Toitumine veresoonkonna haiguste korral

Vaskulaarhaiguste dieet hõlmab tervet hulka teatud toiduaineid.

Lõppude lõpuks, teatud tulemuse saavutamiseks peate sööma õigesti. Sellise dieedi omadused, keelud ja soovitused leiate altpoolt.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Milline on veresoonkonnahaiguste dieet?

Milline dieet on siis veresoonkonnahaiguste korral kõige tõhusam ja millele see on suunatud? Sellise töö eesmärk on parandada vereringet ja südame-veresoonkonna üldist toimimist. Selline toitumine on füsioloogiliselt täisväärtuslik, kuid on vaja vaid piirata mõne toidu tarbimist. Esiteks tuleb märkida, millised haigused üldiselt nõuavad dieedi järgimist. Nende hulka kuuluvad ateroskleroos, hüpertensioon, südame isheemiatõbi, südameatakk ja isegi kardiovaskulaarne puudulikkus.

Seega on vaja välistada ained, mis võivad närvisüsteemi ergastada. Nende hulka kuuluvad kohv, kange tee ja lihapuljongid. Samuti on vaja välistada kala, seda on parem mitte mingil kujul süüa. Lisaks on see dieet rikastatud magneesiumi, lipotroopsete faktorite ja mitmesuguste ühenditega. Esiteks on selle dieedi eesmärk parandada inimese seisundit.

Seega on igapäevane toidukogus lihtsalt kartulite, peedi, õunte ja kapsaga üle ujutatud. Samuti väärib märkimist, et kogu toit tuleks keeta ja üldiselt on soovitav aurutada või küpsetada. Praetud toitu ei tohiks mingil juhul süüa. Veresoonkonnahaiguste dieet eeldab teatud toitumisharjumusi.

Dieediretseptid veresoonte haiguste korral

Millistele veresoonkonnahaiguste dieediretseptidele peaksite tähelepanu pöörama? Seega on retsepte tegelikult üsna palju. Seetõttu tasub paari neist niiöelda näitena kaaluda.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Köögivilja kaaviar baklažaanidega

Peamised koostisosad on 200 grammi baklažaani, 40 grammi sibulat, veidi tomatipüreed, veidi rohelist, 5 grammi suhkrut ja soola maitse järgi. Esimene asi, mida teha tuleb, on võtta köögiviljad, need pesta ja ahjus küpsetada. Seejärel lasta baklažaanidel jahtuda ja seejärel koorida. Seejärel hakkida ja lisada hakitud sibul. Lisada tuleks ka tomatipüree, seejärel kõik segada ja hautada umbes 30 minutit, kuni kõik pakseneb. Keetmise lõpupoole lisada maitse järgi suhkrut ja soola, samuti rohelisi. Nii saab valmistada maitsva baklažaaniroa.

Nüüd tasub kaaluda veel ühte retsepti.

Borš köögiviljapuljongiga

Milliseid koostisosi on vaja kaasa võtta? Seega on vaja ette valmistada 200 grammi kartuleid, 130 grammi peeti ja kapsast. Umbes 40 grammi porgandeid ja sibulaid. Ilma roheliseta ei saa, seega sobib 10 grammi tilli ja peterselli. Maitse järgi tuleks võtta ka hapukoort, võid ja veidi suhkrut. Kõigepealt tuleks kõik köögiviljad hakida ja keevasse puljongisse lisada. Keeta kõike umbes 10 minutit, seejärel lisada porgandid, tomatipüree ja hautada tulel veel 10 minutit. Seejärel lisada suhkur ja keeta veel 5 minutit. Enne serveerimist võib maitsestada hapukoorega ja kaunistada rohelistega. Nii maitsev ja meeldiv võib olla veresoonkonnahaiguste dieet.

[ 12 ]

Dieedimenüü veresoonte haiguste korral

Milline peaks olema ligikaudne menüü veresoonkonnahaiguste dieedi jaoks? Kohe tasub märkida, et täieliku menüü koostab raviarst, seega on kõik allpool toodud näitena.

Seega, hommikusöögiks võite süüa kaerahelbepuderit, võite sellele lisada piima. Võite lisada ka pehme keedetud muna ja juua see teega alla. Teiseks hommikusöögiks sobivad küpsetatud õunad suhkruga. Oluline on mõista, et teist hommikusööki ei tohiks mingil juhul ignoreerida!

Lõunaks on soovitatav süüa midagi toekamat, näiteks odrakruupi köögiviljadega. Lihapuljongid on praegu parem välja jätta. Küll aga saab seda siiski lisandina kasutada. Lihtsalt mitte puhtal kujul, vaid kartulipüree või porgandiga. Jookide osas tasub eelistada kompotti.

Kibuvitsa infusioon sobib pärastlõunaseks suupisteks ja sellega ongi vaja piirduda.

Õhtusöök peaks olema kerge ja sisaldama keedetud kala. Tuleb mõista, et praetud toit on rangelt keelatud. Kala võib täiendada kartulitega ja juua nõrka teed.

Öösel peaksite jooma klaasi keefirit. See on veresoonkonnahaiguste dieet.

Mida saab süüa, kui teil on veresoonkonnahaigused?

Kas teate, mida võite veresoonkonnahaiguste korral süüa? Sellele küsimusele tuleks läheneda teatud nurga alt. Seega võite süüa peaaegu kõike, aga veidi teistsugusel kujul. Lihatooted pole keelatud, kuid hoolimata sellest peaksite eelistama tailiha.

Piimatooted on samuti lubatud, kuid jällegi on kõige parem valida madala rasvasisaldusega kodujuust ja segada see teravilja või puuviljadega. Nii on kasu palju suurem. Võite süüa leiba, kuid on soovitav, et see oleks teravili või kliid. Tasub märkida, et kõiki tooteid soovitatakse aurutada, praetud toidud on rangelt keelatud. Kasulikud on värsketest köögiviljadest valmistatud salatid.

Mis puutub soolamisse, siis on parem see välistada, kuni olukord paraneb. Võite juua teed, keediseid ja kompotte. Kohvijoogid on parem välistada, et need ei tõstaks asjatult vererõhku. Üldiselt tuleks vältida toite, mis võivad ärritada südame-veresoonkonda. Seetõttu töötati välja veresoonkonnahaiguste dieet.

Mida ei tohiks süüa, kui teil on veresoonkonnahaigused?

Nüüd tasub välja mõelda, mida ei saa veresoonkonnahaiguste korral süüa? Loomulikult on keeldude nimekirjas esimesena kõik praetud toidud. Need võivad tõsta vererõhku ja praegusel hetkel on see vastuvõetamatu. Keelatud on valge leib, pannkoogid ja küpsetised. Kõik see mõjutab praegust olukorda negatiivselt. Kõik kaunviljad tuleks välja jätta. Lisaks on keelatud koor, rasvane juust ja hapukoor.

Üldiselt tuleks piimatooteid tarbida erilise ettevaatusega. Kõik marineeritud tooted on samuti ohus, seega on parem need välja jätta. Jookidest tuleks välja jätta kohv, kange tee ja muidugi alkohol. Viimane koostisosa on rangelt keelatud, kuna see avaldab kahjulikku mõju kogu organismile. Lihatoodete osas tuleks välja jätta rasvane liha, see võib tõsta vererõhku. Üldiselt on südame-veresoonkonna haiguste korral keelatud kõik tooted, mis aitavad kaasa vererõhu tõusule.

Kalatooted, kaaviar ja mereannid on veel üks toiduaine, mis tuleks välja jätta. Soovitav on süüa kõike kerget ja ilma kahjulike lisanditeta. Seega on veresoonkonnahaiguste dieet hea viis inimese üldise seisundi parandamiseks.