Toitumine #2: essents ja toitumisviis

Sümboolse nimega dieet nr 2, mida nimetatakse ka "lauaks nr 2", on üks väheseid 15 populaarset dieeti. Selle dieedi, eriti ülekaalulistele inimestele, töötas välja kuulus arst Mihhail Pevzner. Ta soovitab seda dieeti pidada kroonilise või ägeda gastriidi, koliidi ja enteriidi all kannatavatel inimestel.

See on täiesti tavaline dieet normaalse eluviisi jaoks, vaid mõne piiranguga. Selle nõuetekohaseks järgimiseks on leiutatud spetsiaalsed toiduvalmistamisviisid. Süüa võib peaaegu kõike.

[ 1 ]

Näidustused

• Krooniline gastriit südamepuudulikkusega ja ka siis, kui teil pole teravat ägenemist;
• taastumisprotsessi ajal pärast ägeda gastriidi, enteriidi, koliidi ägenemist taastumisperioodil üleminekul tasakaalustatud toitumisele;
• krooniline enteriit ja koliit pärast ägenemist ja väljaspool seda ilma samaaegsete kõhunäärme-, maksa- või gastriidihaigusteta koos säilinud või suurenenud sekretsiooniga, sapijuhadega.

Mida sisaldab dieet number 2?

Dieet nr 2 on absoluutselt täisväärtuslik dieet, mis parandab seedetrakti, seedeorganite sekretoorse süsteemi ja ka seedetrakti toimimist.

Mida see dieet annab?

Sul on võimalik süüa täisväärtuslikult ilma tugevat nälga tundmata. Keha sekretsioon normaliseerub. Seedetrakt ja kõik sellega seotud organid hakkavad normaalselt toimima.

Pevzneri dieedi järgimisel peate sööma 4-5 korda päevas.

Mis on dieet nr 2 ja kuidas seda järgida?

Täielikult tasakaalustatud toitumine, mis võimaldab teil hästi süüa ja end hästi tunda. Teie keha seedetrakti sekretsioon paraneb märkimisväärselt.

Teie dieet võib sisaldada väga erinevaid roogasid, erineva kuumusega kokkupuute ja teile sobivaima jahvatusastmega, mille valite ise.

Võid roogasid isegi praadida, kuigi teistes dieetides seda tavaliselt ei tehta. Võid oma lemmiktooteid keeta, küpsetada ja ka hautada, peaasi, et kõva koorikut poleks, koorik tuleks üldse välistada.

Väldi paneerimist. Valmista ise kiudaineid sisaldavaid püreestatud toite.

Kõigel on oma mõõt

Ärge lisage oma toidusedelisse väga kuuma ega külma toitu. Te ei saa süüa toite, mis jäävad maosse pikaks ajaks seisma ja mille seedimine võtab kaua aega. Vältige igasuguseid maitsvaid, kuid vürtsikaid maitseaineid, need teevad teile ainult kahju.

Söö soola piirmääraga 15 grammi. Joo vett kuni poolteist liitrit, mitte rohkem.

Ja pole vahet, kuidas sa tooteid termiliselt töötled ja kuidas sa kõike hakkid (jämedalt või peenelt). Dieet nr 2 on mõttekas ainult siis, kui sa järgid kõiki reegleid. Kaota kaalu kergelt!

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]