Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Ingveri kahjulikkus kehale
Viimati vaadatud: 06.07.2025

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Peaaegu kõik tooted võivad olla tervisele kahjulikud, eriti kui teil on kroonilisi haigusi, probleeme teatud organite tööga või kalduvus allergiatele.
Ingveri juur pole erand. Seda juurt on meie riigis hiljuti hakatud kasutama haiguste raviks ja ennetamiseks, varem kasutati seda peamiselt roogade maitsestamiseks.
Ingveril on palju kasulikke omadusi, kuid hoolimata paljudest positiivsetest arvustustest ei tohiks unustada vastunäidustusi.
Ingverit ei tohiks tarbida inimesed, kellel on soole- ja maohaigused, maksahaigused (ägedas või kroonilises staadiumis), sapikivitõbi ja mitmesugused verejooksud.
Eraldi tasub mainida ingveri kasutamist rasedate naiste poolt, kuna see võib olla neile nii kasulik kui ka kahjulik."Huvitava olukorra" esimesel kolmel kuul on ingveri kasutamine naisele kasulik, kuna see aitab vähendada toksikoosi sümptomeid ja avaldab positiivset mõju üldisele heaolule.
Hilisemates etappides võib ingveri juur põhjustada rõhu tõusu, mis on raseduse ajal äärmiselt ohtlik.
Imetavad naised peaksid samuti juure suhtes ettevaatlikud olema, kuna selle kasutamine võib põhjustada beebil ärevust ja kõhuprobleeme.
Ingverijuureteed soovitatakse sageli külmetushaiguste korral, kuid oluline on meeles pidada, et selle joomine kõrgel temperatuuril on äärmiselt ohtlik, kuna ingver võib põhjustada suuremat temperatuuri tõusu.
Tasub märkida, et ingver võib olla kahjulik isegi vastunäidustuste puudumisel, näiteks sellise joogi ületarbimisel. Suurtes annustes põhjustab see naha kuivust, löövet ja sügelust.
Ingveri kahjustus kehale
Ingveril on tugev mõju siseorganitele, eriti limaskestadele, mistõttu on see juur ohtlik haavandite ja gastriidi korral.
Lisaks halvendavad juures leiduvad ained maksa seisundit (eriti hepatiidi ja tsirroosi korral), võivad provotseerida kivide liikumist sapipõies ja tõsta kehatemperatuuri.
Ingveri kahjulikku mõju kehale täheldatakse koos teatud ravimitega.
Ingveri juur ei mõjuta enamiku ravimite toimet, kuid vererõhku langetavaid, südamelihase tööd stimuleerivaid ja südamerütmi normaliseerivaid ravimeid on ingveriga samaaegselt vastunäidustatud võtta, kuna see tugevdab oluliselt nende toimet.
Samuti peaksid diabeediga patsiendid, kes võtavad hüpoglükeemilisi aineid, ingverit ettevaatlikult tarbima.
Ingveri juur aeglustab vere hüübimist, seega ei tohiks seda võtta samaaegselt ravimitega, millel on sama toime verejooksule.
Rohelise kohvi kahjustus ingveriga
Kõik teavad rohelise kohvi ja ingveri suurepäraseid eeliseid, kuid see jook võib olla kahjulik ja põhjustada mitmesuguseid häireid.
Kui teil on südame- ja veresoonkonnahaigused, seedeorganid või neerud, ei tohiks te kohvi kuritarvitada, eriti ingveriga.
Ingveri ja rohelise kohvi kahjustusi täheldatakse ka krooniliste haiguste, raseduse või rinnaga toitmise, epilepsia, glaukoomi, samuti individuaalse talumatuse või allergiliste reaktsioonide kalduvuse korral.
Ingveri juure kahjustus
Ingveri juur sisaldab eeterlikke õlisid ja kibedaid aineid, mis võivad teatud seedesüsteemi haiguste (mittespetsiifiline koliit, haavandid, gastriit, kõrvetised, divertikulid) korral organismile negatiivselt mõjuda.
Ingverijuurejoogi regulaarne tarbimine suurendab hüpokaleemia (madal kaaliumisisaldus veres) tekkeriski.
Marineeritud ingveri kahjulik mõju
Marineeritud ingverijuur on spetsiifilise ja ainulaadse maitsega. Seda maitseainet serveeritakse sushiga – traditsioonilise Jaapani toore kala roaga –, selle peamine eesmärk on suu puhastamine ja retseptorite ettevalmistamine uueks maitseks, kuid seda ei tohiks üle tarvitada, nagu iga teist maitseainet. Kui süüa seda kuuma rooga liiga palju, võivad tekkida seedehäired, kõhulahtisus, kõhuvalu ja iiveldus.
Ingveri kahjustus on eriti ilmne krooniliste haiguste korral – see võib esile kutsuda haiguse ägenemise.
Ingveri kahjustus kaalulangusele
Ingverit soovitatakse kaalulanguse ajal tarvitada erinevates vormides (tee, tõmmiste, värske juurega). Toitumisspetsialistid soovitavad seda toidusedelisse lisada ennekõike seetõttu, et see aitab eemaldada liigset vedelikku, parandab ainevahetust ja avaldab kasulikku mõju kogu organismile, kuid lisaks eelistele võib ingver olla ka kahjulik, eriti teatud haiguste või ravimite võtmise korral.
Südame- ja veresoontehaiguste, seedeorganite, sapikivitõve, kõrge vererõhu ja krooniliste protsesside korral on vajalik arsti konsultatsioon ingverijuure võimaliku kasutamise kohta dieedi ajal.
Suhkruga ingveri kahjulik mõju
Ingveri kahjulikkus avaldub mitte ainult värske või marineeritud kujul tarbimisel. Kuna sellel on rikkalik koostis, võib negatiivset mõju tervisele täheldada isegi pärast sellist delikatessi nagu suhkrustatud ingver (suhkrusiirupis keedetud juur).
Esiteks on suhkrustatud puuviljad keelatud diabeedi, neeruhaiguste, maksahaiguste, sapikivide, mao limaskesta või kaksteistsõrmiksoole haavandiliste kahjustuste korral. Vaatamata asjaolule, et kuumtöödeldud juurel on organismile väiksem mõju, võivad tagajärjed olla üsna rasked.
Nagu värske ja marineeritud ingveri puhul, ei tohiks ka suhkrustatud puuvilju süüa kõrgel temperatuuril, kaalulanguse ajal (kuna need on väga kaloririkkad), hüpertensiooni, südame rütmihäirete või arütmiaravimite võtmise ajal vererõhu või veresuhkru alandamiseks.
[ 1 ]
Konserveeritud ingveri kahjulik mõju
Konserveeritud ingver koos oma eelistega võib olla kahjulik. Esiteks ei tohiks seda kuritarvitada, kuna see võib põhjustada mürgistust, seedehäireid, soolehäireid jne.
Juures sisalduvate ainete võime tõsta kehatemperatuuri, vähendada vere hüübimist, esile kutsuda vererõhu järske hüppeid ja tugevalt mõjutada seedetrakti limaskesta võib põhjustada inimeste tervisele negatiivseid tagajärgi.
Ingveri kahjustus avaldub mõnede ravimite (suhkru alandamiseks, antiarütmikumideks, vererõhu alandamiseks, südamelihase töö stimuleerimiseks, vere hüübimise vähendamiseks) suurenenud toimes, see võib provotseerida ka kivide liikumist sapipõies, mis on ohtlik, kuna viimased jäävad sapijuhadesse kinni ja vajavad kiiret kirurgilist sekkumist.
Ingveri kahjustus lastele
Ingver on alla 2-aastastele lastele mis tahes kujul vastunäidustatud; vanemale lapsele võib anda ingveriteed mee ja sidruniga, mis täiendab keha vitamiinide ja mikroelementidega, aitab tugevdada immuunsüsteemi ja toime tulla külmetushaigustega, kuid on oluline seda ravimit mitte kuritarvitada.
Lapse keha alles kujuneb ja mõnede organite ja süsteemide töö on ebatäiuslik ning ingveri rikkalik koostis võib põhjustada raskemaid tagajärgi kui täiskasvanul. Lapsed on eriti vastuvõtlikud allergilistele reaktsioonidele.
[ 2 ]
Ingveri kahjustus naistele
Ingverijuurt kasutatakse mitte ainult tervise tugevdamiseks, vaid ka naha ja juuste nooruse ja ilu säilitamiseks. Ingverijuurt kuivatatud või värskel kujul kasutatakse maskide (näole, juustele, kehale) valmistamiseks ning individuaalse talumatuse või allergilise reaktsiooni korral on võimalikud tõsised tagajärjed - punetus, nahalööve, sügelus, haavandid, seega peaksite selle eksootilise vürtsiga olema ettevaatlik.
Ingver on kahjulik ka hüpertensiooni, haavandite, mitmesuguste seedetrakti häirete ja sapikivide korral.
Ingveri kahjustus raseduse ajal
Uuringute käigus on spetsialistid tõestanud ingveri ilmset kahju alates raseduse teisest trimestrist kuni rinnaga toitmise perioodini. Suurenenud emaka toonuse korral suurendab juure kasutamine spontaanse abordi riski.
Ingveri eelised ja kahju sõltuvad peamiselt keha seisundist; ülalmainitud haiguste korral on parem mitte riskida ja keelduda selle vürtsi kasutamisest või pöörduda arsti poole.
[ 6 ]