Helikobakteri infektsiooni toitumine

Helicobacteri infektsiooni dieet hõlmab mao limaskesta hõõrdumisega ärritavate toitude väljajätmist.

Kõigepealt selgitame välja, mis see Helicobacteri infektsioon on. Niisiis: Helicobacter pylori on lihtsalt bakter. Kuid tavaliselt leidub seda inimestel, kes põevad maohaigusi. Ja kaksteistsõrmiksoole haiguste puhul on see bakter sageli "süüdlane". Maosse sattunud mikroob põhjustab selle õrna limaskesta põletikku ja saab maohaavandite, gastriidi (nii ägeda kui ka kroonilise), kaksteistsõrmiksoole haavandite ja mõnikord isegi vähi tekke allikaks. Ja millised ebameeldivad sümptomid on Helicobacteri infektsiooniga patsientidel - peavalud, mis sageli piinavad sellise diagnoosiga patsiente, ja puhitus, raskustunne maos, kõva, kivine kõht, mõnikord on isegi kummardumine valus. Sageli kaasneb Helicobacteri infektsiooniga kas kõhukinnisus või kõhulahtisus, röhitsus ja halb hingeõhk, mis ei ole põhjustatud kaariesest. Paljudel inimestel tekivad allergilised reaktsioonid, kui magu on bakterite poolt põletik. Meeldivast on vähe, patsient lihtsalt kannatab. Arstid nõuavad, et Helicobacteri infektsiooni ravi peaks toimuma ainult arsti järelevalve all ja ainult ravimitega. Kuid nad ei ole vastu ja isegi kiidavad heaks antibiootikumide toime kombineerimise ja mao limaskesta taastumist soodustava dieedi järgimise. On mitmeid soovitusi, mida järgides saab patsient kiiremini taastuda ja ravi ajal vähem kõhuprobleeme kogeda.

Helicobacter pylori infektsiooni ravis on edu võti dieet ja toitumisrežiim. Arstid soovitavad dieeti rangelt järgida vähemalt kaks nädalat. Helicobacter pylori infektsiooni toitumisrežiim on järgmine: sageli, väikeste portsjonitena, ei tohiks patsient pärast söömist tunda täiskõhutunnet ega raskustunnet kõhus. Soovitatav on süüa iga kolme tunni järel. Toit peaks olema soe, täpselt soe, mitte kuum ega külm. Toidu konsistents peaks olema pigem püree moodi - köögiviljapüree, paksud supid.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Milline on Helicobacteri infektsiooni dieet?

Mao sekretsiooni nõrgalt stimuleerivaid, kiiresti seeditavaid ja limaskesta ärritavaid toite tarbitakse vähe. Selline toit, mida võetakse paralleelselt ravimraviga, lühendab oluliselt taastumisperioodi. Helicobacteri infektsiooni raviks mõeldud dieedid on õrnad, valmistatud püreestatud toodetest (tugeva valu korral). Allpool anname ligikaudse dieedi ja retseptid.

Helicobacteri infektsiooni dieedimenüü

Siin on näide Helicobacteri infektsiooni dieedist. Juhime erilist tähelepanu asjaolule, et patsient peab dieedi osas konsulteerima oma raviarstiga.

Dieedi esimesel päeval võib patsient saada järgmise menüü:

• Hommikusöök – muna või kaks, väike viil leiba, veidi puuviljamoosit
• Teine hommikusöök - vasikaliha - sada grammi, tatrapuder lisandina - sada grammi, viil leiba, klaas teed ilma suhkruta
• Lõunasöök – okroshka – 250 ml. Või väike tükk keedetud kala keedetud kartulitega (kokku mitte rohkem kui 250 grammi), viil valget leiba, puuviljakompott.
• Pärastlõunane suupiste – võileib valgest leivast või ja jogurtiga – 100 g.
• Õhtusöök: hautatud köögiviljad keedetud veiseliha (või kana) tükiga – kogukaal 250 g, viil valget leiba, puuviljasuflee – 100 g, klaas sooja piima.

Teisel päeval võib menüü olla selline:

• Hommikusöök on sama, asendage tarretis puuviljatarretisega – 100 g.
• Teine hommikusöök – riisipuder või aurutatud veiselihakotlett – 100 g, viil valget leiba, kohv piimaga.
• Lõunasöök – piimasupp – 250 ml, aurutatud kotlet – 100 g, garneeringuks: kartulipüree – 100 g, küpsetatud pirn või õun (ilma kooreta) või jogurt – 100 g.
• Pärastlõunane suupiste – kuivatatud aprikoosid (pehmed) – 5 tk, puuviljaželee – 200 ml.
• Õhtusöök: riisipuder – 150 g, hautatud või aurutatud kala (vasikaliha) – 100 g, viil leiba, piim – 200 ml.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Helicobacteri infektsiooni dieediretseptid

Lihatooted - pakume liha hautamist, keetmist või aurutatud kotlettide või lihapallide valmistamist. Samuti võite pakkuda aurutatud lihasufleesid veise-, kalkuni- või kanalihast.

Piimatooted – soojenda piima, võid pakkuda rasvavaba või kuni 2,5% rasvasisaldusega kodujuustu ja jogurtit.

Munad – soovitatav on pehmeks keedetud munad ja aurutatud omletid. Originaalne omlett kotis – klopi munad supilusikatäie piimaga lahti, lisa veidi võid, vala lahtiklopitud munad kotti, seo kott kinni ja pane kolmeks minutiks kaane alla keevasse vette. Saad õrna munasuflee.

Valmis roogadele on soovitatav võid lisada vähehaaval.

Kana - madala rasvasisaldusega puljongid, aurutatud kanakotletid, hautatud köögiviljadega

Teraviljad - piimapudrude kujul

Köögivilju – kartulit, peeti, suvikõrvitsat, kõrvitsat – serveeritakse püreestatult, hautatult või küpsetatult ja püreestatult.

[ 12 ], [ 13 ]

Mida saab süüa, kui teil on Helicobacteri infektsioon?

• Helicobacteri infektsiooniga patsient peaks sööma ainult valget (!) eelistatavalt mitte värsket leiba, kreekereid ja bageleid;
• Munad;
• Supid (madala rasvasisaldusega puljongisupp, igasugused piimasupid);
• Piim ja piimatooted;
• Liha;
• Kala;
• Köögiviljad (porgand, kartul, peet, suvikõrvits, kõrvits);
• Teraviljad;
• Pasta;
• Rasvad;
• Marjad (vaarikad, maasikad, metsmaasikad);

Helicobacter pylori infektsiooni ravi ajal peaks patsient kogu päeva jooksul jooma piisavas koguses vedelikku - gaseerimata vett, keediseid, mittehappelisi mahlu (köögivilja- ja marjamahlu).

Mida ei tohiks süüa, kui teil on Helicobacteri infektsioon?

Helicobacteri infektsiooniga patsiendil on keelatud süüa kõike, mis mehaaniliselt mõjutab mao või kaksteistsõrmiksoole limaskesta või mille seedimine võtab kaua aega. Seega välistame Helicobacteri infektsiooni ravis toidust:

• Rasvane liha, praetud liha;
• Rasvane kala, praetud kala;
• Seened;
• Marineeritud kurgid, vürtsikad road;
• Vorstid, eriti suitsuvorstid;
• Kõik konservid – liha või kala;
• Kuklid, must leib;
• Alkohol;
• Õlu ja sooda;
• Suitsutatud ja sulatatud juust;
• Jäätis, maiustused, pirukad.

Mao limaskesta ärritavad tooted on köögiviljad (redis, oad, spargel), koorega puuviljad (virsikud, kirsid, viinamarjad, datlid).