Energiajoogid

Energiajoogid on jookide tüüp, mis sisaldab stimulante, tavaliselt kofeiini, mille eesmärk on anda ajutist energiataset ja parandada füüsilist või vaimset võimekust. Lisaks kofeiinile võivad sellised joogid sisaldada suhkrut ja muid magusaineid, aminohappeid nagu tauriin, B-vitamiine ja taimeekstrakte, sealhulgas guaraanat ja ženšenni.

Energiajoogid on populaarsed noorte ja täiskasvanute seas, kes otsivad energiat kooli, töö, sporditreeningu või pikaajalise autojuhtimise jaoks. Vaatamata populaarsusele on aga muret tekitav nende jookide liigse tarbimisega seotud võimalik tervisekahjustus, sealhulgas südame-veresoonkonna probleemid, närvisüsteemi probleemid ja kofeiinisõltuvuse tekkimise võimalus.

Lisaks kofeiinile, mis on peamine stimulant, võivad energiajoogid sisaldada märkimisväärses koguses suhkrut, mis tekitab samuti muret nende mõju pärast üldisele tervisele, sealhulgas diabeedi ja rasvumise riskile.

Uuringud uurivad jätkuvalt energiajookide tarbimise pikaajalist mõju inimeste tervisele ning tarbijatel soovitatakse nende tarbimisse suhtuda ettevaatlikult, eriti suurtes kogustes.

Alates 2023. aasta jaanuarist jõustus Venemaal seadus, mille kohaselt on energiajookide müük lubatud ainult 18-aastastele. See otsus tehti noorte tervise kaitsmiseks ja nende jookide joomise võimalike negatiivsete tagajärgede ennetamiseks.

Energiajookide ajalugu

Energiajookide ajalugu algab ammu enne tänapäevaseid kaubamärke ja valemeid, millega me tänapäeval tuttavad oleme. Energiat ja erksust suurendavate ergutavate jookide kontseptsioon on erinevates kultuurides eksisteerinud sajandeid, alates traditsioonilistest teedest ja kohvidest kuni keerukamate eliksiirideni.

Varajane ajalugu

• Muistsed tsivilisatsioonid, näiteks hiinlased ja maiad, kasutasid energia saamiseks vastavalt teed ja šokolaadi.
• 19. sajandil ilmusid esimesed kaubanduslikud "energiajoogid", mis sageli sisaldasid kofeiini või kokaiini, näiteks Mariani veinid.

Moodne ajastu

• 1960. aastad: Jaapanis toodi turule jook nimega Lipovitan D, mis aitas võidelda väsimuse vastu ja parandada sooritusvõimet. See sisaldas B-vitamiinide, tauriini ja teiste koostisosade segu. Seda peetakse üheks esimeseks tänapäevaseks energiajoogiks.
• 1980. aastad: Aasia ergutavatest jookidest inspireeritud Austria ettevõtja Dietrich Mateschitz lõi Red Bulli. Red Bull toodi esmakordselt Austrias turule 1987. aastal ja oli ülemaailmse energiajookide buumi eelkäija. Selle turuletoomisega algas energiajookide tööstuses kiire kasvu ja innovatsiooni ajastu.
• 1990ndad: Energiajookide teke ja kasv Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Sellised joogid nagu Monster Energy ja Rockstar hakkasid turul konkureerima, pakkudes mitmesuguseid maitseid ja turundust, mis oli suunatud noortele, sportlastele ja aktiivse eluviisiga inimestele.
• Alates 2000. aastatest: Energiajookide turg kasvab jätkuvalt, sealhulgas ilmuvad madala suhkrusisaldusega joogid, kalorivabad valikud ja joogid, mis on suunatud kindlatele demograafilistele rühmadele. Samuti on tekkinud arutelu tarbijate ohutuse ja tervise üle, mis on mõnes riigis viinud rangemate regulatsioonideni.

Energiajookide ajalugu peegeldab muutusi avalikes eelistustes, turundusstrateegiates ja teaduslikus arusaamas stimulantide mõjust inimkehale. Energiajookide kasvava populaarsusega jätkub arutelu nende tervisemõjude üle, eriti noorte seas, ning vajaduse üle täiendavate uuringute ja reguleerimise järele.

Energiajookide mõju kehale

Uuringud näitavad, et energiajookide tarbimisel võib olla nii positiivne kui ka negatiivne mõju inimeste tervisele, eriti laste, noorukite ja noorte täiskasvanute puhul. Siin on mõned peamised tulemused praegustest uuringutest:

1. Noorte tarbimine: Energiajooke tarbib 30–50% noorukitest ja noortest täiskasvanutest. Need sisaldavad sageli suures ja reguleerimata koguses kofeiini ning on seotud tõsiste kõrvaltoimetega, eriti krampide, diabeedi, südamehaiguste või meeleolu- ja käitumishäiretega inimestel (Seifert jt, 2011).
2. Negatiivsed tervisemõjud: Olemasolevad tõendid seovad energiajookide tarbimist mitmete negatiivsete tervisemõjudega, nagu riskikäitumine, halb vaimne tervis, negatiivsed kardiovaskulaarsed mõjud ning ainevahetus-, neeru- või hambaprobleemid (Al-Shaar jt, 2017).
3. Tarbimine ja noorukite tervis: energiajookide tarbimine on seotud vererõhu ja südame löögisageduse tõusuga, samuti suurenenud diabeedi ja teiste haiguste riskiga. Uuringud näitavad vajadust uurida energiajookide tarbimise pikaajalist mõju tervisele, eriti noorte seas (Breda jt, 2014).
4. Regulatsioon ja soovitused: Energiajookide suurenenud tarbimise ja sellega seotud terviseprobleemide valguses on tekkinud vajadus energiajookide müügi ja tarbimise toksilisuse seire parandamise ning reguleerimise järele, mis põhineb asjakohastel uuringutel.

Üldiselt viitavad uuringud energiajookide tarbimisega seotud võimalikele terviseriskidele, eriti noorte seas. Pikaajaliste tagajärgede mõistmiseks ja võimalike riskide vähendamiseks tõhusate strateegiate väljatöötamiseks on vaja rohkem kvalitatiivseid uuringuid.

Energiajookide eelised

Energiajoogid on noorukite, noorte täiskasvanute ja sportlaste seas üha populaarsemad tänu oma väidetavale võimele tõsta energiataset, parandada meeleolu, suurendada füüsilist vastupidavust, vähendada vaimset väsimust ja kiirendada reaktsiooniaega. Paljude nende mõjude toimemehhanismid on aga endiselt halvasti mõistetavad ja nende ohutuse osas on muret energiajookide turu kehva reguleerimise tõttu. Enamik energiajooke sisaldab kofeiini, tauriini, taimeekstrakte ja vitamiine. Uuringud näitavad, et energiajookide valemid võivad lisaks energia kasutamise suurendamisele parandada ka meeleolu ja füüsilist vastupidavust, vähendada vaimset väsimust ja kiirendada reaktsiooniaega. Enamikku neist mõjudest saab aga seostada jookide kofeiini ja/või süsivesikute sisaldusega ning nende toodete tervisealaste väidete hindamiseks on vaja täiendavaid hästi kavandatud uuringuid.

On tõendeid, et energiajookide tarbimine enne treeningut võib parandada vastupidavust. Ühes uuringus leiti, et kaubanduslikult saadaval oleva energiajoogi tarbimine enne treeningut võib parandada vastupidavust ja see paranemine võib osaliselt olla tingitud pingutuse suurenemisest ilma samaaegse tajutava pingutuse suurenemiseta.

Siiski on energiajookide tarvitamine seotud ka mõningate soovimatute kõrvalmõjudega, sealhulgas võimaliku kardiotoksilisuse ja kofeiinisõltuvuse võimalusega, eriti noortel. Energiajoogid võivad suurendada vastupidavust ja parandada füüsilist sooritusvõimet, kuid nende mõju tervisele, eriti pikaajalise tarvitamise korral, vajab edasist uurimist.

Energiajookide kahjulikkus

Energiajoogid võivad olla kahjulikud, kui neid tarbida liigselt või sobimatutes olukordades. Siin on mõned võimalikud negatiivsed mõjud:

1. Suurem südame-veresoonkonna haiguste risk: energiajoogid sisaldavad sageli palju kofeiini ja muid stimulante, mis võivad põhjustada kõrget vererõhku, kiiret südamelööki ja isegi arütmiat.
2. Suurem neuroloogiliste probleemide risk: suured kofeiiniannused võivad põhjustada närvilisust, ärevust, unetust ja peavalu. Suurtes kogustes energiajookide tarbimine võib neid mõjusid süvendada.
3. Seedeprobleemid: Energiajoogid võivad sisaldada suures koguses suhkrut ja kunstlikke lisaaineid, mis võivad põhjustada seedeprobleeme ja ülekaalu.
4. Sõltuvus ja sõltuvusrisk: Energiajookide pidev tarbimine võib põhjustada sõltuvust kofeiinist ja teistest stimulantidest.
5. Koostoime teiste ainetega: Energiajookide tarbimine koos alkoholi või muude uimastitega võib olla eriti ohtlik ja viia ettearvamatute tagajärgedeni.
6. Negatiivne mõju maksa tervisele: Mõned energiajoogid sisaldavad suures koguses vitamiine ja aminohappeid, mis pikaajalisel tarbimisel võivad põhjustada maksaprobleeme.

Energiajooke on soovitatav tarbida ettevaatlikult ja mõõdukalt või veel parem, neid täielikult vältida, eriti kui teil on mingeid terviseprobleeme või kofeiinitundlikkus. Oluline on jälgida oma tervist ja teada oma piire.

Energiajoogi toime

Energiajoogi mõju sõltub suuresti selle koostisest, eelkõige kofeiinisisaldusest, aga ka inimese keha individuaalsetest omadustest, sealhulgas kehakaalust, kofeiinitaluvuse tasemest ja üldisest tervislikust seisundist.

Kofeiini mõjud

Enamiku energiajookide peamine stimulant on kofeiin. Kofeiini toime algab umbes 15–30 minutit pärast tarbimist ja võib püsida 3–6 tundi, olenevalt annusest ja individuaalsest tundlikkusest.

Kofeiini poolväärtusaeg

Kofeiini poolväärtusaeg organismis (aeg, mis kulub kofeiini kontsentratsiooni vähenemiseks veres poole võrra) on täiskasvanutel umbes 3-5 tundi, kuid see võib pikeneda rasedatel, teatud terviseprobleemidega inimestel või teatud ravimeid võtvatel inimestel.

Individuaalsed tegurid

Energiajookide mõju võib sõltuda ka sellistest teguritest nagu:

• Väsimuse tase: mida väsinum inimene on, seda märgatavam on stimuleeriv efekt.
• Kofeiini taluvus: Inimesed, kes tarbivad regulaarselt kofeiinirikkaid jooke, võivad märgata energiajookide efektiivsuse vähenemist tolerantsuse tekke tõttu.
• Seedimine ja ainevahetus: Ainevahetuse kiirus ja mao sisu võivad mõjutada kofeiini ja teiste toimeainete imendumise kiirust.

Oluline on meeles pidada

Energiajookide tarbimine suurtes kogustes või liiga sageli võib põhjustada kõrvaltoimeid, nagu unetus, närvilisus, südamepekslemine ja muud südame-veresoonkonna probleemid. Unehäirete vältimiseks on soovitatav tarbida energiajooke mõõdukalt ja vältida sagedast tarvitamist, eriti hilisõhtul.

Kas energiajookidest on võimalik surra?

Uuringud näitavad, et energiajookide tarbimine võib põhjustada tõsiseid negatiivseid tervisemõjusid, sealhulgas surma, eriti kui neid tarbitakse liigselt või koos treeningu või alkoholiga:

1. Ühes uuringus kirjeldatakse juhtumit, kus noor mees suri pärast energiajoogi liigset tarbimist, mis põhjustas ventrikulaarset tahhükardiat (Avci, Sarıkaya ja Büyükçam, 2013).
2. Energiajookide tarbimist on seostatud erakorralise meditsiini osakondade külastuste ja surmajuhtumite sagenemisega. Üks uuring näitas, et energiajoogid pikendavad oluliselt QTc-intervalli ja tõstavad vererõhku (Shah jt, 2019).
3. Riskianalüüsid on näidanud, et energiajoogid võivad tundlikes südamemudelites kaasa aidata ventrikulaarsete arütmiate tekkele, mis kinnitab energiajookide tarbimisest tingitud suurenenud äkksurma riski (Ellermann jt, 2022).

JÄRELDUS: Kuigi iga energiajoogi tarbimine ei lõpe surmaga, on dokumenteeritud tõsiste kardiovaskulaarsete tüsistuste, sealhulgas surma oht, eriti liigse tarbimise korral. Oluline on ära tunda võimalikke riske ja suhtuda energiajookide tarbimisse ettevaatlikult.

Kumb on kahjulikum: kohv või energiajook?

Kohvi ja energiajookide tervisemõjude võrdlemisel on näha nende mõju erinevaid aspekte. Kofeiini, tauriini ja suures koguses süsivesikuid sisaldavad energiajoogid võivad suurendada südame-veresoonkonna tüsistuste, ainevahetus- ja gastroenteroloogiliste haiguste ning psühhiaatriliste häirete riski (Kawałko jt, 2022). Üle 50% energiajooke tarbivatest noortest teatas kõrvaltoimetest, sealhulgas südamepekslemisest, unetusest, peavalust, iiveldusest ja oksendamisest, mis on oluliselt rohkem kui kohvi tarbimisel (Hammond jt, 2018).

Teisest küljest näitavad kohvi uuringud selle potentsiaalset kasu tervisele, sealhulgas positiivset mõju energia tasakaalule ja toitumisseisundile, aga ka võimalikku kaitset teatud haiguste eest. Näiteks uuringus, mis uuris kohvi mõju isule, energia tarbimisele, mao tühjenemise kiirusele ja veresuhkru tasemele, ei leitud erinevate uuringute vahel olulisi erinevusi, mis näitab, et kohvil ei ole neile parameetritele negatiivset mõju (Schubert jt, 2014).

Oluline on märkida, et kohv sisaldab kofeiini ja teisi bioaktiivseid ühendeid, millel võib olla stimuleeriv toime kesknärvisüsteemile ja mis parandavad pikaajalist mälu, samas kui energiajookide liigne tarbimine on seotud suurenenud kõrvaltoimete riskiga, eriti laste ja noorukite seas (Mejia & Ramírez-Mares, 2014).

Eelnevat arvesse võttes võib järeldada, et mõõdukalt tarbides võib kohvil olla vähem negatiivseid tervisemõjusid kui energiajookidel, eriti arvestades viimastega seotud võimalikke riske. Siiski on oluline meeles pidada mõõdukuse vajadust ja individuaalset tundlikkust mõlema joogi komponentide suhtes.

Surmav annus energiajooke

Energiajookide surmava doosi uuringud näitavad keskendumist kofeiini mõjule, kuna see on enamiku energiajookide üks peamisi toimeaineid. Üks uuring näitas, et täiskasvanute jaoks on kofeiini surmav kontsentratsioon veres vähemalt 80 mcg/ml, kuigi laste täpne surmav annus pole teada. Antud juhul võttis 15-aastane tüdruk enesetapukatse käigus suure annuse käsimüügis olevat kofeiini sisaldavat palavikuvastast valuvaigistit, mille tulemuseks oli kofeiinimürgistus. Kuigi vere kofeiini kontsentratsioon oli kõrgem kui täiskasvanute surmav annus, paranes patsient pärast lihtsat ravi rakuvälise vedeliku intravenoosse manustamisega (Horikawa, Yatsuga ja Okamatsu, 2021).

Energiajookide täpse "surmava doosi" määramine on keeruline jookide kofeiinisisalduse erinevuste ja individuaalse kofeiinitundlikkuse tõttu. Oluline on meeles pidada, et lisaks kofeiinile võivad energiajoogid sisaldada ka teisi stimulante, näiteks tauriini ja guaraanat, mis võivad liigse tarbimise korral samuti tervist mõjutada.

Energiajookide tarbimisse on oluline suhtuda ettevaatlikult, eriti vältides liigset tarbimist ja alkoholiga segamist, mis võib suurendada negatiivsete tervisemõjude, sealhulgas südame-veresoonkonna probleemide ja võimaliku surma riski.

Milline energiajook on kõige ohutum?

Kõige ohutuma energiajoogi määramine võib olla keeruline, sest iga toote, sealhulgas energiajookide ohutus sõltub paljudest teguritest, sealhulgas individuaalsest tundlikkusest joogi koostisosade (nt kofeiin) suhtes, tarbitavast kogusest, haiguste või terviseseisundite olemasolust, mida energiajoogi tarbimine võib süvendada (nt südame-veresoonkonna haigused), ning koos tarvitamisest alkoholi või narkootikumidega.

Energiajookide ohutust hinnatakse tavaliselt nende kofeiinisisalduse järgi, kuna see on kõige aktiivsem koostisosa, mis võib põhjustada soovimatuid kõrvalmõjusid. Ohutumateks valikuteks võidakse pidada jooke, mis on madala kofeiinisisaldusega ja ei sisalda kahjulikke lisaaineid, nagu suured suhkru-, tauriini-, guaraana- ja muude stimulantide annused. Siiski tuleb meeles pidada, et isegi looduslikud koostisosad suurtes kogustes võivad kujutada endast terviseriski.

Kõrvaltoimete riski minimeerimiseks on soovitatav:

• Vältige energiajookide liigset tarbimist.
• Pöörake tähelepanu toote koostisele, eelistades jooke, millel on läbipaistev koostisosade loetelu ja mõõdukas kofeiinisisaldus.
• Vältige energiajookide tarbimist koos alkoholiga või enne füüsilist tegevust.
• Arvestage isiklike terviseteguritega, nagu rasedus, vanus, krooniliste haiguste esinemine.