Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Kuidas parandada nägemist vitamiinidega?
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Kui vitamiinidega toit ei ole kasulik
Vitamiine saab toiduse kuumtöötlemisel hävitada. Sellepärast ei tohiks puljandit välja valada - nad teevad head rikkaid suppe. Mida me teame vitamiinide kohta toiduvalmistamisel? Näiteks B2 ja B2 vitamiinid on vees lahustuvad. Neil on ka õhu sissehingamisel oksüdeeriv omadus ja kõrgel temperatuuril see hävib. Kuumutamisel kaotab C-vitamiin 90-95% selle omadustest.
Joonista järeldused: kui palju C-vitamiini jääb sõstra-surnud moosist, mida keedetakse madalal kuumusel vähemalt poole tunni jooksul? Seepärast on koostises vitamiinide C ja B2 köögiviljad soovitav mitte süüa, vaid lihtsalt vala keeva veega ja nõuda tihedalt suletud kaas. Toidud, mida te valasite, söövad ja ärge valage välja puljongi, vaid joomad - toidust kasulikud ained hakkavad seda sööma.
Tea, et C-vitamiinil on ka omadus rauast (metallist esemed) ja vask puudutada. Mõelge enne C-vitamiini toiduga segamist metallist lusikaga või koppiga.
Vitamiinid C ja E nägemiseks
Need on suurepärased vitamiinid, mis aitavad teie silmad paremini tunda. Uuringute kohaselt lisamine dieeti vitamiinide C ja E aitavad vähendada riski katarakti ja arengu pidurdamiseks haiguse kui see on juba haaranud sa oma küünised.
Kui te võtate oma dieedil pidevalt B-vitamiine, öelge silmaarstile, paraneb nägemise nägemine ja vastupidi, väsimus väheneb.
Toiduga vitamiin C tooted aitavad glaukoomi varases staadiumis toime tulla ja normaliseerida silmasisest rõhku.
Teie dieedis sisalduv vitamiin A (pidevalt tarbitav) annab võimaluse suurendada silma valgustundlikkust. Nad aktiveerivad valgustundliku pigmendi moodustumist.
D-vitamiin ja teie nägemine
Keha võimet toota D-vitamiini iseseisvalt aastate jooksul muutub nõrgemaks. See on eriti oluline üle 60-aastastele inimestele. Neil on keha võimet toota D-vitamiini iseenesest ja peaaegu kaotatud nullini. Ja see vitamiin on oluline osteoporoosi ennetamiseks ja vererõhu hüppeid vältimiseks.
Kui te harva lähete päikese kätte, D-vitamiini puudumine aja jooksul halveneb. Seejärel tuleks see lisada toidule koos vitamiinipreparaatidega.
Miks on nägemist halvenenud ja vitamiinid?
Vitamiinid nägemise parandamiseks on väga olulised, eriti eakate jaoks. Selles vanuses tekib võrkkesta degeneratsiooni protsessis peaaegu 85% inimestest. Et nad peatada või aeglustada, on õiged dieedi vitamiinid olulised ja piisavas koguses. Vastasel korral võib inimene järkjärgult pime olla.
Kui te võtate pidevalt toidule selliseid vitamiine nagu E, C, tsink, beetakaroteen, on oht, et silma kiududes tekivad hävitavad protsessid, mille tagajärjel väheneb pimeduse oht vähemalt 15-20%
Uuringute kohaselt vähendavad need inimesed, kes võtsid C-vitamiiniga tooteid 10 aastat või rohkem, vähendada varajaste kataraktide riski peaaegu 80%. Läätsede vähene läbipaistvus silmade tervisele selliste vitamiinide tarbimisel on palju vähem ohustatud - riski vähendatakse 76% võrra.
Vitamiinide üleannustamine
Vitamiinide üleannustamise oht on endiselt ohtlik. See tähendab, et C-vitamiini üleannustamine aitab kaasa sama katarakti tekkele. Kui see haigus on juba edasi arenenud, tasub hoolikalt planeerida vitamiinide annust toidus.
Pange tähele: kui teile on määratud silmade jaoks vitamiine ja kui te võtate teisi vitamiine, konsulteerige kindlasti oma arstiga. Üleannustamine võib kahjustada silmi ja närvisüsteemi.
Pöörake tähelepanu sellisele indikatiivsele asjaolule: C-vitamiini liig - on lõppkokkuvõttes neeru- ja sapiteede kudede tekke oht ning mao limaskesta suurenenud ärrituvus.
Kui valite apteegist vitamiine, pöörake tähelepanu märgisele ja juhistele. Märgisel on alati teavet selle kohta, kui palju miljardeid vitamiine selles kompleksis sisaldub. Vitamiinide annus on näidatud sellistes ühikutes nagu mg, μg, min.
Hankige vitamiine oma nägemise parandamiseks, mitte ainult apteegi pillidest, vaid värsketest köögiviljadest ja puuviljadest. Rohelised salatid, teravili, värsked köögiviljad, madala rasvasisaldusega kohupiim ja hapukoor, madala rasvasisaldusega piim ja oad on teie silmad suurepärane vitamiinide allikas.