Valge peet

Valge peet on köögiviljakultuur, mis on suhkrupeedi tüüp. Valge peet valge peet on õige helistada, sest seda tüüpi juur on ette nähtud inimtoiduks, nagu ka selle punane "vend".

Valge peet erineb tavapärasest, punasest, kuna see on kerge ja peaaegu valge. Samas iseloomustab see huvitavat ja meeldivat maitset, mida saab suurepäraselt kasutada erinevate toitude valmistamisel. Näiteks salatid, erinevad marinaadid ja marinaadid.

Muidugi peavad koduperenaiste meeles pidama, et valge pealetrükk ei anna sellist rikkalikku värvi nagu "kolleeg" - punane pealetu. Kuid see juurte omadus ei ole nii oluline kui tema maitse ja toiteväärtused. Vastupidi, valget suhkrupeedi neutraalset värvust saab kasutada mitmesugustes kombineeritud nõudes, näiteks kana toiduvalmistamise koostisosana. Ja ärge kartke, et liha värvus ootamatult omandab särava violetse tooni (mis alati annab tavalise peedi).

On veel üks suhkrupeet, mida nimetatakse valgeks - see on valge suhkrupeet. Seda kasvatatakse kõigepealt suhkru saamiseks, mis on otseselt nimetatud nime all. Lisateavet suhkrupeedi kohta leiate järgmisest jaotisest.

Valge suhkrupeet

Valge suhkrupeet on suhkrupeedi tüüp, mille nimi näitab selle köögivilja peamist eesmärki. Valge suhkrupeet on pikliku kujuga hele värvi juurvärv ja näeb välja nagu tavaline valge peet.

Suhkrupeet on liik, mille kasvatajad on alates 1741. Aastast edukalt töötanud. Uut tüüpi suhkrupeedi arendamiseks tehti tööd tänu teadlaste soovile suhkrupeedi tootmiseks kasutatavate suhkrupeedi omaduste kasutamiseks. Sel ajal leiti, et peedikas on suhkur, mis on identne roosuhkruga (mis samal ajal on ainus suhkru tüüp). Seepärast ühendavad loomakasvatajad oma töös lootust, et lihtsustada ja odavamalt suhkrut Euroopasse eraldada ja tarnida.

Teadlaste töö krooniti edukalt. Seda peegeldavad ilmekalt suhkrupeedist valmistatud tavalise suhkruga suletud kaupluste riiulid. Samal ajal on vaja tõuaretajale märkida, et suhkrupeedi omadused on suutelised oma edukat tegevust mitme sajandi jooksul suutma saavutada. Näiteks 18. Sajandil, söödapeedi uurimise algusest peale ei olnud suhkrusisaldus 1,3 protsenti. Praegusel ajal peetakse suhkru esinemist tänapäevases juurtes normaalseks ja kohustuslikuks, mitte vähem kui viiendik kogu peedikust (st kakskümmend protsenti).

Meie territooriumil jõudis suhkrupeet 19. Sajandi alguses ja sai kohe populaarseks ka tolleaegsete töösturite ja tootjatega.

Suhkrupeedi peetakse tehniliseks saagiks. Seda kasutatakse ennekõike mitte toidu, vaid töötlemiseks tööstuslikes tingimustes, et saada vajalikke tooteid ja aineid.

Kõigepealt kasvatatakse suhkru tootmiseks ühe töötlemata kujul suhkrupeedi tootmiseks üht peamist suhkrupeedi. Nagu varem mainitud, sisaldavad valge suhkrupeedi tänapäevased sortid umbes 20 protsenti suhkrut, mis on oluline osa selle kasutamisel, et saada "magusat elu".

Samal ajal kasvatatakse valget suhkrupeedit mitte ainult sügava töötlemise eesmärgil. Loomakasvatussektor ja põllumajandusettevõtted õnnelikult kasutavad seda juurvilja lemmikloomatoidu jaoks. Täpsemalt, mitte suhkrupeet ise tervikuna, vaid jäätmed suhkru tootmises, mida nimetatakse "pulp "ks.

Sellistest jäätmetest, mis on saadud suhkrupeedi töötlemisel puhas ja krõbe suhkur, võite nimetada melassi. Patokit kasutatakse maiustuste ja pagaritööstuse toiduainena ja see on looduslik magusaine. Näiteks annab kleebi katse hõre ja ebaharilik õhulisus ning toode on ise kaetud läikiva kestaga. Seda toodet kasutatakse ka kreemide ja glasuuride sidumismaterjalina, piparkoogide ja teiste "delikatesside" tootmisel.

Valmistub melassist kartulitärklist (samuti maisist). Suhkrupeedi melass näeb välja nagu tumepruun, peaaegu musta vedel, põletatud suhkru maitsega. Seda nimetatakse ka maltoos melassiks või melassiks. Melassi müük toidutoodetes ja tervisliku toitumisega tegelevate suurte supermarkettide kauplustes või departemangudes.

Ja valge suhkrupeedi toodetud jäätmete viimane toode on defekatsioonimuda. Seda töödeldavat toodet kasutatakse põllumajanduses mineraalväetisena.

Valge suhkrupeet on majanduskasvu tingimustes üsna nõudlik. Selle tagamiseks, et suhkrupeedikasvatus oleks rikkalik ja kvalitatiivne, vajab see juurvilja palju soojust, piisavalt niiskust ja rohkelt päikesevalgust.

Valge suhkrupeet kasvab kõige paremini musta mullaga. Suurim saagikus ja juurviljade maksimaalne toiteväärtus saavutatakse täpselt musta maastikuga. Seepärast tuleb mõista, et Ukraina on valge suhkrupeedi tootja asemel esimene. Seega tuleb pöörata tähelepanu, et põllumajanduses ei kasutata kohalikke ja impordi kvaliteediklassi. Ja suurem osa piirkondadest on hõivatud Saksamaa tootja hübriidide sortidega.

Niisutatud mustanahaliste mullad on leitud mitte ainult Ukrainas. Hea tingimused suhkrupeedi kasvatamiseks on saadaval Gruusias, Venemaa lõunaosas ja Valgevenes. Siiski tuleb märkida, et suhkrupeedi kasvatamisel on "märgatud" ka Lääne-Euroopa riigid, kellel on head melnogemmid. Suhkrupeedi tootmine on saadaval ka Põhja-Ameerikas. Nagu ka Lähis-Idas, Aafrikas ja Kesk-Aasias.

Suhkrupeedi omadused

Valgelilli peet, hoolimata selle värvi mõjutavate oluliste ja kasulike ainete puudumisest, on endiselt üsna toitev ja kasulik juurtetaim. Suhkrupeedis puuduvad peedi punased pigmendid, mida nimetatakse antotsüaniinideks. Kuid mõnel juhul võib see olla voorus, mitte juurte puudumine.

Paljud inimesed, eriti viimasel ajal, on tohutult mõjutatud allergilistest toitumisreaktsioonidest. Mis on esiteks põhjustatud aktiivsete värvainete sisaldusest toiduainetes. Need samad antootsüaniinid, kellega me kohtusime veidi kõrgemal. Seetõttu on toidutalumatusest tingitud toitumishäirete tõttu toidust või toitlustest sõltumata kasulik kõigile, kuid konkreetsele isikule vastuvõetamatu. Seda saatust antakse tavaliselt maasikatele, vaarikatele, muragetele, sõstradadele, apelsinidele, mandariinidele, porganditele ja muudele erksatele toitudele. Punase pealetükk ei ole erand.

On kurb, et allergiliste isikute menüü on võrreldes tavalise inimese toitumisega suhteliselt kehv. Tegelikult põhjustavad allergilised reaktsioonid paljudele toodetele, et vältida söömist palju köögivilju, puuvilju ja marju. Ja sellised piirangud mõjutavad loomulikult ka vitamiinide ja mikroelementide pakkumist.

Sellest olukorrast õige väljapääs on asendada nii palju kui võimalik allergeenset toitu nendega, kes neid agressiivseid omadusi ei sisalda. Ja samal ajal võib see anda inimkehale vajaliku hulga kasulikke ja vajalikke aineid.

Punase punapea söögitoa puhul tulevad ta päästetöödeks valge peedisektor ja valge suhkrupeet. Hoolimata sellest, et suhkrupeet on peamiselt tehniline põllukultuur, on õppinud seda kasutama nii toidu kui ka erinevate haiguste ravimiseks.

Seega kutsume esile suhkrupeedi esimese vara - see on allergiaallikas.

Teine, kuid mitte vähem oluline toidu kvaliteet on võime reguleerida inimeste survet. Suhkrupeedi tavapärane kasutamine toiduna võib vähendada patsiendi vererõhku ja viia see normaalsele lähemale.

Kolmas kvaliteet, mis muudab valge peet, on väärtuslik toit, on see, et see juur võib parandada keha kaitsefunktsioone ja reguleerida inimese immuunsust. Tuleb märkida, et suhkrupeet suudab eemaldada inimkehast toksiine ja toksiine, mis avaldab positiivset mõju keha immuunomaduste tugevdamisele.

Neljandal kõige kasulikum koht on suhkrupeedi omadus, mis aitavad kaasa löövele. See juurte kvaliteet on asendamatu inimese seedetrakti püsivateks probleemideks, mis on seotud kõhukinnisusega.

Viies koht on suhkrupeedi võime reguleerida seedetrakti probleeme, mis on seotud madala happesusega. Igal suhkrupeedi tüübil on omadus suurendada maomahla happelisust, mis on seedetrakti omaduste reguleerimise hädavajalik kvaliteet.

Valge peedi positiivsete omaduste loetelu on muljetavaldav, kuid see on väärt lootust, et suhkrupeedi omadused ei ole veel täielikult avalikustatud. Nende kohta räägitakse allpool vastavatest osadest.

Suhkrupeedi eelised

Intrigeeriv lugeja, kes tõenäoliselt juba soovib õppida, ja millises suhkrupeedi kasuks inimene koosneb?

Mõtle valgete peedi ja selle "kolleegide" keemilise koostisega - valge suhkrupeet. Alustame suhkrupeedi söögikohtadega tutvumiseks ja lõpetame väikese "kultuurilise valgustumise" teabega suhkrupeedi kohta.

Valgepähkleid sisaldavad mineraalid, nagu kaalium, raud, magneesium, mangaan ja fosfor, kõrge sisaldus.

Valges suhkrupeedis on rikkalik vitamiinide koostis: suur kogus C-vitamiini, kõik B-vitamiinid, sh PP (nikotiinhape või vitamiin B3), samuti E-vitamiin ja A-vitamiin.

Juurvilja mineraalained on kaalium, kaltsium, naatrium, raud, magneesium, vask, fosfor, mangaan, tsink, jood, koobalt. Peale selle sisaldab suhkrupeet suures koguses erinevaid bioflavonoide ja pektiine ning samuti sellist ainet nagu betaiin.

Eelnevast keemilisest koostisest lähtuvalt on suhkrupeedi kasutamine kahtlemata immuun- ja ainevahetusprobleemide reguleerimisel, samuti avitaminoosil ja muudel vaegadel, mis on seotud vitamiinide ja mineraalide puudusega.

Suhkrupeedi ravi

Alternatiivne meditsiin on juba ammu õppinud kasutama selle juurvilja kasulikke omadusi omaenda eesmärkidel. Suhkrupeediga töötlemine on juba tõestatud praktika. Seepärast on väärt selle tutvustamist tihedamalt ja tähelepanelikumalt.

Suhkrupeedi poti abil saate edukalt ravida seedetrakti probleeme ja ainevahetushäireid kehas. Inimeste immuunsuse suurendamine on üks võimalikest ülesannetest, mida saab käsitleda suhkrupeedi söömisel toiduga.

Peale selle reguleerivad suhkrupeediravimid kardiovaskulaarsüsteemi toimimist, tugevdades suurte veresoonte ja kapillaaride seinu. Suhkrupeedi regulaarne ja nõuetekohane kasutamine toidus suurendab hemoglobiini tootmist. Seetõttu kasutatakse suhkrupeedi aneemia ja ateroskleroosi raviks, samuti hüpertensiooni ja leukeemia ravimiseks.

Iseenesest soo esindajad on huvitatud ja kasulik õppida suhkrupeedi noorendavate omaduste üle. Selle juurte toime on tingitud võimest eemaldada toksiine kehast. See fakt positiivselt mõjutab mitte ainult naiste välimust ja pikaealisust, vaid ka kõiki neid, kes otsustavad selleks kasutada suhkrupeedi.

Armsate daamide jaoks on oluline, et suhkrupeet tänu keemilise koostisega ainetele võib parandada psühheemootilist tooni ja mõjutada inimese üldist psühholoogilist seisundit.

Suhkrupeedi tervendav omadused

Kõik ülaltoodud näitab, et suhkrupeedil on tõepoolest tervendav omadus paljude haiguste ravis.

Näiteks võib seda kasutada koduloomade toiduvalmistamisel, kes on mures oma pereliikmete tervise pärast. Kui sa riivasid suhkrupeedi väikestes riives, saab seda suhkru asemel lisada erinevate kulinaarsete "meistriteoste" kujul. Küpsised ja küpsised, pirukad ja magusad pirukad, erinevad koogikesed ja muud saiakesed on maitsvad ja magusad, kuid samal ajal kasulikud. Ja sellised magusad tassid nagu piimapuder, moosid või moosid, kompot ei kannata sellisel asendamisel mingil viisil, vaid vastupidi, ainult sellest kasu saavad. Lõppude lõpuks võivad nad suhkrupeedi tervendavat omadust avaldada. Mõned leidlikud ja osavad koduperenaised suudavad valmistada oma suhkrupeedi-siirupit, mida võib joota, näiteks pannkoogid ja -fritterid.

Niisiis, me kokkuvõtvalt selle juurvilja tervendav omadused, millel on järgmised efektid:

• anti-sklerootiline,
• vasodilataator
• rahustav
• hüpoallergeenne
• diureetikum,
• lahtistav
• immunomoduleeriv.

Ained - pektiinid, mis on peedis, aitavad kaasa inimkeha kaitsvate omaduste suurendamisele radioaktiivsetest metallidest (see kehtib ka raskmetallide kohta). Peale selle aitavad need samad ained kaasa liigse kolesterooli eemaldamisele organismist ja normaliseerivad südame tööd.

Suhkrupeedi kalorite sisaldus

Suhkrupeet ei ole kõrge kalorsusega toit. Värske suhkrupeedi kalorikogus on nelikümmend kolm kilokalorit saja grammi kohta.

Samal ajal on valkude puhul umbes poolteist grammist sada või kuus kilokalorit. Rasvane kogus moodustab umbes ühe kümnendiku grammi ülalmainitud toodet või ühe kilokalorit. Süsivesikud moodustavad kõige rohkem kilokaloreid - kuni kolmkümmend kuus (üheksa tervet ja kümnendik grammi).

On võimalik näidata valkude, rasvade ja süsivesikute energiaparameetrite suhet sada grammi toodet. Suhkrupeedi proteiinid sisaldavad ligikaudu 13 protsenti; rasv - kaks protsenti ja süsivesikud - kaheksakümmend üks protsenti.

Vastunäidustused suhkrupeedi kasutamisel

Looduses õnneks või kahjuks pole sellist toodet, mis oleks kasulik ainult kõigile inimestele. Kindlasti on inimeste kategooria, kellele teatud toode on vastunäidustatud.

Suhkrupeet ei ole selle reegli erand. Nõud ei ole soovitatavad järgmiste haigustega patsientidele:

• Seedetrakti põletik.
• Neerukivist haigus.
• Möödas
• Reumatoidartriit.
• Seedetrakti haigused ägenemise faasis.
• Kõrge happesusega gastriit ja muud gastrointestinaalsed haigused, mille korral maohappe happesus suureneb.
• Kõhu ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, millel on äge vorm.
• Hüpotensioon või madal vererõhk.

Sellisel juhul peavad patsiendid võtma arvesse asjaolu, et päevas tarbitava suhkru kogust tuleks minimeerida. Või isegi jätke see toode toidust välja, asendades selle muude ainetega (looduslikud), magustades toidu maitset.

Toiduga seotud suhkrupeedi ja suhkurtõvega patsientide vastunäidustused. See ei tohiks olla üllatav, kuna need inimesed on vastunäidustatud kõigis magusates toidus, mis suurendavad veresuhkru taset. Valge suhkrupeet, mis koosneb viiendikust sahharoosist, on just see ja see on keelatud toode.

Inimestel esinevate ainevahetusprotsesside rikkumine, näiteks rasvumine, on suhkrupeedi söömise otsene vastunäidustus. Ja kõik samadel põhjustel - palju sahharoosi.

Kasulik on märkida, et diabeedi ja ülekaalulisusega patsientide dieedi suhkru kogust tuleks hoida minimaalsena. Mõnel juhul on vajalik ja üldse välistada suhkur ja toiduained, mis seda sisaldavad toidust.

[1], [2]

Suhkrupeedi kahjustus

Isegi kõige kasulikumat toodet saab kasutada mitte ainult hea, vaid ka enda kahjuks. Näiteks suhkrupeedil on negatiivne mõju teatud terviseprobleemidega patsientidele. Mis on need probleemid?

Kõigepealt diabeet ja rasvumine, st häired, millega kaasneb häiritud ainevahetus. Mis sahharoosi ja suhkrut ei saa mingil juhul kasutada! Kui te ignoreerite seda hoiatust, võite saavutada veresuhkru taseme tõusu, et tekitada haiguse kriis (diabeediga). Ülekaalulisuse korral võivad inimese ainevahetusprotsessid nii kontrolli all hoida, et koos liigse kaaluga tekib terve hulk kaasuvaid haigusi.

Hüpotensioon või madal vererõhk on järgmine haigus, mille puhul suhkrupeedi tarbimise kahjustus on tõestatud. Suhkrupeet aitab vähendada rõhku ja sel juhul, kui konstantne madal rõhk, põhjustab juurviljade kasutamine patsiendi püsivaid haigusi ja terviseprobleeme.

Nagu juba eespool öeldud, on suhkrupeet vastunäidustatud urotiiaasi korral ja miks? Jah, kuna suhkrupeet sisaldab suures koguses oksaalhapet, mis võib põhjustada kudede liikumist põisas ja neerudes. See põhjustab patsiendi seisundi halvenemist ja põhjustab ettearvamatuid tagajärgi.

Samuti võib oksaalhape põhjustada uute neerukivide moodustumist. Esiteks, oblikhappe abiga akumuleeruvad soolad neerudes, mis järgnevalt muudetakse oksalaatkiviks. On vaja teada, et oksaalhappe negatiivsed omadused ilmnevad täpselt pärast suhkrupeedi kuumtöötlemist. Selles vormis reageerib ülaltoodud hape kiiresti inimese keha kaltsiumiga, mille abil moodustuvad soolad, mis põhjustavad neerude hoiuseid.

Sarnaselt teostab keedetud suhkruroog oksaalhape liigeste - moodustab sooli, mis põhjustab nende liikuvuse rikkumist. See toob kaasa vigastuste suurenemise, nii liigeste kui ka kogu luusüsteemi.

Mis on podagra ja reumatoidartriit, st haigused, mis on seotud keha soolade metabolismi rikkumisega, võib suhkrupeedi kasutamine toidus kaasa tuua nende haiguste sümptomite suurenemise.

Maohappe suurenenud happesuse korral peate suhkrupeedi unustama, kuna see iseenesest võimaldab teil happesust suurendada. Nende soovituste mittevastavus põhjustab seedetrakti ärrituse, kõrvetised ja nii edasi.

Mis on kalduvus lahti väljaheole ja eriti kroonilise kõhulahtisusega, on igasugune suhkrupeet, sealhulgas suhkur, vastunäidustatud. Kuna suhkrupeetil on lahtistid ja tavaline kasutamine nendes probleemides võib tõsiselt seedetrakti häirida. Pärast seda nõuab keha taastamiseks tõsine ravi ja üsna pikk taastumisperiood.

Suhkrupeedi retseptid

Suhkrupeedi retseptid igapäevaseks kasutamiseks on järgmised.

Retsept nr 1 - küpsetatud suhkrupeet

Koostis:

• vajalik kogus suhkrupeedi.

Ettevalmistus:

• suhkrupeet pestakse, puhastatakse ja tükeldatakse;
• mille järel ettevalmistatud peet on paaritatud leht ja asetatakse väikese tulekahju ahju;
• küpsetage valmisolekut, mida saab kontrollida kahvli või noaga peetava tükiga.

Retsept nr 2 - suhkrupeedisiirup

Koostis:

• kümme kilogrammi peet;
• üks liiter vett.

Ettevalmistus:

• suhkrupeet pestakse põhjalikult, kooritakse ja tükeldatakse;
• võtke roostevabast metallist valmistatud kastrul ja asetage selle põhjaga seebist või savist valmistatud grill (võite, köögikombain, plaat); See on vajalik meede, et suhkrupeedid ei põle küpsetamise ajal;
• pärast seda asetatakse suhkrupeedi tükid roostevabast köögitarbest;
• Vala vette potti, peedi tuleb kaetud veega;
• pärast suhkrupeedi keetmist (suhkrupeedi saab katsetada kahvliga või noaga, lihtsalt hõõruda peet), mahl välja tõmmatakse;
• mille järel saadud mahl jätkab vähese kuumusega küpsetamist kuni paks hapukoore konsistentsini;
• mille järel siirup eemaldatakse tulelt, jahutatakse ja soojalt valatakse paagidesse; On vaja kasutada ainult klaasnõusid - purgid ja pudelid;
• suhkrupeedi lisamiseks on võimalik sidrunhapet, et vältida toote suhkrut (ühe grammi sidrunhappe arvutamisel ühe kilogrammi siirupi kohta);
• magus- ja jaanõunast saadud kasulik lisaaine erineb magusa maitse ja pruuni värvi poolest;
• Suhkrupeedist valmistatud siirupit saab kasutada kompostide ja želeede valmistamiseks, keedised ja keedised, küpsised ja cupcakes.

Retsept nr 3 - suhkrupeedi salat

Koostis:

• suhkrupeet - üheksasada grammi
• taimeõli - neli supilusikatäit,
• äädikas - neli supilusikatäit,
• root mädarõigas - maitse järgi
• vürtsid - maitsestatud kaneel (maitse järgi)
• suhkur - üks supilusikatäis
• sool - maitse järgi
• hapukoor - üks klaas,
• kaunistamiseks - tükeldatud maitsetaimed, näiteks petersell ja till.

Ettevalmistus:

• suhkrupeed pestakse, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks või viiludeks;
• Nõud on valmistatud roostevabast terasest, milles valatakse taimeõli;
• mille järel ettevalmistatud suhkrupeet pannakse antud mahutisse ja segatakse taimeõliga;
• siis pan on kaanega kaetud ja asetatud tugevale tulele;
• Punapeet ei segune kogu aeg, kui see on küpsetatud;
• Viieteistkümne minuti pärast võetakse põõsast tulelt ära ja jahutatakse;
• mille järel peedi piserdatakse ühe supilusikatäidiga äädikat, soolatud, kaetud peeneteralise kaneeliga ja segatakse;
• root-mädarõika hõõruda riivis;
• mille järel valatakse see järsku keeva veega, kaetakse kaanega ja lastakse veidi jahtuda;
• siis mädarõigasse, lisa ülejäänud kolm supilusikatäit äädikat, suhkrut ja hapukoort;
• mille järel mädarõigas kombineeritakse peet ja kõik segatakse põhjalikult;
• Suhkrupeedi saab asetada selleks otstarbeks valmistatud salatakasse ja kaunistatud peeneks hakitud rohelisteks.

Retsept № 4 - suhkrupeet sibulaga ja juustuga

Koostis:

• suhkrupeet - kolmsada grammi
• madala sibulaga - kakssada grammi
• tomatid - sada grammi
• juust - kaheksakümmend grammi
• munad - kaks tükki
• või - kuuskümmend grammi
• hapukoort - kaks supilusikatäit
• till - maitsta
• sool - maitsta.

Ettevalmistus:

• Peedi pestakse ja puhastatakse;
• mille järel valmistatakse suhkrupeet keedetud kuni valmis ja seejärel jahutatakse ja lõigatakse kuubikuteks:
• Sibul on kooritud ja koos peediga passitakse võis;
• Taimne segu on soolatud, kuid alles pärast seda, kui sibul on pehme;
• Sel ajal pannil pannakse kooritud ja tükeldatud tükkideks tomatiteks;
• juust tuleks lõigata ribadeks;
• tillus tuleb peeneks hakitud;
• Seejärel segatakse eraldi kausis, hakitud juust, hapukoor, munad ja tilli;
• küpsetusruum võetakse vastu ja määritakse õliga;
• siis paneb ta juurvilja seguga köögiviljade segu;
• See tass pannakse keskmise kuumusega ahju ja hoiab seal kümme minutit;
• siis tuleb kuju eemaldada ja tass pannakse selle jaoks sobivasse anumasse;
• Ornamendina võib peedisegu juustutorja piserdada peeneks hakitud tilliga.

Retsept № 5 - suhkrupeedist peet

Koostis:

• suhkrupeet,
• vesi.
• Ettevalmistus:
• Peedi pestakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks;
• mille järel ettevalmistatud suhkrupeet pannakse potti ja täidetakse väikese koguse veega;
• siis pott kaetakse kaanega ja aurutatakse ahjus või ahjus;
• kui on vajadus, võite potti lisada veidi vett; nii et saate teha, kuni suhkrupeet on pehme;
• pärast seda eemaldatakse peet valuplokist ja viiakse kortermaja küpsetusplaadile ja pannakse seejärel ahju või ahju tagasi;
• mõneks ajaks kuivatatakse peetükke ahjus või ahjus madalal kuumusel kuni keetmiseks.

Arvamused suhkrupeedist

Andke ülevaade suhkrupeedist nende omanike poolt, kes oma kogemuste põhjal hindasid selle juurte maitset ja selle valmistatud toodete kasulikke omadusi:

• Inna, 39: "Küpsetatud suhkrupeet tundus mulle väga maitsvat toitu. Ja pealegi kasulik. See võib täiuslikult asendada kahjulikud magustoidud ja maiustused. "
• Victoria, 26-aastane: "Siirup suhkrupeedist oli mulle köögis väga kasulik. Ma olen tervisliku eluviisi toetaja ja seetõttu ei kasuta ma suhkrut. Kuid mõnikord soovid süüa midagi magusat. Ja kohe ma saan siirupit, mida ma olen abiks valmistanud. Tema abil saan teha pikki hoiustamisaja jooksul erinevaid ummistusi kiirustades ja moosi. Ja nagu joogid kasutavad erinevate puuviljade ja marjade kompotiid koos suhkrupeedi siirupite lisamisega. "
• Catherine, 31: "Ma olen erinevate salade väljavalitu. Ja nii olen alati leidnud uusi ja huvitavaid retsepte nende ettevalmistamiseks. Mulle meeldib see, et minu perekond järgib ka minu maitseelamusi. Viimasel ajal suutis ma oma kodu salat retsepte üllatada suhkrupeedi ja mädarõigas. "
• Maria, 47. Aastane: "Olen alati mures kõrge vererõhu pärast. Ja vanusega mu probleem muutus haiguseks. Sõbra soovituse järgi söön regulaarselt veidi suhkrupeedi. Ma sõin seda toores, hõõruda riivis või lihtsate salatite kujul. Mõne aja pärast olin üllatunud märkama, et minu kõrge vererõhk ei ole nii mures mina ja ma hakkasin end paremini tundma õppima. "
• Natalia, 51: "Niikaua kui mäletan, kannatasin ma seedetrakti probleeme. Mul oli piinutatud kõhukinnisus ja tervislik seisund sellest ei olnud tähtis. Lõpuks olen ma väsinud sellest, et kannan pidevalt ja hakkasin oma tervist välja töötama. Esiteks jättis mu dieedist välja mõned toidud, millel on fikseeriv mõju. Ja samal ajal hakkasin sööma iga päev suhkrupeedi keskmise tükiga. Umbes kahe nädala jooksul märkasin, et väljaheitega seotud probleemid ei häiri mind enam. Ja välimus on muutunud nii paremaks kui ka heaoluks. Ma kavatsen jätkata suhkrupeediga töötlemist ja hoida toitu, sest ma tunnen ennast tervena. "

Nii on valge suhkrupeet (selle lauavariant või suhkrupeet) köögis suurepärane kulinaarne abiline, alternatiivmeditsiini paranemiseks mõeldud vahend ja samal ajal maitsev ja toitev toode.