Apple dieet: joogid kaalulangus

Mahl, smuuti, kompott, kokteil, kalja, limonaad, võileib, tee – õuntest saab valmistada jooki igale maitsele, nii igapäevaseks kui ka dieetjoogiks. Õuntest tehakse isegi alkoholi (meenutame kuulsat kalvadost ja siidrit, omatehtud punše), aga sellest me praegu ei räägi. Puuviljad sobivad kokku paljude teiste puuviljade, aga ka köögiviljade ja marjadega.

• Lühidalt, kaalulangetamiseks mõeldud õunad on tõeline leid omatehtud jookide armastajatele. Milline neist on parem, on teie otsustada.

Kompotti valmistatakse koorega, ilma südamikuta viiludest. See on kõige populaarsem õunajook. Parem on võtta hapud sordid. Vesi, suhkur maitse järgi - ja viie minuti pärast on kerge jook valmis. Rikkalikuma maitse ja värvi saamiseks võite lisada peotäie marju - maasikaid, vaarikaid, kirsse - ja lasta pooleks tunniks seista.

Õunasmuuti on täisväärtuslik hommikusöök. Erilise maitse saab, kui puuvilju mitu minutit ahjus eelküpsetada. Kausis tuleks vahustada kuubikuteks lõigatud õun, kaerahelbed, keefir ja veidi kaneeli. Vajadusel vala peale veel keefirit või magusta meega.

Detokskokteili jaoks on vaja rohelisi puuvilju, porgandeid, apelsini mahlaks; banaani, riivitud ingverit, piparmünti, mis vahustatakse eraldi. Vala kolme mahla segu paksu massi hulka ja vahusta uuesti. Kokteilil on omadused, mis puhastavad mürkidest ja jääkainetest.

Külma tee valmistamiseks on lisaks teele vaja õunu ja maasikaid. Liitri keeva vee kohta - 1 spl. lusikatäis musta teed, suur kuubikuteks lõigatud puuvili, peotäis marju. Koostisosad pannakse teekannu, täidetakse vedelikuga ja lastakse 30 minutit tõmmata. Soovi korral lisatakse piparmünti, sidrunit ja tüümiani.

Jääga limonaad on suurepärane värskendav ja vitamiinirikas jook. See valmistatakse kollastest puuviljadest, ingverist ja sidrunist. Õunaviilud keedetakse vees, millele lisatakse riivitud koor ja ribadeks lõigatud ingverijuur. Pärast 10-minutilist keetmist lisatakse kaneel ja nelk. Segatud puljong filtreeritakse, valatakse sisse sidrunimahl ja mesi. Serveeritakse spetsiaalsetes klaasides koos kõrte ja jääga.

Ingveri ja õunajook kaalulanguseks

Ingveri ja õuntega joogi retsept kaalulanguseks on suurepärane valik mitmel juhul:

• kaalulanguse dieedis;
• pärast intensiivset treeningut või füüsilist pingutust;
• janu kustutamiseks ja värskendamiseks.

Peamised komponendid annavad joogile maksimaalse kasulikkuse: vitamiinid, antioksüdandid, pektiinid, kiudained, mineraalid. Ingver tugevdab immuunsüsteemi, stimuleerib vereringet, puhastab organismi. Koos õuntega kaalulangetuseks annab see nahale loomuliku värvuse ja elastsuse, parandab ainevahetust ning vähendab kaalu. Sidrunid varustavad C-vitamiini ja antioksüdantidega. Mesi suurendab joogi vitamiinilisust, lisab maitset ja aroomi.

• Valmistamisprotseduur on järgmine:

1. 100 g juurt kooritakse, lõigatakse ribadeks ja pannakse anumasse.
2. Lõika 10 punast õuna ja pane need sinna.
3. Lisa 2 sidrunikoort.
4. Vala sisse 5 liitrit vett.
5. Kuumuta keemiseni, keeda 3 minutit.
6. Lase tõmmata umbes 2 tundi.
7. Lisa mett ja sidrunimahla.

2-tunnise leotamise käigus annavad taimsed koostisosad joogile oma kasulikud ained, aroomid ja maitseomadused. Ingveri-õunajoogi lisamine oma tavamenüüsse aitab vähendada ülekaalu, parandab enesetunnet ja positiivsemat ellusuhtumist.

Salendav jook õunte, ingveri ja kaneeliga

Tervislike õunte, ingveri ja kaneeliga kaalulangetavate jookide hulgast paistavad silma retseptid, mis on valmistatud vastavalt teestandarditele, st purustatud koostisosad on infundeeritud. Sellist teetseremooniat saab pidada ka ingveri-kaneeli teega õuntega kaalulangetamiseks. Retsept on järgmine:

• õhukesed ingveriviilud, pool õuna ja kaneel valavad teekannu keedetud vett;
• jäta 10 minutiks seisma;
• lisa mett;
• vala ilusatesse tassidesse.

Varahommikul valmistatud ergutav jook asendab traditsioonilist teed-kohvi-cappuccinot, kiirendab ainevahetust ja sellega seotud protsesse. See ja teised ingverileotiste omadused on teada juba sadu aastaid. Seega usuti, et kuum jook vedeldab verd, see hakkab kiiremini liikuma ja aktiveerib teisi protsesse. Tekib sisemine soojus - see seletab tee soojendavat toimet.

Suurem hapnikuvarustus aktiveerib ajutegevust ja tõstab tuju. Joomine võib leevendada isegi migreenivalusid. Ainevahetusprotsesside kiirenemine võimaldab toksiine kiiremini eemaldada: need ei kogune ega saasta organismi. Tänu sellele avaldub soojust põletav efekt ja kaalulangus.

Suurepärase boonusena saab keha kaitset külmetushaiguste eest, samuti maitsemeelte kosutust vürtsikast toidust.

Keefir õunaga

Normaalse kehakaalu säilitamiseks ja seedimise parandamiseks on mõnikord vaja väga vähe: näiteks süstemaatiliselt kõhtu tühjendada õuna-kefiiri abil. Protseduur võtab veidi aega ja kasu on nii märgatav, et vaevalt on vaja midagi muud otsida, kui odavad kaalulangetamiseks mõeldud õunad on alati käepärast ja kääritatud piimatoodete valik on poeriiulitel ja riiulitel laialdaselt esindatud.

• Puuviljade ja keefiri eelised alternatiivsete võimaluste ees on see, et sellist toitu ei pea spetsiaalselt valmistama.

Mõlemad toidulisandid müüakse valmiskujul, jääb üle vaid puuvili pesta ja jook portsjoniteks valada. Mõlemad tooted on organismile hästi omaksvõetavad, varustavad mitmekesiste toitainetega ega koorma kaloreid üle. Neid süüakse rõõmu ja naudinguga, mitte sunniviisiliselt, nagu mõningaid armastamata dieettooteid.

• Õunad ja keefir ei vaja maitselisandeid ning tänu täiskõhutundele ei kannata kaalu langetav inimene nälga.

Ja toidukogus mängib olulist rolli ning see on 1,5–2 kg puuvilju ja sama palju liitreid jooke. Keefir võetakse minimaalse rasvasisaldusega ja õunad on eelistatavalt rohelised. Sellise toidukogusega on kõht pidevalt täis ja inimene tunneb end küllastununa.

• Kui toores puuvili mõjutab seedimist negatiivselt, saab seda küpsetada mikrolaineahjus või ahjus.

Parem on seda teha ette, et roog oleks õigeks ajaks tarbimiseks valmis. Keefirisse võib tilgutada veidi mett.

Dieedi teine koostisosa on puhas vesi: ilma gaaside, värvi ja lõhnata. Lubatud on kibuvitsa keetmine. Vedelikku tarbitakse iga tund ning puuvilju ja kääritatud piimajooki - vastavalt soovile suupiste järele.

See skeem ei ole kohustuslik; võimalikud variandid on jagada kogu toit 6 portsjoniks ja süüa õigeaegselt vastavalt spetsiaalsele skeemile.

Joo ingveri, õunte, sidruni ja kaneeliga

Soojendavat jooki ingveri, õunte, sidruni ja kaneeliga tarbitakse lameda kõhu, kaunite puusade ja saleda figuuri saavutamiseks. Kuid kasu ei seisne ainult kaalulanguses. Jook rikastab keha vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide ja tervislike hapetega.

• Ingver puhastab soolestikku ja nahka, suurendab immuunsüsteemi ja aktiveerib vereringet.
• Kaneel toniseerib ja mõjub positiivselt meeleolule.
• Sidrun annab C-vitamiini ja lisab maitset.
• Õunad on väärtuslikud kiudainete, raua ja vitamiinide allikana.
• Mesi lisab maitset ja varustab olulisi komponente.

Tervisliku kaalulangetusjoogi valmistamiseks ingverist ja õuntest lõigatakse kooritud juur viiludeks, õunad koos koore ja seemnetega viiludeks, koor tükkideks ja kaneel pulkadeks. 5 liitri vee kohta võetakse 12 punast õuna, 3 sidrunit, umbes 10 cm pikkune ingver ja 1-2 kaneelipulka. Mett maitse järgi. Kastrulisse pandud koostisosad segatakse, keedetakse umbes kolm minutit ja filtreeritakse läbi sõela. Puhastatud joogile lisatakse sidrunimahla ja mett vastavalt oma maitsele.

Oluline on teada, et seedetrakt ei talu ingveri üledoosi hästi. Ja et värske juur on küll tervislikum, aga see ergutab isu, samas kui kuiv tooraine seda pärsib.

Õunakokteilid kaalulanguseks

Neile, kes peavad pärast pikaajalist õgimist oma figuuri "päästma", sobivad kaalulangetuseks mõeldud õunakokteilid. Nii nimetatakse keefirist ja õuntest valmistatud dieetvedelikmagustoite. See on tõeline alternatiiv keefiri ja õuntega kaalulangetamiseks mõeldud paastupäevadele, mida kõik ei talu. Tuletame meelde, et sellise dieedi standardmenüü on 1,5 liitrit keefirit pluss 1,5 kg õunu päevas.

• Koostisosade peamised eelised on bifidobakterite ja kiudainete olemasolu.

Vaid ühest klaasist kokteilist piisab seedimise ja ainevahetusprotsesside aktiveerimiseks ning kilogrammide ladestumise vältimiseks kõhule ja puusadele. 150 g portsjoni jaoks on vaja 3 õuna, samuti veidi mett ja kaneeli. Püreesta kooritud õunad, vala kõik kaussi ja vahusta kokteiliks.

Õuna-keefirikokteili tasub juua õhtusöögi asemel. Jook on üsna täitev ja kaitseb kaalulangetajat näljatunde eest. Minimaalne kalorite arv tagab päevase kalorikoguse vähenemise 300–500 kcal võrra.

Öösel tarvitatud jook taastab mikrofloora, katab seinad ja täidab magu, ennetades "näljatunde" krampe. Kui juua seda hommikul, siis mitte hommikusöögi asemel, vaid enne seda. See aitab käivitada seedimist ja paremini omastada toitu. Seega, ilma suuremate ohverdusteta, võite juba mõne nädala pärast saavutada soovitud muutused oma figuuris.

Salendav kokteil selleri, õuna ja kurgiga

Smuuti ehk kokteil kaalulangetuseks sellerist, õunast ja kurgist – toitumisspetsialistide poolt tunnustatud vahend figuuri parandamiseks. Peamine koostisosa on seller. See vürtsikas taim on tuntud oma aromaatsete, rasvapõletavate, vitamiini- ja antioksüdantsete omaduste poolest. Juurtes ja vartes sisalduvaid eeterlikke õlisid, vitamiine, antiseptilisi ja toonilisi komponente peetakse väga väärtuslikeks, mistõttu taime kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel, rahvameditsiinis ja kosmetoloogias.

Sellerist, kurgist ja õuntest valmistatud joogi eelised kaalulanguseks on järgmised:

• laeb energiat ja elujõudu;
• puhastab toksiinidest;
• kustutab nälja;
• parandab jumet;
• tugevdab küüsi ja juukseid;
• põletab intensiivselt rasva.

Selle joogiga saab alla neelata kõrge kalorsusega toitu, kartmata seedehäireid või kaalutõusu. See on kasulik igal aastaajal. Hommikul tarvitatuna värskendab ja toniseerib see keha.

Puu- ja köögiviljakokteili valmistamise omadused:

• Saadud segu lahjendage veega, vastasel juhul muutub see püreeks, mida on ebamugav juua.
• Joogi käärimise vältimiseks valmistage seda vähehaaval. 1,5 liitri saamiseks piisab ühest kurgist ja õunast ning hunnikust sellerilehest.
• Ärge segage rohkem kui 3-4 komponenti: tulemuseks võib olla tervislik, kuid maitsetu segu.

Õunasmuuti kaalulanguseks

Puuviljasmuuti võib olla kerge magustoit või täisväärtuslik eine. Tänu oma paksusele saab homogeenset massi süüa magustoidulusikaga, nautides ja järk-järgult kõhtu täis saades. Sõna „maitse“ lihtsalt anub, et seda kasutataks – aeglaselt, väärikalt, nautides aroomi ja õrna maitset.

• Kodused õunasmuutid kaalulangetuseks on tervislik alternatiiv tänapäevastele jookidele, mis on täitnud kaupluste ja kohvikute riiulid: limonaadid, mahlapulbrid, energiajoogid.

Õunte kaalulanguse eeliste kontekstis on viljalihaga mahlade kasutamine üsna loogiline. Lõppude lõpuks säilivad smuutides, erinevalt kompottidest või vedelatest mahladest, kõik terves puuviljas leiduvad kasulikud ained. Joogi toiteväärtust saab rikkuda ainult ühel viisil: kui liialdada kõrge kalorsusega toodete - jäätise, jogurti ja muude liialduste - lisamisega.

Õunasmuuti eelised on see, et see on kiire valmistama ja sobib hästi teiste puuviljadega ning mis kõige tähtsam – köögiviljadega, mis pole küll nii maitsvad, aga on kaalulangetuseks kasulikud. Greibi-õunajook valmistatakse järgmiselt:

• 1 õun ja pool tsitruselist kooritakse, lõigatakse, viljaliha purustatakse vaheseinteta tükkideks. Lisandid on õunasiidriäädikas (1 spl), riivitud ingver (0,5 tl), veidi õunamahla või puhast vett. Vahusta kõik kokku.

Selleri ja õuna smuuti kaalulanguseks

Paljud sellerisõbrad ei kahtlustagi selle toiteväärtust. Koduperenaised kasutavad seda aromaatset taime ainult lõhna pärast. Selleri lisamine ainult salatitesse ja kodusesse konserveerimisse on aga ebaõiglaselt alandav aromaatsele aedade kuningale, kellel on ainulaadsed maitseomadused. Lisaks noorendavad, taastavad ja rasva põletavad omadused.

• Sellerist ja õuntest kaalulangetamiseks valmistatud smuuti peaks olema igaühe laual, kes on nende taimede valmimisperioodil võtnud endale kohustuse oma figuuri normaliseerida.

Sellerist salatid, mahlad ja smuutid, millele on lisatud õunapüreed kaalulangetuseks, on kasulikud igal aastaajal. Õunad pehmendavad mõnevõrra teravat lõhna ja suurendavad joogi toitumisalast efektiivsust. Hommikul juues annab selline kokteil päeva jooksul toonust ja värskust. Lõunaks on soovitatav valada paks õuna-selleri mass liha-, kala- ja magustoitude peale, ilma et peaksite kaalus juurde võtma. Samal ajal parandab jook naha ja jume seisundit, stabiliseerib suhkrut, soodustab normaalset seedimist.

Kahe portsjoni smuuti valmistamiseks piisab ühest rohelisest lehtedeta varrest ja kahest sama värvi õunast. Võid lisada veel 2 kiivi. Haki kõik koostisosad peeneks, pese ja koori, pane blenderi kaussi ja lase ühtlaseks konsistentsiks. Kindlasti lahjenda veega, vastasel juhul ei ole tegemist smuutiga, vaid püreega. Serveeri värskendavat jooki (isegi kui see on sulle endale!) ilusas kokteiliklaasis.

Kiivi ja õuna smuuti

Tavaliselt lisatakse kiivi ja õuna smuutisse veel paar koostisosa. Kahe kiivi jaoks võta kaalulangetamiseks vars sellerit, basiilikut ja üks õun. Lisa 100 ml vett ja veidi mett.

Kaalulangetuseks mõeldud põhikomponendi õuntega joogi valmistamise juhised on järgmised:

1. Koori vili ja eemalda sellerilt jämedad välimised kiud.
2. Lõika loetletud koostisosad tükkideks, haki basiilikuoksad.
3. Pane kõik blenderi kaussi.
4. Vahusta ühtlaseks ja paksuks massiks.
5. Lahjendage puhta või gaseeritud veega.

• Teistes retseptides lisatakse õuntele ja kiivile tomateid või laimi, lahjendatakse smuutit rohelise teega ning lisatakse linaseemneid ilusasse rohelisse jooki spinatiga.

Smuutide eripäraks on see, et neid tarbivad nii kaalu langetavad kui ka juurde võtvad, taimetoitlased ja ratsionaalse toitumise järgijad. Värskelt valmistatud puuvilja-marja-köögiviljajoogid säilitavad vitamiinide kimbu ja kõik kasulikud asjad, mille poolest aia- ja köögiviljasaadused rikkad on, eriti need, mis on kasvatatud ilma kemikaalideta.

Lisaks põhikomponentidele võite smuutidesse lisada pähkleid, seemneid, puuviljatükke, suhkrustatud puuvilju; lahjendage neid tee, mahla, jogurti, keefiri või piimaga, luues nii ainulaadseid retsepte nii maitse kui ka tervisele kasulike omaduste poolest. Kaunisse nõusse asetatud ja puuviljaviiludega kaunistatud smuutid tekitavad isu ja meeldivaid assotsiatsioone – suve, looduse ja lõõgastusega. Ka psühholoogiline aspekt on kaalu langetamisel väga oluline!

Greibi- ja õunasmuuti

Greip on üha populaarsem rasvapõletaja. See kibe ja ausalt öeldes mitte just kõige maitsvam tsitruseliste perekonna vili on üha enam kasutusel inimeste seas, kes eelistavad tervislikku eluviisi ja sportlikku figuuri. Kaalulangetuseks õunte lisamine aitab maitset parandada.

Greibi-õuna smuuti aluseks on paks mass, mis koosneb väikestest viljaliha- ja mahlatükkidest. Mugavuse huvides saab kontsentratsiooni vähendada mahla, rohelise tee, piima, kääritatud piimatoodete või keedetud vee lisamisega. Kuuma ilmaga visatakse klaasi purustatud jääd, mis muudab dieetjoogi mitte ainult äärmiselt kasulikuks, vaid ka värskendavaks joogiks.

Greibi-õuna naturaalsel mahlal on mitmeid toitumisalaseid eeliseid:

• aktiveerib ainevahetust;
• põletab lipiide;
• küllastunud rasvhapped vitamiinidega;
• reguleerib seedimist;
• kustutab nälja ja osaliselt janu.

Mündil on ka teine külg – greip. See on väga allergeenne. Happete rohkus muudab joogi tühja kõhuga tarbimiseks keelatud.

• Ei sobi kokku mõnede ravimitega, mis võib viia nende neutraliseerimiseni või soovimatu kogunemiseni.

Smuuti valmistamine ei vaja erilisi oskusi, piisab seadmest - kõige parem on blender. Kooritud ja hakitud õunad ja greibid pannakse sügavasse kaussi ja vahustatakse ühtlaseks massiks. Valmis mass lahjendatakse ühe eespool loetletud madala kalorsusega komponendiga.

Õuna-kaneelivesi

Dieet võib olla ebaefektiivne, kui joomisrežiim pole korralikult korraldatud või seda ei järgita. Paljudele inimestele ei meeldi tavaline vesi – dieedi oluline komponent, sealhulgas kaalulangetamiseks mõeldud õunad. Kaalu langetavad inimesed ütlevad, et nad ei saa juua, kuna neil pole janu. Nad asendavad selle teega või joovad isegi vähem kui vaja, sest on harjunud teiste jookidega ja neid dieedi ajal juua ei lubata.

• Õuna- ja kaneelivesi on hea alternatiiv armastamata jookidele ja aitab säilitada dieedil oleva inimese veetasakaalu.

Et jook oleks võimalikult maitsev, vali aromaatsed puuviljad ja naturaalne kaneel. Just lõhn tekitab soovi uut jooki proovida. Siiski on oluline mitte üle pingutada ehk mitte "kaneeliga üle pingutada": liiga tugev aroom peletab eemale ja tekitab mõnikord iiveldust.

• Õuna-kaneelijoogi valmistamiseks kasutage magusaid sorte.

Hakitud koorimata puuviljad ja kaneelikoor valatakse liitri veega ja pannakse 2 tunniks külmkappi. Dieetjook on valmis. Aromaatse vee joomine tühja kõhuga on esmapilgul banaalse efektiga: see täidab kõhtu ja vähendab isu. Kuid oluline on ka psühholoogiline aspekt: kaneel tekitab seoseid küpsetamisega, seega on loomulik soov süüa pärast kaneeliga toote söömist värsket saia mõnevõrra vaibunud. Kaalu langetav inimene tunneb, nagu poleks ta mitte ainult joonud maitsestatud vett, vaid "peaaegu" söönud saia. Teoreetikud kirjutavad sellest, aga kas see on tõesti nii - vaadake ise!

Salendav kompott ingveri ja õuntega

Kõigile, kellel on köögiriistade käsitsemisel minimaalsed kogemused, ei ole ingveri ja õuntega kaalulangetamiseks mõeldud kompoti valmistamine keeruline. Seetõttu ei peeta samm-sammult üksikasju selle kohta, kuidas kaalulangetamiseks mõeldud õunu kõigepealt pesta ja seejärel viiludeks lõigata, tarbetuks.

• See on iseenesestmõistetav ja vaevalt keegi on proovinud kompotti valmistada pesemata või tervetest puuviljadest.

Küsimuse võib tekitada ingver, mis on vähem populaarne koostisosa. Kompoti juurt pestakse, kooritakse, lõigatakse üle varre või riivitakse jämedalt.

Ingverit kasutatakse selle rasvapõletuse efektiivsuse tõttu. Eeterlikud õlid on toonilise toimega, stimuleerivad vereringet ja ainevahetust ning soodustavad kaalulangust neile, kes seda tõesti soovivad: jälgivad oma toitumist, seavad endale piiranguid, elavad aktiivset eluviisi. Õuna-ingverijook toetab selliseid tegevusi ja aitab loomulikult kaalu langetada.

Kompoti jaoks vajate:

• ingver 10 cm;
• õunad 10 tk;
• sidrunikoor 2 tk ilma valge membraanita;
• 2 kaneelipulka;
• vesi 5 l.

Kõik koostisosad peale mee valatakse veega ja keedetakse 3 minutit. Lisa sidrunimahl ja veidi mett. Joo soojalt või jahutatult.

Õunatee kaalulanguseks

Mis on õunatee? Kas need on tõesti peene tolmu kotid, millel on terav kunstliku lõhna- ja maitseaine lõhn? Õnneks soovitavad toitumisspetsialistid kaalu langetamiseks tervislikumaid tooteid. Kaalulangetamiseks mõeldud õunatee on meie endi valmistatud looduslik toode.

Tee all mõistab tänapäeva inimene tavaliselt poest ostetud tooteid, mis on kasvatatud "tee"riikide spetsiaalsetes istandustes ja pakitud erksatesse karpidesse kõikjal, väikestes eraettevõtetes. Meie esivanemad jõid aga mitte ainult imporditud, vaid ka kodumaiseid teesid. Kaalulangetamiseks mõeldud õunajoogid valmistatakse kohalikest puuviljadest ja ürtidest, kuivatatud puuviljadest ja vürtsidest.

• Eriti aromaatne jook saadakse värsketest õunaõitest.

Õunakomponendid sobivad ideaalselt klassikaliste teede, ravimtaimede, jasmiini, pärna, ingveri, vanilli ja meega. Tänu sellele saate luua ainulaadseid tervislike jookide kombinatsioone ilma eksootiliste imporditud koostisosadeta.

Eeliseks on see, et õunateed sisaldavad kõiki värskete puuviljade komponente, mis kuumtöötlemisel ei hävine. See on lai valik aineid – vitamiinidest pektiinideni. Lisaks viljalihale ka koore ja seemnete olemasolu suurendab tees kasulike komponentide kontsentratsiooni. Lihtsa joogi retsept kuivatatud õunaviiludest kaneeli, kibuvitsamarjade ja sidrunmelissiga:

• Viska termosesse peotäis kuivatatud kibuvitsamarju ja õunu, vala peale keev vesi, lisa kaneeli ja näpuotsatäis sidrunmelissi. Lase 2-3 tundi tõmmata, joo dieedi ajal või niisama.