Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Dieet koos ösofagiidiga
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Eosfoagilise dieet - see on toitumise reeglid, mis on vajalikud haiguse raviks ja ennetamiseks. Mõelge dieedi koostisele, ohututele ja kahjututele toodetele, samuti retseptidele ja eeskujulikule menüüle.
Esophagitis on söögitoru siseseinte põletik. See võib olla nii äge kui ka krooniline. Haiguse põhjused võivad olla erinevad, näiteks seenhaiguste või viirusnakkus, alkoholi kuritarvitamine või keha anatoomilised tunnused (söögitoru ja mao eritava ventiili nõrkus).
Peamised sümptomid on: kõrvetised pärast söömist, iiveldus pärast sööki, valu kõhuõõnes ja toiduga neelamine. Raske vormid on iseloomulikud oksendamise ilmnemisega verine veenide, hääle hirmsus. Haigust ravitakse ravimeetoditega ja toidu toitumise abil.
[1],
Esophagitidi ravi dieediga
Esophagitidi ravi dieediga on üks ravimeetoditest ja haiguste ennetamisest. Toit põhineb toidukoguse ja sagedaste söögikordade (5-6 korda päevas) piiramisel. Keelatud on üle kanda, sest see aitab nõrgestada ventiili, mis põhjustab maomahla sisenemist söögitorusse, ärritab ja kahjustab keha seinu, põhjustades tugevat valu. Patsiendid kurdavad iiveldust ja oksendamist, võib esineda mao ja söögitoru haavandeid.
Kui ilmnevad esimesed halb enesetunne, pöörduge arsti poole. Arst määrab testide ja eksamite komplekti, mille järel saate täpselt diagnoosida. Uuringu tulemuste põhjal valitakse sobiv ravi ja toitumine. Arst ütleb teile, kuidas käituda, mida saate süüa ja mida mitte. Kui patsiendid ei otsi arstiabi, põhjustab see haiguse üleminekut krooniliseks vormiks.
Mis on söögitoru toitumine?
Milline on ösofagiidi dieet ja kui kaua peaks seda jälgima? Gastroenteroloog soovitab peaaegu kõigil patsientidel toidulauale number 1. Selline toitumine on soovitatav seedetrakti haiguste puhul, see tähendab peptilise haavandi, gastriidi ja muidugi ösofagiidi tekkeks. Toit peaks olema õrn, vältides limaskestade kahjustamist.
Toit tuleks hoida umbes 3-5 kuud. Selline pika aja jooksul aitab ravida haavandeid ja taastada kahjustatud limaskesta, see tähendab haigusest taastumise. Paljud õige toitumise aja jooksul muutuvad, kaotavad kehakaalu, nahk muutub puhtuseks lööve ja juuksed siidised. Terapeutilist dieeti tuleb jälgida ja pärast taastumist, sest haigus võib tagasi pöörduda, sest haiguse tõelised põhjused ei ole ravile allutatavad.
Toit koos refluksösofagiidiga
Toit koos refluksösofagiidiga on üks peamistest ravimeetoditest, ilma et ravitoime ja muud protseduurid oleksid ebaefektiivsed. Haiguse korral visatakse mao mahl söögitorusse ja ärritab limaskesta seina. Pärast söömist on rinnus erektsioon ja põletustunne.
Reeglina põhineb ravimisel haiguse põhjuse väljaselgitamine ja selle kõrvaldamine. Kuid refluksösofagiidi korral ei pruugi see meetod töötada. Lõppude lõpuks on see tingitud teatud närvilõpmete halvenemisest või kaasuva gastriidi või haavandite haigusest. Seetõttu leiavad enamus arstid, et dieet on kõige tõhusam viis patsiendi seisundi korrigeerimiseks pikaajalise ravi ajal.
Sööge sageli, kuid väikestes osades. Keelatud on toitu, mis suurendab happesust. Pärast söömist ärge võtke horisontaalset asendit. Kuna selline keha asend vahu nõrkusega mao ja söögitoru vahel läbib maomahla ja ärritab söögitoru.
Dieet esophagitis ja gastriit
Esophagitis'e ja gastriidiga dieet on seedetrakti normaalse funktsiooni taastamine. Selle haiguse peamised sümptomid - luulenemine ja kõhupiirkonna valu pärast söömist. Toitumine tähendab praetud, rasvade, soolaste, vürtsikute ja toitude tagasilükkamist, mis põhjustab gaasi tootmise suurenemist.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata joomisele. On parem loobuda gaseeritud jookidest ja magusast veest värvainetega. Eelistatakse looduslikke värskeid pressitud mahlasid ja taimseid kartulisi. Toidus peaksid olema värsked puuviljad ja köögiviljad, rohelised, piimatooted ja tervislike toiduained. Söö paremini sageli, aga väikestes osades. Piisab ühe söögikorda iga 3-4 tunni tagant. Te ei saa nälga ega üle lepi, sest see raskendab haiguse kulgu ja põhjustab valusaid tundeid.
Dieet erosioonse ösofagiidiga
Eroosiva ösofagiit sisaldav toit aitab teil pärast söömist, röhitsemist ja sageli valulikku luksumist vabaneda ebameeldivatest aistingutest. Ilma vajaliku ravita ilmnevad allaneelamisel valu, põhjustades iiveldust, ebamugavustunde rinnaku taga (esineb enamasti lamamisasendis), öine köha, kõhu peal olev tunne. Ravi puudumisel on võimalikud tõsised komplikatsioonid: verejooks ja lühenemine söögitorus, luumenuse vähenemine, peritoniit, pahaloomulised kasvajad ja isegi surm.
Lisaks toitumisalasele toitumisele peaksite järgima ravimiarsti ettekirjutatud arsti soovitusi. Sa pead sööma sageli, kuid pisut, vältige nälga ja loobuge hilistest snackimistest. Viimane söögikord peab olema vähemalt 3-4 tundi enne magamaminekut. On keelatud süüa kuuma toidu, sest see ärritab söögitoru. Kui on olemas sellised halvad harjumused nagu suitsetamine või alkoholism, raskendavad nad patoloogilist häiret ja selle sümptomeid.
Toit GERD-ga koos esophagitis'iga
Toit GERD-iga koos esophagitisiga - see on soovitusi toitumiseks, mis aitab toime tulla gastroösofageaalse reflukshaiguse sümptomitega. Patsientidele määratakse toidulauale number 1, mida kasutatakse mao kahjustuste korral. Toitumise põhireeglid:
- Sa pead sööma sageli, kuid väikestes kogustes piisab 4-6 toidukorda päevas.
- Toidukordade vaheaeg ei tohiks olla pikem kui 3-4 tundi.
- 30 minutit enne söömist jooge klaas puhastatud vett.
- Kasutage ainult soojaid nõusid, mis on kõige paremini keedetud, aurutatud või küpsetatud.
- Ärge kuritarvitage soola ja erinevaid maitseaineid. Ärge lisage nõusid majoneesi, sinepi, kuuma kastmete või ketšupiga.
Nende lihtsate eeskirjade järgimine taastab keha ja seedetrakti normaalset toimet.
Toit katarraalse ösofagiidi korral
Katarraalse ösofagiidi dieet on toit, mis kõrvaldab häireid valulike sümptomitega. See patoloogia võib põhjustada söögitoru ödeemi ja hüperemeediat ning seost maoga. Kõige sagedamini esineb tervisehäireid vürtsikas ja suitsutatud toitude armastajatele ning inimestele, kes kuritarvitavad marinaati ja marinaid. Sümptomid põhjustavad tuimast, valulist valu rinnus ja maos, ebamugavustunde allaneelamisel. Lisaks sellele on iiveldus, luksumine ja õhust või happelist järelmahust tekkiv regurgitatsioon võimalik.
Ravi algab ravimite väljaõpe ja kõrvetised. Kohustuslikud on mao limaskesta ümbritsemise ja kaitse ravimid. Patsientidele on ette nähtud vitamiinipreparaadid. Toit peaks olema rikas taimede ja proteiinisisaldusega toitude puhul. Toidu koostamisel on soovitatav järgida Pevzneri toitumise tabelis nr 1 kirjeldatud reegleid.
Dieet Candida söögitoruga
Candida söögitoru dieet on toidu kompleks seennakkus põhjustatud häire kõrvaldamiseks. Kui on haiguse kahtlus, siis pakutakse patsientidele esophagoscopy. Protsessi läbiviimisel võite näha valgel kõhul mao ja söögitoru limaskesta või kalgendatud naastu. Kõhukinnisusega seotud haigusseisundid, nt kui toit jääb kõri ja söögitoru kinni. Sageli on oksendamine ja kõrvetised.
Ravi alustatakse arsti järelevalve all haiglas. Toitumine määratakse pärast lühikest näljastreiki (1-2 päeva) ja süstitakse järk-järgult, kui sond võib läbi viia tüsistusi. Terapeutilise toime saavutamiseks on soovitatav toitumine nr 1. Lõppkokkuvõttes on harva kalduvast ösofagiit, kuna seened elavad koos meiega sümbionti. Immuunsuse, stressi, ebamugavustunne ja üldine tugevuse vähenemise nõrgenemine võib haigus tagasi tuua. Proovige järgida tervislikku toitu ja vabaneda halbadest harjumustest.
Eosfoagilise dieedi menüü
Esophagitis'e toitumisharjumuste menüü pakub paljude toodete tagasilükkamist. Kuid ärge unustage, sest isegi piiratud toiduvalikus saate täisväärtuslikku toitu.
Hommikusöök:
- Klaas rohelist teed, keefir või vedel jogurt.
- Tatar või kaerahelbed puuviljadega.
Lõunasöök:
- Supp köögivilja puljongiga
- Küpsetatud kala või kana rinnatükk koos köögiviljadega.
- Värskete köögiviljade salat.
Suupiste:
- Küpsetatud õun.
- Värske kodujuust lusikatäis hapukoort.
Õhtusöök:
- Supppüree lillkapsast kreemiga.
- Veiseliha või kanaliha aurikotlet.
- Küpsetatud köögiviljad.
Teine õhtusöök:
- Banaan kodujuustuga.
- Leib küpsetest.
- Klaas jogurtit või sooja piima.
Dieet retseptid esophagitis
Söögitoru retseptid söögitoru jaoks aitavad mitmekesistada dieeti mitte ainult kasulikke, vaid ka maitsvaid roogasid. Vaatame mõningaid lihtsaid retsepte, mida saab kasutada meditsiinilistel eesmärkidel:
[15]
Kõrvitsapudru
- Piim - 1 liitrit
- Pumpkin - 500 g
- Suhkur - 150 g
- Või - 20 g
- Roosid ja kuivatatud aprikoosid - 50 g
Pumpkin koorida, lõigata, tõmmata seemned ja lõigata väikesteks tükkideks. Keetke see piima kuni pehme konsistentsini, lisage kuivatatud puuvilju. Kuivatage segu sisu koos segistiga, lisage veidi suhkrut ja õli. Vajadusel lisage rohkem piima. Selline putru on maos väga kasulik, see ei ärrita limaskesta. Pumpkin on looduslik antioksüdant, rikas vitamiinide ja kasulike mikroelementidega.
Pizza paat
- Värske squash - 2-3 tk.
- Raske juust (madala rasvasisaldusega) on 100 g.
- Porgand - 1-2 tk.
- Lillkapsas - 200-300 g
- Corn - 50 g
- Munad - 2 tk.
- Hapukoor - 100 g
Skešiš pesta, lõigatud kahte ossa. Võtke keskelt hoolikalt välja ja purustage see. Porgand ja juust lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Lõika lillkapsast õisikuteks. Segage kõik tooted, lisage munad ja veidi hapukoort. Segu segatakse kabitidest kabiinis. See kõik pannakse küpsetatud ahjus 180-200 kraadi 30-40 minutiks. Paadid on maos väga maitsev ja kasulikud.
Vürtsikas greibi
- Roosa greipfruit - 1-2 tk.
- Honey - 50 g
- Kaneel
- Vanilli suhkur
Puuvilja pestakse ja lõigatakse pooleks. Honey segage kaneeli ja vanilje suhkruga. Kasutades noa, et teha väikesi sisselõikeid paberimassi, panna neile täidis. Tulevane magustoit saadetakse ahju 20-30 minutit temperatuuril 180-200 kraadi. Nõu saab küpsetada ka mikrolaineahjus, maksimaalsel temperatuuril 7-10 minutit.
Esophagitis'ega dieet aitab ravida söögitoru ja seedetrakti põletikku. Terapeutiline toitumine tugevdab ja taaselustab, taastab kõigi elundite ja süsteemide normaalse töö.
Mida saab söögiga söögiga ravida?
Mida saab söögiga söögiga ravida, tekib see küsimus kõigil, kellele diagnoos tehti. Niisiis, mida on soovitatav süüa ja kuidas toitu valmistada? Tooted tuleb hoolikalt kuumtöödeldud. Parim on paarile keeta, küpsetada või küpsetada. Kasulik on toit, mis on rikkalikult vitamiinide ja mikroelementidega, mis toidab keha tugevuse ja tervisega.
Lubatud tooted:
- Puuviljad ja marjad
- Köögiviljad, rohelised
- Teravili
- Kääritatud piimatooted
- Madala rasvasisaldusega liha ja kala liigid
- Terve nisu leib.
Soovitav on kinni pidada murdva toiduga, juua piisavalt vett (kuni 2 liitrit päevas). Keelatud on üle kanda ja näljata.
Mida ei saa söögitoruga sööta?
Esophagitis'ega söömine on sarnase häirega inimeste jaoks kiireloomuline probleem. Tooted tuleb valida hoolikalt, küpseta minimaalse soola ja taimeõli kogusega. Parem on eelistada keedetud, küpsetatud või aurutatud toitu.
Keelatud tooted:
- Kohv
- Tomatid
- Tugev tee
- Vürtsid (till, petersell, koriandri, lõhe lehed)
- Baklazaan
- Rasv ja rikas puljongid ja supid kartulitega
- Alkohol
- Chips, pähklid
- Maiustused
- Must leib ja kreekerid
- Küpsetamine, eriti pärm.
Patsiendid on keelatud toit, põhjustades gaasi moodustumist, maohappe happelisust ja mao limaskesta ärritust.