Dieet №5 või Pevzneri dieet

Salajane nimi dieet № 5 leiutas ja viidi ringlusse dietoloog Mihhail Pevzner. Kuid nagu toitumine iseenesest. Me ütleme teile toitumise olemuse kohta. See on leiutatud mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka raviks.

Mis on leiutatud dieet number 5?

See aitab vabaneda haigustest, mis on inimesi aastaid kiusanud: sapipõie, maksa, neeruhaiguse, eriti sapipõie, maksa ja neerude kivide talitlushäire.

Need on üsna komplekssed haigused, mille puhul on võimalik piiratud toitumine. Pevsneri dieeti kasutavad ainult need inimesed, kes ei põe seedetrakti haigusi.

Toitumise number 5

Kui inimene hakkab sööma, nagu soovitas Mihhail Pevzner, normaliseerib ta maksa, sapiteede ja sapijuhade tööd. Vere sekretsioon muutub aktiivsemaks. Selle tulemusena patsient tunneb palju paremini.

Oluline Pevzneri toitumine

Toidu ajal kasutab inimene õiget kogust valku ja süsivesikuid ning rasv seda natuke. Dieedis nr 5 märgatavad kiudained, vedelikud ja pektiinid (paljud puuviljad).

Pevsner ei soovita roogasid, mis sisaldavad palju lämmastikku (nt kartulit), hapet (sorbitooli), kolesterooli (mune, majoneesi).

Dieediga nr 5 on kõige parem vältida praetud ja vürtsikad. See on halb sapipõie ja maksa suhtes.

Samuti on parem mitte kasutada külmköögivilju (külmkapist) koos toiduga nr 5.

Pevzneri dieedil olevat liha pühitakse või jahvatatakse segistis, samuti köögiviljades.

Köögiviljad Pevzner ei soovita passiivida ja eriti - jahu praadimiseks lisada.

Dieedi ajal 5 soovitab süüa murdosa 5-6 korda päevas.

Kui palju toitu ja rasva saab päevase toiduga kaasa võtta koos toiduga nr 5?

• Valgud - 100-110 grammi.
• Rasvad on 60-70 grammi.
• Süsivesikud - 450-500 grammi.
• Sool - mitte rohkem kui 8-10 grammi.

Kui palju kaloreid päevas soovitatakse toidule number 5?

Üsna palju, nagu ka hea füüsilise tegevusega inimese puhul - 3000-3200 kcal päevas.

Kuidas arvutamiseks menüüd dieedi number 5?

Hommikusöök kella 8.00-9.00

Vinaigrette, mis on kaetud hapukoore, või, leiba, keskmise rasvasisaldusega kohupiimaga, päevas määrdunud heeringas (kuni 20 g), tee piimaga.

Pärastlõunane suupiste kella 12.00-13.00

Keedetud või küpsetatud ahju liha, tatar putru vees või piima, värskelt pressitud mahl.

Õhtusöök kell 16.00-17.00

Köögiviljasupp ilma lihapallita, hapukapsas, keedetud kartulite ja porgandi keedetud kala, puuviljakompott (värske).

Teine õhtusöök alates 19.00 kuni 20.00

Pasta vähese rasvasisaldusega kodujuustust valmistatud pasta, kapsa kotlid (küpsetatud), puuviljade ja marjade kompott.

Kolmas õhtusöök kell 22.00

Kissel marjadest ja puuviljadest, magustamata konservkapsas ilma võideta tainas.

Kaota tervislikule kehale, parandage keha ja naudi elu!

Lubatud toidud Pevsneri dieedi ajal

• Supp on toitumise aluseks. Neid küpsetatakse köögiviljapuljongis koos krupiga. Supte võib valmistada ka piima, puuviljadega.

• Aurutatud või küpsetatud sealiha (ja ikkagi keel, veiseliha, madala rasvasisaldusega singi).
• Lindude liha (sagedamini kana).
• Kala ja kaaviar on mustad (kala võib valada).

• Piim ja hapupiimatooted (hapukoor, madala rasvasisaldusega kodujuust, kääritatud küpsetatud piim). Piima või fermenteeritud piimatooteid koos Pevsneri toiduga võib tarbida kuni 200 grammi päevas. Nendest (või nendega) võite pannkoogid, juustukoogid, vareniki süüa ja nautida maitset.
• Keedetakse veepudelis, mis pärast toiduvalmistamist lisatakse piima.
• Pudingid.
• Pagaritooted või piimaga küpsetatud pasta või küüslaugud või hapukoor.

• Leib (kuivatatud) - ja võite süüa valget, mustat ja halli. Jahutatavate toodete puhul, mida võib tarbida, kuuluvad ka maitsetaimede sukulendid, küpsised, küpsised (kuivatatud), kuklid ja pirukad. Pevzneri dieedi jahu valmistatakse ilma võita ja ilma margariinita.

Keedetud munad on keedetud (mitte rohkem kui 1 päevas). Võite endale lubada omletti ühelt munast, kuid mitte rohkem.

Dieediga nr 5 on soovitatav ka rohelised ja toored juurviljad. Alates köögiviljadest võite ikkagi jooki lõhna teha liha jaoks.

Marjad ja puuviljad on samuti lubatud. Neid võib süüa toores ja küpsetatud. Näiteks küpsetatud õunad.

Pevsner oma dieeti ei Morita inimesed päevi ilma maiustusi, mis võimaldab süüa moosi looduslikest puuviljad, erinevate moosi ja moosi marjad ja mesi (lill eriti), vahukommid, marmelaadi, sukaad ja isegi suhkur. Kuid seal on piiranguid - kuni 70 grammi päevas.

Dieedi numbris 5 on muidugi ka looduslikud mahlad - köögiviljadest ja puuviljadest. Isegi kohvi, kus on piim või koor, piimaga tee (see on hästi lagundatud), räimede puljongid, eriti koerarakkude vitamiinipuljong on lubatud.

Lubatud või, taimsed õlid, mida saab dieedi ajal lisada teraviljale ja salatile.

Lubatud on kasutada marjadest, puuviljadest ja piimatoodetest valmistatud kastmeid.

Rohelised ja vürtsid võib ka tarbida toidus nr 5, maitsestades neid nõusid.

Pevzneri dieedi keelatud toidud

• Alkohoolsed joogid.
• Kõik praetud, toores ja kuuma suitsetamise tooted, vürtsised nõud.
• Rasvkude, rasvkala, siseorganid (maks, süda, kopsud).
• Konserveeritud toidud.
• Oad.
• Seened.
• Sibul, redis, küüslauk, naeris, sorrel.
• Väga küpsetatud jahu valmistatud tooted.
• Kakaooad (kohv), šokolaad mis tahes selle ilmingutes, sealhulgas kuum šokolaad.
• Igasugune sooda.
• Äädikas nõudes.
• Sool (selle toote osaline keeld - kuni 10 grammi päevas).