Taimsed dieedid kaalulangus 7, 10 kg: retseptid, tulemused

Köögiviljadieeti peetakse õigustatult üheks kõige tõhusamaks ja samal ajal tervislikumaks dieediks, mis aitab mitte ainult kaalu normaliseerida, vaid ka parandada keha tervist, noorendada seda ning küllastada kõigi vajalike ainetega ja energiaallikaga. Kaalulangetamiseks mõeldud köögiviljadieet ei nõua inimeselt liigseid ohverdusi ja puudust. See võib olla üsna maitsev, mitmekesine ja toitev.

Sellel on positiivne mõju organismile ja see ennetab paljusid haigusi. Selliseid dieete on pikka aega välja kirjutatud mitte ainult naistele kaalulangetuseks, vaid neid soovitavad ka erinevate erialade arstid mitmesuguste haiguste raviks. Üks peamisi eeliseid on võime haigusi ennetada. Selle kasulikkuses pole kahtlust, sest haiguse ajal kordab peaaegu iga arst väsimatult vajadust süüa võimalikult palju köögivilju ja puuvilju. Sellist dieeti soovitatakse nii meestele kui ka naistele. Isegi rasedatel on lubatud sellist dieeti pidada.

Vastupidiselt levinud arvamusele, et köögiviljadieet on igav ja mitmekesine, saate luua ainulaadse dieedi. Köögiviljadest saate valmistada palju erinevaid roogasid. Sellisel juhul kasutatakse erinevaid toiduvalmistamisviise ja maitseaineid, mis võimaldavad mitmekesistada toitumist ja hellitada end iga päev maitsvate roogadega. Iga hommikusöök ei pruugi olla nagu lõuna- ja õhtusöök. Kogu dieediperioodi jooksul ei tohi ükski roog korduda, siin avaneb tohutu ruum loovusele ja kujutlusvõimele.

Meie riigi kliimatingimuste tõttu on sellise dieedi pidamiseks sobivam suve lõpus. Just sel perioodil on meie laual kõige mitmekesisem valik puuvilju. Sel perioodil on need võimalikult värsked ja vitamiinidest küllastunud. Lisaks valmistub keha sel perioodil juba talveks üleminekuperioodiks, varudes vitamiine ja kogudes kaitsevarusid. On viimane aeg teda selles aidata, pakkudes lisaks vitamiinidele ka täielikku puhastust. Köögiviljadieet on madala kalorsusega. See kustutab ideaalselt näljatunde ja hoiab ära rasvade ladestumise tekkimise.

Dieeti esitatakse kahes versioonis: range ja kerge. Range dieedi korral tarbitakse ainult köögivilju. Lubatud on mitmesugused kombinatsioonid ja töötlemisviisid, kuid kõik muud tooted tuleks täielikult välistada. Selline dieet ei tohiks kesta kauem kui nädal. Dieedi kerge versiooni korral võib toidusedelisse lisada ka teisi tooteid, näiteks taimeõli, kliideleiba. Samuti võivad olla erinevad kombinatsioonid. Näiteks lisatakse kääritatud piimatooteid ja puuvilju. Sellise dieedi kestus võib varieeruda 2 nädalast kuni kuuni.

Näidustused

Seda dieeti saab määrata mitte ainult kaalulangetamiseks. See hoiab ära soolade ladestumise ja kolesterooli moodustumise, seega on see soovitatav ainevahetushäirete, liigese- ja luuhaiguste korral. Tänu antioksüdantide kõrgele sisaldusele saab seda kasutada keha puhastamiseks, tervise parandamiseks, noorendamiseks ja ka pikaajalisest haigusest või vigastusest taastumiseks. Seda soovitatakse meeleolu parandamiseks, depressiooni, unetuse ja apaatia vastu võitlemiseks. See parandab heaolu, suurendab töövõimet, stressitaluvust, seega võib seda ohutult soovitada inimestele, kellel on tihe ajakava, närviline ja vaimne väsimus ning pidev stress. Seda soovitatakse paljudele rasedatele, samuti neile, kes alles planeerivad rasedust.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Üldine informatsioon köögiviljadieet

Iga köögiviljadieedi olemus seisneb selles, et mõnda aega tuleb loobuda mis tahes toodete söömisest, välja arvatud köögiviljad. Köögivilju võib süüa mis tahes kujul ja igas koguses. Kuid on oluline meeles pidada, et toored köögiviljad on kõige kasulikumad.

Kuumtöötlemisel on parem köögivilju keeta või aurutada. Kuid ka muud kuumtöötlemise liigid pole keelatud: hautamine, blanšeerimine, küpsetamine, moorimine. Praetud toite ei ole soovitatav süüa, kuna nende valmistamiseks kasutatakse taimeõli, mis tuleks köögiviljadieedist välja jätta. Lisaks on praetud toidud maole rasked, ärritavad limaskesti ja koormavad seedetrakti üle. Kasulikud on ka supid, eriti kui need on valmistatud enne iga söögikorda, värskelt pressitud mahlad. Salatid meeldivad teile kindlasti.

Oma menüüd saad mitmekesistada keefiri, maisi- või kaerahelveste lisamisega. Oma toidusedelisse võid lisada paar viilu rukkileiba, piima, jogurtit ja kodujuustu. Võid oma menüüsse lisada ka merevetikaid. Kartul on parem välja jätta. Kuid seda ei tohiks teha rohkem kui 1-2 korda nädalas. Jooma on vaja palju, vähemalt 1,5-2 liitrit. Parem on juua puhast mineraalvett, ilma gaasita. Võib juua rohelist teed, aga ilma suhkruta. Soola võib lisada, aga mõõdukalt.

Dieet - väikesed portsjonid, kuni 5 korda päevas. Dieeti saab pidada üks kord aastas. Kestus varieerub 3 päevast kuni kuuni. Sellisel juhul tuleks alati jälgida oma enesetunnet. Kui dieet põhjustab jõuetust, ärrituvust, närvilisust - on parem see lõpetada. See on kehale parem. Mõnikord võib 3-4 päevast sellist režiimi piisata, et keha saaks alustada eneseregulatsiooni ja taastumise protsesse. Samuti on vaja jalutada värskes õhus. Säilitada kõrge füüsiline aktiivsus.

Puu- ja köögiviljade dieet kaalulanguseks

Selle dieedi kestus on 7 päeva. Seda kasutatakse suvel, see võimaldab kehal kiiresti puhastuda ja kaotada liigset kaalu. Selle dieedi kohaselt tuleb vaheldumisi pidada köögivilja- ja puuviljapäevi. Te ei tohi juua teed ega kohvi. Võite juua ainult puhast gaseerimata vett. Samuti on parem sool täielikult välja jätta. Arvestada tuleb sellega, et portsjonid ei tohiks ületada 300 g roa kohta. Päevas tuleb juua vähemalt 2 liitrit vett. Samuti tuleks juua puu- ja köögiviljamahlu. Kartuleid ei tarbita. Süüa võib igal ajal, isegi öösel. Salatite valmistamisel tuleb arvestada sellega, et köögivilju ja puuvilju ei tohi korraga segada. Salatit võib segada, kuid see peab koosnema kas puu- või köögiviljadest. Allpool on ligikaudne menüü üheks päevaks, kus iga toidukorra kohta on esitatud kolm roavalikut. Selle menüü põhjal saate koostada edasise individuaalse nädalamenüü.

Hommikusöök

• Variant 1. Kaerahelbed aprikoosi moosiga, virsikuga, pähklitega.
• Variant 2. Kõrvitsapuder, õun, kuivatatud aprikoosid.
• Variant 3. Kaerahelbed mustikatega. Melonitükk. Ploomid.

Õhtusöök

• Variant 1. Baklažaani kaviaariga täidetud tomatid. Seentega hautatud kapsas.
• Variant 2. Hautatud porganditega täidetud baklažaanid. Värskete kurkide ja tomatite salat.
• Variant 3. Kapsa vormiroog. Suvikõrvits porganditega hautatud.

Õhtusöök

• Variant 1. Võileib praetud baklažaaniga. Banaani-, kiivi-, meloni- ja apelsinisalat. Tomatimahl.
• Variant 2. Suvikõrvitsafritterid. Mustika-, maasika- ja sõstarsalat. Õunamahl.
• Variant 3. Köögiviljapada. Õunte, pirnide, aprikooside ja ploomide salat. Viinamarjamahl.

Köögiviljade dieet 10 kilogrammi kaalulanguseks

10 kg ülekaalu kaotamiseks on vaja ranget dieeti, mis kestab 10 päeva või kauem. Sellist dieeti ei saa järgida kauem kui 28 päeva. Päevas on lubatud süüa mitte rohkem kui 1,5 köögivilja. Vähem on samuti mitte soovitatav. Rasvased, lihatoidud, magusad ja jahutooted on täielikult välistatud. Dieedis peaksid olema puu- ja köögiviljad. Mitu korda nädalas on vaja lisada kaerahelbeid, täisteraleiba, piima, kodujuustu. On vaja juua vähemalt 2 liitrit vett. Üldiselt peaks menüü olema järgmine:

• Hommikusöök – kerge puuvilja- või värske köögiviljasalat, mahl või kompott. Mitu korda nädalas võite valmistada kaerahelbeputru, millele on lisatud puuvilju.
• Lõunasöök – küpsetatud, hautatud või keedetud köögiviljaroad (köögiviljavormiroad). Umbes 200 grammi kerget puljongita suppi. Roheline tee.
• Õhtusöök – värskete puu- või köögiviljade salat. Puuviljasalatitele võib lisada kodujuustu. Või mis tahes köögiviljaroog, ka küpsetatud. Kompott või mahl.

Köögiviljasupi dieet kaalulanguseks

Dieedi põhiolemus on süüa ainult suppe. Päevas võib lubada endale 1-2 viilu täisteraleiba või krutoone. Suppe valmistatakse ilma liha- või kalapuljongita, ainult köögiviljadega. Teravilja võib lisada väikestes kogustes. Sellise dieedi kestus on 3 kuni 21 päeva. Tuleb juua palju vett. Portsjoni suurus ei tohiks ületada 300 g. Allpool on loetelu roogadest, mida selle dieedi ajal kasutada saab:

• Borš ilma lihata ja lihapuljongita
• Roheline borš
• Borš hapukapsa ja ubadega
• Borš seente ja ploomidega
• Hapukapsasupp seentega
• Hapuoblika- ja kinoasupp
• Riisisupp magusa paprikaga
• Köögiviljasupp
• Bonsky supp
• Köögiviljapüreesupp
• Rohelise hernesupi püree
• Porgandi- ja köögiviljapüreesupp
• Kõrvitsasupp
• Tomati- ja õunasupp
• Oakreemsupp
• Lillkapsasupp
• Köögiviljasupp rosinate ja ploomidega

Keefir-köögiviljade dieet kaalulanguseks

Selle dieedi pidamise aluseks on köögiviljad. Samuti tuleks iga päev süüa keefirit. Dieedi kestus on 3-10 päeva. Samal ajal on vaja juua suures koguses vett. Ligikaudne menüü näeb välja selline:

• Hommikusöök – keefir, köögiviljavormiroog või omlett. Võite teha köögiviljavõileiva, võileiva või köögiviljapitsat.
• Lõunasöök – kerge köögiviljasupp või kreemsupp (ilma puljongita). Hautatud või keedetud köögiviljad, oad või köögiviljakotletid.
• Õhtusöök – keefir, kaerahelbepuder, kõrvitsapudru või ahjus küpsetatud köögiviljad.

Tatar köögiviljade dieet

Selles dieedis domineerivad köögiviljaroad, lisaks on menüüs ka mitmesuguseid tatraroogasid. Keedetud tatar. Tatart saab kasutada köögiviljade lisandina, lisada suppidele. Kaalulangetusefekt saavutatakse 5.-7. päeval. Tuleb juua palju vett. Leib, kartul ja vürtsid tuleks välja jätta. Ligikaudne menüü näeb välja selline:

• Hommikusöök

Hautis, kerge salat, omlett, roheline tee.

• Õhtusöök

Soe roog (supp) ilma puljongita. Tatraroog + köögiviljaroog. Köögiviljamahl (tomat, porgand).

• Õhtusöök: pannkoogid, tatrapada, küpsetatud köögiviljaroog või köögiviljasalat.

Menüü võib olla üsna mitmekesine. Allpool on loetelu roogadest, mis võivad selle dieedi jaoks sobida:

• Võileib sinepiõli ja köögiviljadega
• Võileib baklažaanimassiga
• Võileib tomatite ja kurkidega
• Röstsai
• Köögiviljavõileib
• Riivitud porgandisalat
• Peedilehtede salat
• Peedisalat
• Redise, nõgese ja jahubanaani salat
• Rohelise sibula salat pähklitega
• Värske kurgi salat võililleõitega
• Värskete kurkide ja tomatite salat
• Kapsasalat
• Värske kurgi salat tatrapudruga
• Tatar supp
• Köögiviljasupp tatraga
• Oa- ja tatrasupp
• Rohelise herne ja tatra supp
• Köögiviljakapsarullid
• Kapsa kotletid
• Kapsa vormiroog
• Baklažaani, suvikõrvitsa, paprika ja porgandi hautis
• Praetud nuikapsas
• Küpsetatud lillkapsas
• Köögiviljadega täidetud peet
• Tatar- ja porgandivorm
• Tatraga täidetud tomatid
• Tatraga täidetud paprikad
• Tatrapannkoogid
• Suvikõrvitsafritterid
• Tatar Babka
• Tatar-pada
• Tatar hautatud köögiviljadega
• Tatrakotletid.

Piima-köögivilja dieet

Dieet eeldab köögiviljade domineerimist toidus, kuid piima ja piimatoodete lisamisega. Kestus 5-10 päeva. Jooge palju vett. Kartul ja sool on välja jäetud. Allpool on ligikaudne loetelu roogadest, mida dieedi ajal süüa saab:

• Baklažaanidega täidetud tomatid
• Köögiviljadega täidetud tomatid
• Värskete kurkide ja tomatite salat
• Redise ja sibula salat
• Redisisalat
• Magusa paprika, tomati ja kurgi salat
• Kapsasalat
• Porgandisalat
• Peedisalat
• Kõrvitsapiimapuder
• Kõrvitsapiimapuder rosinate ja kuivatatud aprikoosidega
• Kõrvitsapiimapuder ingveri ja kaneeliga
• Suvikõrvits piimas
• Suvikõrvits hautatud kõrvitsaga piimas
• Baklažaanid tomatitega hautatud
• Suvikõrvitsa kotletid
• Röstitud pipar
• Piimasupp köögiviljadega
• Piimasupp riisi ja hirsiga
• Piima tatra supp
• Piimasupp lillkapsaga
• Piimamannasupp rosinatega
• Kaerahelbed piimaga.

Riisi ja köögiviljade dieet

See dieet kestab tavaliselt mitte kauem kui nädal, kuna kõrvaltoimeks võib olla kõhukinnisus. Kuid see on äärmiselt haruldane, eriti kui dieedis domineerivad värsked, töötlemata köögiviljad. Peate jooma palju vett, vähemalt 2 liitrit päevas. Selle dieedi roogade ligikaudne loetelu on esitatud allpool:

• Riis sinepiõliga
• Riis hautatud köögiviljadega
• Riis herneste ja maisiga
• Riisiga täidetud tomatid
• Köögiviljapilaf
• Riisi ja porgandiga täidetud paprikad
• Riis pähklite ja ürtidega
• Köögiviljasalat riisiga
• Köögiviljasupp
• Riisisupp
• Hartšo supp
• Riisisupp magusa paprikaga
• Porgandi- ja riisisupipüree
• Tomatid küpsetatud riisi ja paprikaga
• Riisipada.

Köögiviljahautise dieet

See on õrn dieedivariant, mida soovitatakse seedetrakti haigustega inimestele. Seda kasutatakse juhul, kui inimene ei talu värskeid köögivilju või need ärritavad magu. Hautise valmistamisel ei ole vaja tooteid praadida. Köögiviljad pestakse eelnevalt, valmistatakse ette, tükeldatakse, pannakse pannile. Lisatakse veidi vett ja pannakse ahju. Lubatud on kasutada väikest kogust taimeõli. Erinevaid tooteid kombineerides saab valmistada mitmesuguseid roogasid. Dieedi kestus on 5 kuni 14 päeva, olenevalt enesetundest.

Jaapani köögiviljadieet

Jaapani dieedil on mitu versiooni: 5-päevane, 8-päevane ja 13-päevane. Dieet on väga tõhus, see võimaldab teil kaotada kuni 8 kg. Eeliseks on see, et mõju pärast seda kestab üsna pikka aega - 2-3 aastat või rohkem. Fakt on see, et see dieet ei põleta rasva, vaid taastab biokeemilise tsükli, sundides keha iseseisvalt reguleerima vajalikke parameetreid, sealhulgas kaalu. Teine omadus on see, et soola ei kasutata, kuid soolata road jäävad maitsvad ja peened. See on dieet tõelistele maitsesõpradele. Samuti pole piiranguid päevas tarbitava vedeliku ja toidu kogusele. Võite isegi kohvi juua. Dieedi ajal saate säilitada kõrge aktiivsuse taseme ja isegi külastada vanne ja sauna. Menüü näeb välja umbes selline:

• Hommikusöök

Kohv. Võid süüa paar kreekerit või tavalisi küpsiseid.

• Õhtusöök

Värskete või keedetud köögiviljade salat. Tomatimahl.

• Õhtusöök

Keedetud, küpsetatud köögiviljad või hautised.

Dieet sisaldab suures koguses hiina ja valget kapsast ning brokolit. Salateid saab maitsestada sinepikaste, sojakaste ja isegi taime-, oliivi-, seesami- või maisiõliga. Varuma peab mitmesuguseid õlisid. See annab samale roale täiesti erinevad maitsed. Jooma tuleks ainult naturaalset teraviljakohvi. Dieedile võib lisada puuvilju, välja arvatud viinamarju ja banaane. Lisaks võib võtta multivitamiine, mis aitavad kehal taastuda.

Selleks, et roog oleks maitsev ja soolavaba, on vaja kasutada vürtse: basiilikut, rosmariini, koriandrit, tüümiani, majoraani, tilli, peterselli. Kasutada võib erinevaid marinaade, veini- ja õunaäädikat, sidrunimahla, sinepit, ingverit. Seesamiseemned, kõrvitsaseemned, sibul, küüslauk ja värsked ürdid mitte ainult ei lisa maitset, vaid aitavad luua ka esteetilist välimust. Marinaadid ja vürtsid parandavad vereringet, stimuleerivad seedimist ja toitainete imendumist. Sellel dieedil on vastunäidustused – seda ei soovitata südamehaiguste ja kõrge vererõhuga inimestele kohvijoomise vajaduse tõttu. Seda ei soovitata rasedatele ja imetavatele emadele. Kuna dieet on valgurikas, ei soovitata seda neeruprobleemidega inimestele.

Viimane söögikord on lubatud kolm tundi enne magamaminekut. Dieedi aluseks on järgmised köögiviljad: baklažaan, kõrvits, bataat, ürdid, ingver. Kasutatakse rohelisi salatilehti, rohelist sibulat, idusid, bambusvõrseid, spinatit, sellerit. Redis ja redis on kohustuslikud. Kasutatakse ka erinevat tüüpi sibulaid (kõiki, mida poodidest leiab): šalottsibulat, hosonegi, batunit. Jaapani redise juur ehk daikon mõjub organismile positiivselt. Kasutatakse ka suvikõrvitsat ja kartulit. Puuviljadest ja marjadest on soovitatav lisada hurmaad, ploome, pirne, virsikuid, avokaadot ja mangot.

Seda köögiviljadieeti soovitatakse sageli rasedatele. On ammu tõestatud, et naistel, kes raseduse ajal taimset toitu söövad, on kontraktsioonidega kergem toime tulla. Neil praktiliselt puuduvad tursed ja harva esineb gestoos. Sellised naised on liikuvad, aktiivsed ja optimistlikud. Valulik sünnitus ja rebendid on palju haruldasemad.

Nädala köögiviljadieedi menüü kaalulanguseks

Esmaspäev

• Hommikusöök

Võileivad tomatite ja kurkidega. Roheline tee

• Õhtusöök

Köögiviljasupp. Hautatud kapsas. Oad tomatikastmes.

• Õhtusöök

Riivitud porgandisalat küüslauguga. Krutoonid.

Teisipäev

• Hommikusöök

Võileib sinepiõli, praetud seente, riivitud porgandi ja oliividega. Tee.

• Õhtusöök

Porgandisupp-püree. Kapsaga küpsetatud baklažaanid. Rabarberi-redise salat.

• Õhtusöök

Värske kapsa, tomatite ja kurkide salat.

Kolmapäev

• Hommikusöök

Köögiviljapada. Tee.

• Õhtusöök

Kanapuljong. Porgandikotlett. Kõrvitsamarjaga täidetud tomatid.

• Õhtusöök

Peedi hautis. Köögiviljahautis.

Neljapäev

• Hommikusöök

Kõrvitsapuder tomatitega. Tee.

• Õhtusöök

Köögiviljapüreesupp. Baklažaanid hautatud paprikate ja tomatitega. Oad tomatikastmes.

• Õhtusöök

Võileib köögiviljamassi ja tomatitega. Värskete kurkide ja tomatite salat.

Reede

• Hommikusöök

Baguette köögiviljade ja sinepiga. Tee

• Õhtusöök

Kapsasupp. Keedetud peedisalat marineeritud kurgiga. Keedetud oad.

• Õhtusöök

Taimetoitlaste pitsa. Porgandisuflee.

Laupäev

• Hommikusöök

Köögiviljalasanje. Tee

• Õhtusöök

Peedisupp. Sibula ja paprikaga hautatud nuikapsas. Keedetud oad.

• Õhtusöök

Värske kapsasalat sibula ja porgandiga. Küüslaugukrutoonid.

Pühapäev

• Hommikusöök

Tomatitest, paprikast, sibulast ja värskest kurgist koosnev omlett.

• Õhtusöök.

Kõrvitsapüreesupp. Porgandikotletid. Baklažaanikeel. Keedetud oad.

• Õhtusöök

Porganditäidisega paprikad. Võileib praetud seentega.

Köögiviljadieedi retseptid kaalulanguseks

• Hautatud köögiviljad
• Keedetud köögiviljad
• Hautis
• Täidetud köögiviljad
• Kapsasalat suvikõrvitsaga
• Kapsasalat õunte ja tomatitega
• Porgandi- ja rosinasalat
• Kapsasalat tomatitega
• Kapsasalat roheliste hernestega
• Lillkapsasalat
• Kohlrabi salat porgandi ja redisega
• Porgandi- ja sellerisalat
• Praetud kurgi salat
• Hautatud redisesalat
• Redisisalat sojakastmega
• Peet, mitte vürtsikas
• Marineeritud peedisalat mädarõikaga
• Toores suvikõrvitsa salat õuntega
• Baklažaani ja paprika salat
• Noore maisi salat
• Selleri salat
• Küpsetatud sibulasalat oliividega
• Köögiviljasalat ubadega
• Tomatisalat spinati ja oliividega
• Võilillesalat siguri ja peediga
• Peterselli salat mädarõikaga
• Merevetika salat kurkidega
• Rosinatega ubade salat
• Sojaoa salat kapsaga
• Oasalat tomatitega
• Oasalat maisiga
• Oasalat redise ja roheliste hernestega
• Hernesalat marineeritud kurkidega
• Ubasalat sibula ja oliividega
• Seene- ja oasalat
• Seenesalat köögiviljadega
• Seenesalat basiilikuga.

Köögiviljade dieet 3 päeva

See dieet peaks olema range: ainult köögiviljatoidud ilma lisanditeta. Sool ja suhkur on välistatud. Jooge palju vett.

1 päev

• Hommikusöök

Värskete tomatite ja kurkide salat sibulaga + 1 krutoon.

• Õhtusöök

Köögiviljasupp ilma puljongita. Keedetud lillkapsa ja riivitud porgandi salat. Kapsakotlett.

• Õhtusöök

Peedivormiroog sibulaga. Tomatimahl.

2. päev

• Hommikusöök

Redisesalat redisega. Röstsai.

• Õhtusöök

Kapsapuljong. Oad tomatikastmes. Porgandikotlett. Värske kurk.

• Õhtusöök

Võileib praetud baklažaaniga. Värske tomat.

3. päev

• Hommikusöök

Baguette salati ja praetud seentega. Värske pipar.

• Õhtusöök

Porgandisupp-püree. Krutoonid. Keedetud porgandi-, peedi- ja hernesalat. Köögiviljadega täidetud paprikad.

• Õhtusöök

Kõrvitsapuder. Röstsai.

[ 5 ]

Taimne dieet 5 päeva

5-päevane dieet on mõeldud 5 toidukorraks päevas. Dieet on kerge. Kaks peamist - hommiku-, lõuna- ja õhtusöök. Teine hommiku- ja lõunasöök sisaldab terveid köögivilju. Need võivad olla mis tahes värsked köögiviljad piiramatus koguses. Peate jooma palju puhast vett. Seetõttu on allpool ligikaudne menüü, mis põhineb peamistel toidukordadel.

1 päev

• Hommikusöök

Kaerahelbed virsikutükkidega. Võileib juustuga. Kissel

• Õhtusöök

Köögiviljasupp. Aurutatud kalakotlett, hautatud kapsas seentega. Küüslaugukrutoon.

• Õhtusöök

Porgandimuna, võileib sulatatud juustuga. Tee.

2. päev

• Hommikusöök

Köögiviljapada, jogurt.

• Õhtusöök

Kreemjas supp seentega. Keedetud oad, paprikad täidetud hautatud porganditega.

• Õhtusöök

Võileib võiga, värskete tomatite ja kurkide salat.

3. päev

• Hommikusöök

Baguette salati, praetud seente, oliivide, riivitud porgandi ja sinepikastmega. Kompott.

• Õhtusöök

Kanapuljong pelmeenidega. Keedetud kanarind, riivitud peedisalat küüslauguga.

• Õhtusöök

Värske kapsasalat porganditega. Võileib tomatitega.

4. päev

• Hommikusöök

Omlett tomatite, paprikate, sibulate ja munadega. Tee.

• Õhtusöök

Kartulipüree, oad tomatikastmes, merevetikasalat.

• Õhtusöök

Tomatitega küpsetatud kala. Võileib võiga. Kompott.

5. päev

• Hommikusöök

Kõrvitsapuder, keedetud muna, kompott.

• Õhtusöök

Peedisupp. Hautatud kapsas lihaga. Värske paprika salat hapuoblika ja peterselliga.

• Õhtusöök

Suvikõrvitsa pannkoogid. Porgandisuflee, tee.

[ 6 ], [ 7 ]

Köögiviljade dieet 2 nädalat

See dieet võimaldab teil kaotada 10 kg või rohkem. Dieedi aluseks on köögiviljad. Need võivad olla nii värsked kui ka töödeldud. Peaksite lisama rohkem värskeid köögivilju. Liha, mune ja kodujuustu tuleks lisada 2 korda nädalas. Lubatud on süüa 1 tükk leiba päevas. Taimeõlist ja soolast tuleks keelduda. Kartuleid samuti ei kasutata. Lõunaks peab olema supp. Peate jooma vähemalt 2 liitrit puhast vett päevas. Võite lisada mahlasid. Ligikaudne menüü näeb välja selline:

• Hommikusöök – omlett, köögiviljavormiroog, võileib, kerge salat või lihtsalt värsked köögiviljad.
• Lõunasöök – supp, peamine köögiviljaroog, kerge salat. Võib võtta ühe viilu leiba.
• Õhtusöök – puder, värsked köögiviljad, täidetud või hautatud köögiviljad.

Kasu

Köögiviljade kasulikud omadused on teada juba iidsetest aegadest. Juba antiikajastul kirjutasid meditsiini rajajad Hippokrates, Aristoteles ja Avicenna, et meie toitumine määrab meie keha seisundi. Meie heaolu, meeleolu, võime olla vaimus ja kehas rõõmsameelne, vastupidavus ja noorus sõltuvad sellest, mida me sööme. Ainult õige toitumise korral saab keha oma põhifunktsioone täielikult täita, säilitada vaimset ja füüsilist tervist. Varem usuti, et köögiviljadel ja puuviljadel on nii palju kasulikke omadusi tänu sellele, et nad on omastanud päikeseenergiat ja viljaka pinnase jõudu. See hoiab meie keha heas vormis.

Tänapäeval on köögiviljade kasulike omaduste kohta levinud teine seletus, nimelt: kõrge vitamiinide, mikroelementide, asendamatute süsivesikute ja ensüümide sisaldus. Sellel on positiivne mõju kõigile keha struktuurilistele ja funktsionaalsetele omadustele. Reguleerib seedimisprotsessi, parandab ainevahetusprotsesse. Tänu köögiviljadele puhastub keha loomulikult (mis saavutatakse lahtistava toimega). Selle tulemusena kaob liigne kaal, näljatunne on pikaks ajaks alla surutud. Küllastustunne säilib pikka aega. Paljudel köögiviljadel on diureetiline toime, mille tõttu saab kõrvaldada turseid ja eemaldada kehast liigset vedelikku. Tavaliselt aitab see kaasa sellele, et keha kaotab lisaks 1-2 kg kaalu.

[ 8 ]

Mis saab ja mida ei saa?

Sa pead sööma nii palju köögivilju kui võimalik.

Sõltuvalt dieedi tüübist võite lisada liha- või kalatooteid, kodujuustu, piima, mune, keefirit. Köögivilju võib kuumtöödelda mis tahes viisil: keeta, hautada, aurutada. Võite valmistada hautisi või köögiviljasalateid, segada tooteid. Kartulid on välja jäetud. Sõltuvalt dieedi tüübist võib välja jätta taimeõli ja soola. Te peate jooma vähemalt 1,5 liitrit, sealhulgas rohelist teed.

Mida ei tohiks süüa?

Range dieet välistab liha, kala, piimatooted ja munad, taimeõlid ja isegi soola. Kuid kerge dieedi korral ei pruugi neid tooteid välja jätta (sõltuvalt dieedi tüübist). Vürtsid, rasvased ja praetud toidud on keelatud. Leib, pagari- ja kondiitritooted ning suhkur on välistatud.

Vastunäidustused

Dieeti ei soovitata südame-, veresoonte-, neeru- ja seedetraktihaiguste korral. Krooniliste haiguste korral peaksite konsulteerima arstiga.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Võimalikud riskid

Dieedi ajal on võimalik mõnede krooniliste haiguste põletik. See on loomulik protsess, kuna keha saab taastuda ainult põletiku staadiumis. Te ei pea midagi tegema, te ei pea võtma tablette, kuna võite olukorda ainult süvendada, biokeemilist tsüklit häirida, seedetrakti kahjustada ja mürgistuse saada. Samuti peate arvestama, et keha harjub sellise dieediga, seega on eelmisele dieedile naastes võimalikud soolehäired. Peate ostma ainult kvaliteetseid köögivilju, eelistatavalt omatehtud. Koos vitamiinidega saate ka annuse nitraate.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Välju köögiviljadieedist

Väljumine peaks olema järkjärguline. Te ei saa korraga süüa mitut toodet. Soovitatav on lisada mitte rohkem kui 2-3 toodet päevas. See loobumine peaks toimuma nädala jooksul. Selle aja jooksul peate jooma palju vedelikku.

[ 16 ]

Tüsistused pärast protseduuri

Mõned köögiviljad ja kaunviljad võivad põhjustada kõhupuhitust ja suurenenud happesust. Kui mõned tooted on valesti kombineeritud, näiteks kurgid ja piim, peet ja kurgid, võib tekkida kõhulahtisus.

[ 17 ], [ 18 ]

Tõhusad köögiviljadieedid kaalulanguseks

Köögiviljadieete on palju erinevaid. Paljud neist on väga tõhusad, annavad kiireid tulemusi ja säilitavad pikaajalise efekti. Näiteks võite kasutada monodieeti, kui teil on vaja kiiresti paar kilogrammi kaotada.

Kolmepäevaste dieetide jaoks on mitu võimalust, mis võimaldavad teil kaotada kuni 2 kilogrammi. Kõige tõhusamad on järgmised dieedid: tomat, kapsas, porgand, kõrvits, kurk. See tähendab, et päeva jooksul saate süüa roogasid, mis on valmistatud ainult ühest valitud tootest.

Näiteks tomatidieet näeb välja selline:

• Hommikusöök - värske tomat, tomatimahl.
• Lõunasöök – kanarind, tomatisalat sibulaga. Tomatimahl.
• Õhtusöök: tomativõileib, küpsetatud tomat.

Kapsa dieet näeb välja umbes selline:

• Hommikusöök - värske kapsas.
• Lõunasöök – kapsapuljong, hautatud kapsas lihaga. Kapsakotlet.
• Õhtusöök: värske kapsaga täidetud kapsarullid, sibulaga kapsasalat.

[ 19 ], [ 20 ]

Arvustused

Dieedi kohta on mitmesuguseid arvustusi. Enamik neist on positiivsed. Naised ütlevad, et dieeti on kerge taluda, jõuetust ei esine. Seda saab kombineerida füüsilise koormusega. Puudub pidev näljatunne. Köögiviljadest saab valmistada väga erinevaid roogasid, iga uus toidukord võib olla eelmisest täiesti erinev. See ei väsita monotoonsusega, see annab võimaluse ja soovi dieediga jätkata. On päevi, mil toidusedelisse võib lisada liha, piimatooteid, mune. Lisaks ütlevad naised, et dieet aitab arendada enesekontrolli, distsipliini, tugevdab tahtejõudu. Tänu sellele muutub suhtumine toitu. Ja inimene ei saa enam liiga palju süüa, valesti süüa. Tänu sellele, et mõtteviis muutub, püsib kaal pikka aega normi piires.

Keskmiselt võid kaotada 5–12 kilogrammi. Su tervis paraneb märgatavalt, tunned end rõõmsamana ja optimistlikumana, keha tundub kergem ja liigutused muutuvad sujuvamaks. Lisaks figuurile paraneb ka jume, nahk ja juuksed.

Dieeti saab kasutada ka ravi eesmärgil, näiteks allergiate, tursete tekkimise kalduvuse, peavalude korral. Tursed kaovad 2-3 päevaga. Paljud rasedad naised saavad selle dieedi abil võidelda näo, käte ja jalgade tursega. Tugevdab südame-veresoonkonda.

Dieedi suur eelis on see, et sellel on palju valikuvõimalusi. On olemas kiirdieete nädalaks ja isegi kolmeks päevaks. See on ideaalne variant nõrga tahtejõuga inimestele, kes ei talu pikki dieete. Isegi sellisel dieedil veedetud päev parandab oluliselt enesetunnet.

Negatiivseid arvustusi leitakse ainult siis, kui inimesel olid liiga kõrged ootused. Näiteks tüdrukud, kes tahtsid 15 kg kaotada, väidavad, et neile dieet ei meeldinud, kuna neil õnnestus 3 nädalaga kaotada vaid 12 kg. Enamik tüdrukuid kirjutab, et köögiviljadieet kaalulangetamiseks on pikka aega saanud nende ustavaks sõbraks ja päästjaks, mis aitab tõhusalt võidelda ülekaaluga.