Antioksüdantidega rikkalik toit kaitseb müokardi infarkti eest
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Isheemiline südamehaigus on peamine surma põhjus naiste hulgas.
Uue uuringu tulemused näitavad, et antioksüdantidest koosnev toit, mis koosneb peamiselt puuviljadest ja köögiviljadest, võib märkimisväärselt vähendada südamelihase infarkti tekkimise riski.
Karolinska instituudi Stockholmi keskkonnameditsiini instituudi Rootsi teadlaste artikkel ilmus Ameerika Teataja ajakirja oktoobri väljaandes.
Teadlaste väga suure hulga teadusuuringute eesmärk on välja selgitada, kuidas ja millised toidud mõjutavad meie tervist, eriti kui teadlased on huvitatud toodete võimetest selle või selle haiguste ohu vähendamiseks.
Spetsialistid viisid läbi 1997. Aasta septembrist kuni 2007. Aasta detsembrini laiaulatusliku uuringu, milles osales 32 561 49- kuni 83-aastast naist.
Osalejad täitsid küsimustikke, vastasid üksikasjalikult küsimustele nende kulinaarsetele eelistustele, toidu tarbimise sagedusele ja kogusele ning jookidele, mida nad regulaarselt juua.
Pärast kümme aastat tähelepanekud leidsid nad, et nendel isikutel, kellel tarbitud toidu kõrgeima antioksüdandi sisaldus 20% väiksema tõenäosusega kannatavad südame-veresoonkonna haiguste kui nende kolleegid, kelle igapäevane toit oli vähem antioksüdante.
Kõik vabatahtlikud jagati viis rühma, millest igaüks järgis oma eritoitu.
Rühm, kelle toitumine koosnes antioksüdantide madalaima sisaldusega toodetest, oli kõige suurem risk südame-veresoonkonna haiguste tekkeks. Enamiku antioksüdantide rühmas olevad naised tarbisid veel 7 portsjonit puuvilju ja köögivilju.
Müokardiinfarkti uurimise perioodil mõjutasid 1114 naist.
"Erinevalt spetsiifiliselt valitud antioksüdantide klassi lisanditest on kogu toiduga kokkupuute saamine toiduga kehas palju kasulikum ja vähendab südame-veresoonkonna haiguste ohu taset," ütles juhtiv teadlane Alicia Volk.
"Vaatamata sellele, et populaarsus Kehakaalu alandamiseks ettenähtud vähendatud on üha rohkem ja rohkem populaarsust USAs, samuti suurendades puu- ja köögiviljad, seni vaid 14% täiskasvanutest ja 9,5% lastel ja noorukitel lisada oma päevase toidukoguse rohkem kui viis juurviljade või puuviljade osad, "rõhutavad teadlased.
[