Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Toitumine bronhiidi korral: obstruktiivne, krooniline, äge, allergiline
Viimati vaadatud: 03.07.2025

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Näidustused
Bronhiidi dieeti peetakse kompleksse ravi komponendiks. Kuna peamine sümptom on köha, tekivad retsepti näidustused sõltuvalt selle iseloomust. Näiteks lisatakse menüüsse toidud, mis soodustavad rögaeritust või kuiva köha korral stimuleerivad selle üleminekut märjaks köhaks.
Kõrgenenud temperatuur on näidustus palavikuvastaste keetiste väljakirjutamiseks. Bronhiidiga patsiendi menüüs on vedelal, purustatud või püreestatud kujul olevad dieettoidud.
Nn 13. tabel on loodud spetsiaalselt hingamisteede haiguste, sealhulgas ägedate infektsioonide raviks. See on ette nähtud järgmiste sümptomite esinemisel: põletik, kõrge palavik, nõrkus, peavalu.
Üldine informatsioon bronhiidi dieedid
Bronhiit mõjutab lisaks hingamissüsteemile ka teisi organeid ja süsteeme. Need on kaasatud patoloogilisse protsessi, kuna nad on altid joobele, vähendavad funktsionaalsust ja vastupanuvõimet ebasoodsatele teguritele. Lisaks mõjutavad patsiendi suu kaudu manustatavad ravimid ka seedeorganeid.
Klassikaline näide dieedist on Pevzneri järgi nr 13. Bronhiidi dieedi olemus seisneb selles, et kergesti seeditavad tooted peaksid minimeerima organismi energiakulusid toidu seedimiseks ja imendumiseks. See on loodud ka selleks, et:
- pakkuda detoksifitseerimist;
- parandada immuunsust;
- toetada südame tööd;
- vähendada ravimite kõrvaltoimeid.
Dieeti peetakse õigustatult abistavaks ravimeetodiks, mis koos ravimite ja rahvapäraste ravimitega aitab kaasa kiiremale taastumisele.
Eelistatakse valgu- ja vitamiinirikkaid tooteid. Kasulikud on piimatooted: kodujuust, keefir, juust, piim. Multivitamiinipreparaadid on ette nähtud neile, kes ei ole altid allergilistele reaktsioonidele.
Menüüs peaks piirama kergesti seeditavaid süsivesikuid, mida leidub kartuli- ja mannaroogades, aga ka magusates toodetes - suhkrus, moosis, mees. Hapuoblikaid ja spinatit ei soovitata, need soodustavad turset ja hoiavad organismis naatriumi kinni.
Kõrgel temperatuuril väheneb toidu kalorsus, samuti valkude ja rasvade tarbimine. Kasulikud on osalised toidukorrad - kuus või enam korda päevas. Järk-järgult tuleks kaloreid suurendada munade, kala ja liha abil. Need road täiendavad röga väljutamisest tingitud valgukaotust. Valgud tugevdavad ka immuunsüsteemi, neutraliseerivad antibiootikumide toimet.
Bronhiidi dieet puudutab ka joomist. Ägenemise ajal on soovitatav juua 1,5–3,5 liitrit vedelikku. Nagu toitu, tuleks ka joomist jagada.
Ägeda bronhiidi dieet
Mõned ravimid, eriti antibiootikumid, võivad seedimist häirida. Selle vältimiseks on vaja järgida bronhiidi korral spetsiaalset dieeti. Õigesti valitud toit ja jook võivad kehas toimuvaid protsesse õiges suunas mõjutada. Näiteks on bronhiidiga patsientidele kasulik higistada ning lihtsaim viis higistamist parandada on selliste taimede nagu pärna- ja leedriõied, vaarikad, piparmünt ja salvei keedised.
Ägedat kulgu iseloomustavad köhahood, millega kaasneb peavalu. Haigus kestab kuni kolm nädalat.
- Ägeda bronhiidi korral on dieedis kohustuslik rohke vedeliku tarbimine. Soovitatav on leeliseline vedelik: piimaga borjomi, leeliseline puuviljajook. Valgud ja vitamiinid peaksid toidus domineerima, kuid mõõdukas koguses. Harrastatakse lühiajalist terapeutilist paastumist, mille käigus koormatakse maha kuumuse ja joobe poolt kurnatud keha.
Kui patsiendil on raskusi paastumisega, siis piisab bronhiidi korral piirduda madala kalorsusega dieediga. Seisundi paranedes lisatakse toidusedelisse rohkem toitvaid roogasid, eelkõige kala, liha, mune. Need küllastavad verd rögaga kaotatud valkudega ja vähendavad antibiootikumide negatiivset mõju.
Obstruktiivse bronhiidi dieet
Obstruktiivse bronhiidi korral on bronhid mõjutatud, kopsude ventilatsioon on häiritud ja tekivad bronhospasmid. See seisund tekib pärast viirusnakkusi, keskkonnareostuse või muude provotseerivate tegurite tõttu ning sellega kaasneb tugev köha ja mõnikord palavik. Stressi korral inimene lämbub ja väsib kiiresti. Lastel on iseloomulikud hingeldavad helid; seda seisundit võib tüsistada astma.
Kõigepealt valib arst ravimid, seejärel räägib toitumisest. Obstruktiivse bronhiidi dieet sisaldab piisavas koguses valke, rasvu, mineraale, vitamiine, eriti antioksüdante C ja E. Oluline on, et domineeriksid polüküllastumata rasvhapped, mida leidub ohtralt mereandides: neil on põletikuvastased omadused.
Soovitatavate jookide hulka kuuluvad uzvarid, puuviljajoogid, värsked kompotid, värskelt pressitud mahlad ja ravimtaimede infusioonid. Kui patsiendil on hingamisraskused, peaks bronhiidi toitumine olema madala kalorsusega, minimaalselt lihtsaid süsivesikuid.
Obstruktiivse bronhiidiga patsiendile kahjulikud tooted on suhkur, sool, vürtsid, maitseained, tee, kakao, kohv, tugevad puljongid. Need soodustavad turset, stimuleerivad näärmete sekretsiooni ja võivad põhjustada kahjustatud bronhide spasmi.
[ 9 ]
Kroonilise bronhiidi dieet
Krooniline bronhiit on sageli ägeda bronhiidi tagajärg, mida mingil põhjusel täielikult ei ravitud. Peamine sümptom on lima või mädase rögaga köha, millega mõnikord kaasneb lämbumistunne, mis võib viidata astma tekkele. Bronhiaalne köha kestab kuid või kauem, vaheldumisi ägenemiste ja remissioonidega, haarates põletikku ka ninaneelu. Sellised patsiendid on sunnitud pidevalt suu kaudu hingama.
Kroonilise bronhiidi dieet määratakse, võttes arvesse, et patoloogia all kannatab mitte ainult hingamissüsteem, vaid ka südame-veresoonkond. Põletik häirib ainevahetust ja paljude toksiinidest mõjutatud organite töö väheneb. Haigusel on eriti negatiivne mõju seedimisele. Seetõttu on bronhiidi dieet enamikul juhtudel vajalik.
- Põletiku vähendamiseks on soovitatav piirata kiirete süsivesikutega toitu (maiustused, mesi, moos).
- Oksalhapet sisaldavad lehtköögiviljad on keelatud: need säilitavad naatriumi ja eemaldavad kaltsiumi, mistõttu tekib turse ja see ei kao ära.
- Vitamiinid on vajalikud valkude ainevahetuse parandamiseks. Neid on kõige parem saada värsketest köögiviljadest ja puuviljadest.
- Piimatooted on hädavajalikud: need küllastavad keha valkude ja kaltsiumiga.
Tervislikum on süüa väikeseid ja madala kalorsusega eineid. Taastumisel peaksite oma kalorite tarbimist suurendama.
Joogi joomist tuleks eraldi mainida. Bronhiidi korral dieedis on kasulike jookide hulka puhas vesi, roheliste köögiviljade mahlad, kibuvitsa infusioon ja kerge metsrosmariini tee. Need peaksid olema soojad, kuid mitte kuumad.
[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]
Allergilise bronhiidi dieet
Allergiline köha tekib allergeenide poolt, mis sisenevad kehasse ja provotseerivad limaskestade turset. Need võivad olla mitmesugused reagendid: tolm, loomakarvad, taimede õietolm, mõned tooted, kodukeemia ja kosmeetika, võõrvalgud jne.
Allergilise bronhiidi dieet on üks allergiku elustiili elemente, mille eesmärk on kaitsta provotseerivate tegurite eest. Patsient ei tohiks suitsetada, magada sulepatjadel, elada tolmuses korteris ega töötada saastunud piirkondades. Seda tüüpi bronhiidi dieet piirab erksavärviliste puuviljade ja marjade, šokolaadi, vürtside ja mereandide tarbimist.
Hüpoallergeenne dieet peaks sisaldama 130 g valku ja rasva, sealhulgas kolmandik taimset rasva, 200 g süsivesikuid. Kokku - 2800 kcal. Vitamiiniküllastuse tagavad värsked köögiviljad, puuviljad, naturaalsed mahlad (välja arvatud keelatud). Pärm, kliid, dieetliha, taimetoitlaste supid, vormiroad, kääritatud piimatooted, lahjad saiakesed - need on tooted ja toidud, mida patsient vajab. Toit tuleks mehaaniliselt töödelda, keeta, hautada, küpsetada, tarbida 4-6 korda päevas.
Hüpoallergeenne dieet piirab soola ja keelab rangelt järgmised toidud:
- tsitruselised;
- pähklid;
- kala ja mereannid;
- suitsutatud ja praetud toidud;
- majonees, ketšup, sinep ja muud vürtsid;
- seened;
- kohv, šokolaad;
- täispiim;
- linnuliha;
- munad;
- küpsetised;
- mesi;
- tomatid, baklažaanid;
- maasikad, melon;
- alkohol;
- kvas, mineraalvesi;
- värvainete ja mitmesuguste lisanditega tööstustooted.
Rahvapärastest ravimitest soovitatakse lodja, raudrohu ja metsrosmariini keediseid vahekorras: teelusikatäis ravimtaime klaasi keeva vee kohta. Paljudele aitavad järjestikused vannid: aurutage 200 g kuiva ürti ämbris veega, kurnake ja valage vanni.
Täiskasvanute bronhiidi dieet
Täiskasvanute bronhiidi dieet sisaldab kergeid ja kergesti seeditavaid roogasid, mille seedimine ei nõua kehalt palju pingutusi. Lõppude lõpuks vajab keha pidevalt energiat, et seista vastu infektsioonile ja muudele haigust provotseerivatele teguritele.
Bronhiidi terapeutiline dieet täidab järgmisi ülesandeid:
- hõlbustab seedimisprotsessi;
- küllastab keha;
- annab energiat juurde;
- parandab patsiendi heaolu.
Soovitatav on iga portsjoni toidukogust tavapärasest poole võrra vähendada. Vanal ajal soovitati isegi ühe- või kahepäevast paastu, et haigust mitte "toida". Toit, mis võib ärritada hingamisteid või mille seedimine nõuab palju energiat, jäetakse toidust täielikult välja.
Joogidieet hõlmab rohkelt sooje jooke – mitte soojemaid kui kehatemperatuur. Vee tasakaalu taastamiseks on parim valik Borjomi mineraalvesi. Gruusia allikate tervendavat vett juuakse mitte ainult puhtal kujul, vaid ka piimaga segatuna. See on tõestatud rahvapärane meetod hingamisteede raviks.
Retsept on lihtne: vala keevasse piima sama kogus Borjomit, sega ja joo väikeste lonksudena. Joo klaas iga veerand tunni järel. Joogi mõjul köha kaob, röga eemaldub, leevendades patsiendi seisundit.
Kuid bronhiidi korral ei ole kuumad joogid soovitatavad. Need ärritavad ja võivad isegi põletada limaskesta, põhjustada kurguvalu ja süvendada bronhiidi kulgu. Soovitav on loobuda kohvist, mis aitab kaasa keha dehüdratsioonile, rangelt on keelatud juua alkoholi ja suitsetada.
Laste bronhiidi dieet
Laste bronhiidi dieedi oluline aspekt on röga eemaldamine. Selle vedeldamiseks on soovitatav süüa sibulat. Väikestele lastele segatakse see meega ja antakse teelusikatäis mitu korda päevas. Üle viieaastased lapsed võivad sibulat süüa erinevate roogade või leivaga.
- Koos rögaga kaotab keha valku, seega on bronhiidi dieedi järgmine punkt valgukomponentide täiendamine. Sel eesmärgil pakutakse lapsele piimatooteid või dieettoitu.
Menüüs olev rasvane kala aitab põletikulise protsessi arengut aeglustada. Kui väike patsient sellest keeldub, sobib alternatiivina portsjon kalaõli.
Laste trahheiidi ja bronhiidi korral on soovitatav segada Borjomit piima ja meega. Laste armastatud kakaod aga ei soovitata, kuna see jook ärritab limaskesta ja soodustab pikaajalist köha.
Kõrvitsaseemnetel ja pähklitel on samuti koht bronhiidi dieedil, kuna need on rikkad tsingi poolest, mis on kasvavale organismile vajalik.
Enamik lapsi naudib taimeteed joomist. Kui selliseid jooke lastele enne magamaminekut anda, siis eemaldatakse lima bronhidest aktiivsemalt.
Kasu
Toit võib soodustada taastumist või süvendada mis tahes patoloogilise protsessi kulgu. Bronhiidi dieedi eeliseks on immuunsüsteemi aktiveerimine, põletiku leevendamine ning ravimite ja toksiinide kahjulike mõjude vähendamine.
Bronhiidi toitumise põhimõtted:
- kiirete süsivesikute piiramine ja valkude koguse suurendamine;
- oksaalhapet sisaldavate toodete (spinat, hapuoblikas) väljajätmine;
- kaltsiumi sisaldavate toitude (piim ja selle töödeldud tooted) tarbimine;
- toidu rikastamine;
- osaline toidukordade tarbimine.
Seedimise ülekoormamise vältimiseks on soovitatav fraktsionaalne toitumine. Kui temperatuur tõuseb, väheneb dieedi kalorsus. Sageli keeldub patsient ise rasketest toitudest, kuna keha neid "ei võta vastu". Päevane norm on kuni 1800 kalorit. Patsiendi seisundi paranedes tuleks dieedi kalorsust suurendada: hea toitumine bronhiidi korral soodustab taastumist.
Bronhiidi dieet sisaldab ka rohkelt vedelikku. Kõrge temperatuuriga kaasneb janu, seega ägenemise ajal on vaja juua umbes kaks liitrit vett. Parim on juua mineraalvett ja roheliste köögiviljade mahlu.
Mis saab ja mida ei saa?
Küsimus, mida patsient süüa saab, tekib igal patsiendil, olenemata haiguse olemusest. Bronhiidi dieet on suunatud joobe ja eritise vähendamisele bronhides, uuendades hingamisteede epiteelirakke. Menüü peaks sisaldama tooteid, mis sisaldavad vitamiine, mineraale, täisväärtuslikke valke ja on rikastatud energiaga.
Mida sa süüa tohid?
Parim viis toidu valmistamiseks on aurutamine või keetmine. Kasulikud on kerged supid, salatid ja madala rasvasisaldusega piimatooted. Kasutage järgmisi tooteid:
- valk - rögaga kaotatud valguvarude täiendamiseks (kala, liha, kodujuust);
- sisaldavad suurenenud kaltsiumisisaldust – põletiku ennetamiseks (piim, keefir jne);
- magneesiumi sisaldavad – enesetunde parandamiseks ja astma ennetamiseks (kliid, idandatud teraviljad, pähklid, kõrvitsaseemned, oad, seesam, tatar, oliivid, leib, merekala, tomatid);
- C-vitamiiniga – immuunsüsteemi tugevdamiseks (tsitrusviljad, maasikad, vaarikad);
- vitamiinidega A ja E – ainevahetuse katalüüsimiseks (porgandid, brokkoli, roheline kapsas, salat, spargel, herned, virsikud);
- ravimtaimede keedised – diureesi kiirendamiseks ja keha puhastamiseks (pärna- ja leedriõied, vaarikas, piparmünt, ingver, aniis);
- värsked mahlad – vitamiinide ja mineraalidega küllastumiseks ning ainevahetuse parandamiseks;
- piim mee ja soodaga - köha vastu.
Bronhiidi dieet võib sisaldada rahvapäraseid abinõusid: sibulat, sealhulgas sissehingamiseks, sigurit või mädarõigast meega, maasikamahla piimaga.
Mida ei tohiks süüa?
Milliseid toiduaineid bronhiidi dieet piirab või keelab? Keelatud on eelkõige jahukompvekid ja šokolaad, mis sisaldavad liigseid kaloreid, koormavad keha ja pärsivad immuunsüsteemi. Keelatud toitude nimekirjas on ka rasvased puljongid, suitsutatud liha ja konservid.
Alkohol ja kohv dehüdreerivad keha, mis on hingamisteede haiguste puhul ebasoovitav. Kakao suurendab köharefleksi.
Kõvad toidud ärritavad kurku, mis omakorda suurendab köha. Seetõttu tuleks vältida kuiva toitu, jämedaid putrusid (oder, pärl oder) ja kõva liha. Parem on, kui toit on veidi soolavaba – et vältida vedelikupeetust haiges kehas.
Levinud arvamus kuumade jookide kasulikkusest eksitab paljusid. Tegelikult, kui kuumad joogid leevendust pakuvad, teevad nad seda lühiajaliselt; ja kui põletikuline kurk on vigastatud, muutub köha veelgi tugevamaks. Bronhiidi korral on kasulikud ainult soojad joogid.
- Küsimust, mida bronhiidi korral süüa ei saa, uurides puutute kokku vastuoludega, eriti mee ja tsitrusviljade osas. Mõned usuvad, et mesindussaadus on paljude kasulike komponentide allikas, mis on bronhiidi korral väga kasulikud; teised tuletavad meelde selle allergeensust ja liigset magusust, mis võib patsiendile kahjulik olla.
Tsitrusviljad on ühelt poolt rikkad C-vitamiini poolest, mis on immuunsuse jaoks hädavajalik; teisalt sisaldavad need puuviljahappeid, mis loovad viirustele soodsa happelise keskkonna.
Võib-olla on tõde tõesti kuskil keskel ja väikestes kogustes on need tooted organismile kasulikud. Pidage lihtsalt meeles, et mesi ei meeldi kõrgetele temperatuuridele, seega tuleks see panna sooja, mitte kuuma tee või keedisse.
Vastunäidustused
Põhimõtteliselt pole bronhiidi dieedi järgimine nii keeruline, kuna enamik tervislikke tooteid on meie igapäevasel laual. Patsiendi jaoks on toiduvalmistamise meetod veidi erinev: soovitatav on keetmine, aurutamine, nõude pehmendamine jne. Ja ka minimaalselt vürtse, suhkrut ja soola. Dieet ei tohiks põhjustada allergiat ega haiguse taastekke.
Bronhiidi dieedi vastunäidustused on seotud teiste organite, eriti seedesüsteemi haigustega. Näiteks kui patsiendile välja kirjutatud vitamiinid ei ole tasakaalustatud, st need häirivad üksteise normaalset imendumist, võivad need esile kutsuda täiendava probleemi - sapikivide ja kuseteede kivide moodustumise.
Bronhiidiga rasedad naised peaksid sööma vastavalt oma füsioloogilisele seisundile.
Võimalikud riskid
Bronhiidi dieediga seotud riskid tekivad järgmistel asjaoludel:
- kui tekib reaktsioon allergeenile või organismile talumatule ainele;
- vananenud või halva kvaliteediga toodete tarbimisel;
- haige organismi jaoks liiga raske toidu söömisel;
- raseduse ajal;
- pideva alatoitumusega.
Soovimatute tagajärgede ja riskide vältimiseks peaksite üldiselt tervislikult toituma ja eriti bronhiidi korral spetsiaalset dieeti järgima. Soovi korral pole ebatervislikust toidust ja harjumustest hoidumine nii keeruline ning selle asemel harjutage end tervisliku eluviisiga. Eriti kui teie enda tervis on ohus.
Tüsistused pärast protseduuri
Bronhiidi võimalikud tüsistused tekivad ebaõige ravi, katkestatud ravikuuri, arsti ettekirjutuste mittetäitmise, suitsetamise ja hingamist ebasoodsate teguritega kokkupuute korral. Bronhiit on kõige raskem imikutel ja eakatel patsientidel. Komplitseeritud bronhiit areneb kopsupõletikuks või astmaks, samuti bronhopneumooniaks, kopsuemfüseemiks või mädaseks bronhiidiks. Komplitseeritud bronhiidi korral on kohustuslik dieet, nagu ka voodirežiim.
Kroonilise bronhiidi tüsistused väikelapsel on väga ohtlikud. See võib ta kogu eluks siduda ravimite võtmise ja pidevate ennetavate protseduuridega. Samal ajal tekivad probleemid südame-veresoonkonna süsteemiga, lapse üldise arengu ja tema elutähtsate funktsioonidega.
On äärmiselt oluline kaitsta väikelapsi bronhiidi ja kopsupõletiku eest, mis tekitavad lima. Lõppude lõpuks ei suuda laps ise sellest lahti saada ja selle tegemine väljastpoolt, spetsiaalsete vahendite abil, on ebasoovitav ja ohtlik.
Patsiendi toitumine mängib raviprotsessis olulist rolli ja pädev arst pöörab sellele alati tähelepanu, eriti bronhiidi korral. Tervislik ja tasakaalustatud toit toetab immuunsust, taastab kaotatud toitained ning neutraliseerib soovimatuid tagajärgi ja tüsistusi. Patsient paraneb kiiremini, muutub energilisemaks ja rõõmsamaks, kiirendades ka tema enda paranemist.