Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Dieet kaksteistsõrmiksoolehaavandi puhul
Viimati vaadatud: 04.07.2025

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Milline on kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet?
Iga selle haiguse all kannatav inimene peaks aru saama, milline peaks olema kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet. Seega töötab sellise dieedi välja raviarst ja see toimub individuaalselt. Kuid hoolimata sellest tasub anda niiöelda üldine variant. Esiteks on soovitatav alkohoolsed joogid välja jätta. Jah, asi pole isegi selles, et inimene põeb haavandit, põhimõtteliselt on vaja püüda seda tüüpi "joogi" tarbimist vähendada. Gaseeritud joogid ja isegi mineraalvesi, kõik see on keelatud. Kõik ärritavad toidud tuleb kindlasti välja jätta. Selleks, et mõista, mida süüa võib, tasub anda ligikaudne päevamenüü.
Seega, homseks võib olla ükskõik milline teraviljapuder piima või veega. Peaasi, et see poleks kuum, sest ka selline toit on keelatud. Võite selle kõik mineraalvee või teega alla juua. Kuid ärge liiga palju keedutage, vaid valmistage nn kerge "tinktuura". Lõunaks sobib keedetud liha, oluline on, et see oleks lahja, nagu ka köögiviljasupp. Võite süüa suupisteid, las need koosnevad puuviljadest. Õhtusöögiks sobib suurepäraselt keedetud kala pudruga. Menüüd saab suvaliselt muuta, peamine on mitte süüa keelatud toitu, millest räägime allpool. Üldiselt tuleks kaksteistsõrmiksoole haavandi dieedist täielikult kinni pidada.
Kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet
Mida sisaldab kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet? See küsimus otsustatakse alles pärast vestlust raviarstiga, kuid hoolimata sellest saate anda ligikaudse loetelu lubatud toodetest. Seega on haavandi dieet kohustuslik, sest see on osa kogu raviprotsessist. Kuid hea tulemuse saavutamiseks peate seda tõesti järgima. Seega saab igaüks koostada ligikaudse dieedi, lähtudes lihtsalt sellest, mida saab tarbida.
Lubatud toitude hulka kuuluvad kerged köögivilja- ja piimasupid. Peaasi, et need poleks vürtsikad, sest maitseained on keelatud. Peamiseks käiguks sobivad igasugused pudrud. Neid võib liha- ja kalatoodetega "lahjendada", oluline on, et need oleksid keedetud. Praetud toidud on rangelt keelatud. Lubatud on juua mineraalvett ilma süsihappegaasita. Teed võib juua, aga ärge keetke seda liiga kangelt.
Leiba võib süüa ka tervise huvides, oluline on, et see poleks värske. Köögiviljad, puuviljad ja marjad pole keelatud. Kuid nende valimisel tuleks pöörata tähelepanu koore kõvadusele ja maitsele. Just neid tooteid hõlmab kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet.
[ 6 ]
Dieet perforeeritud kaksteistsõrmiksoole haavandi korral
Milline peaks olema kaksteistsõrmiksoole perforeerunud haavandi dieet? Põhimõtteliselt ei erine see eelmisest. Keelatud on samad tooted ja lubatud tooted ei erine eespool kirjeldatutest. Peaasi on vältida vürtsikaid, hapusid, praetud ja tugevalt soolatud toite. Kõik valitud toiduained peaksid organismis hästi imenduma ega tohiks seda ärritada. Seega peaksite eelistama teraviljaputrusid. Maitse pärast saab neid keeta nii vees kui ka piimas. Mis juba teeb olukorra mitu korda lihtsamaks. Jookidega võib tekkida probleeme, sest juua saab ainult süsihappegaasita mineraalvett ja nõrka teed. Kuid selles pole midagi halba, sest see on ajutine nähtus.
Eelroogadeks sobivad piima- ja köögiviljasupid. Jällegi, ilma maitseaineteta on kõik korras. Roogadele võib lisada kala ja liha, oluline on kõik õigesti valmistada. Praadida ei tohi, ainult keedetult. Magustoiduks sobivad puuviljad. Samuti tuleks välja jätta jahu ja maiustused, sest need ärritavad soolestikku tervikuna. Kaksteistsõrmiksoole haavandi dieedist on oluline kinni pidada.
[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]
Dieet 1 kaksteistsõrmiksoole haavandi korral
Kas teate, milline 1. dieet kaksteistsõrmiksoole haavandi puhul on kõige kasulikum? Seega on teatud dieedi kestus selle haiguse korral 3-5 kuud. Kõik sõltub sellest, kuidas paranemisprotsess edeneb. Peate sööma vähemalt 5-6 korda päevas. Soovitav on, et toidukorrad oleksid osalised. Toit ei tohiks olla püreestatud ega keedetud. Sellise dieedi eesmärk on parandada praegust olukorda ja viia täielik taastumine lõpule.
Mida siis süüa? Toit ei tohiks soolestikku tervikuna ärritada. Seetõttu tuleks kõik valmistada spetsiaalse retsepti järgi. Kui tegemist on pudruga, siis on soovitatav eelistada teravilja. Pearoogasid saab valmistada nii vees kui ka piimas. Eelroogade puhul on need kerged köögiviljasupid. Soovi korral võib teha ka piimasuppi. Oluline on, et need poleks rasvased. Söödud toidu alla võib juua ainult süsihappegaasivaba mineraalveega. Nõrk tee sobib ka, kuid see on erandjuhtudel. Selle küsimuse osas peate konsulteerima oma arstiga. Köögivilju ja puuvilju võib ohutult süüa, peaasi, et need poleks hapud ega sisaldaks kõva koort. See on kõik. See on kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet.
Kaksteistsõrmiksoole haavandi dieediretseptid
Kas teadsite, et kaksteistsõrmiksoole haavandite dieediks on spetsiaalsed retseptid? Sellest me allpool räägimegi. Seega, ükskõik kui tundub, et lubatud tooteid on ebaoluline, on see eksiarvamus. Sest olemasolevatest koostisosadest saate ohutult luua tõelisi meistriteoseid.
Niisiis, kaerahelvesupp piima ja munaga. Kõik on väga-väga lihtne. Sa pead lihtsalt pudru keema panema, madalal kuumusel valmis laskma, korralikult hõõruma ja keema laskma. Seejärel valama peale piima ja koort. Maitse meeldivamaks muutmiseks on soovitatav lisada muna võiga. Sellised retseptid on üsna populaarsed ja nõutud ning mis kõige tähtsam, väga lihtsad ja maitsvad.
Kartulisupp-püree. Keeda riis täielikult küpseks ja seejärel püreesta. Seejärel keeda kartulid ja porgandid ning püreesta need samamoodi. Kõik koostisosad segatakse kokku ja lahjendatakse piimaga. Soovi korral võib kõike maitsestada munakollase ja võiga. See supp sobib hästi valge saia krutoonidega.
Aurutatud lihapallid. Liha hakitakse hakklihamasinas peeneks. Seejärel keedetakse riisipuder, on soovitav, et see oleks viskoosne. Seejärel jahutatakse see ja segatakse eelnevalt keedetud lihaga. Seejärel lisatakse muna ja veidi võid. Kõik see segatakse hoolikalt läbi ja moodustuvad väikesed lihapallid. Neid saab aurutada. Tegelikult pole kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet nii hirmutav, peamine on olla leidlik ja siis pole piirangud hirmutavad.
[ 14 ]
Kaksteistsõrmiksoole haavandi dieedimenüü
Milline võiks olla kaksteistsõrmiksoole haavandi dieedimenüü? Allpool on üks levinumaid valikuid. Kuid jällegi, kõik see lepitakse kokku ainult raviarstiga.
Niisiis, esimene päev. Hommikusöögiks võite süüa võileiva täisteraleiva ja võiga. Tasub veel kord märkida, et pagaritoode ei pea olema värske. Võite seda kõike lahjendada ka 100 ml jogurtiga (ilma lisanditeta) ja juua alla gaseerimata mineraalveega. Ärge unustage teist hommikusööki. Sel juhul on need kaks pehmet keedetud muna, 150 g riisiputru, 100 grammi puuviljapüreed ja 200 ml piima. Lõunaks kanasupp, veidi keedetud pastat, viil valget leiba ja puuviljasufleed. Kui sellest ei piisa, peaksite tegema õunakastet ja sööma kuivatatud aprikoose. Ärge välistage ka pärastlõunast suupistet, väikest aurutatud kotletti kartulipüree, kibuvitsapuljongi ja 40 grammi rosinatega. On oluline, et rosinad oleksid eelnevalt vees leotatud. Õhtusöögiks: 150 grammi keedetud veiseliha, paar pehmet keedetud muna, viil leiba, köögiviljasalat ja puuviljaželee.
Teine päev. Hommikusöögiks võileib ja mineraalvesi. Teine hommikusöök? Aurutatud omlett, mis koosneb 2 munast, 150 grammist mannapudrust ja 200 ml suhkruteest. Ärge unustage, et see ei tohiks olla kange. Lõunasöök - köögiviljasupp, 150 grammi veiselihapallikesi, 100 grammi rohelisi herneid, viil täisteraleiba, puuviljaželee ja suhkruteed. Pärastlõunaseks vahepalaks 20 grammi kaerahelbepudru, viil leiba ja 200 ml piima. Õhtusöök on „ulatuslikum“ - 150 grammi keedetud kala, 100 grammi köögiviljapüreed, üks pehme keedetud muna, viil leiba ja 200 ml piima.
Ülaltoodud menüü on ligikaudne, täpsemaid toitumisalaseid nõuandeid annab raviarst pärast läbivaatust. Seega pole kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet keeruline, peamine on seda täpselt järgida.
Mida saab süüa kaksteistsõrmiksoole haavandi korral?
Paar sõna sellest, mida saab kaksteistsõrmiksoole haavandi korral süüa. On selge, et nimekiri on lühike, kuid valikuvõimalusi on palju. Seega võite süüa seisnud leiba. Ei, me ei räägi hallitusega kaetud leivast, vaid pigem sellest, mis on vähemalt päeva vana. Sest värske leib võib soolestikule kahjulikult mõjuda. Võite süüa köögivilja- ja piimasuppe, see on lihtne, tervislik ja maitsev. Ja tulemus pole halb ning on ka suurepärane viis liigsetest kilodest vabanemiseks, kui neid on. Keedetud munad on just see toode, mida võite piiranguteta süüa, aga mitte üle süüa.
Mis puutub liha, siis ka sel juhul on teie käed "lahti sidumata". Peaasi, et see kõik oleks keedetud ja mitte rasvane, muid piiranguid pole. Erinevad pudrud, keedetud nii vees kui ka piimas, on see, mida keha vajab taastumiseks. Ja lõpuks jookide kohta. See võib olla mineraalvesi, aga ilma süsihappegaasita. Tee ja kohv tuleb määramata ajaks edasi lükata. Üldiselt on tõesti palju valida, seega pole kindlasti vaja ärrituda. Sest kaksteistsõrmiksoole haavandi dieet pole nii range.
Mida ei tohiks süüa, kui teil on kaksteistsõrmiksoole haavand?
Kas teate, mida ei tohi kaksteistsõrmiksoole haavandiga süüa ja miks? Fakt on see, et paljud tooted võivad ärritada limaskestasid, mistõttu on need keelatud. Mida peaksite siis välja jätma, et end tõeliselt aidata ja mitte kahjustada? Esiteks eemaldage kõik alkohoolsed joogid, samuti sooda ja mineraalvesi. Gaase pole, niiöelda ei saa limaskesta ärritada! Järgmisena on "ohtlike" toodete nimekirjas maitseained, mida lisatakse maitse järgi absoluutselt kõigile roogadele.
Eriti keelatud on vürtsikad, soolased ja hapud toidud. Mädarõigast, pipart ja sinepit ei tohi süüa, see ainult hullemaks teeb olukorra. Siis on aeg üle minna kangele teele ja kohvile, parem on neid jooke mitte juua. Samuti on keelatud praetud toidud, need ärritavad limaskesta ja koormavad mao tervikuna üle. Liha ja kalatooted on lubatud, aga peaasi, et need oleksid keedetud. Rasvased toidud, näiteks puljongid, on rangelt keelatud. Lõppude lõpuks pole peamine ülesanne mitte ainult olukorra parandamine, vaid ka seedetrakti koormuse leevendamine. Peate loobuma värskest leivast. Kui te seda tõesti tahate, peate ootama.
Soovitatav on välja jätta kiudainerikkad tooted. Soolestikku pole vaja ärritada. Ja lõpuks, mis puudutab marju, siis on keelatud ainult kõva koorega marjad. See on kaksteistsõrmiksoole haavandi dieedi menüü.