Toidud, mis parandavad mälu

Vaatleme, millised tooted parandavad mälu ja mida täpselt tuleb regulaarselt tarbida, et edendada kõrgemat intellektuaalset tegevust, parandada tähelepanu ja arendada mälu.

Ükskõik kui triviaalne ka poleks tuntud fraas, et õige ja tasakaalustatud toitumine on kogu keha normaalse toimimise võti, on see väide siiski täiesti õige. Lõppude lõpuks võib teatud toitainete puudus kaasa tuua väga ebasoodsaid tagajärgi. Seega võib mõistuse teravus nüristuda, keskendumisvõime halveneda ja mälu halveneda. Raske toidu söömine suurtes kogustes on täis letargia ja apaatia tekkimist, samas kui alatoitumuse tõttu võivad tekkida näljatunded maos.

Päeva jooksul on väga oluline regulaarselt süüa. Eelkõige ei tohiks unarusse jätta hommikusööki, kuna uuringute tulemuste põhjal võib väita, et hommikusöögi tulemusel paraneb tähelepanu mõnda aega ja aktiveeruvad mäluprotsessid.

Arvatakse, et kofeiin võib toimida vaimsete funktsioonide aktiivsuse katalüsaatorina, suurendada reaktsioonivõimet ja mobiliseerida teisi vaimseid protsesse, näiteks keskendumisvõimet. Siinkohal tuleb aga märkida, et tassi kohvi mõju, kuigi see aitab rõõmustada, end koguda ja annab jõudu juurde, ei kesta kaua. Ja kofeiini liigsuse korral võib tekkida ebamugavustunne ja närviline seisund.

Suhkur ehk täpsemalt selles sisalduv glükoos muutub tänu oma võimele organismis kergesti omastada energiaallikaks, mis stimuleerib aju. Selle tulemusel suureneb keskendumisvõime ja aktiveeruvad mõtlemisfunktsioonid. Kuid suhkrut ei tohiks kuritarvitada, kuna see võib kahjustada nii mälu kui ka kogu keha seisundit.

Kala on mõtteprotsesside jaoks väga kasulik toode. Kalaroad sisaldavad palju valku, mis viib aju aktiivsesse toimimisseisundisse. Kuna kala sisaldab oomega-3-rasvhappeid, on see suurepärane ennetav meede dementsuse ja insultide tekke vastu. Samuti on see väga oluline mälu parandamiseks, mis muutub vanusega eriti oluliseks.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Millised toidud parandavad mälu?

Seega alustame mälu parandavate toodete kaalumist brokoli ja spinatiga. Nendes sisalduv K-vitamiin aitab parandada inimese intellektuaalseid võimeid ja tugevdab mälu.

Lisaks sisaldavad kreeka pähkliõli ja rasvane kala mitmeid närvisüsteemi normaalseks toimimiseks vajalikke happeid. Suur joodikogus kalas aitab säilitada selget meelt ja head mälu vanemas eas.

Mesi. On võimatu mitte nõustuda väitega, et mesi on tõeline vedel kuld vaimule. Lisaks sellele, et sellel on suurepärane rahustav toime närvisüsteemile ja põletikuvastased omadused, on see ka suurepärane vahend mälu parandamiseks.

Tänu pähklites sisalduvale E-vitamiinile suudavad need vähendada mälukaotust põhjustavate protsesside intensiivsust. Sarnase mõjuga on ka päevalilleseemned, köögiviljad, eriti rohelised, munad ja täisteratooted, näiteks teraviljad, nisukliid ja nisuidud.

Tomatite söömise aju turgutav kasu seisneb selles, et need on rikkad lükopeeni poolest, millel on tugevad antioksüdantsed omadused ja mis aitab puhastada keha radikaalidest, mis põhjustavad kalduvust dementsuse tekkeks.

Rosmariini iseloomustab see, et tänu selles aromaatses ürdis sisalduvale karnosiinhappele stimuleerib see ajukoe laienemist, mis aitab kaasa teabe paremale meeldejätmisele.

Peotäis kõrvitsaseemneid on samaväärne inimkeha päevase tsingivajadusega, mis on vajalik mälu ja mõtlemisprotsesside parandamiseks. Lisaks on kõrvitsaseemned suurepärane vahend väsimuse vähendamiseks.

Mustikatel on head vaimset tegevust stimuleerivad omadused. Need võivad aidata ka ajutise mälukaotuse korral.

Mustsõstar on tõeline looduslik C-vitamiini allikas, mis aitab säilitada selgust ja vaimset erksust.

Salvei kuulub ka mälu parandavate toodete hulka. Seda on soovitatav kasutada uue teabe mällu kinnistumise protsesside stimuleerimiseks ja parandamiseks.

Vitamiinid, mis parandavad mälu

Rääkides sellest, millised vitamiinid mälu parandavad, tuleb kõigepealt märkida, et normaalse ajutegevuse protsesside optimeerimise tagamisel on peamine roll B-vitamiinidel.

Vitamiin B1, tuntud ka oma teise nimetuse – tiamiini – all, osaleb aktiivselt kognitiivsete protsesside arengus ja võimes meelde jätta suurt hulka infot. B1-vitamiini puudus viib selleni, et kusihape koguneb organismi liigselt ja selle tulemusena halveneb ajutegevus. Seda vitamiini leidub hernestes, tatras, lihas, kalas ja munades. Kuna tiamiin laguneb küpsetamise ajal kõrge temperatuuri mõjul, on soovitatav süüa seda sisaldavaid puu- ja köögivilju toorelt.

Vitamiin B3, mida nimetatakse ka nikotiinhappeks, aitab parandada mälu ja ajutegevust ning osaleb närvirakkude energiatootmises. Nikotiinhapet leidub suurtes kogustes kaunviljades, tatras, pärmis, munakollastes, rohelistes köögiviljades, lihas ja kalas. Seda vitamiini saab säilitada isegi keedetud piimas.

Vitamiin B5 – kaltsiumpantotenaat toimib pikaajalise mälu protsesside stimulaatorina. Samuti osaleb see neuronite vahelises impulsside ülekandes. Vitamiin B5 siseneb organismi herneste, tatra, kaaviari, kapsa, sarapuupähklite ja munadega. Pärast termilist töötlemist väheneb selle efektiivsus peaaegu poole võrra.

Foolhappena tuntud vitamiin B9 mängib rolli mõtteprotsesside kiiruses ja teabe kvaliteetse meeldejätmise tagamisel. B9-vitamiini toodab organism ise. Aprikoosid, banaanid, kaunviljad, seened, kapsas, punane liha, teraviljad, porgandid, juustud, kõrvits ja datlid on rikkad foolhappe poolest.

Mälu parandavate vitamiinide loetlemisel märgime, et teine komponent, mis aitab nii mälu tugevdada kui ka tähelepanu parandada, on askorbiinhape ehk C-vitamiin. Sellel on antioksüdantsed omadused, mis ennetavad keha vaimset ja füüsilist ülekoormust. Aprikoosid, kiivid, kapsas, koorega kartulid, astelpaju, tomatid, maasikad, õunad, mustad sõstrad, paprikad, spinat ja piparmünt on rikkad askorbiinhappe poolest.

D-vitamiin ehk kaltsiferool soodustab hiljutiste sündmuste ja õpitud teabe mälestuste süstemaatilist töötlemist. Vitamiinide tarnijad on munakollane, petersell, või, tuunikala.

Tokoferoolatsetaat – E-vitamiin vastutab info tajumise ja meeldejätmise võime eest, samuti aitab see eemaldada toksiine, tugevdada veresooni ja säilitada normaalset ajutalitlust. Seda vitamiini on palju kaunviljades, piimatoodetes, kaerahelvestes, maksas, seemnetes, munades.

Millised puuviljad parandavad mälu?

Nagu teada, iseloomustab puuvilju peamiselt suure hulga inimkehale vajalike vitamiinide sisaldus. Seetõttu on nende regulaarne tarbimine positiivne tegur vaimse aktiivsuse, mäluprotsesside ja tähelepanu parandamisel. Millised puuviljad siis mälu parandavad?

Apelsinides suures koguses esinev C-vitamiin muudab selle puuvilja suurepäraseks vahendiks keha täitmiseks elutähtsa energiaga, vererõhu normaliseerimiseks ja aju verevarustuse optimeerimiseks. Apelsinil on ka kasulik mõju kogu närvisüsteemi ja eriti aju tööle. See omakorda viib suurenenud vaimse aktiivsuse, keskendumisvõime ja parema teabe meeldejätmiseni.

Eksootiline vili avokaado on vitamiinirikas. See sisaldab A-, B-, C- ja D-vitamiini ning E-vitamiini poolest ületab see vili märkimisväärselt kõiki teisi puuvilju. Selle eeliseks on see, et see vähendab südame-veresoonkonna haiguste tõenäosust ning aitab parandada mälu tänu üldisele positiivsele mõjule närvisüsteemile ja ajule.

Ananassi on aegade algusest tuntud kui peent magustoitu, millel on imeline maitse ja peen spetsiifiline aroom, kuid selle raviomadused avastati suhteliselt hiljuti. Ananassi regulaarne tarbimine toidus vähendab vere viskoossust, mis on ennetav meede tromboosi ja tromboflebiidi vastu. See troopiline vili aitab eemaldada aterosklerootilisi naastusid veresoonte seintelt. Seetõttu väheneb oluliselt südameatakkide ja insultide risk. Tänu ananassile normaliseerub kogu südame-veresoonkonna töö ja vastavalt paraneb aju verevarustus, mis omakorda on soodne tegur, mis mõjutab mälumehhanisme ja tähelepanu protsesse.

Datlid on rikkad dopamiini poolest, mis on mõtlemisprotsesside, mälu ja tähelepanu aktiveerimise stimulant.