Kõige karmimad ja tõhusamad dieedid

Üks radikaalseid viise keha tervise parandamiseks ja ülekaalu vastu võitlemiseks on range dieet. Vaatleme toitumispõhimõtteid, dieeditüüpe, menüüsid ja vastunäidustusi.

Tänapäeval on välja töötatud tohutu hulk dieete, mis võimaldavad igal inimesel valida kõige tõhusama variandi. Ranged dieedid on üsna populaarsed. Neid kasutatakse kiireks kaalulanguseks ja heaolu parandamiseks.

• Piiratud toitumine on kehale tõeline proovikivi. Päevase toidukoguse kalorsuse järsk vähendamine mõjutab negatiivselt kõigi organite ja süsteemide tööd. Reeglina vähendatakse kalorisisaldust 1200 kcal-ni päevas ja mõnel juhul isegi 500-ni.
• Samuti on olemas monodieedi variandid, kus teatud aja jooksul tarbitakse ainult ühte toodet. Nende hulka kuuluvad õun, riis, tatar, keefir ja muud liigid. Selline dieet viib organismis oluliste mikroelementide puuduseni, mis mõjutab negatiivselt tervist.
• Piiratud toitumise kestus ei tohiks ületada 5 päeva. Samal ajal tuleks organismi vitamiinide ja mineraalidega varustamiseks kasutada multivitamiinipreparaate.

Kuid hoolimata kõigist puudustest võimaldab range režiim teil kiiresti kaalust alla võtta. Ja kui teete seda pärast toitumisspetsialistiga konsulteerimist ja kõigi meditsiiniliste soovituste järgimist, ei tekita see organismile erilist kahju. Ajutised toitumispiirangud avaldavad soodsat mõju heaolule ja aitavad kaalu normaliseerida. [ 1 ]

Kõige rangem dieet

Kõigist rangetest dieetidest on kõige raskem variant vee või mahlade peal paastumine. Sellise dieedi peamine põhimõte on närimise keeld ja tahke toidu täielik väljajätmine toidust. Minimaalne koormus seedetraktile soodustab kaalulangust, aitab organismil toksiinidest vabaneda ja seedeorganeid korrastada.

Kõige rangema kaalulangetussüsteemi põhireeglid:

• Sa ei saa süüa tahket toitu ega kasutada närimiskummi. Kui inimene teeb närimisliigutusi, hakkab tootma maomahla, mis on dieedi ajal ohtlik seedesüsteemile ja pooltühjale kõhule.
• On vaja kontrollida roojamist. Kui täheldatakse kõhukinnisust või kõhulahtisust, on vaja naasta tavapärase dieedi juurde.
• Kaks tundi enne magamaminekut peaksite lõpetama igasuguse vedeliku joomise.
• Keha tervise säilitamiseks on soovitatav võtta multivitamiine.
• Kui esineb ägedaid haigusi või kroonilisi patoloogiaid, mis võivad toitumise muutuse tõttu süveneda, siis piiranguid ei kehtestata.

Enne kõige rangema dieedi alustamist peaksite konsulteerima toitumisspetsialisti ja arstiga. [ 2 ]

Näidustused

Ranget dieeti võib õigustatult pidada üheks keha tervendamise meetodiks. Selle määramise peamised näidustused on:

• Liigne kehakaal.
• Krooniline põletikuline soolehaigus.
• Dermatoloogilised patoloogiad.
• Allergilised reaktsioonid.
• Nohu.
• Närvisüsteemi haigused.
• Hüpertensioon.
• Immuunsüsteemi tugevdamine.

Kui dieedile õigesti siseneda ja sellest väljuda, ei kahjusta see keha. Sellise dieedi optimaalne kestus on 2-3 päeva. Dieedi pikem piiramine on tervisele kahjulik.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata paastupäevadele. See on lühiajaline versioon rangest 24-tunnisest dieedist. Perioodiline paastumine pole mitte ainult kasulik, vaid ka vajalik organismile ning sellel on minimaalsed vastunäidustused.

Range dieet allergiate korral

Üks viis igat tüüpi allergiate raviks on range hüpoallergeenne dieet. See võimaldab teil kindlaks teha toiduallergiate põhjused, vähendada kehakaalu ja parandada immuunsüsteemi. Ajutiselt piiratud dieet vähendab seedesüsteemi ja kogu keha koormust.

Terapeutilise dieedi põhiprintsiibid:

• Vältige toite, mis võivad esile kutsuda allergilisi reaktsioone.
• Menüüst tuleks välja jätta toidud, mis põhjustavad toiduainete ristallergiat.
• Tundmatute toodete ja roogade keeldumine.
• Tarbitavate toodete ja lisaainete koostise uurimine.
• Vältige keerulisi, mitmest komponendist koosnevaid roogasid, kastmeid ja maitseaineid.
• Värskete toitude söömine, mida pole pikka aega säilitatud ega hoitud.
• Mitmekesine menüü kogu päeva jooksul, et vältida sama toote pikaajalist tarbimist sensibiliseeriva toime ohu tõttu.
• Toiduainete karm kuumtöötlus nende allergeensete omaduste vähendamiseks.
• Soola ja suhkru piiramine toidus, mis suurendavad põletikuliste reaktsioonide aktiivsust kudede hüdrofiilsuse vähenemise tõttu.
• Alkohoolsete jookide menüüst väljajätmine. Need suurendavad soole-maksa barjääri läbilaskvust allergeenide suhtes.

Enne allergiaravi alustamist tuleb meeles pidada, et põhjustav ärritaja võib olla osa ravimitest või esineda igapäevaelus. Seetõttu tuleks neid tegureid hoolikalt uurida. [ 3 ]

Toitumine range dieedi ajal peaks olema füsioloogiliselt täisväärtuslik ja õrn. Kõiki roogasid on soovitatav serveerida keedetult või ahjus küpsetatult. Päevane kaloraaž on 1500–1200 kcal. Kui allergia on põhjustanud turseid, tuleks vedeliku tarbimist vähendada. [ 4 ]

Range hüpoallergeense dieedi aluseks peaks olema:

• Kana, kalkuni, keedetud veiseliha valge liha.
• Puder (riis, kaerahelbed, tatar).
• Kääritatud piimatooted (kodujuust, keefir, jogurt, fetajuust).
• Taimetoitlaste supid.
• Tee ja kuivatatud puuviljade kompott.
• Taimsed õlid.
• Orgaaniliste hapete ja pektiinide poolest rikkad köögiviljad, marjad ja puuviljad.
• Tooted, mis sisaldavad palju C-, PP-, P-, A-, E- ja K-vitamiini.

Keelatud tooted:

• Tooted, millel on kõrge oksaalhappe sisaldus (hapuoblikas, rabarber, spinat).
• Kõrge naatriumi- ja kloorisisaldusega tooted (munad, makrell, tuunikala, lõhe, soolatud ja marineeritud kala, tsitrusviljad, alkohol).
• Kõik pähkliliigid.
• Punase/oranži värvusega puuviljad ja marjad.
• Kohv ja šokolaad.
• Soolatud ja suitsutatud tooted, kastmed.
• Kõva juust.
• Poolvalmistatud tooted.
• Seened.

Toodete loetelu võib olenevalt individuaalsetest näidustustest erineda. Terapeutilise toitumise kestus varieerub 3 päevast kuni 2-3 nädalani. Kui allergia sümptomid kaovad, saab pärast 2-nädalast paranemist dieeti järk-järgult laiendada. Sellisel juhul lisatakse iga uut toodet iga kolme päeva tagant. [ 5 ]

Range dieet gastriidi korral

Gastriit on patoloogiline seisund, mille korral mao limaskestal toimuvad põletikulised ja düstroofsed muutused. See haigus on levinud nende seas, kes toituvad halvasti, näksivad liikvel olles ja kuritarvitavad ebatervislikku toitu. [ 6 ]

Gastriidi range dieet on üks kohustuslikest ravimeetoditest. Patsientidele määratakse dieeditabel nr 1, mille eesmärk on säilitada ja taastada seedetrakti. Terapeutiline dieet on efektiivne mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandi, ägedate soolepõletiku vormide ja kroonilise gastriidi ägenemiste korral.

Toitumisreeglid:

1. Tooteid keedetakse, küpsetatakse või aurutatakse. Valmis roog peaks olema toatemperatuuril.
2. Piira soola tarbimist, kuna see ärritab mao limaskesta ja hoiab kehas vett, põhjustades turset.
3. Murdosa toitumine (5-6 väikest einet päevas).
4. Päevane kalorikogus arvutatakse individuaalselt, kuid see ei tohiks ületada 2500 kalorit.

Menüü aluseks peaksid olema köögiviljapuljongil põhinevad pudrud ja supid. Lubatud on tailiha ja kuivatatud leib. Keelatud on värsked pagaritooted, rasvane liha ja konservid, marineeritud kurgid ja juustud, marinaadid, kastmed, gaseeritud joogid, alkohol, must kohv ja maiustused. [ 7 ]

Gastriidi rangel terapeutilisel toitumisel on kaks modifikatsiooni: 1A ja 1B. Tabeli 1A puhul valmistatakse kõik road vedelas või pudrus olekus. Köögiviljad, puuviljad ja leib on keelatud. Dieeti järgitakse 14 päeva alates haiguse ägenemise hetkest. Tabel 1B on ette nähtud ravikuuri lõpuleviimiseks ja see hõlmab ulatuslikumat dieeti. [ 8 ]

Üldine informatsioon kiirdieedid

Rangel dieedil on palju näidustusi. Selle olemus seisneb keha tervise parandamises ja seedesüsteemi töö hõlbustamises. Paljud dieedid on suunatud kiirele kaalulangusele, allergiliste reaktsioonide kõrvaldamisele või krooniliste haiguste ennetamisele.

Range dieet põhineb järgmistel põhimõtetel:

• Halb toitumine madala kalorsusega.
• Tasakaalustamata menüü, kus rõhk on valgurikastel toitudel.
• Väikesed portsjonid ja piiratud arv toidukordi päevas.
• Pikk nimekiri keelatud toodetest ja roogadest.
• Kaotada lühikese aja jooksul maksimaalne ülekaal.
• Dieedist on raske kinni pidada, on oht laguneda.
• Drastilised muutused toitumises mõjutavad negatiivselt meeleolu ja üldist heaolu.
• Pikk vastunäidustuste loetelu, välja arvatud rasvumine.

Dieedi kogukalorsus on 500–1200 kcal. Vedeliku tarbimisele võivad kehtida piirangud, kuid enamasti juuakse vee tasakaalu säilitamiseks kuni 2 liitrit vett. Kaalulangetamise ajal on keelatud süüa maiustusi, rasvaseid toite, praetud toite, küpsetisi ja kõiki tooteid, milles on palju kiireid süsivesikuid. Kaalulangetamise ajal on vaja võtta vitamiini- ja mineraalainete komplekse. Samuti soovitavad mõned eksperdid teha puhastavaid klismi kord nädalas. [ 9 ]

Range dieedi menüü

Ranged dieedid kaalulangetamiseks on kehale tõeline stress. Toitainete, vitamiinide ja mineraalide puudus mõjutab negatiivselt kõigi organite ja süsteemide tööd. Sellest lähtuvalt peaksite hoolikalt uurima valitud toitumissüsteemi dieeti ja lisaks võtma multivitamiinikomplekse.

Range dieedi menüü sõltub selle kestusest. Kui tegemist on paastupäeva või monodieediga, siis tarbitakse ainult ühte toodet ja säilitatakse veetasakaalu. Kui dieet on kavandatud 3, 5, 10 või enamaks päevaks, peaks menüü olema võimalikult tasakaalustatud ja järkjärguline. See võimaldab kehal piiratud dieediga normaalselt kohaneda ja dieedist õigesti väljuda, ilma kaotatud kilogramme tagasi võtmata.

Vaatame lähemalt ühte populaarset toitumissüsteemi, mis on loodud üheksaks päevaks, ja selle menüüd.

1. Kolme päeva jooksul võib süüa ainult riisi ja sooja vett meega. Päevas tuleks süüa 250 g pikateralist valget riisi, 3 teelusikatäit mett ja umbes 2 liitrit vett. Tooted jagatakse 5-6 võrdseks toidukorraks kogu päeva jooksul. Viimane portsjon tuleks ära süüa hiljemalt kell 20.00.
2. Teine etapp on samuti mõeldud kolmeks päevaks. Menüü aluseks on keedetud kana või kala, naturaalne mesi ja puhastatud vesi. Päevas võib süüa mitte rohkem kui 1 kg kana või kala, 3 teelusikatäit mett ja 2 liitrit vedelikku. Liha- ja kalapäevi võib vaheldumisi pidada, kuid mõlemat toodet ei saa samal päeval võtta.
3. Viimase etapi menüü koosneb köögiviljadest, meest ja veest. Päevas võib süüa kuni 1 kg köögivilju, kolm teelusikatäit mett ja 2 liitrit vett. Parem on valida hooajalised köögiviljad, kuna need sisaldavad maksimaalselt toitaineid. Köögivilju saab hautada, keeta, küpsetada, kuid ilma õli lisamata. Efektiivne on harjasalat: 1 peet, 1 porgand, kapsas, roheline õun. Kõik koostisosad riivitakse jämeda riiviga ja maitsestatakse sidrunimahlaga.

See toitumissüsteem võimaldab teil vabaneda 7-9 kg liigsest kaalust, puhastada ja parandada oma keha.

Kuidas rangest dieedist kinni pidada?

Dieedi ajal on tavaline, et kõht kõveras on. Psühholoogiliselt ja füüsiliselt on üsna raske pidada vastu 3, 5, 10 või isegi kuu pikkusele maratonile ilma tavapäraste roogadeta. Range dieedi järgimiseks peaksite selleks korralikult valmistuma:

• Ära alusta dieeti järsult. Nädal enne selle algust vähenda oma toidu kalorsust, rasvade ja süsivesikute hulka. See aitab kehal kaalulanguse ajal piirangutega kohaneda ega muutu tugevaks stressiteguriks.
• Valige konkreetne toitumissüsteem ja uurige hoolikalt kõiki selle nüansse. Pöörake erilist tähelepanu vastunäidustuste olemasolule ja tüsistuste riskile.
• Varu vajalikke tooteid ette. See vähendab kaalulanguseks vajaliku toidu puudusest tingitud ebaõnnestumise riski.
• Leia motivatsioon. Tee endale kindlaks, miks sa dieeti vajad, mida see sulle annab, milliseid tulemusi sa ootad, kuidas su elu pärast kaalu langetamist paraneb. Paljud psühholoogid soovitavad oma soove visualiseerida. Selleks võid osta paar numbrit väiksema kleidi. Ilusa asja omamine on põhjus järgida kõiki kaalu langetamise reegleid ja omamoodi tasu tehtud töö eest.
• Ära hakka kaalu langetama depressiooni või ebaõnnestumise perioodil. Dieediga ei lahenda tekkinud probleeme, seega on parem võidelda ülekaaluga hea suhtumisega positiivsesse tulemusse.
• Õpi tajuma dieeti kui viisi enesetäiendamiseks, mitte kui meetodit ülekaalu vastu võitlemiseks. See aitab sul armastada iseennast ja oma keha. Kasuks tulevad massaažid, erinevad kosmeetilised protseduurid näole ja kehale või lihtsalt igapäevane vann väsimuse leevendamiseks.
• Hellita ennast, lisa oma lemmiktoode menüüsse preemiaks pingutuste eest. Või söö oma lemmikrooga kord nädalas/kuus. Armasta tooteid, mis on osa sinu toidusedelist. Õpi valmistama maitsvaid ja lihtsaid roogasid, kasuta värskeid rohelisi ja aromaatseid ürte.
• Leia endale hobi, mida vähem sul vaba aega on, seda harvemini tekivad mõtted toidust ja soov dieeti rikkuda.

Ülaltoodud soovitused aitavad teil dieeti mitte murda ja rahulikult läbi viia. [ 10 ]

Kasu

Nagu igal teisel toitumissüsteemil, on ka rangel dieedil oma plussid ja miinused. Piiratud dieedi eelised on:

• Kiire kaalulangus (kuni 1,5 kg päevas).
• Puhastus.
• Allergiliste reaktsioonide kõrvaldamine.
• Üldise heaolu parandamine.
• Turse kõrvaldamine.
• Ainevahetus- ja ainevahetusprotsesside stimuleerimine organismis.

Piiratud toitumine aitab kujundada tervislikke toitumisharjumusi. [ 11 ]

Mis saab ja mida ei saa?

Ükskõik kui hirmutav range dieet ka ei tunduks, kui see on õigesti koostatud, on selle toitumine mitmekesine.

Mida sa süüa tohid?

Mõelgem, mida saate kaalu langetamise ajal süüa ja millised toidud soodustavad kaalulangust:

• Õunad on madala kalorsusega toode, mis sisaldab palju vitamiine ja antioksüdante.
• Greip on aromaatne tsitrusvili, mis on madala kalorsusega ja suurepärane ainevahetuse kiirendamiseks.
• Naturaalne jogurt ja kääritatud piimatooted avaldavad soodsat mõju seedesüsteemile ja parandavad ainevahetusprotsesse organismis.
• Kaerahelbed – parandab soolestiku tööd, normaliseerib vere hüübimist, kontrollib rasvade imendumist organismis.
• Oliiviõli – aitab rasvlahustuvaid vitamiine omastada, sisaldab kasulike ainete kompleksi.
• Avokaado – see sisaldab küllastumata rasvhappeid, mis pärsivad pikka aega näljatunnet ja on kergesti seeditavad.
• Munad on valgu ja kaltsiumi allikas.
• Mandlid, kreeka pähklid, päevalilleseemned – sisaldavad palju valke, süsivesikuid ja tervislikke rasvu. Need sobivad suurepäraselt vahepalaks toidukordade vahel.
• Puder on energia, mikroelementide, vitamiinide ja kiudainete allikas. Õigesti keedetud puder ei tee kahju isegi kõige rangema dieedi korral.

Joogirežiim väärib erilist tähelepanu. Kaalulanguse ajal tuleb juua palju, vähemalt 2 liitrit puhastatud vett ilma gaasita päevas. Jooge enne sööki või söögi ajal, mitte pärast. Lubatud on looduslikud värskelt pressitud mahlad, ravimtaimede keedised (kummel, piparmünt, kibuvits), kuivatatud puuviljade ja marjade kompotid (ilma suhkruta), vesi sidruni ja ½ teelusikatäie meega.

Mida ei tohiks süüa?

Igasugune kaalulangusele suunatud dieet hõlmab teatud piiranguid toitumises ja päevase kalorikoguse vähendamist. Vaatleme tooteid, mis on range dieedi puhul keelatud:

• Transrasvu leidub pooltoodetes, piimatoodetes ja muudes valmistoodetes. Kaalu langetamisel tuleks vältida madala rasvasisaldusega tooteid, toitu, milles on palju kunstlikke lisaaineid ja täiteaineid. Dieedi aluseks peaks olema looduslik toit, mida on õrnalt kuumtöödeldud.
• Magusained – enamasti maisifruktoos, mida leidub paljudes toodetes. Kaalulangetajatele on see keelatud, kuna soodustab rasva ladestumist, eriti kõhupiirkonda. Kõik kunstlikud magusained aeglustavad ainevahetust ja tekitavad tõelist sõltuvust.
• Jahu – sellel puudub toiteväärtus, kuid see sisaldab palju kaloreid. Jahutooted aeglustavad ainevahetust, mis viib energia kogunemiseni rasvaladestuste näol. Kaalu langetamisel loobu küpsetistest ja kondiitritoodetest. Viimase abinõuna asenda nisujahu täisteravilja- või kaerakliidega.
• Tärklis – leidub kartulites, valges riisis ja paljudes teistes toodetes. Aeglustab organismis ainevahetusprotsesse, sisaldab suures koguses süsivesikuid, mis ladestuvad rasvana.
• Sool – hoiab vett kinni, põhjustab turset ja aeglustab kaalulangust. Majonees, ketšup ja muud kastmed, maitseained on keelatud. Värsked rohelised ja kuivatatud aromaatsed ürdid sobivad suurepäraselt toidu maitse parandamiseks.
• Puuviljamahlad ja gaseeritud joogid. Need häirivad suure suhkrukoguse tõttu kaalulangust ega sisalda vitamiine ja toitaineid, mida leidub värskelt pressitud naturaalsetes lutides.

Keeld hõlmab alkohoolseid ja madala alkoholisisaldusega jooke, kanget teed ja kohvi, gaseeritud mineraalvett. Kasulik on vesi, millele on lisatud naturaalset sidrunimahla ja mett. Selline jook stimuleerib organismis ainevahetusprotsesse.

Vastunäidustused

Nagu igal dieedil, on ka rangel dieedil mitmeid vastunäidustusi. Vaatleme neid joogidieedi näitel:

• Nõrgenenud immuunsüsteem.
• Krooniliste haiguste ägenemine.
• Rasedus ja imetamine.
• Neeruhaigus.
• Krooniline tsüstiit.
• Maksahaigused.
• Südamepuudulikkus.
• Seedesüsteemi patoloogiad.
• Veenilaiendid.
• Buliimia ja muud söömishäired.
• Vererõhk tõuseb.
• Vaimsed häired.
• Suurenenud ärrituvus, depressioon.
• Kalduvus tursele.

Lapsepõlves ja noorukieas on keelatud igasugune toitumissüsteem, mis pakub tasakaalustamata toitu minimaalse vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainete tarbimisega. Sel perioodil keha kasvab ja areneb ning toitumine on sellele tugev stress ja võib põhjustada mitmeid ettearvamatuid tüsistusi. [ 12 ]

Võimalikud riskid

Rangel dieedil on palju vastunäidustusi ja see võib põhjustada kõrvaltoimeid. Vaatleme peamisi dieediga seotud riske:

1. Üldine nõrkus, peavalu, iiveldus – nende sümptomite ilmnemine on tüüpiline järsule kaalulangusele. Keha lagundab rasvu ja kogunevad mürgised tooted (ketoonikehad), mis põhjustavad valulikku seisundit.

Oht seisneb selles, et ketokehade hävitav tegevus mõjutab kogu keha, eriti närvisüsteemi. Aju neuronite mürgistus kutsub esile migreeni, seljaaju närvisõlmede ja teiste struktuuride kahjustusi. Enda kaitsmiseks peate kaalust alla võtma järk-järgult.

2. Siseorganite prolaps. Toitumise kalorsuse järsu vähenemise tõttu hakkab keha kasutama kõhuõõne ja vaagna sisemisi rasvavarusid. Samal ajal jäävad nahaalune rasv ja välimine rasv puutumata kuni lõpuni. Sisemise rasva vähenemine on ohtlik neerude, südame ja teiste organite prolapsi tõttu, mis võib võtta vale asendi ja häirida kogu keha tööd.
3. Juuste, naha ja küünte halvenemine. Tasakaalustamata toitumine viib asendamatute aminohapete, vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainete puuduseni. Pikaajaline kaalulangus põhjustab hemoglobiini langust ja elektrolüütide tasakaalu nihkumist. Selle tõttu muutuvad küüned hapraks, juuksed hakkavad välja langema ja nahk koorub.

Immunoglobuliinide tootmine väheneb, mis vähendab resistentsust erinevate nakkus-, seen- ja külmetushaiguste vastu.

4. Lõtvunud nahk – kiire kaalulangus ja suur hulk nahaalust rasva viib venitusarmide ehk striiade tekkeni. Nahal lihtsalt pole aega pingulduda. Näiteks üle 40 kg kaalu langetamisel lõtvub nahk nii palju, et on vaja kirurgilist sekkumist. Naha lõtvumise oht sõltub inimese vanusest ja epidermise toonusest. Mida noorem on kaalu langetav inimene, seda kiiremini toimub kudede pinguldumine. Kasuks tulevad massaažid ja muud pinguldamisele suunatud protseduurid.
5. Vastupandamatu näljatunne. Range dieet viib glükoosi kontsentratsiooni languseni, mis on kehale tugev stress. Näljakeskus tajub olukorda kriitilisena ja hakkab saatma aktiivseid signaale ajukoorele. Selline patoloogiline erutus kutsub esile suurenenud isu. Selle seisundi oht seisneb selles, et see võib lõppeda kroonilise ülesöömise, buliimia ja muude söömishäiretega.
6. Kaalutõus – kui pärast dieeti on kaotatud kilogrammid tagasi tulnud ja endaga kaasa toonud 2-3 lisakilo, siis see näitab, et kaalulangetusprotsess oli valesti korraldatud. Kuna dieedis seatud ranged piirangud on suunatud kiirele kaalulangusele, siis pärast dieedi lõppu hakkavad rasvarakud omastama absoluutselt kõike. See on vajalik nende taastamiseks ja rasvavarude loomiseks.

Seetõttu on selline kaalulangus sümptomaatiline kaalulangus, mitte aga kaalutõusu põhjuste kõrvaldamine. Ideaalne kaalulangus on selline, mille puhul keha ei koge stressi.

Vitamiinid range dieedi jaoks

Iga dieedi kohustuslik komponent on multivitamiinikomplekside võtmine. Tasakaalustamata ja piiratud toitumise tõttu on keha tugeva stressi all. Algab kiire toitainete kadu ja üldine heaolu halveneb.

Keha vajadus vitamiinide järele range dieedi ajal on seletatav nende omadustega:

• Kaalukaotuse protsessi kiirendamine.
• Ainevahetusprotsesside parandamine.
• Terve naha, juuste ja küünte säilitamine.
• Üldise heaolu ja meeleolu parandamine.

Vitamiinid kaalu langetamiseks:

• A - retinooli puudus avaldub kahvatu naha, jõuetuse ja nägemise halvenemisena. Lihasmass väheneb ja ainevahetusprotsessid aeglustuvad. Selle vältimiseks peaks toitumine sisaldama piimatooteid ja rupsi, taimeõlisid ja köögivilju.
• E-tokoferool toetab immuunsüsteemi kaitsvaid omadusi, avaldab soodsat mõju endokriinsüsteemile ja reproduktiivfunktsioonidele. Toetab lipiidide ja süsivesikute ainevahetust, normaliseerib närvisüsteemi ja vähendab stressitaset. Vitamiin leidub pähklites, astelpajus ja kuivatatud aprikoosides.
• C-askorbiinhape on lokaalne immunostimulant. Normaliseerib vere kolesteroolitaset, mõjutab ainevahetussüsteemi ja eemaldab aktiivselt toksiine. Seda leidub tsitrusviljades, paprikates, kibuvitsamarjades ja mustades sõstardes.
• D – osaleb fosfori ja kaltsiumi imendumises soolestikus. Need ained on vajalikud tugevate luude, hammaste ja küünte jaoks. Vitamiinidoosi saab suvel päikese käes jalutades, samuti munakollaste, kalaõli ja tursamaksa söömisega.
• B-vitamiinid – normaliseerivad ainevahetusprotsesse, parandavad ainevahetust ja seedetrakti tööd. Nad vastutavad süsivesikute, rasvade ja valkude töötlemise eest. B1 parandab süsivesikute ainevahetust ja vähendab isu. B2 ja B12 mõjutavad hemoglobiini taset, parandavad mälu ja üldist heaolu. B6 normaliseerib veresuhkru taset. Vitamiine leidub lihatoodetes, rupskites, tatras, mees, mereandides, pähklites, munades.
• Magneesium – stimuleerib ainevahetusprotsesse ja mõjutab ainevahetust, kiirendades seda. Esineb kaerahelvestes, kakaos ja kliides.
• Omega-3 – polüküllastumata rasvhapped aeglustavad stressihormoonide tootmist ja soodustavad õnnehormoonide tootmist. Omega-3-rasvhappeid leidub suures koguses rasvases kalas, punases kalas ja avokaados.

Eespool mainitud toitaineid tuleb saada mitte ainult toidust, vaid ka täiendavate multivitamiinikomplekside võtmise teel.

Vitamiinide valik sõltub ka toitumise tüübist. Näiteks valgurikkal dieedil on taimse ja teraviljase toidu defitsiit, seega on kasulikud kiudained ja kliid. Madala süsivesikute ja madala rasvasisaldusega dieedid põhjustavad naha seisundi halvenemist. Omega-3 võtmine lahendab probleemi ja ei mõjuta figuuri seisundit. Taimse dieedi puhul on vaja lisaks tarbida A-, B- ja E-vitamiini, kuna taimne toit ei suuda nende defitsiiti korvata.

Tüsistused pärast protseduuri

Dieedi ajal ei saa organism vajalikke toitaineid ja vitamiine. Seetõttu on oht gastriidi, maohaavandite või neeruprobleemide tekkeks. Peaaegu alati põhjustavad toitumispiirangud nõrkust, apaatiat ja peavalu.

Vaatame võimalikke tüsistusi joogidieedi näitel:

• Sooletegevuse häired (kõhukinnisus vaheldub kõhulahtisusega).
• Iiveldus ja oksendamine.
• Suurenenud väsimus.
• Peavalud ja pearinglus.
• Turse, eriti pärast öist puhkust.
• Täpid ja sädemed silmade ees.
• Puhitis, kõhupuhitus.
• Aneemia.
• Valge katt keelel.
• Soolestiku mürin

Range dieet on kehale stressirohke, seega iga uue lähenemisega varem tõhusale dieedile selle tulemused vähenevad. Seda nähtust nimetatakse platooefektiks ja see näitab, et keha on kohanenud ja harjunud elama piiratud ja madala kalorsusega toitumise tingimustes. Selleks, et dieet oma efektiivsust ei kaotaks, ei tohiks see olla liiga pikk. Optimaalne kestus on 3-7 päeva.

Mida teha, kui range dieediga kaalu langetada ei õnnestu?

Igaüks, kes on kunagi dieedil olnud, on kokku puutunud probleemiga, et kaal ei lange. Sellel nähtusel on palju põhjuseid, vaatame peamisi neist:

1. Dieedi kalorisisalduse järsk piiramine. Paljud toitumisspetsialistid soovitavad kaloreid mitte kärpida, vaid need asendada. Näiteks 500 kcal praekartulist või kiirtoidust võib asendada küpsetatud kanarindaga salati ja värske mahlaga. Kalorite osas on see sama, kuid teisel juhul saab keha tervislikku ja täisväärtuslikku toitu, mitte rasva süsivesikutega. Lisaks annab teine variant pikemaks ajaks täiskõhutunde.
2. Hommikusöögi vahelejätmine. Hellita ennast hommikul magusa puuvilja või väikese koguse muu maitsvaga. Peaaegu kõik kalorid muundatakse energiaks, mitte rasvaks. Kui energiat pole, hakkab keha tööle säästurežiimil ja kõik söödud läheb varudesse. Kerge ja maitsev hommikusöök on suurepärane ülekaalu ennetamine ja aitab päeva jooksul mitte üle süüa.
3. Rasvade vale tajumine. Rasvad pole mitte ainult kasulikud, vaid ka organismile vajalikud. Ilma nendeta pole efektiivne kaalulangus ja täiskõhutunne võimatud. Seetõttu on viga neist keelduda ja osta madala rasvasisaldusega tooteid. Hankige tervislikke rasvu taimeõlidest, lahjast kalast ja lihast, kvaliteetsetest piimatoodetest, pähklitest ja seemnetest.
4. Pidev näljatunne. Rangelt kaloreid piirav ja tasakaalustamata toitumine viib selleni, et dieedi ajal hakkab inimene kaalus juurde võtma. See on tingitud kaitsemehhanismide aktiveerumisest. Sellisel juhul tajutakse kaloridefitsiiti raskete aegadena ja keha teeb kõik endast oleneva, et rasvavarusid täiendada.
5. Valgurikka toidu liigne tarbimine. Keha kulutab valkude seedimisele palju energiat ja need ka küllastuvad hästi. Kui valku on liiga palju, muutub pH ehk keha sisekeskkonna tasakaal aluselisest happeliseks. See omakorda viib hormoonide ja ensüümide aktiivsuse vähenemiseni, ainevahetusprotsesside aeglustumisele. Selle tulemusena aeglustub kaalulangus või peatub see isegi täielikult. Selleks, et valk oleks ainult kasulik, tuleks seda lahjendada leelistavate toodetega - köögiviljade, puuviljade, rohelistega.
6. Magusast loobumine. Lemmikmaiustest täielik loobumine viib varem või hiljem läbikukkumiseni. Et dieeti mitte rikkuda ja kaalulangusele kaasa aidata, sööge magusat päeva esimesel poolel ja täis kõhuga. Samal ajal peaks maiuse kalorsus jääma 250 kcal piiresse, et see päeva jooksul ära kuluks.
7. Õhtusöögi vahelejätmine. Viimane söögikord peaks olema 3 tundi enne magamaminekut. Õhtusöögi vahelejätmine suurendab oluliselt ülesöömise riski järgmise päeva esimesel poolel. Samuti tuleks arvestada, et üle 8-tunnine paus söögikordade vahel põhjustab hormonaalset tasakaalutust ja isu kontrolli häireid. Valmista endale kerge õhtusöök, sel juhul sobivad ideaalselt valgutooted.

Lisaks ülaltoodule võib kaalulangus peatuda kroonilise stressi tõttu. Stress käivitab hormooni kortisooli tootmise, mis omakorda aitab kaasa rasvarakkude arvu suurenemisele. Selle tulemusena paneb iga toidukord keha rasva varuks talletama. Õppige ärevusest hoiduma ja lõdvestuge. [ 13 ]

Range dieedist väljumine

Rangest dieedist kinnipidamine on üsna keeruline, kuid palju raskem on pärast selle lõpetamist mitte alla anda. Statistika kohaselt võtab umbes 90% inimestest, kes on edukalt järginud kõiki dieedireegleid ja isegi vabanenud ülekaalust, pärast selle lõpetamist kaotatud kilogrammid tagasi ja mõnikord isegi rohkem kui varem. Selleks, et seda ei juhtuks, on vaja piiratud toitumissüsteemist õigesti väljuda.

1. Ära lõdvestu. Isegi kui dieet on läbi, ei saa sa järgmisel päeval mitmesuguste maitsvate maiustuste ja muude varem vastunäidustatud toodete kallale asuda. Kaalulanguse ajal kohaneb keha säästlikul režiimil töötamisega ja vähendab ainevahetusprotsesse. Selle tõttu ilmneb unisus, väsimus ja kerge ärrituvus.

Pärast range toitumissüsteemi lõppu jääb keha pikaks ajaks säästurežiimile, seega hakkavad kõik liigsed sissetulevad toitained rasvana ladestuma.

2. Järkjärguline toitumine. Pärast dieedi lõpetamist suurendage järk-järgult toidu kalorsust ja mahtu. Jätkake kaalulangetuseks kasutatud toodete söömist, kuid suurendage nende kogust, lisage uusi roogasid.

Kui olete järginud monodieeti või muud süsteemi, mis piirab vitamiinide, mikroelementide ja toitainete tarbimist, siis kõigepealt lisage oma toidusedelisse rohelised, puuviljad, köögiviljad ja madala rasvasisaldusega piimatooted.

3. Positiivne suhtumine. Saavutatud tulemuste kinnistamiseks harjuge spordiga. See aitab hoida keha vormis ja parandada üldist seisundit. Ärge unustage ka korralikku puhkust ja stressi minimeerimist.

Sõltuvalt dieedi kestusest võib sellest väljumine kesta 2 kuni 10 päeva. Mida rangem ja karmim oli toitumissüsteem, seda pikem ja sujuvam peaks sellest väljumine olema. Selle tulemusena peaksite üle minema täisväärtuslikule tervislikule toitumisele.

Arvustused

Kaalu langetamise erinevate viiside kohta on palju arvustusi. Range dieet on üks tõhusamaid meetodeid võitluses ülekaalu vastu, kuna see võimaldab teil kaotada 3–5 kg nädalas. Kuid nagu igal toitumissüsteemil, on ka sellel oma eelised ja puudused. Enne selle alustamist peaksite veenduma, et vastunäidustusi pole, ja konsulteerima oma arstiga. Kui valite õige dieedi ja järgite seda lõpuni, siis kaotatud kilogrammid enam tagasi ei tule.