Vitamiin B6

Vitamiinid on erilised bioloogiliselt aktiivsed ained. Ja neil on meie kehas kaugeltki mitte tähtsusetu roll. Teadus teab nüüdseks suurt hulka neist "kasulikest hapetest", kuid ainult kolmteist neist on inimkehale hädavajalikud. Üks neist vitamiinidest on B6-vitamiin ja kui oluline see igaühe jaoks täpselt on, püüame nüüd välja selgitada.

Põhifaktid B6-vitamiini kohta

Kui loete mõnda teaduslikku traktaati, siis vaevalt aimate, et püridoksiin, adermiin või püridoksaal on terminid, mis tähistavad B6-vitamiini. Te ei pruugi isegi märgata, et võtate seda vitamiini iga päev. Fakt on see, et loomse ja taimse päritoluga toit sisaldab seda bioloogiliselt aktiivset ainet suures koguses mõõdukas koguses, seega pole selles erilist puudust. Aga kas teadsite, et see vitamiin siseneb meie kehasse mitte ainult väljastpoolt, vaid seda saab toota ka meie soolestiku mikrofloora?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Millist B6-vitamiini päevast annust me vajame?

Vitamiinid on ained, mida meie kehas leidub väga väikestes kogustes, kuid mis täidavad oma ülesannet suurepäraselt. Seega piisab keha normaalseks toimimiseks isegi kahest milligrammist B6-vitamiinist.

Millistel tingimustel suureneb B6-vitamiini vajadus?

On olukordi, kus selle vitamiini vajadus võib oluliselt suureneda. Selle põhjuseks võib olla rasedus naistel või rinnaga toitmine. Neuropsüühiline stress koormab inimkeha samuti palju, seega vajab see täiendavat tuge B6-vitamiini suurenenud tarbimise näol. Intensiivse füüsilise koormuse, külmas töötamise, samuti radioaktiivsete ainete või kemikaalidega töötamise korral on soovitatav suurendada toodete hulka, mis seda vitamiini organismi toovad. Seda tuleks tarbida ka rohkem, kui teie igapäevane toit koosneb peamiselt valgurikastest toodetest.

Kui hästi meie keha B6-vitamiini "omastab"?

Vitamiin B6-d peetakse üheks kergemini omastatavaks vitamiiniks. Organism omastab seda kergesti ja ainult magneesiumi puudus võib takistada vitamiini normaalset imendumist inimkehasse. Vitamiin B6 koostoime teiste organismi toimeainetega

Normaalse koguse B6-vitamiini olemasolu aitab organismil omastada B12-vitamiini, aga ka mitmesuguseid magneesiumiühendeid.

Kuidas avaldub B6-vitamiini puudus?

Tavaliselt on B6-vitamiini puudust lihtne tuvastada väliste märkide põhjal, mida inimene näitab. Nende hulka võivad kuuluda kuiv ja kare nahk silmade ümbruses või kulmude kohal, vertikaalsed praod huulte pinnal.

Selle vitamiini puuduse all kannatav inimene on tavaliselt väga ärrituv, pidurdatud, võib kurta iivelduse ja halva emotsionaalse enesetunde üle. Kui märkate selliseid märke endal või kellelgi teie lähedasel või tuttaval, pöörduge arsti poole. Vitamiini puudus organismis, aga ka liig, pole veel millegi heaga lõppenud.

Rasedate naiste olukord on erinev. Vitamiinipuudus on neile väga ohtlik. Sellised naised on ärritunud, neil on pidevalt iiveldus ja nad ei pruugi oksendamist lõpetada, nad kaotavad isu, mis viib paratamatult keha kurnatuseni. Nende nahk muutub põletikuliseks, koorub ja kuivab. Selliste sümptomite korral peaksite viivitamatult pöörduma arsti poole ja mitte mingil juhul proovige "oodata, võib-olla läheb mööda".

Imikutel avaldub B6-vitamiini puudus suurenenud erutuvuse, aeglase kasvu ja arengu ning seedetrakti häiretena. Epilepsiat meenutavaid krampe peetakse väga ohtlikuks, kuna lapse ravi võib minna täiesti vales suunas.

B6-vitamiini liigse sisalduse tunnused organismis

B6-vitamiini liig võib tekkida, kui suurendada vitamiini päevast annust 100 milligrammini ja see viib paratamatult käte ja jalgade närvitüvede tundlikkuse vähenemiseni ja tuimuseni.

Toiduainetes sisalduva B6-vitamiini hulka mõjutavad tegurid

Kui jahvatad tooteid jahuks või kuumutad neid, langeb B6-vitamiini sisaldus 25–30%. Toodete külmutamine ei mõjuta praktiliselt üldse neis sisalduvat vitamiini hulka.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Mis võib põhjustada B6-vitamiini puudust organismis?

Tavaliselt on B6-vitamiini tootmist ja imendumist organismis vähendavate tegurite hulka kiiritushaigus, nakkuslikud soolehaigused ja maksahaigused. Mõned ravimid võivad vähendada B6-vitamiini tootmist. Nendeks on rasestumisvastased vahendid, antibiootikumid ja tuberkuloosiravimid. Olge ettevaatlik, kuna vitamiinide puudus mõjutab teid negatiivselt ja võib vähendada immuunsüsteemi efektiivsust.

Pähklite seas on sarapuupähklid üsna rikkad B6-vitamiini poolest ning nende igapäevane tarbimine aitab säilitada vitamiinide tasakaalu. Paprikad, granaatõunad ja astelpaju sisaldavad 0,5–0,8 mg adermiini.