Lahustuv sigur: koostis, kui palju saab juua ja mis on kasulik

Kiirsigurit valmistatakse samanimelise taime juurest, mis on populaarsust kogunud naturaalse kohvi asendajana. Sellest valmistatud jook mitte ainult ei näe välja ja maitse nagu kohv, vaid sisaldab ka palju kasulikke komponente, mis kohvis puuduvad. Seda soovitatakse inimestele, kellel on kofeiin vastunäidustatud. Taime kasutatakse ka rahvameditsiinis ja eri rahvaste köögis.

Kuidas valida kiirsigurit?

Hariliku siguri juur on väga võimas: see kasvab kuni 15 meetri pikkuseks. Kiirsigurit toodetakse tööstuslikult kuivatatud ja röstitud risoomide jahvatamise teel – eraldi või koos kohviubadega.

Pulber lahjendatakse keeva veega ja saadakse aromaatne, kohvilaadne jook. Selle eelisteks on see, et sigur ei sisalda kofeiini ja sellel on loomulik magus maitse, seega ei vaja see suhkrut. Siguripulbrit lisatakse sageli roogadele ja küpsetistele.

Tootjad pakuvad erinevat tüüpi toodet. Kuidas valida sellest sordist kiirsigurit?

Eksperdid pööravad erilist tähelepanu inuliini hulgale. See aine laguneb fruktoosiks ja teisteks ühenditeks, mis sisenevad verre. Ülejäänu eritub, eemaldades organismist raskmetallid, kolesterooli ja mürgised komponendid. Kvaliteetne toode sisaldab palju inuliini. Eksperdid nimetavad kvaliteetseteks järgmisi jooke: Galka Ranok, Khutorok, Zolotoy Korechok, Zdorovye, Tsikorinka (steviaga).

• Visuaalselt näeb toode välja nagu kuiv pulber, ilma võõrkehade, tükkide või kokkukleepunud kihtideta.
• Müüakse õhukindlates anumates, see vajab ka õhukindlat ladustamist.
• Sigurit tuleb koguda kuiva lusikaga, nagu ka teisi hügroskoopseid aineid.
• Niiskusega kokkupuutel muutub pulber tahkeks aineks, mis ei kõlba tarbimiseks.

Vedel sigur on samuti lahustuv – paks tume ekstrakt rikkaliku mõru maitsega. Seda toodetakse purkides. Seda lahjendatakse kas keeva või leige veega – vastavalt soovile. Magustatuna hakkab kibedus meenutama šokolaadi maitset. Ekstrakti on lihtsam säilitada ja valmistada kui pulbrilist toodet.

Mõnda joogi sorti täiendatakse täiteainetega: astelpaju, sidrunhein, ženšenn, kibuvits, kaneel, mustikad, stevia. Looduslikud lisandid rikastavad maitset, mõjutavad nii toote omadusi kui ka hinda.

Kiirpulber siguriks

Kiirpulber sigurile on üks parimaid loodusliku kohvi asendajaid. See on looduslik toode ilma säilitusainete, värvainete ja muude lisanditeta; see saadakse spetsiaalse tehnoloogia abil, kui juur purustatakse ja kuivatatakse. Seetõttu on selle omadused tavalisest juurest mõnevõrra erinevad, kuid enamik kasulikke omadusi säilib.

Kiirsigur ilmus turule suhteliselt hiljuti, kuid on juba leidnud oma austajad. Ja mitte ainult oma maitse, vaid ka ravi- ja profülaktiliste omaduste tõttu. Jook põhjustab järgmisi positiivseid muutusi:

• parandab und, kaitseb stressi, närvilise ja emotsionaalse ülekoormuse eest;
• normaliseerib südame aktiivsust;
• reguleerib seedimist, eemaldab soolestikust toksiine;
• alandab veresuhkrut;
• kiirendab ainevahetust, soodustab kaalulangust.

Kuna siguril on ka raviomadusi, on vaja teada selle kasutamise vastunäidustusi ja soovimatuid tagajärgi.

Selle kohta on vastuolulist teavet. Mõned allikad kirjutavad, et toode on kasulik peaaegu kõigile. Teised aga nimetavad terveid vastunäidustuste loendeid. Siin on teave selle kohta, kes peaksid sigurijoogi regulaarse võtmisega ettevaatlikud olema.

• Haavandite ja gastriidi korral võib jook olukorda halvendada.
• Hemorroidide korral võib see põhjustada verejooksu.
• Vaimse ebastabiilsuse korral võib see põhjustada suurenenud erutuvust.
• Kui teil on kalduvus nahaallergiatele, on võimalik lööve, turse ja sügelus.

Toote ostmisel peaksite uurima pakendit; kvaliteetne toode peaks sisaldama looduslikku sigurit, mitte selle ekstrakti.

Kiirsiguri omadused

Kiirsigur sisaldab madala kalorsusega inuliini, mis annab joogile magususe (kohv ja tee seda ainet ei sisalda). Seetõttu on vaja vähem suhkrut, ainult kibeduse pehmendamiseks ja paljud inimesed keelduvad sellest sootuks.

Tänu oma ainulaadsele koostisele annab jook hommikul ergutava efekti ja aitab õhtul uinuda. Kohvile lisatuna parandab sigur selle omadusi ja alandab hinda.

Kiirsiguri muud omadused:

• leevendab stressi, rahustab närve;
• laiendab veresooni, alandab vererõhku;
• normaliseerib seedetrakti tööd;
• eemaldab toksiine, avaldab soodsat mõju maksale;
• suurendab organismi immuunsüsteemi.

Sigurist valmistatud jook ergutab isu ja normaliseerib kõrgenenud palavikku. Sigurit sisaldavaid ravimeid kasutatakse kolereetilise, antimikroobse ja põletikuvastase ravimina.

Välispidiselt manustatuna on siguril tervendav toime; tselluliidivastase protseduurina kasutatakse salongides sigurimähiseid.

Kuid need omadused võivad olla ka kahjulikud. Seega võib siguri veresooni laiendav võime kahjustada hemorroidide ja veenilaiendite all kannatavaid inimesi. Ergutav toime on ebasoovitav tasakaalustamata psüühikaga inimestele. Juurel on kahjulik mõju põletikulistele seedeorganitele ja allergiatele kalduvate inimeste nahale. Nohu korral võib siguri joomine köharefleksi suurendada.

Kas rasedad naised saavad kiirsigurit süüa?

Kas rasedad naised saavad juua kiirsigurit? Kindlasti jah. See on üks tervislikumaid jooke raseduse ajal. Ja mis kõige tähtsam, see võib kohvisõpradele edukalt asendada tavalist hommikujooki.

Erinevalt kohvist on kiirsiguril kasulik mõju südame-veresoonkonnale ja vereloomesüsteemile, see rahustab närve ja emotsionaalset seisundit, kõrvaldab kõhukinnisust, kõrvetisi ja iiveldust. Jook toetab põrna ja maksa tööd ning eemaldab organismist toksiine; soodustab piima imendumist, mis on last ootavale naisele nii vajalik. Siguri abil on rasedatel naistel lihtne aneemiat ennetada. See on täiendavate vitamiinide, orgaaniliste hapete ja inuliini allikas. Sigur kõrvaldab sapi ja uriini stagnatsiooni, stimuleerib ainevahetust.

• Siiski on vastunäidustusi. Sigur suurendab isu ja võib viia ülekaalulisuseni. Selle vältimiseks peaks rase naine ennast kontrollima, süües sageli ja väikestes kogustes.

Taim ergutab ja intensiivistab ka köha. Seetõttu peaksite külmetuse korral jooma muid jooke.

Kiirsigurit ei saa juua gastriidi, hemorroidide, veenilaiendite, maohaavandite ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral. Kui olete siguri ja sarnaste taimede suhtes allergiline, on võimalik ka juurejoogile kahjulik reaktsioon.

Kiirsigur lastele

Kiirsigur on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Kiirsigurit soovitatakse lastele alates üheaastasest eluaastast, seega on see lasteaedade ja lasteaedade menüüs.

Siguri kasulikkusest annab tunnistust asjaolu, et see ravib vastsündinute diateesi. Kuid terapeutilise efekti saavutamiseks kasutatakse risoomi keetmist: see lisatakse beebivanni või tehakse kompresse.

Kiirsiguri lisamine väikelapse toidusedelisse, nagu iga teise toote puhul, peaks toimuma ettevaatlikult. Alustuseks tuleks sooja piima sisse lisada veidi pulbrit. Oluline on jälgida selle reaktsiooni - et vältida allergiat juba alguses. Kui soovimatuid kõrvaltoimeid ei esine, saab annust järk-järgult suurendada kahe portsjonini päevas.

3-4 aasta pärast suurendatakse pulbri annust teelusikatäieni päevas. Kui laps talub sigurit hästi, võite talle pakkuda külma jooki mee, sidruni ja muu mahlaga.

Toodet ei tohi anda:

• alla üheaastased lapsed;
• individuaalse sallimatuse korral;
• kui teil on kalduvus ülekaalulisusele;
• kopsuhaiguste puhul.

Sigurijook parandab isu, rikastab organismi vitamiinidega, tõstab kaitsevõimet, rahustab last. Sellel on põletikuvastased, antimikroobsed ja palavikku alandavad omadused.

Joogile on kasulik lisada piima. Selles vormis imenduvad piimhapped hästi.

Kuidas kiirsigurit pruulida?

Kaubandus pakub valmispulbreid ja vedelat lahustuvat sigurit, sealhulgas looduslike lõhna- ja maitselisanditega tooteid.

Soovi korral võite risoomi ka ise valmistada, kuivatada, praadida, purustada ja sobivates tingimustes säilitada. Protsessi tehnoloogiat on kirjeldatud paljudes ravimtaimedele ja ratsionaalsele toitumisele pühendatud internetiallikates. Sellise joogi maitse on erinev ja kvaliteet on garanteeritud, kuid tooraine valmistamise protsess on väga töömahukas.

Kiirsiguri valmistamiseks on palju näpunäiteid ja meetodeid. Valik puudutab lisakoostisosi: neid on oluliselt rohkem kui kohvi puhul. Žanri klassika on lihtsalt valada pulbrile keev vesi ja lasta sel tõmmata, kuni see saavutab sooja temperatuuri. Kuna kiirsigur ei lahustu täielikult, saab valmis joogi kurnata.

Mõnele meeldib jook piima, koore, mee ja suhkruga. Müügil on sigurijooke looduslike koostisosadega (marjad ja muud tervislikud puuviljad).

Kiirsiguri retseptid

Kiirsiguri retseptid:

• 1. Iga portsjoni keeva vee kohta võta 1/5 teelusikatäit kiirsigurit; soovi korral lisa piima, suhkrut või mett.
• 2. Ühe portsjoni keeva piima kohta võta ¼ teelusikatäit pulbrit ja mett maitse järgi.
• 3. Ühe joogiportsjoni jaoks võta lusikatäis sigurit ja kakaopulbrit; suhkrut maitse järgi.
• 4. Ühe portsjoni kiirsiguri jaoks võta pool keeva vett ja pool piima. Magusta suhkru või meega.

Kiirsigur piimaga

Kiirsigur piimaga on kasulik, sest see parandab piima imendumist mitu korda. Paljud lapsed joovad seda jooki meelsasti piima või koorega. See valmistatakse kiiresti ja lihtsalt:

• 100 ml keeva vett ja 50 ml piima segatakse 5 g kiirsiguriga. Joo soojalt.

Kiirsigurit saab osta igast supermarketist, ravimtaimede poest ja mõnest apteegist. Toode on pakendatud nagu klassikaline kohv – suletud kottides või purkides.

Samuti toodavad nad portsjonkotte kontorites, matkadel või reisidel kasutamiseks; kottide sisu valatakse kuuma vee või piimaga.

Kiirsigur kibuvitsadega

Kiirsigur sisaldab inuliini, fruktoosi, intibiini, vitamiine, pektiini, tanniine ja mineraale, karoteeni, orgaanilisi happeid.

Kibuvitsad on rikkad karoteeni, C-, B- ja E-vitamiini ning mineraalide poolest. Taime viljad tugevdavad immuunsust, puhastavad verd ja veresoonte seinu kolesteroolist, toniseerivad ja soodustavad kasvu.

• Kiirsigur ja kibuvits sobivad hästi kokku ning lisaks tugevneb nende kombineeritud ravitoime. Seetõttu kasutatakse toodet paljude terviseprobleemide korral ning valmisjooki purgis või kilekotis müüakse tänapäeval paljudes kohtades. Selline pakend aitab pulbrit kuivana hoida ja kaitseb võõraste lõhnade eest.

"Tsikorinka", "Verhovyna", "Fitodar", "Tsikorich", "Tonus", "Galka" - need on vaid mõned toote kaubamärgid. Kuid enne joogi regulaarset kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel peaksite konsulteerima spetsialistiga.

Taimse joogi valmistamismeetod on sama mis teistel kohvi analoogidel: valage üks või kaks lusikatäit pulbrit portsjoni kohta kuuma veega. Võite seda magustada, lisada piima või koort vastavalt oma eelistustele. Hommikul joodud portsjon pakub naudingut, annab elujõudu ja energiat.

Kiirsigur mustikatega

Kiirkohvi eelistest on eespool palju räägitud. Meenutagem teise populaarse taime – mustikate – omadusi, mille marjad sisaldavad terve hulga vitamiine ja orgaanilisi happeid.

Mustikad sobivad suurepäraselt seedeorganite funktsioonide reguleerimiseks tänu oma põletikuvastastele ja kokkutõmbavatele omadustele.

• Silmaarstid soovitavad tungivalt musti marju nägemisteravuse parandamiseks ja silmade väsimuse leevendamiseks pärast intensiivset tööd, sealhulgas arvutiga. Mustikate biogeensed komponendid stimuleerivad võrkkesta uuenemist.

Mustikad on diabeetikutele kasulikud, kuna need võivad alandada veresuhkrut.

Mustikate raviomadused leevendavad aneemiat, aitavad neeruhaiguste, eriti neerukivide, reuma ja nahaprobleemide korral.

Kiirsigurit mustikatega valmistavad mitmed taimejooke tootvad ettevõtted. Neid tuleks valmistada standardsel viisil, lahustades pulbri või ekstrakti kuumas vees (1-2 lusikatäit tassi vedeliku kohta). Soovi korral saab loomulikku kibedust piima ja meega pehmendada. Kuid paljud eelistavad joogi loomulikku maitset - kuna see meenutab kõige rohkem naturaalset kohvi.

[ 1 ]

Kiirsigur ženšenniga

Kiirsiguri tootjad rikastavad joogi maitset ja omadusi looduslike koostisosadega, sealhulgas kuulsa ženšenniga.

Ženšenni juur on suurepärane adaptogeen. Seda hinnatakse selle immunostimuleeriva, tugevdava ja toonilise toime poolest. Ženšenn pärsib kasvajate teket, aeglustab ajurakkude vananemist ning toetab mälu ja tähelepanu.

Samuti alandab tervendav juur kolesterooli, ennetades ateroskleroosi teket, ja vähendab veresuhkru taset, mis on oluline insuliinist sõltuva diabeedi korral.

Ženšennis sisalduvatel komponentidel on viirusevastased omadused, seega on need tõhusad herpesviiruste, sealhulgas AIDSi põhjustavate viiruste vastu.

• Taimel põhinevaid preparaate soovitatakse töövõime kaotuse, impotentsuse, ärrituvushoogude korral; ravim aitab kaasa ka keha taastumisele pärast raskeid haigusi, ulatuslikke vigastusi ja operatsioone.

Kiirsigurit ženšenniga kasutatakse joogina ilma range annuseta. Tavaliselt piisab 2-3 portsjonist päevas, mis valmistatakse maitse järgi - piima, mee ja suhkruga.

Kiirsiguriga linnaseleib

Leib on kõige pea ja see pole lihtsalt poeetiline kujund. Inimene vajab seda iga päev, see ei muutu kunagi igavaks ja sisaldab peaaegu kõiki kehale vajalikke aineid.

Lisandite lisamine leivaretsepti parandab toote maitset ja toiteväärtust. Seega rikastab kiirsigur dieetleiba valkude, vitamiinide, orgaaniliste hapete, inuliini ja mikroelementidega.

Kiirsiguriga pruulitud linnaseleiba saab kodus küpsetada - ahjus või leivaküpsetajas.

• Esmalt valmista tainas: mõõda välja 3 g pärmi (värsket), 50 g keefirit, 1 tl melassi, veidi jahu, mis on võetud üldisest portsjonist.
• Pruulimine toimub järgmiselt: teelusikatäis linnast pruulitakse 50 g keeva veega.

Vala leivaküpsetajasse jahu (70 g rukist ja 330 g nisujahu), 200 g nisujuuretist, 4 g koriandrit, 3 g siguripulbrit, 30 g vett ja 60 g keefirit.

45 minuti pärast sega kõik osad läbi, lisa sool (2 tl) ja 5 g sinepiõli. Küpseta 55 minutit 180 kraadi juures. Saad koheva ja maitsva pätsi.

[ 2 ]

Kuidas kiirsigurit õigesti juua?

Siguripulbrit valmistatakse ja juuakse samamoodi nagu lahustuvat kohvi: valage keeva veega, lisage (või mitte) piima ja suhkrut. Paljud inimesed tajuvad seda jooki kohe positiivselt ja saavad kaks ühes: nii kasu kui ka naudingu.

• Neil, kes proovivad naturaalset kohvi siguriga asendada, on keerulisem. Küsimusele, kuidas lahustuvat sigurit juua, vastavad kogenud inimesed, et harjumine peaks toimuma järk-järgult. Alustuseks valmistage hommikune jook, lisades ühele osale sigurile kuni 3 osa kohvi. Sõltuvalt siguri kangusest võite võtta erinevaid koguseid, kuid mitte rohkem kui kaks teelusikatäit portsjoni kohta. Seejärel tuleks suhe ühtlustada ja viia see siguri kasuks 3:1-ni.

Pärast harjumist võite kohvi lisamise vahele jätta ja minna üle puhtale lahustuvale sigurile, ilma et see teie kehale valutuks muutuks. See kehtib juhtudel, kui vastunäidustusi pole. Kuid isegi terved inimesed ei tohiks liiale minna ja pidage meeles mõõtu: 2-3 tassi päevas on täiesti piisav. Parem on neid juua päeva esimesel poolel.

Kiirsiguri kahjustus

Ennetuslikel eesmärkidel soovitavad toitumisspetsialistid juua kaks tassi kiirsigurit päevas. Liigne siguri tarbimine on täis kõhulahtisust, kõhupuhitust ja seedehäireid.

Kiirsiguri puhul pole siiski kahju juhtumeid. Võimalikud on individuaalsed vastunäidustused ja ülitundlikkus, eriti kui tootjad lisavad tootele ebaloomulikke värvaineid või maitseaineid. Seetõttu peaksite uut jooki jooma hakkama väikese portsjoniga.

• Kui leiate, et kiirsiguri portsjon põhjustab südamepekslemist, iiveldust, pearinglust või nõrkust, jätke jook oma toidusedelist välja ja vajadusel külastage arsti. Võib esineda vastunäidustusi, millest te polnud teadlikud.

Mõned siguri omadused võivad olla kahjulikud. Seega ei ole jooki soovitatav tarvitada bronhiidi, astma, hemorroidide ja ägedate seedetrakti patoloogiatega patsientidele; seda ei saa tarbida tugeva köha korral ja taastumisel pärast kehaõõnsustes tehtud operatsioone. Askorbiinhappe üledoos on ohtlik allergiate ja hüpervitaminoosi tõttu, eriti rasedatel naistel.

Sigurit tuntakse paljudele kohvi analoogi või alternatiivina, samas kui selle rahvameditsiinis kasutatavad kasulikud omadused on teenimatult unustatud. Tänapäeval on kiirsigur uut hoogu saamas ja muutumas väga populaarseks tervisliku toitumise pooldajate seas. Kui vastunäidustusi pole, võib igaüks liituda joogisõprade kogukonnaga. Joo ja naudi!

Kiirsiguri kasulikud omadused

Siguri eeliseks on see, et see aitab kohvist loobuda neil, kelle arvates on kofeiin tervisele kahjulik. Kiirsiguri kõiki kasulikke omadusi pole uuritud, kuid juba uuritud on enam kui küll. Seega on ainel põletikuvastased, antimikroobsed, toonilised, diureetilised ja kolereetilised omadused, mis stimuleerivad ainevahetust.

Kiirsiguril on kasulik mõju kogu kehale:

• kõrvaldab külmetusnähud tonsilliidi ja teiste kurguhaiguste korral,
• kaitseb igemeid patogeensete mikroorganismide eest,
• normaliseerib seedetrakti tööd.

Sigur hoiab ära toidu mädanemise ja käärimise, kõrvaldab sapi staasi ja kõhukinnisuse, eemaldab õrnalt liigse vee, aidates seeläbi alandada vererõhku.

Siguri kasulikud koostisosad toetavad keha toonust ja energiat – kahjustamata veresooni ja südant. Nende hulka kuuluvad askorbiinhape, B-vitamiinid, mikroelemendid, polüsahhariid inuliin ja glükosiid intibiin.

Värske juur sisaldab kuni 60% inuliini, kuivaine – 75%, samas kui kohv ja tee seda üldse ei sisalda. See võimaldab diabeetikutel ja ülekaalulistel inimestel juua sigurit ilma suhkruta.

Kiirsigur kaalulanguseks

Kiirsigurit kasutatakse edukalt ülekaalu vastu võitlemiseks. Mis on siguri risoomi jõud?

Saladus peitub koostises. Inuliin, pektiin ja intibiin on peamised komponendid, mis soodustavad kaalulangust.

• Inuliin kontrollib insuliini tootmist, mis omakorda vastutab veresuhkru taseme eest. Organismis muundatakse inuliin fruktoosiks, mis vastutab energia tootmise eest, kuid ei põhjusta kaalutõusu. Sama aine avaldab positiivset mõju seedetrakti mikrofloorale.
• Pektiin stimuleerib motoorikat ja puhastab soolestikku toksiinidest.
• Intibin aktiveerib ainevahetust, kõrvaldab kõhukinnisuse, mis on kaalu normaliseerimiseks väga oluline.

Lisaks aktiveerib sigur seedimist ja ainevahetusprotsesse, eemaldab liigset vedelikku. Seetõttu on soovitatav seda tarbida iga kord enne sööki, umbes pool tundi.

Kaalulangetamiseks mõeldud kiirsigurit juuakse soojalt, eelistatavalt ilma suhkru ja meeta. Kui suhkrutamata jook tundub liiga kibe, võib seda magustada: see ei vähenda selle kasulikku mõju.

Mõned eksperdid soovitavad õhtusöögi asemel juua sigurit. Või isegi tee ja kohvi selle joogiga asendada.

Sigurist on palju tõhusaid kaalulangetusjooke. Lihtsaim viis on võtta lahustuv toode, valades teelusikatäie või kaks keeva vee või piima hulka. Ametlikult kehtestatud norme pole, kuid sigurit ei tohiks siiski liitrite kaupa juua.

Õigluse huvides tuleb märkida, et jahvatatud sigur või siguri juuretükkidest, aga ka vedel ekstrakt on kaalulangetuseks tõhusamad. Kuid ükski jook ei tee imet, kui te ei hoolitse selle tarbimisega paralleelselt tasakaalustatud toitumise ja aktiivse eluviisi eest.

Kiirsigur pankreatiidi korral

Kiirsigurit kasutatakse pankreatiidi ennetamiseks ja haige kõhunäärme raviks. Fakt on see, et joogis sisalduvad kasulikud ained lahustavad ja eemaldavad sapikivid, mis blokeerivad ensüümide väljavoolu näärmest. Selle tulemusena taastub vereringe ja keha puhastub.

Samuti on vastupidine arvamus: joogi kolereetilised omadused võivad provotseerida kivide läbimist ja sapijuhade ummistumist ning see on väga valus ja tervisele ohtlik. Seetõttu peaks pankreatiidi korral kiirsiguri kasutamise küsimuse otsustama raviarst.

Enamasti kasutatakse sigurit kroonilise protsessi remissiooni perioodil lisaks peamistele ravimitele ja dieedile. Sigurijooki lisatakse patsiendi toidusedelisse järk-järgult, valmistades seda kontsentratsioonis teelusikatäis pulbrit portsjoni vee kohta. Ebatavalist maitset saab parandada piimaga. Selle eeliseks on see, et juur stimuleerib sapi eritumist ja seedimisprotsessi, valmistab keha ette toitainete töötlemiseks, eemaldab toksiine ja seedimata aineid.

Kui teil on vaja kiirjooki regulaarselt kasutada, lahustage 25 tilka siguritinktuuri ja paar grammi mett klaasis vees. Jooge üks supilusikatäis iga päev, 20 minutit enne sööki.

See annus parandab ainevahetust, vähendab suhkrut, kõrvaldab puhituse ja valu seedetraktis. Eelkõige stabiliseerib inuliin kõhunäärme aktiivsust, mis põletikulise protsessi tõttu ebaõnnestub.

Kiirsigur hüpertensiooniks

Kiirsigur on hüpertensiooni korral kasulik mitmel põhjusel.

• Esiteks asendab see kohvi inimestele, kellel on kofeiin vastunäidustatud.
• Teiseks, see ei tõsta vererõhku.
• Kolmandaks alandab see vererõhku väga õrnalt.Sellega seoses sobib sigur ka hüpotensiivsetele patsientidele.

Hüpertensiivsed patsiendid tunnevad tulemusi juba mõne päeva pärast, kui nad tarbivad regulaarselt kiirsigurit ning jälgivad oma vererõhku ja enesetunnet.

Vererõhk võib unetuse ja stressirohkete olukordade korral tõusta. Aromaatne jook mõjub soodsalt närvisüsteemile, hoiab ära närvilise ja emotsionaalse ülekoormuse, normaliseerib und ja suurendab vastupidavust stressile.

Magus jook vähendab suhkru tarbimist, mis on oluline diabeetikutele, kellel on ka kalduvus hüpertensioonile.

Askorbiinhape, mille poolest sigur on rikas, tugevdab veresooni ja kaaliumi on vaja südamelihasele. Jook aitab normaliseerida kaalu, sest selle liig on ohtlik ka hüpertensiooni tekkeks. Inuliin toetab kasulikku soolemikrofloorat, soodustades seedimist. Lisaks on sigur kasulik neerude normaalseks talitluseks; düsfunktsiooni korral on võimalik turse ja vererõhu tõus.

Jooki valmistatakse nagu teed või kohvi: pruulitakse türkmunkrus või termoses. Lisatakse mett, sojapiima ja muid koostisosi.

Lahustuv sigur maksahaiguste korral

Ennetuslikel eesmärkidel kasutatakse kiirsigurit paljude organite ja süsteemide, sealhulgas seedimise toimimise parandamiseks.

Lahustuvat sigurit tuleks maksahaiguste korral kasutada äärmise ettevaatusega. Liiga suured annused on maksale kahjulikud.

See sobib mõnede maksahaiguste raviks: kiirendab ainevahetusprotsesse, soodustab sapikivide lahustumist, normaliseerib selle ja teiste organite: neerude, põrna, sapipõie aktiivsust. Sigur on kasulik viirushepatiidist taastumise perioodil.

Kiirsigur II tüüpi diabeedi korral

Siguri risoom on rikas inuliini poolest ja selles kontekstis on taim diabeetikutele väga huvitav. Siguri juurtest valmistatud inuliinipreparaadid II tüüpi diabeedi korral:

• on väljendunud hüpoglükeemiline toime;
• vähendada patsiendi veresuhkru päevast kõikumist.

Tänu sellele saab lahustuvat sigurit kasutada II tüüpi diabeedi raviks täiendava ravimina.

Inuliin ennetab ka haiguse arengut, ravib kergeid vorme ning mõõduka ja raske vormi korral aitab vähendada peamiste ravimite annust ja ennetada diabeedile tüüpilisi tüsistusi.

Aine tekitab küllastustunde, mis on oluline diabeedi ja selle haigusega sageli kaasneva ülekaalu korral.

Lahustuv sigur aneemia korral

Tänu oma rauasisaldusele on lahustuv sigur väga kasulik aneemia korral. Lõppude lõpuks on aneemia verepuudus ja raud osaleb aktiivselt vereloomeprotsessides. Lahustuvat sigurit kasutatakse nii ennetamiseks kui ka aneemia keerulises ravis.

• Rauavaegusaneemia korral on soovitatav järgmine abinõu: magustoidulusikas sigurit, mis on lahjendatud 200 ml soojas piimas. Joo kolm korda päevas 2 kuu jooksul.

Skorbuudi ja aneemia korral on sigurilehtedest pressitud mahl väga tõhus. See segatakse piimaga ja võetakse kolm korda päevas, 15 ml, ühe või pooleteise kuu jooksul, kuni organism on rauaga küllastunud.

Vastunäidustused

Kiirsigur laiendab veresooni, seega ei ole see soovitatav 2.-3. staadiumi veenilaiendite, hemorroidide ja veresoonte patoloogiatega inimestele.

Kiirsiguri kasutamise vastunäidustused on ka hüperhappeline gastriit, sapipõie probleemid ja teiste seedeorganite põletikulised protsessid ägedas staadiumis.

Sigurit ei tohiks juua, kui teil on astma, krooniline bronhiit, maksahaigus, sapipõiehaigus, neeruhaigus või raske hüpotensioon.

Stressi, depressiooni ja unetuse ravis tuleks seda kasutada ettevaatusega.

Inimesed, kes on allergilised ambroosia suhtes, võivad olla allergilised ka sigurijuure suhtes.

[ 3 ]