Dieet "Seitse kroonlehte": retseptid, ülevaated ja tulemused

Ülekaalu probleem on tänapäeval aktuaalsem kui kunagi varem. Mõned püüdlevad eeskujulike standardite poole, teised aga on selleks tervise sunnil. Seetõttu on välja töötatud mitmesuguseid toitumissüsteeme rasva põletamiseks. Üks neist on Rootsi toitumisspetsialisti Anna Johanssoni loodud „Seitsme kroonlehe“ dieet. Algselt nägi see ette spetsiaalse kuuepäevase dieedi, mis seejärel muudeti seitsmepäevaseks dieediks. Selle eesmärk on üsna järsk kaalulangus või ettevalmistus pikaajaliseks dieediks.

Üldine informatsioon Seitsme kroonlehe dieeti.

„Seitsme kroonlehega“ on monodieet, kus valgu- ja süsivesikutepäevad vahelduvad. Sisuliselt on see eraldi toitumise meetod, mis põhineb asjaolul, et ühte tüüpi madala kalorsusega toode imendub paremini ilma rasvavarudeks muutumata, samal ajal puudub terav glükoosivajadus. Dieet algab valgurikaste toitudega, millele järgnevad süsivesikud ja nii edasi ringis. Selle muude omaduste hulka kuuluvad:

• toodete loetelu selge järjestus: kalapäev, köögivili, kana, teravili, kodujuust, puuviljad;
• viis söögikorda päevas;
• lubatud on suured vedelikukogused (2 liitrit või rohkem), tee ja kohv ilma suhkruta;
• alkoholi ja suhkru väljajätmine;
• Soovitav on füüsiline aktiivsus ja sport.

Iga päeva üksikasjalik menüü

Iga toitumispäev koosneb kolmest põhitoidukorrast ja nendevahelistest "suupistetest" ning kala- ja lihapäevadel on need teed ja taimejoogid, kodujuustupäevadel - piim ja keefir, köögiviljapäevadel - kurk ja kõik muud köögiviljad, puuviljapäevadel - õun ja klaas tomatimahla. Psühholoogiliseks toeks soovitas toitumisspetsialist joonistada seitsmest erinevat värvi kroonlehest koosneva lille, millest igaüks sümboliseerib ühte dieedipäeva, kinnitada see külmkapi külge ja rebida see pärast dieedipäeva lõppu ära. Nädala menüü näeb välja selline:

Päevad (kroonlehed)	Hommikusöök	Õhtusöök	Õhtusöök
Esiteks kala (500 g)	Aurutatud kalafilee (150g), rohelised	Kalasupi püree (200g)	Keedetud kala, rohelised
Teiseks, köögivili (1,5 kg)	Kurkide, paprikate ja tomatite salat (200g)	Brokkoli püreesupp	Suvikõrvitsa, porgandi, sibula ja paprika hautis
Kolmandaks, kana (500g)	2 aurutatud kanakotletti, salat	Kanasupp, mis pole rikkalik	Tükk (150 g) kanarinda
Neljandaks, helbed (200 g kuiva helbeid)	Kaerahelbed vee peal	Tatar, eelnevalt aurutatud	Keedetud riis
Viiendaks, kodujuust (0,5 kg)	Küpsetatud juustukoogid	Kodujuust (200g)	Kodujuust keefiriga
Kuuendaks, puuvili (1,5 kg)	Erinevate puuviljade salat	Sama	Puuviljasmuuti
Seitsmendaks, joomine	Joo terve päeva gaseerimata mineraalvett, teed ja taimeteed

Dieedist tuleb ettevaatlikult väljuda, ilma kohe toidule hüppamata. Veel nädal aega kasutage samu toiduaineid, aga erinevates kombinatsioonides: kombineerige riisi kalaga, tatart kanaga jne. Portsjonid peaksid olema väikesed, toidukorrad sagedased. Jätkake rohke joomist.

Retseptid

Isegi piiratud tootevalikuga saate midagi maitsvat välja mõelda. Siin on retseptid üksikute roogade jaoks:

• Keeda sibul, sellerijuur, porgand, suvikõrvits ja kalatükid väheses vees. Eemalda viimased supist, haki kõik muu blenderis ja enne serveerimist pane väikesteks tükkideks lõigatud kala sinna tagasi;
• soola ja pipraga kanafilee, maitsesta see oma lemmikvürtsidega, näiteks Provence'i ürtidega, puista peale köömneid, pintselda jogurtiga ja küpseta;
• vala kalafilee sojakastme ja sidrunimahla kastmega, mässi see fooliumisse ja pane pooleks tunniks ahju;
• Köögiviljahautist saab valmistada mis tahes külmkapis leiduvatest köögiviljadest. Optimaalne komplekt on sibul, brokkoli, suvikõrvits, veidi porgandit, tomat, paprika, rohelised oad. Kõik lõigatakse tükkideks, piserdatakse kergelt päevalilleõli ja soolaga ning kuumutatakse madalal kuumusel valmis.
• haki kurk, tomat, petersell, till blenderis, köögiviljasmuuti on valmis;
• Õhtul loputa tatar, aseta see termosesse, vala peale keeva vett ja jäta üleöö seisma.

Kasu

See Rootsi dieet võimaldab teil kaotada 3-5 kg nädalas ilma kehale kahju tekitamata, sest see on lühiajaline, sisaldab mitmesuguseid tooteid, kuigi põhineb rangetel piirangutel. See on selle peamine eelis. Selle juurde saate naasta teatud aja pärast, eelistatavalt mitte varem kui nädala pärast. Ja see, mitu ringi saate teha, sõltub inimese sihikindlusest ja tahtejõust, ideaalis kuni soovitud kaalu saavutamiseni.

Mis saab ja mida ei saa?

Millised toidud peaksid nendel päevadel toidus olema:

• liha: kanafilee;
• kala: kõik lahjad sordid (pollak, merluus, pollak, haug, tursk);
• madala rasvasisaldusega kodujuust;
• madala rasvasisaldusega piim ja piimatooted;
• köögiviljad: suvikõrvits, lillkapsas, brokkoli, suvikõrvits, kurgid, tomatid, paprikad;
• puuviljad: õun, pirn, kiivi, aprikoos, kirsid;
• teraviljad: metsik riis, kaerahelbed, tatar;
• rohelised: till, petersell, basiilik, rukola, salat;
• kliidileib;
• must ja roheline tee;
• sigur, kohv;
• taimsed infusioonid ja keedised;
• taimeõli väikestes kogustes.

Järgmised tooted on seitsme kroonlehe dieedist täielikult välja jäetud:

• rasvane liha, kala:
• loomsed rasvad;
• pagari- ja kondiitritooted, välja arvatud lubatud tooted;
• banaanid, datlid, viigimarjad;
• pooltooted;
• konserveeritud köögiviljad ja puuviljad;
• muud teraviljad;
• gaseeritud joogid.

Hoolimata asjaolust, et dieedil on 3 valgupäeva, pole selles mune.

Vastunäidustused

Nagu igal teiselgi dieedil, on ka seitsme kroonlehe dieedil omad vastunäidustused. Enne selle alustamist peaksite kindlasti konsulteerima arstiga ja võib-olla isegi läbima läbivaatuse. Seda ei saa kasutada seedetrakti patoloogiate, madala hemoglobiinitaseme, diabeedi korral, keemiaravi ja hormoonravi ajal, samuti raseduse ja imetamise ajal.

Võimalikud riskid

Dieet on üsna range, seega on oht halva enesetunde, nõrkuse, pearingluse tekkeks. Vastunäidustuste eiramisega kaasnevad võimalikud tüsistused: hemoglobiin võib langeda, gastriit, haavandid, koliit võivad süveneda ja joogirežiimi rikkumise korral tekkida kõhukinnisus.

Arvustused

Seitsme kroonlehe dieeti tajutakse igaühel erinevalt. Arvustuste kohaselt hüppavad mõned inimesed sellest maha, suutmata alatoitumuse proovile panna, teised ei saa lubatud tulemust. Kuid on palju inimesi, kellele see sobis, kes saavutasid tulemusi ja vabanesid nädalaga mitmest kilogrammist ning seejärel läksid uuele tsüklile. Mida teha, kui seitsme kroonlehe dieet ei aidanud? Sellele on ainult üks vastus: "Proovi teisi!" Iga organism on individuaalne, mõnele aitab puhtalt valgu dieet, teistele tatra-, puuvilja- ja keefiridieet. Paljude väljatöötatud kaalulangetussüsteemide hulgast leidub kindlasti üks, mis toimib, kui vaid tahtejõud ei kao.