Sellerimahl: kaalust alla võtta koos tervisega

Paljude tüdrukute ja noorte naiste arusaamades on mõisted "ilu" ja "sihvakus" lahutamatud, hoolimata asjaolust, et naise keha on altid kokkuhoidlikkusele ja rasvavarude "kogumisele". Just sel põhjusel veedab õiglane sugu suurema osa oma väärtuslikust ajast otsides ja kasutades erinevaid tõhusaid meetodeid ülekaalu vastu võitlemiseks, pöörates sageli tähelepanu toodetele, mis on alati käepärast ja valmis naist tema raskes olukorras aitama. Näiteks seller. Seda ebatavalist köögivilja on iidsetest aegadest hinnatud selle suurepäraste ravi- ja maitseomaduste poolest. Kuid me ei süvene sellesse teemasse liiga palju, vaid räägime sellest, kui kasulik on sellerimahl kaalulanguse ja naise keha ilu edendamise seisukohast.

Sellerimahla koostis

Isegi Vana-Kreeka preestrinnad teadsid selleri võimest kogu keha tõhusalt puhastada ja noorendada ning kasutasid seda aktiivselt, mis suuresti seletab nende õiglase soo esindajate kadestusväärset ilu ja "igavest" noorust.

Tervislik uni, tugevad närvid ja veresooned, hea sooritusvõime, terve seksuaalsfäär, vastupidavus paljudele ohtlikele haigustele – see pole täielik loetelu kasulikest mõjudest, mida saame lihtsalt selle aromaatse köögivilja igapäevasesse toidusedelisse lisamisega, mille paljud koduperenaised teenimatult tagaplaanile on lükanud. Kuid sellerist saab valmistada palju maitsvaid roogasid, kasutades selle rikkaliku maitsega kasuliku taime lehti, varsi ja juuri.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata taime vartele, sest sellerivarrest valmistatakse tervendavat mahla, mida naised on aastaid kaalu langetamiseks kasutanud. Vaatame välja, miks sellerimahl on nii kasulik ja kuidas saavutatakse kaalulangetusefekt.

Selle teema kohta saame põhiteavet, uurides hoolikalt tervendava toote koostist. Seega näeme sellerimahla koostises laia valikut erinevaid organismile kasulikke aineid, alustades vitamiinidest (A-, C-, E- ja PP-vitamiin ning B-vitamiinid) ja mineraalidest ning lõpetades aminohapete ja eeterlike õlide, kiudainete ja flavonoididega. Mahlas olev vesi aitab kasulikel ainetel kiiremini imenduda, tungides kergesti organismi rakkudesse.

Mahlas sisalduv A-vitamiin noorendab keha, E-vitamiin aga osaleb selle imendumises, aidates kaasa naise keha reproduktiivfunktsioonile, parandades immuunsust ja südame-veresoonkonda. C-vitamiin kaitseb keha infektsioonide eest, aeglustab vananemist ja parandab reproduktiivfunktsiooni. PP-vitamiin ehk nikotiinhape osaleb kõigis keha ainevahetusprotsessides. See parandab ka naha ja juuste seisundit. Ja B-vitamiinide kasulikkusest on nii palju räägitud, et sellel teemal ei tasu isegi pikemalt peatuda.

Mis puutub mikroelementidesse, siis neid on terve perioodilisustabel. Need on kaltsium ja magneesium, raud ja fosfor, kaalium ja tsink. Samuti naatrium, vask, mangaan ja seleen, mida peetakse südame ja kogu keha võrratuks kaitsjaks vananemisprotsessi ja sellega kaasnevate haiguste domineerimise eest.

Mangaan, mis osaleb kilpnäärme türoksiini tootmises, aitab normaliseerida seedimist, parandades toiduainete seeditavust. Raua kasulikkusest veres vajaliku hemoglobiinitaseme säilitamisel pole vaja rääkida, kuid vask aitab rauda selle raskes töös, kuna see osaleb ka kollageeni, elastiini ja õnnehormoonide endorfiini sünteesis.

Naatrium vastutab närviimpulsside juhtivuse ja vee-soola tasakaalu säilitamise eest organismis. Ja kaalium aitab seda, mis säilitab kõigi lihasstruktuuride elutähtsa aktiivsuse. Tsink stimuleerib keha kaitsefunktsioone ja soodustab rakkude uuenemist. Fosfor, nagu kaltsium, osaleb aktiivselt skeleti kujunemises ja tugevdamises. Ja magneesium osaleb valkude sünteesis ja normaliseerib inimese neuropsüühilist seisundit.

Aminohapped kontrollivad kaalu. Kiudained aitavad toitu kiiresti seedida ja omastada. Flavonoidid vastutavad meie keha nooruse, tervise ja pikaealisuse eest. Selleri eeterlik õli tagab närvisüsteemi tervise, stimuleerib maomahla tootmist, avaldab soodsat mõju nahale, luude tervisele ja keha südame-veresoonkonnale.

Sellerimahla keemilist koostist uurides oleme puudutanud vaid väikest osa selle erinevate komponentide kasulikest omadustest. Aga millist keerulist mõju avaldab see jook inimkehale?

Kui juua mõnda aega regulaarselt sellerimahla ja muid roogasid, võib märgata järgmisi positiivseid muutusi: kahjuliku kolesterooli puhastamine ja veresoonte tugevdamine, keha toonuse ja töövõime suurendamine, samuti närvisüsteemi vastupidavus stressirohketele olukordadele, seedetrakti ja vee-soola tasakaalu normaliseerimine jne.

Sellerimahl suurendab organismi vastupanuvõimet külmetushaigustele, stimuleerib immuunsüsteemi võitlema erinevate viiruste ja infektsioonidega, pakkudes samal ajal antimikroobset toimet. Lisaks suurendab see naistel seksuaalset iha ja taastab tugevama soo esindajatele meeste potentsi, olles looduslik afrodisiaakum. Samuti aitab see tõhusalt võidelda nikotiinisõltuvuse vastu (tänu nikotiinhappele) ja täiendab C-vitamiini puudust, mis on nikotiini mõjul kadunud.

Sellerimahla eelised kaalulangusele

Kuna meid huvitab sellerimahl rohkem selle kaalulanguse eeliste seisukohast, vaatleme seda küsimust üksikasjalikumalt.

Fakt on see, et naise keha ilu ei mõjuta suuresti mitte ainult tarbitava toidu kogus ja kvaliteet, vaid ka keha erinevate organite ja süsteemide koordineeritud töö. Seetõttu ei piisa kaalu langetamiseks sageli ainult füüsilisest aktiivsusest ja madala kalorsusega dieedist. See nõuab keha üldise tervise parandamist ning seede-, endokriin-, eritus- ja muude süsteemide normaliseerimist, mille puhul seller oma koostise tõttu aitab.

Sellerimahla regulaarne tarbimine aitab inimkeha täielikult puhastada kahjulikest "lagunemisproduktidest", mis ummistavad ja mürgitavad meie keha. Kuid ilma keha ja eriti soolte puhastamiseta aeglustub paljude ravimite ja tervislike toitude ravitoime. Ja kaalulangetamise protsessi on väga raske alustada ja korrigeerida, kui te ei vii kõigepealt läbi keha täielikku ennetavat puhastust.

Sellerimahlal on positiivne mõju seedimisele ning see võib suurendada maomahla tootmist. Tänu sellele kiireneb toidu seedimise protsess, mis tähendab, et ainevahetusprotsessid organismis optimeeritakse, sealhulgas rasva põletamine energia saamiseks.

Sellerivarre mahla kerge lahtistav ja karminatiivne toime aitab organismil kahjulikest ainetest puhastada ning diureetiline toime stimuleerib liigse vedeliku eemaldamist organismist, mis on kaalu korrigeerimisel väga oluline.

Muuhulgas aitab sellerimahl isu vähendades võidelda ülesöömise halva harjumuse vastu. Ja selleril endal on negatiivsed kalorid, mis tähendab, et selle seedimise protsess nõuab tootest saadavat energiat, millele lisandub energia, mis saadakse keha rasvavarudest. Mida veel on vaja tõhusa kaalulanguse jaoks?

Sellerimahla retseptid kaalulanguseks

Oleme rääkinud sellerimahla kasulikkusest kaalulangusele ja tervise parandamisele. Aga kuidas seda tervendavat jooki valmistada, et sellest maksimaalset kasu saada?

Kohe tasub mainida, et kaalulanguseks kasutatakse ainult värskelt pressitud mahla selleri varrest, lehtedest ja juurest, kuid seda tuleks juua pool tundi pärast valmistamist, mida soovitatakse iga köögiviljamahla puhul. Edasise ladustamise ajal kaotab see enamiku oma kasulikest omadustest.

Mahla valmistamiseks võtke köögivili, puhastage see mustusest ja erinevatest kahjustustest. See pestakse hoolikalt, juur kooritakse.

Kui soovite kasutada kogu taime, peaksite varuma mahlapressi, vastasel juhul peate kasutama ainult varsi ja lehti. Varred saab hakkida peene riiviga ja lehed nuiaga purustada, pärast marli sisse panemist. Muide, marli abil saate mahla pigistada nii eelnevalt riivitud vartest kui ka blenderis hakitud vartest ja lehtedest.

Sa ei pea jooma klaase mahla, maksimaalselt 100 g päevas. Kaalulangetuseks piisab 2-3 lusikast korraga. Kuid mahla tuleb juua regulaarselt 2 või 3 korda päevas enne sööki.

Neile, kes ei soovi tervislikust köögiviljast mahla tegemisega vaeva näha, võib alternatiivina kasutada külmkapis hoitavat selleriteed. Selle valmistamiseks võtke 1 spl riivitud toorainet ja valage peale 500 g jahedat keedetud vett. Laske toatemperatuuril 4 tundi tõmmata. Kurnake leotis läbi marlitüki ja jooge mitte rohkem kui 3 korda päevas, 100 g igaüks. Seda tuleks teha pool tundi enne sööki.

Kuid loomulikult ei saa ükski leotis oma efektiivsuse poolest võrrelda kombineeritud mahlade või kokteilidega, mille põhikomponent on sellerimahl. Parimad koostised on järgmised:

• Selleri ja kurgi mahl, mis eemaldab organismist tõhusalt toksiine.
• Selleri ja porgandimahl (vahekorras 1:1) suurendab organismile kasulike vitamiinide imendumist.
• Selleri- ja naerismahl on madala kalorsusega jook, mis sobib ideaalselt kaalulanguseks ning naha, seedesüsteemi ja luude tervise parandamiseks.
• Selleri ja pirni mahl, mis soodustab kaalulangust ja suurendab seksuaalset iha.

Kaalulanguseks on kasulikud ka mitmekomponendilised mahlajoogid:

• Seller, porgand, redis, mille mahlad võetakse vahekorras 5:8:3.
• Seller, kapsas, porgand. Ideaalne mahla suhe on 5:4:1.
• Seller, porgand, peet mahla suhtega 5:8:3.

Selleri, peedi ja peterselli mahlade kombinatsioon põletab hästi rasva. Ja sellerimahla ja mee kombinatsioon parandab seedimist ja vähendab isu. Maitsvaid ja tervislikke jooke saab, kui segada sellerimahl apelsinimahlaga (vitamiinikokteil, mis alandab vererõhku) või arbuusimahlaga (tervendav jook neerude ja põie tervisele).

Meeldiva maitse ja aroomi saamiseks on soovitatav sellerimahlale lisada madala kalorsusega puuviljamahlu. Nii saate oma menüüd figuurile kasulikul viisil mitmekesistada.

Köögiviljamahla maitse parandamiseks võite lisada paar tilka õuntest valmistatud naturaalset äädikat. See parandab joogi maitset ja muudab mahlajoomise efekti märgatavamaks.

Sellerimahlast valmistatud värskeid mahlu ja kokteile tuleks juua 2,5-3 teelusikatäit 2-3 korda päevas enne sööki, täpselt nagu puhast mahla.

Pea meeles: kaalulangetuseks kasutatavate köögiviljamahlade maitset ei saa soolaga parandada, kuna see võib kaalulangetuse protsessi oluliselt aeglustada.

Tomatimahl selleriga kaalulanguseks

Väga kasulikuks dieetjoogiks, mida kasutatakse erinevates kaalulangetusdieetides, peetakse omatehtud tomatimahla, mille maitse paraneb märgatavalt, kui seda tarbida koos selleriga. Selleri lisamine muudab värske tomatimahla maitse intensiivsemaks, aromaatsemaks ja isuäratavamaks ilma soola kasutamata. Enamasti kasutatakse lisandina sellerivarre mahla, kuid võite võtta ka kogu köögivilja, sealhulgas lehed ja varred, blenderis hakkides.

Asendamatu joogi kaalulangetuseks ja naha noorendamiseks saab, kui kurk (1 tk), tomatid (3 tk) ja sellerivars (2 tk) mahlapressist läbi ajada. Tulemuseks on maitsev ja tervislik jook teie figuurile ja nahale.

Tõeliselt "imejoogiks" peetakse sellerist, tomatitest ja õuntest koosnevat segu. Poole kilo selleri kohta võtke 250 g värskeid aromaatseid magushapusid või hapukaid õunu. Jahvatage ja laske mahlapressist läbi. Lisage segule pool klaasi soolamata omatehtud tomatimahla. Ja kui lisate sinna veidi kaneeli, on maitsev ja efektiivne kaalulangus garanteeritud.

Sellisele puu- ja köögiviljakokteilile pole keelatud lisada veidi hakitud peterselli (või kasutada klaasi maitsvaks ja tervislikuks kaunistamiseks petersellioksa), mis ainult parandab nii joogi maitset kui ka mõju.

Nagu näeme, on kaalulangetuseks mõeldud sellerimahl efektiivne mitte ainult iseseisva roogana, vaid ka koos teiste puu- ja köögiviljamahladega. Kaalu langetamiseks võite seda juua eraldi, järgides madala kalorsusega dieeti, või asendada mõned kõrge kalorsusega toidud värske mahlaga, mitmekesistades seeläbi menüüd. Samal ajal tunnete end täiskõhutundena, ilma et see teie figuuri ohustaks.

Sellerimahla ja sellel põhinevate jookide tarbimine ülaltoodud annuses soodustab järkjärgulist kaalulangust (umbes 2 kg nädalas). Erinevalt kiirest kaalulangusest ei soodusta selline dieet naha halvenemist, vaid vastupidi, avaldab sellele kasulikku mõju. Ja kaotatud kilogrammid ei tekita hiljem erilist soovi need tagasi saada.

Kas kõik saavad sellerimahla juua?

Ohutu kaalulanguse oluline tingimus on kaalulangust pakkuvate toodete hoolikas kasutamine, võttes arvesse erinevaid vastunäidustusi.

Näiteks selleri võime suurendada maomahla tootmist võib mõnede seedetrakti patoloogiate puhul ebameeldivalt mõjuda. Jutt käib maohaavanditest ja gastriidist, millega kaasneb mao suurenenud sekretoorne funktsioon. Põhimõtteliselt peetakse seedetrakti ja kuseteede haiguste ägedat kulgu vastunäidustuseks sellerimahla võtmisele kaalulanguse eesmärgil või ravimina.

Samuti ei ole soovitatav seda kasutada rasedatele, raseduse 3. trimestril olevatele naistele, imetavatele emadele, eakatele ja veenilaiendite korral.

Kõik teised võivad ja peaksid sellerit sööma, sest väärtuslikumat toiduainet oma kehale on raske leida. Ja sellerimahl on oma koostise tõttu kasulik mitte ainult kaalulangetamiseks, vaid ka üldise tervise jaoks. Eriti kui seda täiendada teiste sellest tervislikust rohelisest köögiviljast valmistatud roogadega.