Dieet pärast mürgistust

Toidu mürgitus, kahjuks, on üsna tavaline probleem. Madala kvaliteediga toodete kasutamisel tuleb järgida hügieenieeskirju, iiveldust, oksendamist, kõhulahtisust ja mõnikord - ja palju raskemaid sümptomeid.

Kergekujuliste toidumürgistuste korral on piisav ainult "kodune" sekkumine, kuid raskustes juhtudel või siis, kui lapsed surevad, tuleb arstitelt kohe otsida professionaalset abi. Igal juhul peab ohver kohe tegelema toksiinide likvideerimisega. Kuid isegi pärast sümptomite kõrvaldamist on väga tähtis aidata keha taastuda - see nõuab toidust mürgistuse korral õiget toitu.

[1], [2], [3], [4]

Toit pärast toidumürgitust

Õige toitumine pärast toidumürgitamist on üks olulisemaid meetmeid mürgistuse ja selle tagajärgede ennetamiseks. Mõeldes kohe pärast sümptomite neutraliseerimist tasub kaaluda. Reeglina muutub kogu seedekulgla mürgistus põletikul, kuna limaskesta on ärritunud oksendamise ja kõhulahtisusega. Seetõttu tuleb pärast toksiinide kõrvaldamist taastada kahjustunud seede, mao, soolestiku, kõri.

Toidu mürgistuse toitumise esimene punkt on rikkalik jook. Ideaalne valik - vesi toatemperatuuril (parim - mineraal ilma gaasita) koos apteegi soola valmististega (Regidron, Gastrolit jt). Esimesel päeval ei ole toit üldiselt välistatud, toitu võib tarbida ainult teisel päeval pärast mürgistust.

[5], [6]

Toit pärast laste toidumürgitust

Alles pärast joobeseisundi toomist tuleb erilist tähelepanu pöörata ja olla ettevaatlik. Väga väikestele lastele tuleb anda ainult vett või mahla. Kuid igal juhul mitte sidruni või apelsini. Samuti ei sisalda jõhvikamahl ja magusaid gaseeritud jooke. Ideaalselt sobivad köögiviljamahlad - peet, kapsas. Sobib ka tee, eelistatult roheline, kuid - oluline - mitte kuum, sest kuum võib põhjustada seedetrakti ärritust. Kui beebil on isu, saate toita talle esimest nõusid: kana puljong, köögiviljasuppid (näiteks brokkoli).

Laste toitumine pärast toidumürgitust ei välista teisi roogasid, kuid tooted peaksid olema esiteks kerged (seedetrakt on endiselt väga õrn ja valus) ja teiseks - rikkalike kasulike ainetega. Kala, kana rinnatükk, keedetud kartul, peet - see on suurepärane toitumine pärast laste toidumürgitust. Veiseliha, sealiha või vorsti ei ole. Ka maiustused ja kastmed, nagu majonees, kustutavad.

[7], [8], [9]

Toit pärast toidumürgitust täiskasvanutel

Toitumine pärast toidumürgitust peaks olema väga range. Veelkord rõhutame, et esimestel päevadel on parem mitte midagi süüa ja juua rohkem. Kuid esimestel päevadel sa vaevalt tahad. Aga kui ikkagi ilmub söögiisu, peate hoolikalt jälgima, mida te kavatsete veel nõrgestatud kõhuga täita.

Toit pärast toidumürgitamist tuleks jagada: sööma 5-7 korda päevas väikestes portsjonides. Et alustada paremini väga väikeste portsjonitega, suurendades neid järk-järgult. Me ristame välja piima- ja liharoogade menüü (küülikuliha teevad), samuti hapud ja teravad. Veel keedetud köögiviljad (eelistatult praetud) ja köögiviljasuppid (ka kana puljong). Hea valik - keedetud poog, näiteks tatar või riis. Sobivad ka küpsised küpsised, samuti kreekerid - kuid mitte mingil juhul pood.

[10]

Dieet pärast alkoholimürgitust

Alkoholi mürgistuse sümptomid reeglina peaaegu ei erine toidust. Nii pärast alkoholimürgitust kui ka pärast toitu peaksite jooma nii palju vedelikku kui võimalik või isegi parem - kohe pesta maha.

Alkoholi mürgistuse toit peaks koosnema kergeid suppe, kartulipüree ja teravilja. Liha ja rasvhape, ületootmisest maitsestatud toidud ja kompvekid kõrvaldatakse koheselt. Samuti ei soovita me gaseeritud jooke kasutada. Kohv - saate, kuid mitte rohkem kui üks tass. Parem on magus tee sidruniga või kalliga. Muide, dieet pärast alkoholimürgitust ei välista rahvaprotseduuri - soolvee kasutamist. See vähendab tõeliselt happesuse taset veres ja aitab leevendada sümptomeid.

[11], [12], [13], [14]

Mis on toitumine pärast toidumürgitust?

Esimest paari päeva piirates me ainult rikkalikku jooki. Kui pärast mürgistust on söögiisu, siis olete õigel teel. Igal juhul ei saa süüa jõuga.

Parem on alustada kodus valmistatud kreekeritega (värske leiba ja küpsetamine pärast toidumürgitust), riivitud keedetud köögiviljad ja kartulipuder. Kolmandal päeval võib dieeti muuta kana- või kalkuniliha aurukoorega. Hakkliha peaks olema pehme, läbima mitu korda lihaveskist koos kuivatatud valge leiva tükiga. Kuid ilma sibula ja küüslauguga ning vähemalt maitseainetega (või parem ilma nendeta üldse). Hiljem võite minna kõhu suppile. Siiski ei ole üleliigne rõhutada, et dieet pärast toidumürgitust välistab lihapuppide.

Dieedi menüü pärast toidumürgitust

Esimestel päevadel toidub pärast mürgitamist rohkem vett ja pehmet toitu väikeste portsjonitena: teravilja, suppe, aurukreisi ja keedetud köögivilju. Hiljem, kui keha tugevneb, võite süüa kaunviljalisi vett või banaani koos kuivatatud puuviljadega. Lõunasöögi ajal teevad köögiviljasuppi või jällegi aurukotleid (paremini kana liha). Õhtusöök - samad kotletid riisisegarana. Nende toitude vahel saate ka ussi vihaseks teha küpsiste ja kreekeritega. Enne magamaminekut - klaas kompot koos mesi.

Pea meeles peame, et portsjonid peaksid olema väikesed. Toidu kogus ja mitmekesisus suureneb järk-järgult. Toit pärast toidumürgitust - ranged, kuid ainult nii, et saate taastada keha tugevust.

Dieetretsept pärast toidumürgitust

Toidu mürgistuse esimene aste, mis ei sisalda suures koguses vett, on leiba küpsised. Aga kauplustes ei sobi, nad peavad end ette valmistama: Viilutatud leib viiludeks poole sentimeetri, veidi kuivatatud ahjus või pannil (ilma õli ainult) ja vaadata, et ei põlenud.

Soovitame ka kompoti kuivatatud puuvilju. Need sisaldavad suurepärast komplekti vitamiine ja mineraale, mis on kaotatud dehüdratsiooni ajal. Kuivatatud puuvilju tuleb täita keeva veega suhtega 2: 5, keeda ja keeda poole tunni jooksul väikese tulega.

Kashi on parem veeta maitsestamata (ilma soola ka). Kui mao on endiselt rahul, siis on järgmisel päeval poorses lubatud lisada veidi suhkrut või meest.

Mida saab pärast mürgistust süüa?

Mürgituse järel toituvad köögivilja supid, kartulipüree (tatar või riis), keedetud või küpsetatud köögiviljad. Liha on parem mitte süüa, välja arvatud hakitud, paarise kotlettide kujul. Sobivad on ka aurutatud praed. Mõned kodulindude toiduks mõeldud lihapallid ei välista toidust ka pärast toidumürgitust. Kuid piimatooted kustutatakse; aga võite kasutada küpsetatud kodujuustut (kõik suupisted ja pudingid). Suurepärased suhariki, kuid ainult kodu valmistamine. Puuviljad - võite, kuid mitte hapu: õunad, pirnid, küdoonia. Kuid isegi need peaksid olema keedetud või küpsetatud. Esimestel päevadel me joome erakordselt mitte-veel mineraalvett.

Edaspidi toidus pärast toidumürgitust saad lisada kummeli või koer roosi (eelistatavalt mesi), rohelise tee, puuviljamahla keedised. Samuti soovitame puljongi keetmist, supid riisi ja kuiva küpsistega. Hiljem, neljandal või viiendal päeval, võite süüa aurikommeleid või aurukotalle no vasikaid.

Mida sa ei saa pärast mürgistust süüa?

Mürgistus on tugev löök mitte ainult seedetraktis, vaid ka maksa kaudu. Seetõttu jätab toitumine pärast toidumürgitust kõiki tooteid, mis võivad minimeerida minimaalse kahju nendele elunditele või lisada neile raskusi.

Nii et mõne päeva jooksul eemaldame menüü rasvase, praetud, soolase ja vürtsiga. Ei ole alkoholi ega maiustusi. Või ja piimaga on ka oodata. Te ei saa süüa värsket leiba ja muid saiakesi, nagu pirukad või küpsised (samal ajal on täiesti võimalik koduseid koorikke süüa). Kategooriliselt keelatud liha (eriti praetud) ja sealiha, keedetud ja suitsutatud vorsti, liha- ja piimapüreesuppe, kaaviari ja konserveeritud toitu. Ka toidule pärast toidumürgitust on välja arvatud kaerahelbed, hirss ja pärl oder. Munad - just paariks keedetud. Ka kala. Haputel või liiga magedatel kompotidel, magusas sodas ja veelgi rohkem alkoholil - me isegi ei näe. Köögiviljad ja -puuviljad peavad olema tingimata keedetud ja üldiselt ei tohi sisaldada happelisi puuvilju (nt tsitrusviljad).