Toidud peptilise haavandi, gastriidi, kõhuvalu puhul: kerge, piimatoodete, ümbritsevate

Kahjuks hakkame enamasti oma mao tervise peale mõtlema alles siis, kui tunneme pärast söömist ebamugavust: see võib olla raskustunne, kõhupuhitus või isegi valu. Sellises olukorras peame pöörduma arsti poole, läbima diagnostika ja ravi ning pidama kinni dieedist. Kuid kõike seda oleks saanud vältida, kui oleksime eelnevalt valinud mao jaoks õiged tooted – pole saladus, et õigesti korraldatud toitumine aitab ennetada suurt hulka erinevaid haigusi ja mitte ainult seedesüsteemi, vaid ka veresoonte, kuseteede, liigeste jne haigusi.

Räägime sellest, millised toidud on kõhule head ja milliseid on parem vältida.

Tervislikud toidud kõhule

Tervislikule maole kasulikud tooted võivad gastriidi või peptilise haavandi korral olla kahjulikud, seega tuleks "kasulikkuse" küsimusele läheneda individuaalselt. Näiteks toored köögiviljad ja puuviljad, aga ka muud kiudainerikkad toidud on suurepärane toit tervele inimesele, kuna need küllastavad organismi vitamiinidega ning normaliseerivad toksiinide ja toksiliste ladestiste eemaldamist. Gastriidi korral tuleb loobuda jämedast kiust, et mitte kahjustada ärritunud ja põletikulist mao limaskesta.

Esiteks määratleme loetelu toodetest, mis on kasulikud ja vajalikud terve seedimise jaoks:

• Taimeõlid (eriti linaseemne- ja oliiviõlid) – sisaldavad suures koguses tokoferooli ja oomega-3-rasvhappeid. Sellised õlid on parimad salatikastmed kahjuliku majoneesi asemel.
• Kaerahelbed on toitainete, aga ka lahustuvate ja lahustumatute kiudainete ait.

• Kääritatud piimatooted on parim toode soolte ja kogu seedesüsteemi funktsiooni stabiliseerimiseks, kuna need sisaldavad looduslikke bifido- ja laktobatsille. Keefir, kodujuust, jogurt on toitvad ja tervislikud tooted, mida magu kergesti seedib.
• Banaanid on toitev ja tervislik puuvili, mis lisab energiat ja toetab soolestiku mikrofloorat.
• Marjad on hea alternatiiv puuviljadele: neid on kergem seedida ja need täidavad keha antioksüdantide, kergesti omastatavate vitamiinide ja mineraalidega.

• Köögivilju on maol kergem seedida kui puuvilju, kuid need sisaldavad mitte vähem vitamiine ja mikroelemente.

Ja veel üks spetsiifiline toode maole on puhas joogivesi, mis on kogu seedetrakti normaalseks toimimiseks väga vajalik. Vesi eemaldab mürgiseid aineid, parandab peristaltikat, kõrvaldab maos liigset hapet, parandab vereringet.

Rasked toidud maole

Toitude "raskusaste" mao jaoks ei sõltu ainult nende päritolust ja koostisest, vaid ka sellest, kuidas neid täpselt valmistatakse. Magu omastab kõige kergemini hautatud, keedetud, aurutatud toitu, aga ka värskeid köögivilju, rohelisi, marju ja puuvilju.

Praetud toidud, eriti need, milles on palju rasva, on maole raskesti seeditavad, raskendavad seedimisprotsessi ja kahjustavad toitainete imendumist.

Muud toidud, mida peetakse seedesüsteemi jaoks raskeks, on järgmised:

• tooted keemiliste lisanditega, kahjulike rasvade, suures koguses soolaga (krõpsud, krutoonid, kiirtoit, vorstid, suitsutatud liha, suupisted);
• õlis praetud chebureki, belyashi, sõõrikud;
• margariin, loomsed rasvad, seapekk, rasvane liha;
• gaseeritud veed, sh Coca-Cola, energiajoogid;
• alkohoolsed joogid;
• küpsetised, värsked saiakesed, koogid ja pirukad võikreemiga.

Magul on raske kuiva toitu vastu võtta, samuti korraga söödud suuri toidukoguseid (näiteks pidusöögi ajal).

Kerged toidud kõhule

Kõige kergemateks toitudeks, mis maos kiiresti seeditakse, peetakse:

• marjad (vaarikad, mustikad, maasikad);
• kääritatud piimatooted, eriti madala rasvasisaldusega;
• köögiviljad, rohelised, puuviljad (eriti banaanid);
• kala;

• tarretis, tarretis looduslikul alusel;
• värskelt pressitud mahl;
• pudingid, aurutatud omletid, kreemsupid;
• lahjad (madala rasvasisaldusega) lihatüübid.

Piimatooted mao jaoks

Piimatooted varustavad organismi oluliste valkude, rasvade ja süsivesikutega. Piimavalku peetakse täisväärtuslikuks valguks, mida magu kergesti ja tõhusalt omastab. Lisaks sisaldab piim palju kaltsiumi ja teisi mineraale.

Toitumisspetsialistid usuvad, et tervislik toitumine peaks hõlmama madala rasvasisaldusega piimatooteid, eelistatavalt ilma igasuguse kuumtöötluseta (kui piimatalumatust ei esine). Kääritatud piimatooted normaliseerivad mao sekretsiooni, hõlbustavad toidu seedimist ja tekitavad täiskõhutunde.

• Keefir seedub palju kiiremini kui piim. Lisaks aitab värske keefir normaliseerida soolefloorat ja suurendada soolestiku motoorikat.
• Keemiliste täiteaineteta jogurt on rikas kasulike piimhappebakterite poolest, mis soodustavad seedesüsteemi normaalset toimimist.
• Kodujuust on maole kasulik toode, mis sisaldab palju kaltsiumi, fosforit ja vitamiine. See imendub võrdselt hästi nii värskelt kui ka vormiroogade, kodujuustupannkookide jms kujul.

• Kõva juust on eriti tervislik valgutoode, milles on palju aminohappeid. Dieettoitmiseks on parem valida naturaalne juust, mille rasvasisaldus on 45% või vähem.
• Või – väikestes kogustes on see mao jaoks lihtsalt vajalik hea seedimise ja sapipõie normaalse toimimise jaoks.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Tooted mao jaoks gastriidi ajal

Gastriidi korral on maole kasulikud järgmised tooted:

• madala rasvasisaldusega liha (eelistatav on valge liha);
• kaerahelbed "Hercules";
• riisi- ja tatratangud;
• madala rasvasisaldusega merekala sordid;
• piimatooted;
• keedetud munad või aurutatud omletid;

• banaanid, küpsetatud magusad õunad;
• keedetud köögiviljad (porgandid, suvikõrvits, brokkoli, lillkapsas, kõrvits, kartulid);
• mittehappelised marjad kompottide, tarretiste ja kissellide kujul.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Tooted kõrge happesusega maole

Suurenenud happesusega kaasnevad tavaliselt kõrvetised, hapu röhitsus ja kõhuvalu. Suurenenud happesusega seisundi leevendamiseks on soovitatav dieedi koostamisel keskenduda järgmistele mao toodetele:

• kuivatatud leivatükid, küpsised, soolamata kreekerid;
• keedetud munad;
• keedetud köögiviljad (kartul, suvikõrvits, kõrvits, porgand, seller, pastinaak, peet);
• riis, tatar ja kaerahelbed, vermicelli;
• kreemsupp, püreesupp;

• värsked kääritatud piimatooted;
• madala rasvasisaldusega merekala liigid;
• banaanid.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Mao ümbristooted

Mao limaskesta katvad tooted ennetavad põletiku teket ja parandavad enesetunnet haavandtõve korral. Kui tarbite iga päev vähemalt ühte loetletud toodet, toimib teie magu probleemideta aastaid.

1. Linaseemned sisaldavad looduslikke limaaineid, mis loovad mao seintele kaitsekihi, hoides ära jämeda ja halva kvaliteediga toidu negatiivse mõju. Seemned sisaldavad vitamiine ja kiudaineid, mis on vajalikud normaalseks soolestiku motoorikaks.
2. Naturaalne mesi parandab seedimist ja sobib kasutamiseks nii madala kui ka kõrge happesusega. Ainult liigse happesuse korral tuleks mett juua sooja veega ja happesuse puuduse korral jaheda veega. Mesi ümbritseb õrnalt limaskesta ja kaitseb seda mitmesuguste ebasoodsate tegurite eest.
3. Küpsed banaanid sisaldavad looduslikku lima, mis hoiab ära haavandite ja erosioonide tekkimise ning aitab ka olemasolevatest probleemidest vabaneda.
4. Riis on looduslik adsorbent, mis pikaajalisel keetmisel vabastab vette lima. Riisipuderit peetakse üheks kõige toitainerikkamaks ja kergemini seeditavaks teraviljaks.
5. Kartul sisaldab tärklist, mis katab mao seinu, seega saab seda kasutada isegi peptiliste haavandite korral – aga ainult keedetult ja püreestunult.

1. Kui kaerahelbeid pikka aega keedetakse, vabanevad need vette limaskesta komponendid. Just see omadus võimaldab toodet kasutada gastriidi ja maohaavandite paranemise kiirendamiseks.

Tärklist sisaldavad road, näiteks puuvilja- ja marjaželee, omavad ka ümbritsevat omadust.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Parimad toidud kõhule

Tervislikud, värsked ja kvaliteetsed tooted kõhule on vaid pool sammu teie enda tervise suunas. Sama oluline on ka see, kuidas tervislikult toituda.

Sa ei tohiks süüa kuiva toitu jooksmise ajal ega toitu alla neelata ilma eelnevalt närimata - see kõik ainult raskendab mao tööd.

Söömise ajal ei ole soovitatav vaadata ajakirjandust või telekat, samuti ei tohiks süüa arvutimonitori ees. Teistest objektidest häirituna halvendame refleksiivselt maomahla sekretsiooni. Selle tulemusena ei seedu toit piisavalt, mis võib põhjustada täiendavaid probleeme seedesüsteemiga. Lisaks on söömisest häirituna lihtne üle süüa ja mao seinu üle koormata.

Seedimise hõlbustamiseks on parem lihatooteid süüa päeva esimesel poolel, aga mitte öösel. Vahetult enne magamaminekut on parem juua tass keefirit või jogurtit – seedimine paraneb ja magate palju rahulikumalt.

Söögi ajal või vahetult pärast sööki ei ole soovitatav vedelikke juua – see aeglustab seedimisprotsessi, mis võib põhjustada raskustunnet maos. Vett ja muid jooke juuakse pool tundi enne sööki või 1–1,5 tundi pärast seda.

Kui järgite ülaltoodud soovitusi ja tarbite ka peamiselt maole kasulikke toite, võite olla kindel, et teie seedimine toimib hästi veel aastaid.