Uued väljaanded
Pähklid aitavad tugevdada südant
Viimati vaadatud: 02.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Maapähklid ja pähklipuu viljad – mandlid, india pähklid, pekanipähklid, männipähklid ja kreeka pähklid – sobivad ideaalselt südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamiseks eakatel inimestel.
On üldteada fakt, et pähklid on tervislikud. On tõestatud, et peotäis pähkleid päevas vähendab enneaegse surma riski, vähendab diabeedi ja hingamisteede haiguste riski. Pähklite regulaarne tarbimine parandab mälu ja optimeerib mõtteprotsesse.
Harvardi toitumisspetsialisti professor Marta Guasch-Ferre juhitud teadlased püüdsid leida seost pähklite tarbimise ja südame-veresoonkonna haiguste tekke vahel. Selleks pidid teadlased analüüsima paljusid südame-veresoonkonna tervisega seotud tegureid.
Spetsialistidel õnnestus eksperimendi kaasata üle kahesaja tuhande inimese. Keskmiselt jälgiti neid umbes 32 aastat, andmeid uuendades iga kahe aasta tagant. Teadlased uurisid selliste südamepatoloogiate esinemissagedust nagu müokardiinfarkt, insult, äkksurma sündroom ja südame isheemiatõbi.
Kogu uuringuperioodi jooksul registreeriti üle 14 tuhande erineva südame-veresoonkonna haiguse. Eelkõige registreerisid arstid üle 8 tuhande südameataki ja ligi 6000 insuldi.
Teadlased võrdlesid neid näitajaid katsealuste toitumisharjumustega. Avastati järgmine: südame-veresoonkonna patoloogiad ja pähklite lisamine toidule on pöördvõrdeliselt seotud. Seega, mida rohkem pähkleid toidus on, seda väiksem on haiguste tekke risk.
Kui tulemusi üksikasjalikumalt uurida, võime järeldada, et pähklidieet kaitseb rohkem südamehaiguste kui veresoonkonnahaiguste eest. Pähklidieedi ajal püsivad koronaararterid kauem terved ja puhtad.
Teadlased kirjeldasid tulemusi järgmiselt:
- pähklite söömisel 2-3 korda nädalas vähenes südame-veresoonkonna haiguste risk ligikaudu 20%;
- Pähklite söömisel 1-2 korda nädalas vähenes südame-veresoonkonna haiguste risk 13%.
„Kokkuvõttes näitavad töö tulemused, et pähklid on tõepoolest võimelised kaitsma südame- ja veresoonkonnahaiguste ning eriti koronaararteritega seotud patoloogiate eest,“ ütlevad eksperdid.
Professor Guasch-Ferre ja tema meeskond soovitavad kõigil süüa pähkleid, eriti neid, mis on pärit puusordist. See aitab vähendada krooniliste patoloogiate tekkeriski. Paljud arstid nõustuvad selle arvamusega – näiteks sai positiivse hinnangu dr Emilio Ros, kes esindab Barcelona kliinilist haiglat. Dr Ros hindab pähkleid kardioloogiaosakondade patsientide toitumise oluliseks komponendiks.
„Töötlemata pähklid – koorimata, röstimata, lisaaineteta – on lihtsalt tervise aaretelaegas. Neid tuleks lisada igasse dieeti – muidugi juhul, kui vastunäidustusi pole. Pähklid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka taskukohased,“ selgitas Hispaania toitumisspetsialist.
Uuringu kohta saate lähemalt lugeda ajakirjast Journal of the American College of Cardiology.
[