Fluoriid organismis

Fluor on keemiliste elementide perioodilisustabelis 17. element. Selle nimetus tuleneb ladinakeelsest sõnast "fluorescence" - voolamine. Fluori leidub looduslikult paljudes allikates - vees, toidus, pinnases ja mitmetes mineraalides, näiteks fluoriidis ja fluorapatiidis. Kuid seda saab sünteesida ka laboris, kus fluori lisatakse joogiveele ja kasutatakse erinevates keemiatoodetes. Millal on fluor organismile hea ja millal muutub see kahjulikuks?

Mis suurendab fluoriidi hulka?

Fluori kontsentratsioon meie toiduainetes suureneb märkimisväärselt superfosfaadi lisamisega pinnasesse – väetis, mis sisaldab märkimisväärses kontsentratsioonis fluori (1–3%). Hiljutine uuring näitab, et suures koguses fosforväetiste kasutamise tõttu imavad taimed liigselt fluori.

Fluoriidisisaldus toidus sõltub mulla ettevalmistamisel või harimisel kasutatava vee fluoriidisisaldusest.

Tööstusallikate (heitmete) läheduses kasvatatud pesemata või töötlemata toodete fluoriidi kontsentratsioon võib olla suurem kui samades toodetes, mis on kasvatatud ökoloogiliselt puhastes piirkondades. Seetõttu pöörake toodete ostmisel tähelepanu nende märgistusele. Nüüd on olemas spetsiaalsed ökotoodete kauplused, mis on tervislikumad kui tundmatu päritoluga tooted.

Kes vajab fluoriidi?

Paljud arstid soovitavad nii lastele kui ka täiskasvanutele teatud fluoriidi taset. Lapsed vajavad fluoriidi hammaste kaitsmiseks nende moodustumise ajal. Täiskasvanud vajavad fluoriidi hammaste kaitsmiseks lagunemise eest.

Sellistes olukordades on inimestel vaja fluoriidiravi.

1. Kaaries
2. Hambaarstide puudumine või piiratud juurdepääs neile
3. Halb suuhügieen
4. Suhkru- või süsivesikuterikas dieet
5. Suitsetamine
6. Alkoholi kuritarvitamine
7. Breketid, kroonid, sillad ja muud hambaravivahendid
8. Sülje puudus või suukuivus

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Fluoriidi allikad kehas

Fluoriid võib organismi sattuda toiduga. Kui sööte fluoriidi sisaldavat toitu (näiteks liha, kala, munad, tee ja rohelised salatid), satub fluoriid verre ning seejärel imendub see hammastesse ja luudesse.

Enamikul inimestel on hambaemaili tugevdamiseks ligipääs fluoriidile kas töödeldud joogivee või suuhügieenitoodete, näiteks hambapasta ja suuvee kaudu.

Fluoriidi saab hambaarsti juures otse hammastele kanda. Hambad imavad fluoriidi hästi ja see püsib suus mitu tundi.

Fluoriidi imendumine organismis

Allaneelamisel satub fluoriid vereringesse ja peetub peamiselt maos ja sooltes. Selle imendumine sõltub vees lahustuvusest ja tarbitud annusest. Lahustuvad fluoriidid imenduvad seedetrakti seintesse peaaegu täielikult, kuid fluoriidi imendumise astet võivad vähendada sellised elemendid nagu alumiinium, fosfor, magneesium või kaltsium. Fluoriid võib hingamisteedest osaliselt või täielikult imenduda gaasilises olekus või tahkes olekus (nt hambapasta).

Fluoriid jaotub kudedest kiiresti süsteemse vereringe kaudu rakuvälisesse vedelikku, kuid inimestel ja laboriloomadel koguneb umbes 99% fluoriidist luudesse ja hammastesse.

Raseda naise organismis läbib fluoriid platsentat ja kandub emalt lootele.

Fluoriidi kontsentratsioon luudes sõltub vanusest, soost ja luude seisundist.

Selle imendumist määrab ka neerude efektiivsus, mis eritavad fluoriidi.

Fluoriid eritub organismist peamiselt uriiniga. Lastel säilib umbes 80–90% fluoriidi annusest, täiskasvanutel aga umbes 60%.

[ 5 ], [ 6 ]

Fluoriidi päevane annus

See on vahemikus 1,5 kuni 2 mg päevas.

Millised on fluoriidi eelised?

Fluoriid kaitseb hambaid lagunemise ja nende emaili kahjustuste eest. Kui suus olevad bakterid reageerivad suhkrutega, tekib hape, mis võib lagundada hambaemaili ja kahjustada hambaid. Seda protsessi nimetatakse demineraliseerumiseks. Kui hambad on juba happe poolt kahjustatud, koguneb fluoriid demineraliseeritud piirkondadesse ja alustab emaili taastamise protsessi – protsessi, mida nimetatakse remineraliseerumiseks. Fluoriid on väga kasulik lagunemise ennetamisel ja hammaste tugevdamisel, kuid selle efektiivsus on palju nõrgem, kui hambaauk on juba kahjustatud.

Miks on fluoriidi mõju nii vastuoluline?

Kuigi teaduslikud uuringud kinnitavad fluoriidi kasulikkust hambakaariese ennetamisel, on teadlastel mure selle ohutuse pärast. Hambafluoroosi sagenemine vees suurenenud fluoriidi kontsentratsiooni tõttu, mis ületab optimaalse taseme, nõuab fluoritud joogivee tarbimise viivitamatut lõpetamist. Mõned teadlased usuvad, et fluoriidiravi pole vajalik.

Fluoriidi lisamine joogiveele võeti esmakordselt kasutusele 1940. aastatel hammaste lagunemise ennetamiseks. Uuringud on näidanud, et fluoriid põhjustab hambafluoroosi 10%-l elanikkonnast.

Teaduslikud uuringud on seostanud fluoriidi ka suurenenud vähiriskiga (eriti luuvähiga), geenimutatsioonide ja reproduktiivse neurotoksilisusega (näiteks hüperdepressiooniga). 1999. aastal võttis EPA Teadlaste Liidu peakorter seisukoha joogivee fluorimise vastu.

EPA andmetel kasutatakse fluoriidi vee fluorimiseks kui "heakskiitmata ravimit". Selle ravimi õigeks kasutamiseks peate mõistma, kui optimaalsed on selle annused. Kuna fluoriid on juba paljudes toitudes ja jookides olemas, hindavad teadlased, et fluoriidi kui ravimi päevane koguannus võib olla liiga suur. Uuringud näitavad, et Ameerika Hambaarstide Assotsiatsiooni andmetel ei ole kunstlik fluorimine inimestele vajalik, kuna me saame juba 300% või rohkem soovitatavast päevasest fluoriidi annusest toidust ja hammaste pesemisest.

Liigne fluoriid

Fluoriidi õiget kasutamist peetakse hambakaariese ennetamisel ohutuks ja tõhusaks. Suur fluoriidisisaldus võib aga inimesele kahjulik olla, kui see on pikka aega hammastega kokku puutunud. Näiteks võib liiga palju fluoriidi põhjustada hambafluoroosi – emaili värvuse muutust, haprust ja mõranemist.

Fluoriidi äärmuslikum, toksiline mõju võib isegi surma põhjustada, kui inimene tarbib seda elementi liiga palju. Fluoriidi üledoos on võimalik näiteks siis, kui väike laps sööb ära terve paki hambapastat. Ja siis ilmnevad järgmised sümptomid: iiveldus, vere oksendamine, kõhulahtisus, kõhuvalu, süljevool, pisaravool, üldine nõrkus, pindmine hingamine, suurenenud väsimus, krambid.

Lisaks põhjustab kokkupuude suure fluoriidi kontsentratsiooniga luude nõrgenemist ja skeleti fluoroosi (liigeste jäikus ja valu). Suurtes annustes häirib fluoriid kollageeni sünteesi ja viib kollageeni hävimiseni luudes, kõõlustes, lihastes, nahas, kõhredes, kopsudes, neerudes ja hingetorus ning põhjustab ka enneaegseid kortse nahal.

Suurtes annustes häirib fluoriid immuunsüsteemi ja paneb selle ründama keha enda kudesid ning suurendab ka kasvajate kasvu kiirust vähile kalduvatel inimestel.

Fluoriid võib põhjustada allergilisi reaktsioone paljude krooniliste haiguste, sealhulgas dermatiidi, ekseemi ja urtikaaria korral. Suurtes kogustes fluoriid põhjustab sünnidefekte ja geneetilisi häireid. Fluoriid võib süvendada neeruhaigusi, diabeeti ja kilpnäärme alatalitlust.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Kui palju fluoriidi on hambapastas?

Täiskasvanutele mõeldud hambapastad ja -geelid sisaldavad tavaliselt fluoriidi kontsentratsioonis 1000–1500 mcg/g, lastele mõeldud hügieenipastad ja -geelid aga madalama fluoriidisisaldusega, 250–500 mcg/g.

Igapäevaseks koduseks kasutamiseks mõeldud suuveed sisaldavad tavaliselt 230–500 mg fluoriidi liitri kohta, samas kui iganädalaselt või iga kahe nädala tagant kasutatavad suuveed võivad sisaldada veelgi rohkem fluoriidi, jäädes vahemikku 900–1000 mg/liitri kohta. Need kõik on tugevad fluoriidi allikad.