Ülekaalulisus on üks teemadest, millega teadlased üle maailma kõvasti tegelevad. Huvipakkuvad mitte ainult lisakilode tekkimise põhjused ja nendega võitlemise meetodid.
Wake Foresti Ülikooli Meditsiinikolledži esindajad viisid ahvidega läbi huvitava katse ja märkasid, et Vahemere dieedile vastavad regulaarsed toidukorrad aitavad vältida sellist probleemi nagu ülesöömine.
Vastupidiselt paljude täiskasvanute arvamusele ei kopeeri ja matki lapsed teisi inimesi ilma põhjuseta: nad annavad sellele protsessile palju tähendust.
Kaunases asuva Leedu Tehnikaülikooli töötajad on välja töötanud spetsiaalse dieedi eakatele, kellel on neelamisfunktsiooni häire, mis on seotud insuldijärgsete seisundite, kasvajate, söögitoru armide muutustega jne.