaalseid kasulikke rasvu, mis puuduvad mageveekalades. Terve päeva jaoks vajate pool kilogrammi keedetud toodet. Kala keedetakse või küpsetatakse, lisades väikese annuse soola ja looduslikke vürtse. Sobib ja kõrva, aga ilma kartulita.

Teine päev on köögiviljade peal. Salateid valmistatakse salatist, erinevates kombinatsioonides, minimaalse õliga. Hautatakse peet, kapsas, paprika, baklažaan. Peet keedetakse, riivitakse ja määritakse õliga. Võimalikud küüslaugu lisandid, hautatud sibul. Paljudele meeldivad grillitud köögiviljad.

Kanapäeval soovitatakse süüa 0,5 kg keedetud filee – keedetud, fooliumis küpsetatud või grillitud. Maitse parandamiseks kasutatakse soola ja looduslikke vürtse.

Järgmise päeva teraviljamenüü on mitmekesisem kui eelmisel päeval. Erinevad teraviljad, kliid, leivad, pähklid peaksid rikastama keha liitsüsivesikutega.

• Terve päeva "pudru valmistamiseks" võtke 200 g kuiva teravilja, loputage ja leotage, küpseta kuni valmis, olenevalt teravilja tüübist.

Kodujuustu dieet on mitmekesine, kuid üksluine. Piim, kodujuust, keefirid-jogurtid ja isegi munad - parem, kui see on omatehtud või garanteeritud kvaliteetsed tooted. Päevane portsjon on 500 g.

Puuviljade toitumine on võimalikult mitmekesine: lubatud on kõik, mis pole keelatud (viinamarjad, banaanid, hurmaad, datlid loetakse dieediliseks kasutamiseks liiga magusaks). Sobivad igasugused marjad, nende osakaal - umbes viiendik puuviljade kogumassist 1,5 kg. Retseptid on samuti lihtsad: salatid, magustoidud, freeshid, smuutid, püreed ilma magustamata, koor või hapukoor.

Vinegrett

Dieedi köögiviljapäeval valmistatakse lisaks salatitele kuus kroonlehte, hautatud, keedetud ja küpsetatud roogasid. Kuna värsked salatid eriti ei küllastu ja päeva üle elamine muutub keeruliseks, eriti kui pead tööd tegema. Taimne vinegrett on suhteliselt rammus roog. See sisaldab maksimaalselt kasulikke koostisosi, millest igaüks on rikas mitmesuguste ainete poolest, mis on vajalikud keha täielikuks toimimiseks.

• On isegi eraldi vinegreti dieet.

Köögiviljad sisaldavad aeglaseid süsivesikuid, mille seedimiseks on vaja energiat. Energia võetakse keha enda varudest – probleemsetest piirkondadest, kuhu on koondunud rasvkoed. Oma energiat kasutades kaotab keha kaalu. Ja kiudainete rohkus stimuleerib seedetrakti peristaltikat.

Vinegrett valmistatakse järgmiselt. Keedetud (kuid mitte üleküpsetatud) porgand, kartul, kuubikuteks lõigatud peet. Lisa keedetud (või konserveeritud) oad, keedetud hapukapsas, tükelda hapukurk ja sibul. Segage kõik kokku, niisutage kergelt päevalilleõliga toitainete paremaks omastamiseks (kergelt, sest pidage meeles: vinegrett dieet!).

Maitseb paremini, kui köögiviljad on peeneks lõigatud. Kellele meeldib värviline roog, võib ülejäänud toodetele kohe lisada juurikaid. Kui maitsta vinegretti, milles kõik koostisosad säilitavad oma loomuliku värvi, siis valatakse peet eraldi õliga ja segatakse viimasel hetkel. Siis ei anna punane juurvili kohe "kolleegidele" oma värvi.